Jordbærsort Gigantella (Maxim)
Gigantella (også kendt som Gigantella Maxim eller simpelthen Maxim) er en mid-sen række hollandske haven jordbær. Har fået bred popularitet på grund af den store størrelse af bær, højt udbytte og fremragende smag. Sorten er ret krævende i pleje, men med øget opmærksomhed på sig selv er den i stand til at vise rekordresultater.
Fra navnet kan man antage, at jordbær har gigantiske størrelser, og ofte er det sandt! Forresten er det værd at bemærke noget med det samme. Det oprindelige navn på sorten er Gigantella Maxim, så folk kaldte ham Maxim, hvilket ikke er helt korrekt. Navnet oversættes snarere som "Gigantella Maximum", så det mandlige navn har absolut intet at gøre med det. Det skal dog også nævnes, at nogle kilder hævder, at Gigantella er en separat art med mange "afkom", blandt hvilke Gigantella Maxim er den mest berømte af alle. Kort sagt, information om denne sag er ofte meget modstridende, men efter at have analyseret forslag fra planteskoler og frøsælgere kan vi konkludere, at den samme Gigantella i Rusland er en række Gigantella Maxim, og hvis du bliver tilbudt at købe nogle specielle Maksimal variation, du bør seriøst overveje, om du får det, du ønskede. Forresten, på det udenlandske marked kan du finde tilbud om jordbærplanter specifikt under navnet Maxim, men i Rusland er situationen lidt anderledes, så lad os gå videre til beskrivelsen af vores helt.
Planterne er meget kraftige, ca. 35-50 cm høje og kan nå 60-70 cm i diameter. Bladene er store, matte uden glans, lysegrøn i farve, nogle gange mørkere. Arkpladens overflade er let bølget, krøllet. Blomstestænglerne er meget stærke, de holder bærene perfekt, de er ikke tilbøjelige til at blive under deres vægt. Rigelig blomstring, en hel del frugter er bundet. Planten er kendetegnet ved en hurtig vækstrate såvel som en rigelig dannelse af whiskers, meget stærke og tykke. Denne funktion af sorten kan være et plus for dem, der dyrker jordbær med henblik på avl eller salg af kimplanter. Hvis plantagen plantes specielt til bærproduktion, kan et stort antal whiskers blive et problem, og der kræves yderligere opmærksomhed for at rationere deres antal.
Bærene fra Gigantella Maxim er meget store, dybe mørkerøde med en let blank glans, nogle gange uden den. De har en ejendommelig form og ofte meget inkonsekvente - fra den korrekte afrundede-koniske til kamlignende. I begyndelsen af frugteringen, når bærene er af den største størrelse, er det den ryglignende, ribbet form, der dominerer, mens frugterne kan blive let flade. Denne jordbær har en behagelig funktion - bærets spids bliver kun rød, når den er fuldt moden. Således er modne frugter lette at få øje på - de er helt skarlagenrøde, mens spidsen af umodne frugter er hvid i farven. Bærens skræl er ret tæt, ømhederne presses ind i papirmassen til en medium dybde, har en lysegul farve. Frugterne adskilles let fra stilken, beskadiges ikke, efter høst forbliver de tørre og meget attraktive.
Jordbærkødet i sig selv er meget tæt, på samme tid ret løst og meget saftigt med en vidunderlig rig aroma. Bærens smag er simpelthen lækker! De er meget søde med lyse ananas i ganen. Der er dog en advarsel - med ukorrekt landbrugspraksis og især med utilstrækkelig jordfugtighed dannes hulrum ofte i frugterne, især i begyndelsen af frugtningen, når de er meget store. Hvis der pludselig opstår et sådant problem, skal du ikke blive overrasket over, at de kæmpestore bær vil have en uforlignelig lille masse. Forresten er Gigantella Maxim en meget fugtelskende sort, så det er bedre at "overfylde" lidt end "underfyldning".Derudover har vores heltinde en enestående fordel - selv under høje luftfugtighedsforhold (for eksempel i alt for regntunge årstider) bevarer bærene deres sødme. Men selvfølgelig vil frugten være sødere, når planterne dyrkes under optimale forhold og med tilstrækkelig belysning.
På grund af papirmassens tætte struktur tåler jordbær transport meget godt. De er gode at spise både friske og dåse. Også fantastisk til frysning, når de optøes, mister de ikke deres form og bliver ikke til "grød". Derudover har frugterne en fremragende præsentation og forbliver meget pæne efter høsten, hvilket gør Gigantella Maxim meget velegnet til dyrkning med det formål at sælge bær.
Sorten har en ret forlænget frugtperiode, mens bærene gradvist bliver mindre med hver efterfølgende høst. Så ved den første høst er frugterne meget store, de kan nå 9 cm i diameter og veje mere end 100 gram. På toppen af frugtningen med hovedhøsten vil bærens gennemsnitlige vægt allerede blive noteret i henholdsvis 40-60 gram, og deres størrelse falder også. Begyndelsen af frugtmodning falder den 20. juni, når den dyrkes i åben grund, under ly og under drivhusforhold, skiftes datoen med en uge eller endda to tidligere. Således begynder vores heltinde sin frugtsæson lidt senere end for eksempel andre sorter Festivaldog har dette sine egne "charme" - mens produktiviteten af andre sorter allerede er begyndt at falde, er Gigantella Maxim kun "at få en smag" og glæder sig med store talrige bær.
Højtydende jordbær, når de dyrkes i det åbne felt, giver i gennemsnit ca. 1 kg bær pr. Sæson, de bedste eksemplarer af plantagen er i stand til at danne mere end 2 kg frugt. Når det dyrkes under ly, i drivhuse og drivhuse, er det muligt at høste i gennemsnit 2,5 kg pr. Plante, ofte op til 3 kg. Ifølge nogle rapporter er det muligt at få 14,3 tons bær pr. Hektar areal, når det dyrkes i industriel målestok.
Som allerede nævnt har Gigantella Maxim en længere frugtperiode, desuden temmelig heterogen, bølgende. Og mange gartnere klager over, at bærene bliver meget små i løbet af anden høst og videre. Det ser ud til, at de samlet flere gigantiske frugter for første gang, og at der kun vokser små prøver, der er ringere end alle andre sorter på stedet. Faktisk ligger det meste af skylden for dette fænomen hos gartneren. Faktum er, at vores heltinde er meget lunefuld og kræver øget opmærksomhed. Lad os overveje de vigtigste nuancer ved at dyrke dette jordbær mere detaljeret, fordi de i høj grad påvirker udbyttet.
- Plant ikke mere end 4 planter pr. Kvadratmeter. Afstanden mellem dem skal være 60-70 cm og mellem rækkerne - 70-80 cm.Hvis du ikke følger disse normer, kan du sige farvel til en god høst - planterne bliver meget trange, peduncles og overskæg vil bliv forvirret, bærene modnes ikke på grund af fortykkelse, og rodsystemet i hver busk vil lide af mangel på ernæring.
- Før plantning skal jorden være ordentligt forberedt. Det er meget vigtigt at sikre, at jordbærene næres tilstrækkeligt fra de tidligste stadier af deres vækst.
- Sorten er meget termofil, den viser det bedste udbytte solrige steder, men den tåler ikke varme meget godt. Desuden bages Gigantella Maxims bær ofte i solen op til et fuldstændigt tab af smag og omsættelighed. Jordbær er også meget fugtelskende, så vanding skal være regelmæssig og rigelig, så udbyttet forbliver på det rette niveau. Den bedste løsning ville være at installere et drypvandingssystem samt mulch. Og glem ikke at løsne jorden.
- Det er meget vigtigt at give planter tilstrækkelig ernæring under blomstring og frugtning. Forresten forsømmes dette punkt ofte af gartnere, der klager over et stærkt fald i udbyttet efter den første høst af bær.Det er bedre at anvende kvælstofgødning på jorden selv før plantning, men under blomstring, æggestokdannelse og modning skal man være særlig opmærksom på mineralkomplekser med kalium, magnesium og fosfor. Topdressing skal laves mindst 2-3 gange pr. Sæson, oftere på jord med ringe næringsstof- og mineralsammensætning.
- Et andet vigtigt agronomisk punkt er fjernelsen af jordbærhåren. Som allerede nævnt er Gigantella Maxim kendetegnet ved rigelig produktion, så det er meget vigtigt at normalisere deres antal, hvis du vil få en god høst af bær. Whiskers optager en hel del næringsstoffer, så hvis du ikke tager dig af dem, kan du ikke håbe på høje udbytter.
- Forynge plantagen rettidigt. Sorten svækkes ganske hurtigt, så udskiftning af plantemateriale skal allerede være 3-4 års brug. Hvis dette ikke gøres, vil bærene begynde at krympe mærkbart og få grimme former, desuden bliver planterne mere modtagelige for sygdomme, og frugterne sættes i meget mindre mængder.
Det er værd at tale om nogle andre funktioner i Gigantella Maxim. Det er blevet ganske udbredt i hele Rusland, men ikke i alle regioner og ikke på alle jordarter kan vise fremragende resultater. For det første er jordbær meget krævende for jord; de vokser bedre på moderat fugtig, lerfrugtbar jord med neutral syre. For det andet er planterne ret frostharde, men i regioner med kolde vintre kræver de et obligatorisk husly. Og for det tredje tolererer arten ikke varme meget godt, derfor kræver det i de sydlige regioner meget omhyggelig pleje af sig selv.
Vores heltinde er modstandsdygtig over for jordbærmider og grå rådne. Ifølge nogle rapporter kan det i regntider såvel som når det vokser i skyggen blive påvirket af grå rådne i øvrigt i høj grad.
Sammenfattende kan vi sige følgende. Gigantella Maxim er en meget lovende sort, der absolut er opmærksom. Hvem vil ikke dyrke bær i æblestørrelse på deres websted! På grund af deres høje udbytte og store størrelse af frugter kræver planter dog meget omhyggelig pleje. Forresten forlod mange gartnere denne sort netop på grund af kompleksiteten i landbrugsteknologi. Sommerboere er også uenige om smagen af jordbær. Nogle er utilfredse med bærens tæthed, andre med hulrum midt i frugten, andre siger generelt, at sortens smag er meget middelmådig, ikke repræsenterer noget specielt og ikke engang sammenlignes med andre sorter. Nå, blandt det enorme antal anmeldelser er det svært at finde hundrede procent korrekt, så den eneste løsning er at forsøge at dyrke Gigantella Maxim på dit websted og personligt sætte pris på alle dets fordele.
Jeg ville kun have plantet remontantsorter på alle jordbærbede i lang tid, men denne erstatning truer ikke Gigantella: selvom hun kun bærer frugt en gang om sæsonen, vil hendes smag og udbytte kompensere for alt - du kan ikke andet end have en sådan sort på dit websted! Den blomstrer i slutningen af april, de første bær vises i slutningen af maj, og i begyndelsen af juni begynder en stor samling af bær. Billedet viser en 5-liters gryde mellem 2-årige buske. Fra forholdet mellem pottenes størrelse og jordbærrækkerne, hvor den druknede, kan du få en ide om størrelsen på buske og blade - de er enorme! Selv bærene på deres baggrund virker meget mindre end de er.
Generelt retfærdiggør Gigantella-bær, især de første, sortens navn. Der er op til 6 pedunkler på busken, hvor der er op til 15 æggestokke i forskellige størrelser og udviklingsstadier. De modnes skiftevis, hvilket bestemmer varigheden af frugtningen op til 3 uger. Som et resultat er 5 liter en gennemsnitlig engangshøst fra 4 rækker, hver 4,5 meter lange (rækkeafstand - 70 cm, så det er praktisk at gå). Fra to sådanne senge (på den anden - 3-årige buske) får jeg 10 eller flere liter jordbær hver anden dag eller 5-7 liter fra haven hver dag i 2-3 uger. Dette er på trods af at jeg ikke befrugter det med noget, bortset fra at jeg nogle gange lægger hø i gangene. Vokser på lerjord. En gang hvert 5. år transplanterer jeg som alle havenjordbær til et nyt, altid solrigt sted og forynger (når jeg transplanterer smider jeg de gamle rødder væk). Hvis det er tørt i lang tid, vander jeg det. Hvis det regner, løsner jeg gangene. Indtil bærene efterlader, afskærer jeg regelmæssigt overskæg, når den forlader, klipper jeg bladene for ikke at gøre dette mere. Jeg skar lige med en elektrisk trimmer, men ikke "til nul", men så vækstpunktet forbliver. Inden de forlader vinteren, har bladene tid til at vokse, og whiskers giver næsten ikke mere, og svampesygdommene er mindre skilt. Forresten vises der pletter, der er typiske for svampe på bladene om sommeren, men det har ikke tid til at påvirke bærene, så jeg behandler ikke noget, kun tynder de tilgroede rækker ud, inden jeg klipper. Det følgende forår vokser bladene grønne, og hvis de er solrige og rummelige, forbliver de sunde.
Måske er der sorter, der er mere velsmagende og frugtbare, men jeg kender ikke sådan. Hvis de kun ville bringe remontanten Gigantella frem ...
Gigantella fik jeg, kan man sige, ved et uheld - jeg skiftede krysantemum til 3 jordbærbuske fra en eller anden landmand. Jeg plantede dem på en eller anden måde og glemte næsten. Jeg stødte på tilgroede buske, som bogstaveligt talt var strødt med enorme frugter, sidst på foråret! Efter at jeg havde plukket bærene (nogle desværre måtte smides væk, fordi de var overmodne) og smagt dem, var jeg meget glad: "Men landmanden snyder ikke!" Jordbærene viste sig virkelig at være nøjagtigt som han sagde - saftige, duftende og på en eller anden måde usædvanligt enorme. Derudover bemærkede jeg, at buskene trods skødesløshed ved plantning slog rod godt og endda følte sig godt i ukrudtet. Jeg tænkte straks - hvad ville de sige, hvis de fik lidt pleje?
Foruden remontante jordbær (frugter fra forår til efterår) har jeg også "Gigantella", som børn elsker og fejer det lige fra haven, så jeg kan ikke høste hele afgrøden
Denne jordbær viste sig som allerede nævnt at være ret uhøjtidelig, tåler tørke godt, vintre godt og er ikke tilbøjelig til sygdom. Den eneste ulempe (selvom det kan gøres til et plus ved at sælge kimplanter, hvis du vil have det) - hun smider overskæg meget generøst ud. Men jeg lærte at klare dette ved at lave brede (omkring en meter) gange og rette skuddene derhen. Som et resultat har nye planter plads til vækst og tilstopper ikke rummet omkring moderplanten. Og når det er tid til plantning (for mig selv opdaterer jeg buskene hvert tredje år), så bliver unge stærke planter let gravet ud. Derudover er det meget bekvemt at anvende gødning i brede gange. Jeg fodrer jordbærene med kyllingeaffald (forholdet 1/10) to gange om sæsonen, og om vinteren så jeg overmoden gødning. Den sværeste del af dyrkning af jordbær er at bekæmpe billelarven. Her har jeg desværre endnu ikke fundet en enkelt metode.
Gigantella lever op til sit navn. Bærene er meget store. Da syltetøjet var kogt, blev de skåret i 4 stykker med en kniv. Smagen er fremragende, selv når den er umoden. Busken er kraftig, veludviklet.Vanding blev udført, når det tørrer, men det blev løsnet strengt mellem rækkerne, det er umuligt under buskene - du kan beskadige rodsystemet. Den første vinter udholdt vores jordbær støt, men den næste - nej, meget var frosset. Vi besluttede at plante en anden sort ved siden af de resterende buske, hvilket vi beklagede. Planterne var støvede, bærene blev knust og smagen ændret sig. Det er bedre at plante denne sort adskilt fra andre og forplantes med antenner.