Odrůda jablek běloruská sladká

Belorusskoe sweet je jednou z nejlepších odrůd jablek pozdní zimy chovaných běloruským výzkumným ústavem pro ovocnářství. Autorství je přiděleno D.V. Grakovich, V.M. Evdokimenko, G. K. Kovalenko a G. M. Marudo. V roce 1999 byla odrůda převedena do Státní testovací sítě.

Stromy jsou středně velké a vyznačují se rychlým tempem růstu: v 8. roce života dosahují jabloně maximální výšky 3,1 m. Koruna je poměrně vzácná, mírně klesající, vhodná pro sklizeň a prořezávání, kulatého kuželovitého tvaru .

Plody jsou větší než střední a velké velikosti (hmotnost jednoho jablka se obvykle pohybuje od 135 do 200 g, ve vzácných případech mohou jednotlivé vzorky vážit až 250 g), zarovnané, zaoblené, s hladkým povrchem. Vzhled ovoce je velmi atraktivní. Během období odnímatelné zralosti jsou jablka nazelenalá; po zrání získají plody žlutou barvu. Barva krytu je vyjádřena prostřednictvím rozmazaného červeného odstínu červené barvy.

Buničina je bílá, středně hustá, poloolejová konzistence, jemná, mírně aromatická, s dobrou sladkou chutí, bez kyselin. Podle původce je degustační hodnocení chuti odrůdy na pětibodové stupnici stanoveno na 4,0 - 4,1 bodu. Milovníci sladkých jablek však často dávají této odrůdě vyšší hodnocení. Podle chemického složení obsahují plody: sušinu (12,0%), množství cukrů (9,4%), titrovatelnou kyselost (0,16%), kyselinu askorbovou (10,5 mg / 100 g).

Z hlediska zrání a konzumace ovoce patří bělorusskoe sladké k jabloním pozdní zimy. V některých letech však plody mohou dozrát dříve a tato odrůda se projevuje jako pozdní podzim. Když jsou zralé, plody se nerozpadají. Jablka lze konzumovat ihned po vyjmutí. Trvanlivost plodů je dlouhá až do začátku února. Pokud však není dodržen termín pro sklizeň plodů, jejich doba skladování se zkrátí o 2 měsíce.

Počáteční plodnost je velmi vysoká: při použití klonových podnoží se rodí MM-106, 5–25–3, 54–118 v prvním roce po výsadbě; na populaci 62-396 stromů může začít rodit ovoce od 2 do 3 let. Úroda je také velmi vysoká: ve věku 5 let přinášejí stromy 30 - 35 kg plodů (při výsadbovém schématu 5 × 3 m a při použití semenného materiálu je výnos 8letých stromů 17 t / ha ). Plodení je téměř roční, bez periodicity (s výjimkou extrémně nepříznivých podmínek během období květu: déšť, déšť, mrazy a nízká teplota vzduchu).

Jabloň má dobrou zimní odolnost. Odolnost proti mrazu až do mínus 36 ° C. Odrůda je vybavena absolutní imunitou proti chrastavitosti (gen Vf).

Zřejmé výhody běloruského sladkého jabloně jsou: mimořádně atraktivní plody s vysokými obchodními vlastnostmi, odolností proti chrastavitosti, vysokou úrovní předčasné zralosti a výnosu.

V odrůdě nejsou žádné hmatatelné nedostatky. Nezapomeňte však na včasný sběr ovoce, jinak by se udržování kvality mohlo zhoršit.