Pære sort Victoria

Victoria er en pære med sommermodningsfrugter opnået ved Institute of Irrigated Horticulture UAAN (Melitopol, Ukraine) ved at krydse Tolstobezhka-sorten med Bere Bosk. Forfatterskabet tilhører opdrættere: E.A. Avramenko, I.N. Boyko, P.V. Grozditsky, G.I. Kulikov og I.N. Maximova.

I 1974 blev sorten sendt til statstesten. I 1993 blev det zoneret i Nordkaukasus-regionen (Republikken Nordossetien). Ideel til dyrkning i jorden og klimatiske forhold i den sydlige stribe, steppe og skov-steppe zoner i Ukraine. Lovende som erstatning Skov skønheder, da modning finder sted på samme tid.

Træerne vokser til mellemstørrelse, kronen er kompakt, med medium tæthed, i form - rund-pyramideformet. Frugt æggestokke dannes hovedsageligt på ringlets. Vækstsæsonen og blomstringsperioden begynder på en relativt sen dato, hvilket gør det muligt om foråret at undgå skader på blomster ved tilbagevendende frost.

Frugt vokser normalt over mellemstor og stor størrelse (pærevægt kan variere fra 150 - 180 til 250 gram), i sjældne tilfælde - meget stor (der vejer op til 300 gram og lidt mere), jævn, symmetrisk, regelmæssig bred pæreformet. Huden er af medium tykkelse med en glat overflade, nogle gange mærkes der en smule rustning på den. Når den er fjernet, er frugtens hovedfarve gulgrøn, den integrerede farve udtrykkes på det meste af frugten gennem en lys sløret lyserød-lilla rødme. Subkutane prikker er små i størrelse, veldefinerede og findes i huden i stort antal. Stilkene er lange, mellemstore i tykkelse, buede i form. Ikke-faldende kop, lukket type. Underkoppen er lille, glat, smal i form.

Pulpen er hvid, olieagtig, saftig, øm, uden granuleringer, med en behagelig aroma og en meget god syrlig-sød smag. På en 5-punkts smagsskala estimeres smagen af ​​Victoria-sorten til 4,5 point. Ved kemisk sammensætning indeholder frugterne, der dyrkes under forholdene i Kuban: tørstof (13,0%), mængden af ​​sukker (7,8%), titrerbare syrer (0,40%), ascorbinsyre (5,8 mg / 100 g), P- aktive katekiner (38,0 mg / 100 g). En bordvariant, dens frugter indtages normalt friske.

Frugtplukning foregår normalt mellem 20. og 30. august. Modne pærer holder fortsat fast på grenene. Frugtsættet er højt. På grund af det høje niveau for at holde kvaliteten af ​​frugter er Victoria ofte blandt de tidlige efterårssorter. Under normale forhold forbliver frugterne friske i 3 til 4 uger, mens pærer opbevares meget længere under kunstig køling (dvs. i køleskabet) - op til 3 til 4 måneder. Frugt overføres godt. Sortens salgbarhed er høj: den gennemsnitlige produktion af standardprodukter er 98,5%.

Sorten er delvist selvfrugtbar, stort set tilbøjelig til dannelsen af ​​parthenocarpic (ellers frøfri, dvs. uden bestøvning overhovedet) frugter. Blandt de bedste bestøvere i Victoria skelnes der mellem sorter Williams rød og Wiens triumf.

Sortenes tidlige modenhed er gennemsnitlig, træerne bærer frugt fra 6 til 7 år efter plantning i haven. Frugt er årligt. Udbyttet er højt og øges støt med alderen. Et voksen træ kan bære op til 200 kg frugt. Niveauet for vinterhårdhed og tørkebestandighed er ret højt, varmebestandighed er medium. Blomsterknopper og rodsystem er kendetegnet ved høj frostmodstand. Sorten er resistent over for svampesygdomme (skur).

De åbenlyse fordele ved Victoria-pæren er: meget store duftende frugter med høj smag og omsættelighed; regelmæssig og rigelig frugtning høj vinterhårdhed og ikke-angreb af frugt ved store sygdomme og skadedyr.

Der er endnu ikke identificeret væsentlige mangler i sorten. Nogle gartnere bemærker, at under dårlige sommer- og efterårsvarme kan frugter "miste" i smagen uden at få sødme og behagelig syrlighed.