Odrůda jablek Ostankino (sloupcová)
Ostankino je jednou z prvních domácích odrůd sloupovitého jablka s plody podzimního období zrání. Vyšlechtěn v roce 1974 v zahradnickém ústavu (nyní VSTISP) křížením dvou odrůd - Vazhak x Abundant. Autorství je přiděleno V.V. Kichina. Od roku 2002 je odrůda zapsána do státního rejstříku. Tato jabloň je nejrozšířenější na osobních pozemcích a v chatkách v Moskevské oblasti, Samaře, Permu a dalších regionech. Za prvé, Ostankino je slibný pro regiony střediska Black Earth Center a Non-Black Earth Region.
Díky síle růstu jsou stromy přirozenými polotrpaslíky. Na výšku roční sazenice nepřesahují 1 metr, dospělé jabloně dosahují maxima jen něco přes 2 metry. Roční růst kmene v době plného plodu je od 5 do 10 cm, samotný kmen má formu sloupu, během vegetačního období je hustě pokryt ovocnými útvary ve formě prstenů a kopí. V tomto případě prsteny zůstávají aktivní po dobu 12-14 let. Dřevo je tuhé, tvrdé a neohýbá se při bohaté úrodě a relativně silném poryvu větru. I přes výrazné listy se korunka vyznačuje kompaktními rozměry a malými rozměry. Plody jsou umístěny podél kmene poměrně hustě, ale rovnoměrně, začínají již od 30 - 40 cm od úrovně země.
Výhonky jsou velmi silné, internody jsou zkráceny na délku. Listy jsou dlouhé, velké, s vroubkovanými okraji, opakvejčité, tmavě zelené barvy. Lamela je plochá, s lesklým povrchem. Řapíky jsou středně dlouhé.
Ovoce dorůstá do středních a velkých velikostí (hmotnost jablek se často pohybuje od 100 do 150 g, ale může dosáhnout 220 - 250 g, jednotlivé vzorky váží až 300 g). Jablka jsou kulatá, mírně zploštělá, symetrická, jednorozměrného tvaru. Hlavní barva plodu je zelenožlutá, krycí barva je vyjádřena krásným červenofialovým červenáním, které zabírá 2/3 povrchu nebo celého plodu. Kůže jablek je pevná a hladká. Stonky jsou dostatečně krátké. Semenné komory jsou uzavřeny. Neexistuje žádná axiální dutina.
Buničina je bílá, jemnozrnná, velmi šťavnatá, dobrého dezertního sladkokyselého vkusu (s převahou sladkosti). Odrůda je univerzální podle svého účelu: jablka jsou vhodná jak pro čerstvou spotřebu, tak pro všechny druhy domácího zpracování a konzervování (džusy, jablečné víno, džemy atd.).
Podle období zrání patří Ostankino k podzimním odrůdám, čas pro odstranitelnou zralost plodů spadá na začátek poloviny září (v závislosti na oblasti pěstování). Podle trvanlivosti plodů lze tuto jabloň také zařadit mezi zimní odrůdy, protože jablka jsou za příznivých podmínek vhodná k dlouhodobému skladování (do prosince). Za normálních podmínek zůstává ovoce čerstvé asi jeden měsíc.
Míra rané plodiny jabloně Ostankino je poměrně vysoká: stromy přinášejí první sklizeň již ve 2. roce (v průměru 4 plody), maximální plodnosti jabloní je dosaženo v 5. roce po výsadbě na zahradě . Při výsadbě letniček na jaře lze první sklizeň získat na podzim prvního roku. Odrůda je vysoce výnosná: v prvních letech plodení dává strom až 5 kg ovoce, od 5 do 6 let je průměrná produktivita jabloně 6 až 8 kg. Při správné pravidelné péči o strom se výnos může zdvojnásobit a dosáhnout průměrně 10 - 12 kg a někdy 16 kg plodů na strom (nezávisí na pěstitelské ploše). Při obvyklém schématu výsadby pro sloupovité jabloně s 20 tis. Ks / ha se sklízí od 120 do 160 t / ha. Obecně jsou sklizně pravidelné, ale objemy mohou rok od roku kolísat.Obvyklá úroveň výnosu 700 - 800 c / ha se zlepšeným zemědělským zázemím rychle stoupá na 1200 - 1600 c / ha a v oblastech, kde je dlouhodobě udržováno vysoké zemědělské zázemí, výnosy trvale dosahují 3000 c / ha od roku do roku. Stromy mají efektivní životnost 15 let, poté je třeba zahradu renovovat. Je také důležité si uvědomit, že na jabloní Ostankino (jako jeden z rodičů, hojná odrůda) se plody během období kvetení dobře usazují, a to i za nepříznivého počasí a v letech, kdy včely prakticky neletí.
Zimní odolnost odrůdy je poměrně vysoká (na úrovni Melba) a dostačující pro střední Rusko. Odolnost proti chorobám a škůdcům není nižší než úroveň nejlepších standardních odrůd.
Mezi zjevné výhody tohoto jabloně patří: vysoká konzumní a komerční kvalita ovoce, časná zralost, produktivita, odolnost vůči chorobám, kompaktnost stromů.
V odrůdě nebyly žádné významné nedostatky. Pouze s hromadnou výsadbou sazenic (20 tisíc kusů na 1 hektar) vyjde drahá výsadba zahrady, ale to bude případ jakékoli rozmanitosti sloupovitých jabloní. Při péči o stromy mohou také nastat některé problémy: například když zemře vrcholový pupen u sloupu, je nutné téměř každý rok zvolit jeden ze 3 - 4 vrcholových výhonků, aby se ve střelbě pokračovalo.
Pokud jde o kvalitu jablek, Ostankino je přibližně na stejné úrovni jako Melba a Lobo.