Kirsebærvariant Dyber sort
Blandt de mange sorter af frugttræer er der også dem, hvis oprindelse ikke er kendt med sikkerhed. Disse inkluderer Dyber sort kirsebær, opkaldt efter dens forfatter - gartner A. Dyber. Han opdagede denne sort som en tilfældig frøplante i Krim Gurzuf. Det var tilbage i 1862. Inkluderingen i det russiske føderations statsregister over avlspræstationer fandt først sted i 1947. De regioner, der er tilladt til dyrkning, er den nordkaukasiske (Republikken Nordossetien-Alania, Karachay-Cherkessia, Ingusjetien, Tjetjenien, Rostov-regionen og Stavropol-territoriet) og Nizhnevolzhsky (Republikken Kalmykia). Oprinderen er Federal State Budgetary Scientific Institution "Nordkaukasiske Federal Scientific Center for Havebrug, Vinavl, Vinfremstilling". Planten er også kendt under andre navne: South Coast, South Coast Red, Bigarro Daibera.
Beskrivelse
Træet har medium til høj styrke, plantehøjden er ca. 5-6 meter. Sortens krone er tyk, bredt rund. Kirsebærskud er lange, oprejste, dækket af brun bark med en grønlig nuance. Langstrakte ovale blade har en afrundet base, overgangen til toppen er gradvis, selve toppen er skarpt spids, bladets kant er serrat. Petiole er af normal længde og tykkelse, nogle gange med spor af anthocyaninfarvning; to mørkerøde kirtler er placeret tættere på bunden af bladbladet. Blomsterdiameteren er ca. 35 mm, hvilket indikerer deres store størrelse, kronblade er bredt ovale, let bølgede. Bægeret er bredkalcineret, 6 × 6 mm i størrelse, støvdragere fra 6 til 13 mm i størrelse, pistilsøjlen er 12 mm, pistillens stigma er placeret under støtterne. Blomsterstanden af Dybera sort består af 2-3 blomster.
Frugterne af den søde kirsebær er afrundede-bred-hjerteformede, udjævnet. Tragten er bred og lav. Apex er lidt stump. Linjen for abdominal sutur er bred, lavvandet, der er en tuberkel over den, langs den dorsale side er der en rille. Huden er tyk, fast, blank. Under modenhed bliver den mørkerød, næsten sort. Prikkerne under huden er lyserøde og skelnes godt. Pulpen er mørkerød med lyse striber. I konsistens er det ret tæt på mellemlang sigt, da det modner, bliver det ømt. Sorten har en meget god smag, sød med en let syrlig smag. Saften har en intens rød farve. Bærene er store og vejer 6 eller næsten 7 gram. Stenen er afrundet, ret stor, dens vægt er 0,45 gram, hvilket er næsten 7% af den samlede vægt af frugten. Det er vanskeligt at adskille fra papirmassen. Peduncle er 4 cm lang, fastgøres til frugten med medium styrke. 100 gram kirsebærmasse indeholder 19,0% tørstof, 13,6% sukker, 0,8% syrer, 7,3 mg ascorbinsyre.
Egenskaber
- Dyber sort begynder at bære frugt 5 år efter plantning, hvilket i princippet er et godt resultat;
- blomstring forekommer på mellemlang sigt, derfor tilhører kulturen den midterste sent - afgrøden modner i slutningen af juni - begyndelsen af juli;
- sortens produktivitet er ret høj - på Krim giver 16-årige træer op til 90 kg kirsebær, det maksimale tal er 170 kg. I Krasnodar-territoriet er udbyttet i perioden med fuld frugtning 70 - 80 kg fra en stor størrelse;
- planteimmunitet er gennemsnitlig. I almindelige år påvirker en svampeinfektion træet i moderat grad i ugunstige perioder, når vejret bidrager til udviklingen af svampesygdomme, skaden er betydelig - op til 2 point moniliose, op til 3 coccomycosis, op til 4 clasterosporiosis;
- vinterhardhed er heller ikke høj nok. Hvis Dybera sort vokser i ubeskyttede plantager, kan det fryse lidt.Op til 2 punkter beskadiges vegetative knopper i frost på -30,3 ° C. Blomsterknopper lider af moderat (72%) til maksimum (83%) ved -24 ° C;
- på grund af papirmassens tætte struktur tåler bærene langvarig transport godt;
- måden at spise frugt er dessert. Men dette forhindrer os ikke i at fremstille vidunderlige kompotter, syltetøj, konserves fra søde bær.
Bestøvere
Variety of Dyber black er en selvfrugtbar kultur. For at kirsebæret skal vise sine bedste kvaliteter i frugtperioden, skal du finde en anstændig bestøver. De bedste sorter er Black Eagle, Zolotaya, Early Cassini, Bigarro Gaucher, Gedelfinger, Ramon Oliva, Zhabule, Francis.
Plantning og afrejse
Forår er ofte angivet som den anbefalede plantedato. Men hvis træet skal vokse i de sydlige regioner, gøres denne proces bedst om efteråret - i slutningen af oktober, hvor det meste af løvet falder af. I en af disse muligheder graves plantehullet og udfyldes på forhånd. Det anbefales at vælge et sted, der er solrigt, med dybt grundvand og løs frugtbar jord. I de første leveår har kimplanterne brug for pleje af høj kvalitet, som inkluderer regelmæssig vanding, fodring, kronedannelse og forebyggelse mod sygdomme og skadedyr. I voksenalderen skal vanding være rigeligt, men ikke hyppigt. Det er vigtigt ikke at gå glip af fugtigheden under frugtens hældning, da i denne periode lægger den fremtidige høst sted. Hvert forår udføres udtynding af kirsebær sanitær - efter behov. Top dressing foretages i henhold til den sædvanlige ordning.
Dybera sort er værdsat for sin gode produktivitet og fremragende smag. Desværre kan sorten ikke prale af stærk immunitet og fremragende vinterhårdhed. Derfor bør forebyggende behandlinger være regelmæssige, om vinteren skal rodzonen være mulket, og stænglerne fra unge træer skal pakkes ind i ikke-vævet materiale.