Jordbær sort Monterey
Monterey er en remontant række af jordbær (jordbær), en efterkommer af det velkendte Albion... Opdrættet i 2001 ved University of California, USA ved at krydse nummervalget cal. 27−85.06 og den aktuelle sort af Albion. I flere år blev de opnåede planter testet, og i 2009 blev en ny jordbær registreret og patenteret. Nyheden arvede de bedste kvaliteter fra sin fremtrædende forfader og overgik endda den i sine egenskaber. Det er 35% mere produktivt, har bedre smag og er også blottet for Albions største ulempe - selvom bærene er tætte, men ikke hårde, uden æbleknas, når de bider. For Rusland og Ukraine er denne jordbær stadig ret ny, men den har allerede vundet meget stor popularitet og har samlet mange positive anmeldelser om sig selv. Monterey anbefales til dyrkning udendørs i et kontinentalt klima såvel som i drivhuse.
Planten er kraftig, moderat grøn. Dyrkning af sorten er moderat, selv mager, hvilket er meget attraktivt til kommerciel dyrkning - fjernelse af overskæg tager ikke meget tid og kræfter. Bladene er store, lyse grønne med en blank glans. Pedunkler er stærke, høje, holder umodne frugter godt, men når de modnes, lægges de på jorden. Jordbær danner et ret stort antal peduncles (10-14 stykker), hvorpå der igen er bundet en masse frugter. Generelt ligner Monterey-busken eksternt meget Albion, men lidt mere voluminøs og kræver en lidt løsere plantning.
Bærene af sorten er store, meget smukke og spektakulære, med den korrekte stump-koniske form, mindre aflange end Albion, nogle gange kan de fordobles. Huden er bordeauxrød med en blank glans, når den er fuldt moden får den en næsten kirsebærfarve, på dette tidspunkt får den den bedste smagspalet. Achenes er gule, små, lavt deprimerede, praktisk talt usynlige, når de bruges. Pulpen er lys rød, tæt, saftig, med en medium eller svag aroma, hvis intensitet afhænger af bærens modenhedsstadium. Ligesom sin forfader er Monterey præget af et højt udbytte af salgbare frugter, deres ensartethed i størrelse og ensartethed i former.
Jordbær smager fremragende, harmonisk med en ideel balance mellem sødme og delikat syre. Generelt er anmeldelser om vores helt smag meget forskellige. Han virker middelmådig for nogle, sidstnævnte beundrer ham, og stadig andre siger, at frugterne af denne sort er smagere end Albion, men i sammenligning med andre sorter skiller de sig ikke rigtig ud. Kort sagt arvede Monterey også sin forældres kontrovers om smagen af bær. Hvis vi vender tilbage til virkeligheden og ikke tager hensyn til alles personlige præferencer, kan vi sige følgende - kødet af vores helt er blødere end Albion, men bærene har stadig fremragende transportabilitet; jordbær smager godt, måske ikke særlig fremragende, men tydeligvis ikke dårligt og ikke kedeligt, eller, som det var moderigtigt at sige om Albion, ikke "skum".
Frugterne er alsidige i brug, smukke i deres naturlige form og er fremragende til markedsføring som friske råvarer. Også bærene er velegnede til enhver form for forarbejdning, meget gode til frysning. Jordbær tolererer perfekt transport, har en fremragende præsentation, med et ord, de opfylder alle markedsstandarder og er meget attraktive til kommerciel dyrkning.
Ved test på plots i Watsonville (Californien, USA) i 2005-2007 blev den gennemsnitlige størrelse af Monterey bær registreret på omkring 32,6 gram. Generelt med en kompetent landbrugsteknologi er en sådan vægt af frugter meget reel gennem hele frugtsæsonen. Da sorten er remontant, er den i stand til stabilt at danne store, mange frugter fra høst til høst. Med moderat landbrugsteknologi varierer bærens masse fra 20-35 gram.Jordbærudbyttet er højt, men meget variabelt afhængigt af dyrkningens intensitet. Med moderat teknologi anbefales det at tale om indikatorer på 500-700 gram pr. Busk, op til maksimalt 1 kg. Med intensiv landbrugsteknologi stiger antallet betydeligt - det er muligt at få ca. 2 kg bær pr. Plante og under virkelig ideelle vækstbetingelser, endda op til 3 kg!
Men det skal forstås, at så høje resultater kun kan opnås, når Monterey dyrkes indendørs med omhyggelig kontrol over alle mulige egenskaber ved miljøet såvel som med rigelige forbindinger med en gødningscocktail og vækststimulerende midler og regelmæssig behandling mod sygdomme og skadedyr . Generelt bør du ikke lave store planer og sætte store forhåbninger på jordbær, hvis du ikke vil give dem virkelig ideelle forhold. Sorten har et enormt potentiale, men det er umuligt at afsløre det med moderat landbrugsteknologi, så tro ikke på reklamen, der lover transcendental 3 kg pr. Busk.
Frugt ved Monterey er bølgende, inkluderer ca. 3-4 bølger. Med ordentlig pleje vil høsten være rigelig og velsmagende i hver sæson. I åben grund i et kontinentalt klima begynder blomstringen cirka i det første årti af maj, den første samling finder sted i slutningen af maj - begyndelsen af juni. Frugtingen varer indtil oktober-november. I beskyttet jord og giver alle de nødvendige forhold (temperatur, belysning
Sorten har en meget god immunitet på standardniveau, især modstandsdygtig over for meldug. Men det skal siges, at rettidig forebyggende behandlinger af høj kvalitet spiller en meget vigtig rolle i succesen med at dyrke dette jordbær såvel som alle andre kommercielle sorter. Vinterhårdhed og frostmodstand i Monterey er på et gennemsnitligt niveau, det er meget ønskeligt at have et godt husly om vinteren og foråret. Generelt er planten meget termofil, den tåler varme ganske roligt, bærene bages ikke i solen, desuden tåler sorten ikke skygge godt. Tørketolerance er generelt god, men den tørre periode rammer udbyttet hårdt og kan også påvirke velsmag.
I landbrugsteknologi er jordbær standard, men de kræver en meget omhyggelig holdning til sig selv. Vi vil ikke nævne alle de vigtigste plejeaktiviteter, men vi vil kun sige, at de skal udføres effektivt og til tiden. Af funktionerne kan der kun skelnes mellem få punkter.
- Behovet for en løsere plantning - afstanden mellem buskene skal være 35-40 cm, fortykning fører til et fald i udbyttet og en stigning i risikoen for sygdom.
- Som allerede nævnt kan Monterey ikke lide skygge, så du skal vælge et solrigt sted til landing.
- Skimp ikke på fodring. Jo bedre ernæring du giver jordbærene, jo mere vil de glæde dig. Foliar top dressing er også meget ønskeligt sammen med befrugtning af jorden.
- Med intensiv landbrugsteknologi tilrådes det at bruge planter i højst et år. Med moderat kan du holde plantagen i op til to år og derefter fornye den. Længere brug er uønsket, da remontant sorter meget hurtigt nedbryder hele deres ressource, og i det tredje eller andet leveår er de ikke længere i stand til at give efter på det deklarerede niveau, og der er ingen styrke tilbage for overskæg udover immunitet vil falde. Generelt er det ekstremt vigtigt at opdatere plantematerialet, så sorten fortsætter med at glæde dig.
- Monterey danner meget få whiskers, hvilket er meget praktisk på den ene side, men der kan opstå avlsproblemer. Derfor anbefales det at opdele plantningen i en moderhave, hvor jordbær dyrkes for at få et overskæg, og et afsnit, hvor buskene kun bruges til høst. Planter i moderluden skal rive farven ud, det vil sige ikke lade dem bære frugt for at dirigere alle deres kræfter til dannelsen af et overskæg.
Afslutningsvis vil vi ikke igen liste over fordele og ulemper ved sorten, lad os bare sige, at den er meget lovende og er en værdig erstatning for sin forfader Albion. Kommercielt er Monterey meget attraktivt, da det lever op til alle de etablerede markedsstandarder, men hvad angår dyrkning af det på en personlig havegrund, er spørgsmålet meget interessant. I princippet kan vi sige, at denne jordbær er "for alles smag." Ikke alle kan lide det, ligesom dets forfader, men det er stadig værd at forstå, at sorten er "skærpet" netop til kommerciel brug, og den svarer fuldt ud til denne retning.
Lad os nævne endnu en lille nuance, som man skal være opmærksom på. Sorten er relativt ny og meget populær, så der er stor sandsynlighed for forfalskning af kimplanter. Vær meget opmærksom, når du køber kimplanter, køb kun fra betroede, ansvarlige kilder. Dette er virkelig et meget vigtigt punkt, for som de siger, de forkerte bier udgør den forkerte skat, og hvis du ikke er opmærksom på anskaffelsen af plantemateriale, kan du få det forkerte indtryk af sorten under dække af som en helt ukendt prøve uden klan og stamme ankom til dit websted.
Vi tog denne sort til plantning, til testning, for at sige det. Jeg vil spise en duftende bær ikke kun i maj, men hele sommeren lang. Valget faldt på ham efter at have studeret anmeldelser på internetfora. Hvad har vi i praksis? Den første og fremmeste fordel er smagen af bæret. Vi har Monterey duftende, sød, moderat tæt, det skete aldrig engang at sammenligne med Albion.
Den første frugtning i maj var bevidst ikke tilladt - blomsterstandene blev afskåret. Men da foråret (maj) jordbærene gik, gav vores Monterey den anden bølge af frugt, men faktisk den første høst. Dette er en fornøjelse, bæret viste sig at være stort, en til en. Den næste høst (slutningen af juli - begyndelsen af august) bliver svagere. Jeg tror, på grund af varmen tåler denne sort ikke det godt. Uden en dråbe og et skygge mesh kan det tørre helt ud.
Monterey er en favorit. det er en skam, at det ikke overvintrer hos os i Sibirien. Og problemerne med smag er de samme som i mange andre sorter: det bliver rødt tidligt, og det får farve meget lyst - og SINGER efter tre dage. Og hvis du sluger det som en "traditionel" sort, så snart den bliver rød, er det en uhyggelig plastik syrlighed med hensyn til hårdhed. Men når det er modent, har det en rig rig smag med syrlighed, men meget moderat. Bæret er tæt, men ikke sejt, det er behageligt at spise det. Busken er kraftig, overskæget kører tyk, som en linnedråd, og smider straks nye blomsterstande ud på afsætningerne.
Sammenlignet med Albion, plantet på samme tid - og Albion var bare slet ikke spiselig på noget tidspunkt plus små og svage buske. Du skal prøve alt derhjemme.