Odrůda Dárková Nesvetaya

Dárek Nesvetaya je jednou z vynikajících odrůd stolního vína, které vyšlechtil národní šlechtitel Jevgenij Pavlovskij z ruského města Novoshakhtinsk nacházejícího se v Rostovské oblasti. Hybridní forma, která se narodila na konci dvacátých let minulého století, nedávno úspěšně prošla plnohodnotným testem odrůdy a získala zasloužené místo ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruské federace. Mimochodem, nejde o první nápad Pavlovského, který si získal oficiální uznání a povolil jeho použití v celé zemi. Celkem bylo díky mnohaleté produktivní práci získáno několik desítek odrůd a slibných hybridních forem. Skutečně vynikající výsledek pro osobu, která se zabývá křížením, pěstováním, výběrem a šlechtěním hybridů, zatímco ve vědeckých institucích vykonává podobné množství práce celé týmy.

Zde je nutné učinit rezervaci, že Pavlovský, stejně jako ostatní amatérští chovatelé, jde poměrně snadnou cestou a jako mateřské formy používá odrůdy s funkčně ženským typem kvetení. To umožňuje mnohokrát zjednodušit postup přípravy na křížení, což ve skutečnosti vede ke zrychlení selekčních prací ve srovnání s výzkumnými institucemi, kde zaměstnanci často dlouhodobě pracují na každé květině bisexuálních odrůd hroznů. Tento přístup vám sice umožňuje rychle rozšířit ampelografickou rozmanitost díky novým hybridním formám, které jsou velmi atraktivní vzhledem i chutí, ale zároveň zřídka vedou k produkci odrůd s vynikajícími ekonomickými vlastnostmi, jako je odolnost vůči chorobám a mráz a také obecná nenáročnost .... To je pravděpodobně důvod, proč jsou amatérské odrůdy nejčastěji registrovány ve státním rejstříku pro stejné amatérské, nikoli průmyslové použití.

Unlight's Gift nebyl výjimkou. Pro svůj šlechtění použil Evgeny Georgievich téměř jednu z nejoblíbenějších odrůd hroznů u lidových chovatelů s funkčně ženským druhem květu - Maskot, také známý jako Kesha-1. Jako opylovač byl pod jménem vybrán jeden z prvních hybridů samotného Pavlovského Nádherná dívka... Maskot v této dvojici se tradičně stal odpovědným za přenos genů pro velkoplodé a vysokou produktivitu a Beauty obdarovala svého potomka skvělou chutí, bohatou barvou trsů a časnou zralostí sklizně. Odolnost proti mrazu a houbovým chorobám však zůstala na průměrné úrovni nebo mírně nad průměrem.

Druhá okolnost však nebrání tomu, aby si náš hrdina rychle získal přízeň a soucit vinařů, a to i přes relativně vysoké náklady na vzácný sadbový materiál. Obyčejní letní obyvatelé i zemědělci, kteří pěstují hrozny pro komerční účely, mu rádi dají místo na svých pozemcích. Pro každého se stává jedním z oblíbených a vynikající recenze o něm dále rozšiřují vzrušení zájmu o něj.

Agrobiologické vlastnosti odrůdy

Rostliny se vyznačují vysokou energií. Koruna mladého výhonku je lysá, lesklá, nazelenalá s jasným bronzovým odstínem. Mladé listy a osa výhonku Daru Nesvetai se vyznačují podobnou barvou. Plně vyvinutý list je zelený s načervenalými žilkami, střední velikosti, zaoblený, pětilistý se silným stupněm disekce mezi laloky. Přední strana listu je vrásčitá, na zadní straně není žádná puberta. Horní boční zářezy jsou hluboké, rozříznuté nebo ve tvaru lyry s rovnoběžnými stranami a ostrým dnem. Dolní zářezy mají podobný tvar jako horní, ale liší se od nich menší hloubkou.Řapíkové zářezy jsou otevřené ve tvaru lyry nebo klenuté se špičatým nebo plochým dnem. Řapíky obsahují antokyanovou pigmentaci a jsou srovnatelné co do délky s délkou hlavní žíly. Zuby podél okraje listové čepele hroznů jsou různé velikosti a tvaru - jak trojúhelníkové, tak pilovité, většinou se širokými základnami, sotva zahnutými okraji a zaoblenými vrcholy. Květy jsou bisexuální, každý rok jsou dokonale opylovány, není zaznamenána tendence k bobulím hrachu nebo silnému uvolňování trsů. Za normálních podmínek pěstování réva dozrává dobře a prakticky po celé délce. Zralé výhonky jsou hnědé v oblasti uzlů, o několik odstínů tmavší než v internodiích.

Trsy odrůdy jsou velmi velké, obvykle kuželovité, s hustotou od střední do poměrně vysoké, s průměrnou hmotností 600-700 gramů a maximálně více než kilogram. Navzdory relativně hustým kartáčům nejsou hrozny v nich deformovány a nejsou navzájem poškozeny. Hřebeny jsou dlouhé, silné, zelené, ale často s lila-načervenalým základem. Bobule Gift Unlight jsou pozoruhodné co do velikosti a rovnoměrnosti, kulaté oválné, vážící 8-12 gramů, tmavě červenofialové barvy s bohatým voskovým květem na povrchu. Buničina má vynikající „marmeládovou“ konzistenci, šťavnatě masitou, s nezapomenutelnou harmonickou chutí a muškátovým aroma, což je pro vysoce kvalitní hrozny velmi cenné. Čerstvě vymačkaný růžový džus, má dobrý obsah cukru (18-20 g / 100 kubických cm) a nízkou titrovatelnou kyselost (4-5 g / kubický dm). Po dosažení úplné zralosti se obsah glukózy s fruktózou zvýší o několik procentních bodů. Kůže je středně hustá, bez problémů snědená. Semena jsou středně velká, bobule je obsahuje malý počet - obvykle jeden nebo dva. Kůže a kosti nemají významný negativní vliv na chuť, a proto vykazují velmi dobré chuťové skóre v oblasti 8,9–9,0 bodů z 10 možných.

Sklizeň hroznů je široce používána pro potravinářské účely: čerstvé i zpracované. Vzhledem ke svým vysokým gastronomickým a estetickým vlastnostem, jakož i své rané zralosti je mezi kupujícími na trhu velmi žádaná. Silná poptávka umožňuje zemědělcům účtovat za ni vyšší cenu než za méně prodejné odrůdy, což spolu s vysokými výnosy zajišťuje vynikající ziskovost odrůdy. Majitelé pozemků pro domácnost, na kterých náš hrdina roste, jsou s ním také velmi spokojeni, protože pravidelná bohatá sklizeň chutných a voňavých „slunečních bobulí“ stačí jak na jídlo, tak na domácí přípravu. Současně se konzervace ukazuje jako vynikající v barvě a dalších organoleptických vlastnostech, díky nimž se v zimě konzumuje s potěšením. Vhodnost čerstvých hroznů pro přepravu a skladování na dlouhé vzdálenosti ve sklizené formě však není silnou stránkou Unlight Gift. Při značném mechanickém namáhání může dojít k poškození slupky bobulí, které však spolehlivě nechrání hrozny před poškozením během skladování. V tomto ohledu lze vyvodit závěr, že odrůda je vhodná pouze pro místní použití v pěstitelské oblasti.

První trsy na jihu lze stříhat na konci července. Aby se dosáhlo odnímatelné zralosti, trvá to jen asi 95-100 dní ode dne pučení, a proto je odrůda klasifikována jako velmi raná. U odrůd a hybridů s tak krátkou vegetační dobou stačí pro vznik a zrání plodiny 2100-2200 ° C součtu aktivních teplot. To jim umožňuje pěstovat je v nejširším geografickém rámci, což ve skutečnosti dokazuje náš hrdina. Navzdory svému nedávnému vzhledu se tato hrozna již dokázala etablovat ve středním pásmu evropské části země a dokonce i v některých oblastech Sibiře, což je z hlediska klimatických podmínek drsné. Přirozeně zároveň pozoruhodně roste v tradičních vinařských oblastech.Téměř všude ji stále raději pěstují s přístřeškem na zimu, pokud se však autorkou deklarovaná mrazuvzdornost potvrdí na -23 ° C, bude v podmínkách jihu možné ji pěstovat na kmeni.

Odrůda je velmi produktivní. V průběhu státního testování odrůd ukázal úžasný výsledek 239 centů trsů na hektar výsadby. V jednotlivých výsadbách se docela dobře vyrovná se zátěží 15-20 kilogramů hroznů na dospělého, dobře vyvinutého keře, aniž by prodlužoval dobu zrání a nevykazoval další známky přetížení. Současně je třeba normalizovat Nesvetaiho dárek, protože vysoké procento plodnosti výhonků a značný počet velkých trsů, které se na nich mohou tvořit, vytvářejí předpoklady pro oslabení rostlin nadměrným množstvím sklizně, což hrozí potenciálně vážné následky až do jejich smrti v zimě.

Po nástupu odnímatelné zralosti mohou trsy viset na křoví po dlouhou dobu, až do jednoho měsíce, pokud to počasí dovolí. V tomto případě je třeba vzít v úvahu určitou tendenci k praskání bobulí, která se projevuje v nepříznivých ročních obdobích s velkým množstvím srážek během období zrání nebo s prudkou změnou půdní vlhkosti v této době. Nedostatečně silná kůže bobulí také není překážkou pro vosy, kvůli nimž může tento hmyz poškodit zralé hrozny. Kromě toho bylo zjištěno, že ptáci nejsou proti tomu, aby jedli velké sladké bobule této odrůdy, takže jim musí být poskytnuta ochrana.

Agrotechnické vlastnosti

Z hlediska složitosti pěstování se Nesvetay's Gift ukazuje jako obyčejný hroznový hrozn, který musí dodržovat standardní agrotechnické postupy a nevyžaduje žádnou zvláštní péči o sebe. Pro výsadbu je vhodné zvolit plochy s teplem, vlhkostí a minerální výživou na pláni nebo na svazích expozic vhodných pro danou kulturu. Přirozeně nemá smysl ji pěstovat na chladných místech, jako jsou nížiny a severní svahy, na mokřadech a vlhkých pozemcích, a také tam, kde je vysoká hladina podzemní vody. V oblastech s omezeným teplem a rizikem nedostatečného zrání plodin kvůli tomu se doporučuje umístit rostliny do nástěnné kultury, na jižní stranu různých budov nebo husté vysoké ploty a živé ploty. V této formě budou hroznové keře chráněny před studenými větry a množství aktivních teplot, které dostávají, a doba bezmrazového období se mírně zvýší. Odrůda neklade základní požadavky na mechanické složení a úrodnost půd, nicméně stejně jako mnoho jiných odrůd reaguje pozitivně na aplikaci hnojiv a různých druhů krmení během vegetačního období.

Plocha potravy pro silné keře je přidělena dostatečně, aby nemuseli tvrdě soupeřit se sousedy o vlhkost půdy, sluneční světlo a živiny. V tomto případě budete potřebovat alespoň 4,5-5 čtverečních metrů. metrů, což s roztečí řádků 2,5 metru bude znamenat, že vzdálenost mezi keři v řadě je 1,75-2 metry. Pokládání vinic lze provádět jak vlastními zakořeněnými řízky, tak roubovanými sazenicemi hroznů. Řezy z Nesvetai's Gift se zakoření poměrně snadno, takže ani ten nejzkušenější vinař to nemůže takto šířit. Tuto možnost však lze implementovat pouze v oblastech neinfikovaných kořenovou fyloxerou, kvůli nimž nestabilní odrůdy hynou během 5-6 let po výsadbě. Tam, kde se tento škodlivý půdní škůdce již pevně etabloval, nezbývá než použít k výsadbě sazenice na bázi podnože odolného proti fyloxéře. Tato metoda zpravidla vede ke zpoždění vstupu rostlin do plodnosti v průměru o rok, ale je jediná možná v oblastech infikovaných kořenovými mšicemi.

První shluky na mladých keřích se objevují v závislosti na způsobu rozmnožování ve druhém nebo třetím roce od okamžiku výsadby, což znamená, že je nutné zahájit tvorbu rostlin, aniž by se tento problém dostal na zadní hořák. Pokud to klima dovoluje, pak by ideální možností pro pěstování hroznů bylo pěstovat je na kmeni s velkým množstvím vytrvalého dřeva, ve kterém se ve značném množství hromadí plastové látky, a poté se použít k vytvoření bohaté velkoplodé sklizně. S takovým schématem řízení keřů však existuje přirozené omezení - réva není schopna odolat mrazům pod -23 ° C. Proto je ve většině oblastí pěstování odrůdy, s výjimkou extrémního jihu s mírnými zimami, Nesvetaya's Gift chráněn na zimu, což znamená, že standardní formace je v tomto případě nevhodná. S krycí kulturou jsou rostliny formovány takovým způsobem, že je lze před chladným obdobím bez poškození vinné révy vyjmout z mřížoviny a zahřát. Nejčastěji v těchto případech používají možnosti dřepu, jako je víceramenný ventilátor, nakloněný kordon nebo Guyotův vzor. Úkryt se provádí s půdou v oblastech s průměrným nebezpečím mrazu nebo s improvizovanou organickou izolací (sláma, rašelina, smrkové větve, rákosí atd.) V místech, kde vládne zimní chlad. V prvním případě mohou být hliněné přístřešky nahrazeny mini-skleníky, jako jsou filmové tunely používané při pěstování zeleniny, a ve druhém bude zapotřebí stejná fólie nebo střešní materiál k izolaci izolace a zabránění jejímu a zakrytí révy zvlhnutí rozmrzlou vlhkostí. Dobře vyzrálé suché výhonky pod dobrým přístřeškem jsou schopny odolat velmi tuhým zimám a za mokra je zimní odolnost rostlin výrazně snížena díky masivnímu tlumení očí.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat jarnímu prořezávání hroznových keřů, které vstoupily do plodů, a jejich následné normalizaci výhonky a sklizněmi, protože vysoce produktivní Dárek Unsvetaya je náchylný k pravidelnému přetížení a souvisejícím negativním důsledkům pro sebe. Na jaře zůstává na křoví jen 30-40 očí kvůli téměř úplné absenci sterilních výhonků, které bude nutné odstranit. Průměrná délka ovocných šípů je 6-8 pupenů. Po začátku vegetačního období se odlamují jednotlivé výhonky, na kterých nejsou žádné květenství, stejně jako slabé révy, „zdvojnásobí“, „odpaliště“ atd. V důsledku tohoto postupu by na rostlině nemělo zůstat více než 25 silných produktivních výhonků, ze kterých budete muset odstranit další kartáče. Zpravidla vycházejí z pravidla, které je univerzální pro všechny velkoplodé odrůdy: „jeden výhonek - jeden trs“, ale mohou existovat vzácné výjimky. Výsledkem je, že vypočítané zatížení by nemělo překročit 20 kg výtěžku na pouzdro. A to za optimálních podmínek pěstování a slušné zemědělské technologie. Pokud se některé faktory odchylují od optimálních, musí být zatížení upraveno podle síly a schopností rostlin.

Boj proti houbovým chorobám hroznů je obvykle střední intenzity. Bude stačit, aby odrůda poskytovala dvě nebo tři komplexní preventivní ošetření fungicidy v počátečních fázích vegetačního období, zejména před a po odkvětu, aby poté mohla klidně bodově reagovat na vzácná ohniska vývoje patogenů. Dobrý preventivní výsledek se navíc projevuje ztenčením koruny keřů a objasněním ovocné zóny, v důsledku čehož se podmínky pro vývoj patogenů výrazně zhoršují. Proti vosám a ptákům je nejúčinnějším způsobem umístění trsů do jednotlivých ochranných pytlů, kde budou v bezpečí až do samotné sklizně.

Aby se zabránilo praskání bobulí, je vhodné postarat se o regulaci vodní bilance půdy a zabránění jejímu nadměrnému vysychání, protožetento problém se nejčastěji aktualizuje kvůli prudkým změnám sucha s přívalovými dešti. Nejjednodušší možností by bylo hojně mulčovat půdu organickými látkami, ale nejúčinnější je pravidelné hojné zalévání hroznů, které navíc bude mít nejpříznivější vliv na výnos a kvalitu plodů velkolepého dárku Nesvetai .