Odrůda Apple Orlovim

Orlovim je nová pozdní letní odrůda jablek získaná v roce 1977 ve Všeruském výzkumném ústavu pro šlechtění ovocných plodů křížením Antonovka vulgaris se sazenicí SR0523, vyšlechtěnou v důsledku komplexního křížení (letní zrání jabloní). Autoři odrůdy jsou domácí chovatelé Z.M. Serova, E.N. Sedov a V.V. Ždanov. Hlavním rozlišovacím znakem Orlovimu je vysoce odolná, „imunní“ odrůda proti chrastavitosti (díky vloženému genu Vm). Je však třeba poznamenat, že v průběhu let stále klesá vysoká odolnost vůči poškození strupem u jabloní.

Odrůda byla přijata ke státnímu testování v roce 1989 v regionech ve střední zóně Ruska, v roce 1999 byla zonována ve střední oblasti.

Stromy jsou středně velké (ne více než 4 - 5 metrů vysoké), dorůstají poměrně rychle do své konečné velikosti. Koruna má střední zahušťování, kulatá nebo ve tvaru koštěte. Hlavní větve jsou umístěny zřídka a mají zakřivený tvar; když opouštějí kmen, tvoří s ním téměř pravý úhel. Kůra na kmeni a hlavních větvích je světle hnědé barvy s peelingem.

Výhonky jsou tenké, hnědé, vlnité, ve tvaru loktů, v průřezu - zaoblené. Čočka je dostatečně malá a vzácná. Ledviny jsou stlačené, kuželovité, vlněné. Listy jsou středně velké, vrásčité, světle zelené barvy, s mírným nažloutlým nádechem, slabé žilkování, podlouhle vejčité, s prodlouženými, špičatými, spirálovitě zkroucenými konci. Listová deska s matným povrchem, konvexní, zakřivená směrem dolů. Okraje listů jsou zvlněné, maloměstské. Řapíky jsou středně dlouhé a silné, vlnité. Trubky jsou středně velké, kopinaté. Ovocné pupeny jsou vlnité, podlouhlé.

Květy jsou světle růžové, téměř bílé, velké, podšálkovité, uzavřené okvětní lístky, zvednuté ve formě „člunu“. Květina někdy obsahuje 6 okvětních lístků. Bílé růžové pupeny.

Plody jsou středně velké (hmotnost jednoho jablka je 120 - 170 g), jednorozměrné, plocho kuželovité, mírně zkosené, s mírně výrazným žebrováním. Kůže je lesklá, hladká, podkožní body na povrchu jablka jsou těžko patrné. Během období odnímatelné zralosti je hlavní barva ovoce nazelenalá, během doby spotřeby je světle žlutá. Barva obalu je na většině jablka vyjádřena rozmazaným červenáním a pruhy jasně červené barvy. Stopka je krátká, rovná, šikmo postavená. Nálevka je středně hluboká, ostře kuželovitého tvaru s mírnou rezavostí. Talíř je malý, rýhovaný, s uzavřeným šálkem. Srdce je baňaté, semenné komory jsou pootevřené. Trubka pod pohárku je poměrně hluboká a má válcový tvar.

Maso jablek má krémový odstín, hustou strukturu, velmi šťavnaté, pichlavé. Plody jabloně Orlovim mají příjemnou sladkokyselou chuť a jedinečnou, velmi silnou vůni (neurčitě připomínající vůni jablek odrůdy) Antonovka obyčejný). Hodnocení vzhledu ovoce je 4,3 - 4,4 bodu, hodnocení chuti podle degustační stupnice bylo 4,5 bodu. Z hlediska chemického složení obsahují jablka Orlovim: cukry (10,2%), kyselinu askorbovou (10,2 mg / 100 g), titrovatelnou kyselinu (0,72%), pektinové látky (13,6%), účinné látky P (186 mg / 100 g) ).

Ve středním pruhu spadá období zrání ovoce na konec srpna. Při pozdějším sklizni a skladování se nedotýkejte země nebo jiného tvrdého povrchu, protože jablka se mohou při pádu rozdělit. Kvůli krátké době skladování (ne více než 3 - 4 týdny) se ovoce často zpracovává na džusy, džemy a konzervy.

Plody mladých jabloní jsou pravidelné a začínají 3-4 roky po výsadbě. Ukazatele rané zralosti a produktivity jsou vysoké: 10letý strom dává nejméně 60 - 80 kg jablek, starší jabloň - asi 100 kg. Průměrný výnos je 200 c / ha. Byla zaznamenána vysoká zimní odolnost odrůdy Orlovim: v drsné zimě 1986 - 1987, kdy teplota vzduchu klesla na minus 32 ° C a na povrchu sněhu na minus 35 ° C, nebylo na stromech zaznamenáno žádné významné poškození (pro srovnání: poškození jabloní odrůdy mrazem Melba (Melba) na 5bodové stupnici se odhaduje na 2 body). Odolnost plodů a listů proti poškození strupem je vysoká.

Mezi hlavní výhody odrůdy Orlovim patří: odolnost vůči chrastavitosti, dekorativnost a vysoké zhodnocení chuti jablek, vysoká míra předčasné zralosti a výnosu.