Odrůda hroznů Darya
Hybridní forma hroznů Daria je velkoplodá, světle zbarvená stolní odrůda, která se zrodila na konci dvacátých let. Jeho autorem je slavný domácí národní chovatel Viktor Krainov, který má kromě naší hrdinky desítky vynikajících odrůd a hybridů, z nichž mnohé prošly státní zkouškou a oficiální registrací ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruské federace. V tomto případě byly ke křížení použity vynikající rodičovské formy - Kesha, pojmenovaný podle Novocherkasského vědeckého výzkumného ústavu pro vinařství a vinařství JÁ A. Potapenko a přátelství, vynikající rusko-bulharská odrůda ve svých vlastnostech.
Abychom pochopili, jak odpovědně přistoupil Viktor Nikolaevič k výběru svých potomků, stojí za zmínku, že výzkumník Dariain semenáček původně odmítl a na žádost jednoho z jeho kamarádů mu byl předložen. Formulář začal dávat první plnohodnotné sklizně poté, co autor zemřel, a poté se začal šířit mezi vinaři. Zemědělci i běžní amatéři jsou ohromeni velikostí hroznů a bobulí odrůdy, ranou dobou zrání, vysokým výnosem a příjemnou muškátovou vůní ovoce. Za jeho negativní vlastnosti se považuje mírně nazelenalá barva slupky hroznů, která přetrvává i po zrání, a nedostatečně vysoká mrazuvzdornost, která vyžaduje téměř univerzální úkryt keřů na zimu.
Ale ať je to jakkoli, v průběhu let si hybrid získal okruh svých věrných fanoušků a z hlediska všech charakteristik vypadá více než hodně.
Je třeba také poznamenat, že kromě Darie v nejširší ampelografické odrůdě existují odrůdy s podobnými jmény, například Dashenka a Dashunya, ale nemají nic společného s naší hrdinkou. To je důležité vědět, aby nedocházelo k nejasnostem při nákupu sazenic a následnému zklamání, když vstoupí do plodů.
Agrobiologické vlastnosti
Réva vinic je vysoká. Listy jsou velké, zaoblené, pětlaločné, velmi krásně řezané. Horní i dolní řez jsou hluboké, často uzavřené vejcovitým lumenem, méně často otevřené ve formě lyry se zaobleným dnem, některé se nacházejí také s rovnoběžnými stranami. Povrch listu je hladký, tmavě zelený, na kterém jsou jasně vyznačeny světlejší žíly. Profil listové čepele je plochý nebo mírně zvlněný. Řapíkový zářez má různé formy, od uzavřeného se zaobleným lumenem až po široký široký klenutý průřez. Řapíky jsou dlouhé, načervenalé s různou mírou intenzity. Dentikuly podél obvodu listu jsou značně velké, zpravidla trojúhelníkové se širokou základnou, rovnými nebo mírně zakřivenými okraji a špičatými vrcholy. Květy jsou bisexuální, pyl má dobrou úrodnost, díky čemuž je opylení vynikající, bobule jsou dobře svázané a tvoří perfektně provedený trs bez známek hrachu. Rozptyl pupenů a vaječníků také nebyl zaznamenán. Během vegetačního období má jednoroční růst čas dostatečně zrát. Na podzim získává réva žlutohnědou barvu v internodiích a tmavší barvu uzlů.
Dozrávající kartáče jsou velmi velké, jejich hmotnost často dosahuje jednoho a půl kilogramu a průměrná hmotnost je asi 600 - 800 gramů. Tvar trsů je kuželovitý nebo široce kuželovitý, struktura je středně hustá. Bobule nejsou navzájem poškozené nebo zdeformované. Rovnoměrnost jejich kalibru dává kartáčům zvláštní eleganci a atraktivní vzhled. Hřebeny jsou dlouhé, bylinné, ale dostatečně silné, světle zelené s podélnými pruhy antokyanových tónů. Hrozny jsou mohutné, vejčité, s průměrnou hmotností 12–14 gramů, některé až 20 gramů.Venku jsou bobule natřeny ve světle mléčné nebo nažloutlé barvě se nazelenalým nádechem, slupka je pokryta malými hnědými tečkami a tenkou vrstvou bělavého voskového povlaku. Dužina ovoce je hustá, šťavnatě masitá, s úžasně harmonickou chutí s dlouhou přetrvávající dochutí díky jasné vůni citronového muškátového oříšku. Šťáva je bezbarvá, vyznačuje se vysokým obsahem cukru - asi 19 - 20 g / 100 ml. Neexistují přesné informace o obsahu titrovatelných kyselin ve šťávě, avšak podle harmonické chuti bobulí je tento parametr v rámci standardních limitů. Kůra je středně hustá a tlustá, při jídle dobře žvýká. Semena jsou v bobulích zpravidla dvě, ale nemají výrazný negativní účinek.
Sklizená plodina se používá hlavně pro čerstvou spotřebu. Vynikající vzhled, chuť a aroma hroznů nenechá nikoho lhostejným. Zemědělci pěstující hybridní formu pro komerční účely zaznamenávají její bezpodmínečnou „prodejnost“. Jedinou nevýhodou prodeje je nazelenalá barva hroznů, ale když ochutnali Darii a ocenili její lahodné gastronomické vlastnosti, zákazníci ji ochotně zakoupili a hrozny na policích nezůstaly. Velkou výhodou je, že naše hrdinka dozrává relativně brzy a jde do prodeje v období vysokých cen hroznů, což majitelům poskytuje dostatečnou ziskovost pěstování. Plodina bohužel není určena pro dálkovou přepravu kvůli své průměrné přepravitelnosti, ale z pole se dostane na místní trhy, aniž by vůbec ztratila svoji úžasnou prezentaci. Není také vhodný pro dlouhodobé skladování, použití chladniček nebo sklepů s nízkou teplotou vám však umožní vyhnout se masivnímu poškození bobulí během měsíce. Pokud to není možné, lze přebytek hroznů dobře použít pro domácí konzervování. Bude vyrábět džusy, kompoty, konzervy a marinády, vynikající v každém ohledu, voňavé s nesrovnatelnou vůní muškátového oříšku.
Od okamžiku, kdy se oči na jaře probudí, trvá asi 105 - 115 dní, než shluky dosáhnou své odstranitelné zralosti, změknou, nahromadí dostatek cukru a sníží kyselost. S takovým vegetačním obdobím patří Daria k velmi časným odrůdám, které vyžadují velmi malé množství aktivních teplot pro vývoj a zrání plodů, v rozmezí 2200 - 2400 ° C. Tato skutečnost otevírá vyhlídky na pěstování formy nejen na hojně poskytovaném teplém jihu, ale také ve středním pásmu země, kde ne každá odrůda má čas dozrát.
Některá omezení propagace hybridního severu tradičních vinařských zón jsou dána ne příliš vysokou mrazuvzdorností vinné révy, která nepřesahuje -22 ... -23 ° С. Tvorba rostlin podle dřepu, beznadějných schémat a pečlivého zahřívání keřů na zimu však v naprosté většině případů tento problém odstraňuje. Krycí pěstování praktikuje mnoho majitelů odrůdy, pěstování „slunečnice“ v jižních oblastech. Jsou tedy zajištěny proti zamrznutí rostlin v případě neobvykle chladných zim pro tato místa.
Produktivita Darie dosahuje velmi vysokých hodnot díky své dobré plodnosti a velkým rozměrům kartáčů. Z každého dospělého keře můžete trvale dostávat až 20 kilogramů vysoce kvalitní plodiny a samotné rostliny se ji snaží snášet mnohem více, čímž vytvářejí předpoklady pro jejich vlastní přetížení. Pokud takovou tendenci neomezíte přísným přidělováním počtu výhonků a trsů, můžete narazit na všechny „potěšení“ z nehorázné zátěže - zhoršení růstové energie vinné révy a její pozdní zrání, prodloužení růstu sezóny, drcení a snížení chutnosti ovoce. Aby se tomu zabránilo, během jarního prořezávání nezůstane na keřích více než 30 - 40 očí, s délkou ovocných šípů 6 - 8 pupenů. Ujistěte se, že provádíte fragment sterilních a slabých výhonků a na plodech, které přinášejí ovoce, odstraňte přebytečné květenství.
Po zrání mohou kartáče viset na vinné révě po dlouhou dobu, aniž by praskly nebo rašlely i za nepříznivých povětrnostních podmínek.Bobule zpravidla nejsou poškozeny šedou hnilobou a hybrid má průměrnou odolnost vůči jiným houbovým chorobám. K prevenci běžných patogenů bude stačit několik profylaktických ošetření systémovými fungicidy.