Kålsort Centurion (F1)
Centurion er en mid-sen hybrid af hvidkål (Brassica oleracea var. Capitata), opdrættet af opdrættere fra det fransk-amerikanske firma HM.Clause. I 2010 blev det optaget i den russiske føderations statsregister over avlspræstationer. Godkendt til brug i Nordkaukasus-regionen. Velegnet til kommerciel produktion.
Fra fremkomsten af masseskud til begyndelsen af teknisk modenhed går der 100 - 120 dage.
Bladrosetten hæves. Bladene er boblende, mellemstore, blågrønne i farve med en voksagtig blomst med medium intensitet; kanten af bladet er let bølget. Kålhoveder er dækket, runde, temmelig tætte (4,3 point), der vejer fra 2,5 til 5 kg. Farven på kålhovedet på snittet er gul-hvid; den indvendige struktur er tynd. Den indre stub er, ligesom den ydre, kort. Udbyttet af salgbare kålhoveder er 450 - 610 c / ha, hvilket overstiger udbyttet af standardvarianter Kryumont og Amtrak med 30 - 130 c / ha; det maksimale udbytte er 650 c / ha (data for Krasnodar-territoriet). Produktionen af omsættelige produkter er 88%.
Denne hybrid er kendetegnet ved modstandsdygtighed over for høje temperaturer og fusarium-visne samt relativ modstandsdygtighed over for trips.
Kål Centurion er velegnet til frisk forbrug, gæring, tilberedning af forskellige retter og kort opbevaring (indtil februar - marts), selvom det under optimale forhold opbevares indtil maj. Smagegenskaberne for denne kål er fremragende - dette bekræftes af adskillige anmeldelser på Internettet.
Fordele ved sorten: højt udbytte, sygdomsresistens, høj smag.
