Hindbær sort Brigantine

En traditionel hindbærsort midt i senen kaldet Brigantine kan ofte findes i hjemmet til amatørgartnere i vores land og vores nabolande. Det er også almindeligt i produktionsplantager på gårde. Årsagen til denne popularitet er de tidstestede talrige positive kvaliteter af sorten, herunder god produktivitet, mindelig modning af frugter, alsidighed ved deres anvendelse, øget tørkebestandighed og generel uhøjtidelighed hos planter over for dyrkningsforhold samt plasticitet og god evne at akklimatisere.

En sådan interessant form dukkede op i slutningen af ​​70'erne i sidste århundrede på Kokinsky-højborgen i det all-russiske selektions- og teknologiske institut for havebrug og planteskole (VSTISP), der ligger i Bryansk-regionen. Forfatteren af ​​nyheden er en fremragende indenlandsk forsker, en af ​​de mest berømte specialister i denne kultur, en verdenskendt videnskabsmand - Ivan Kazakov. I løbet af sin lange karriere opdrættede Ivan Vasilyevich snesevis af forskellige sorter af hindbær, men han kaldte Brigantine for et af sine bedste værker blandt de sent modne. Det blev opnået som et resultat af krydsning af Ottawa og Sayan. I 1981 blev det overført til statsvarietest, og i 1997 blev det officielt medtaget i Den Russiske Føderations statsregister for avlspræstationer og optaget til industriel dyrkning i de centrale sorte jordarter og østsibiriske regioner.

Efter tre årtier forbliver vores heltinde efterspurgt af produktionsarbejdere, men konkurrencen fra nye, mere produktive former vokser konstant. Dette hindbær bruges også i vid udstrækning i avlsarbejde. Under sin eksistens fødte det mange hybrid efterkommere, der ofte overgik det med hensyn til totaliteten af ​​agrotekniske og gastronomiske egenskaber.

Agrobiologiske egenskaber

Buskene er relativt kompakte på grund af deres moderate højde - ca. 1,5-1,8 meter og lav spredning. Denne kendsgerning gør det muligt for planterne at placere tættere og på grund af dette opnå en produktivitetsforøgelse pr. Arealenhed. Erstatningsskud dannes med en gennemsnitlig intensitet - op til 10-12 stykker. Unge stilke er lige, lilla i farve og dækket med et svagt lag af voksagtig blomst. Torne på dem er ikke for store, mørke lilla, jævnt fordelt over hele skyderen. Denne kendsgerning kræver en vis forsigtighed, når du arbejder på hindbær og høst. I det andet leveår skifter Brigantinens stilke til brun. Alle af dem, uanset alder, kræver et trellisbånd for at forhindre, at det læner sig til jorden under afgrødens vægt og skader fra stærk vind. Sortens blade er komplekse, dannet af tre eller fem enkle blade af mellemstørrelse, ovale i form, placeret på en ikke alt for lang petiole, hvor du også kan se små grønne torner. Overfladen på hindbærbladbladene buet med kanterne nedad, stærkt bølgede, mørkegrønne på undersiden er mærkbart moderat i intensitet pubescence. Grønne lateraler, undertiden med rødlig anthocyaninpigmentering, dannes i den øverste halvdel af skuddene og i toppen. De er ret stærke, kompakte i størrelse, men godt forgrenede, på grund af hvilke de som regel ikke kræver et ekstra strømpebånd, selvom de kan danne adskillige næsten modne frugter. Især bærer de mest udviklede frugtkviste op til 16 æggestokke. Antallet af lateraler pr. Busk når tolv. Rodskud dannes i små mængder, men de er ret nok til en ret hurtig reproduktion. På samme tid er der ingen specielle problemer med at opretholde renheden af ​​hindbærtræet.

Vores heltinde bærer frugt som et almindeligt klassisk hindbær på to år gamle skud.Blomstring forekommer meget malerisk på grund af store hvide blomster, der massivt tiltrækker bier og andre insekter. Stammerne i dem er normalt under kronblade i højden. Peduncle er lille i længden. Frugten er medium i størrelse med en stor bæger og iøjnefaldende fragmenter af pistiller. Modning af bær forekommer i slutningen af ​​juli - begyndelsen af ​​august, hvorfor sorten omtales som ganske sent. Returneringen af ​​Brigantine-afgrøden sker på kort tid uden at have krævet, at gartneren udfører flere høst, der tager meget tid og kræfter. Frugterne er godt adskilt fra deres seng, men på samme tid falder de ikke af sig selv, hvilket i kombination med modningens modenhed gør det muligt for vores heltinde at være egnet til mekaniseret høst med specialmaskiner. Med ordentlig pleje overstiger bruttoudbyttet pr. Busk 2 kg hindbær. Cirka 55 centners af bær blev opnået fra en hektar plantager i processen med statlig sortprøvning, men brugen af ​​moderne teknologier og plantebeskyttelsesmidler kan bringe dette tal til 80-90 centners / ha.

Frugter vokser over gennemsnittet i størrelse. De er typisk 16-17 mm høje og 19-20 mm i diameter. Formen er stump-konisk, farven er mørk rødbrun, vægten varierer fra 2,5-3,5 gram. På overfladen er der undertiden en meget svag hvidlig blomstring og let pubescence, men normalt ser det høstede hindbær ud og er skinnende. Druperne er små og justerede, godt bundet til hinanden, og derfor brydes bærene ikke fra hinanden uden signifikant mekanisk påvirkning. Sortens papirmasse har en meget tæt struktur, sød og sur i smagen, men praktisk talt uden en karakteristisk hindbæraroma. Sukkerindekset er ikke for højt - cirka 4,5-5 enheder. Det samlede tørstofindhold i bæren er lidt mere end 10%, sukkerindholdet er ca. 8%, titrerbar syreindhold er 1,7-1,8%. Derudover indeholder 100 gram frugt 140-150 mg anthocyaniner, 25-30 mg C-vitamin og 65-70 mg vitamin P. Generelt er Brigantinas gastronomiske indikatorer gennemsnitlige. Hendes smagsmærker overstiger normalt ikke 4 point. Overdreven stendensitet, ansigtsfri aroma samt en udtalt overvægt af surhedsgrad i smag har en negativ effekt på dem.

På samme tid kan hindbærhøsten godt bruges til direkte forbrug i mad, selvom dens smag ikke kan kaldes dessert. Gartnere, der dyrker afgrøder til salg, bemærker en ret stor efterspørgsel efter denne sort fra købere, herunder på grund af den fremragende bevarelse af deres form af tætte bær. Deres præsentation forringes ikke, selv når den transporteres over lange afstande, hvilket karakteriserer sorten som meget transportabel. Sorten er også fantastisk til forarbejdning. Der fremstilles lækre, intenst farvede kompotter, konserves, syltetøj og konfekture, der indeholder mange nyttige sporstoffer og biologisk aktive stoffer. I perioden med vinter-forårsmangel af vitaminer i menneskekroppen vil disse præparater være nyttige. Derudover kan bær opbevares i lang tid ved dybfrysning. Ved optøning mister vores heltinde ikke mere end 4% af sin juice, og hendes udseende lider ikke for meget af sådanne manipulationer. C-vitamin i sådanne hindbær bevares næsten fuldstændigt.

Brigantine viser sig fremragende ud fra et økonomisk synspunkt. Det kan vokse i en bred vifte af jord og klimatiske forhold, fra gunstige områder af det sorte jordbælte til meget barske regioner i det østlige Sibirien. Planter slår rod bemærkelsesværdigt selv i syd og klarer sig godt med den manglende fugt på grund af deres tørkebestandighed. Modstand mod forskellige sygdomme og skadedyr er ikke den samme.Modstanden mod de fleste svampepatogener er medium, over for antracnose øges den. Af skadedyrene er det svagt påvirket af edderkoppemider. Følsomhed observeres for lilla pletter og mycoplasma-overvækst.

Agrotekniske foranstaltninger

For at dyrke denne sort har gartneren ikke brug for særlig viden eller alt for omhyggelig pleje. Dyrkning finder sted i henhold til den sædvanlige ordning for ikke-reparerede sorter, hvor frugter opstår på skuddene i det andet leveår.

Først og fremmest skal du prøve at undgå fejl, når du vælger et sted til landing af Brigantinen, fordi de bliver nødt til at "løsnes" i alle de efterfølgende år. Så for hindbær er flade områder eller milde skråninger med en eksponering, der giver maksimal sollys i de nordlige regioner, og den bedste fugtighed i de sydlige regioner, bedst egnet. Samtidig er overdrevent fugtige og vådområder såvel som steder med et højt niveau af grundvand uacceptable. Sur jord kræver forudgående kemisk genvinding. Terrænet skal give god vindbeskyttelse, fordi Ellers vil sne blæse hindbær om vinteren, og planterne vil være i fare for frostskader.

Sorterne plantes enten om efteråret, efter bladfaldet eller om foråret inden vækstsæsonen. Jorden er foreløbigt godt dyrket, ødelægger flerårige ondsindede jordstængler og løsnes til en betydelig dybde. Plantegrave graves på forhånd og fyldes godt med organisk og mineralsk gødning, inden de placeres i dem. Efter at have dækket rødderne med jorden producerer de rigelig vanding.

På voksende hindbærplantager udføres de sædvanlige procedurer for at opretholde renheden af ​​rækkeafstandene, binde skuddene, vandet og foder samt beskytte planterne mod skadedyr og sygdomme, som Brigantinen er modtagelig for.