Zenga Zengana jordbær sort

Zenga Zengana er et ikke-reparerbart udvalg af havejordbær (jordbær) med medium sen modning, universelt formål. Opdrættet i Tyskland, byen Hamburg, ifølge nogle kilder er forfatteren professor Reinhold von Sengbusch. "Forældrene" til planten var Markee og Sieger sorter. I 1952 blev "nyheden" officielt registreret. Det betragtes som den første sort, der er egnet til dybfrysning. I øjeblikket dyrkes det hovedsageligt kun på personlige grunde.

Mellem 1960 og 1970 var denne jordbær en af ​​de mest almindelige på kommercielle plantager. I det russiske føderations statsregister for avlspræstationer er det blevet registreret siden 1972 efter fire års bestået statsprøver. Bevarelse og distribution af sorten i Rusland udføres officielt af Federal State Budgetary Scientific Institution "North Kaukasiske Federal Scientific Center for Horticulture, Viticulture, Winemaking" og Federal Federal Budgetary Scientific Institution "All-Russian Institute of Selection and Technology of Havebrug og planteskole ". Zenga Zengana er inddelt i følgende regioner i landet: Nordvest, Volgo-Vyatka, Central sort jord, Central, Mellemvolga, Nordkaukasisk, Ural, Nizhnevolzhsky.

Planten er kraftig, høj, men meget kompakt, har en sfærisk form. Sorten danner lidt overskæg. Bladene er mørkegrønne, skinnende. Blomsterne er hvide, opsamlet i kompakte blomsterblomster med flere blomster. Jordbærblomstænger er ret svage, placeret på niveauet af bladene eller derunder, de ligger på jorden under afgrødens vægt.

Zenga Zengana har temmelig store, brede koniske bær, ingen hals, let kantede. Huden er mørkerød; når den er fuldt moden, er den rødbrun, skinnende. Achenes er dybt indlejret i papirmassen. Selve papirmassen er intens rød, tæt, saftig, meget aromatisk. Bærens smag er sød og sur, meget behagelig og meget usædvanlig med en muskatnød undertone. Det kan dog være sødt og surt, afhængigt af årstidens vejrforhold og landbrugsteknologi, og nogle gange kan frugterne endda være for sure. Men generelt skal det siges, at smagen af ​​dette jordbær har tjent meget ros, og på trods af overflod af andre sorter på markedet er Zenga Zengana stadig på listen over favoritter blandt jordbærelskere.

Bærene tåler transport meget godt, de adskilles let fra stilken under opsamling, selvom mange anbefaler at plukke dem med den. Under brug er frugterne alsidige, fremragende især friske, men perfekte til enhver form for forarbejdning. De er også ideelle til frossen opbevaring og konservering af hele frugter. Bærene er meget smukke, har en god præsentation, men der er en advarsel - de er ikke særlig ensartede i form og spænder fra afrundet til langstrakt.

Den gennemsnitlige vægt af jordbær er ca. 20-30 gram, der er prøver op til 80 gram, men de observeres kun ved den første høst og er ret sjældne. Zenga Zengana er ikke berømt for stabil frugtning, bærene bliver meget mindre i slutningen af ​​sæsonen. Desuden har frugterne ifølge gartnernes anmeldelser kun de største størrelser i det første år med frugt, så store bær kan ikke forventes. Udbyttet er ifølge planteskoler ca. 1,5-2 kg pr. Busk, men i praksis er tallet ofte meget mindre og overstiger ikke 1 kg. Det skal siges, at i denne henseende er sorten betydeligt ringere end de moderne favoritter på jordbærmarkedet, desuden hører den ikke til den intensive type, og rigelig "fodring" med en gødningscocktail vil ikke rette situationen. Du bør ikke forvente et gigantisk udbytte fra en gammel tysk kvinde og planlægge at bruge det som en kommerciel sort. I øjeblikket er det mere en delikatesse, en slags "sjældenhed", som du virkelig vil have på webstedet, og for handel er det bedre at vælge en anden sort, især da valget nu er stort.

Zenga Zengana er kendetegnet ved en temmelig forlænget periode med frugtning, modning forekommer i midten, midten eller sene perioder afhængigt af dyrkningsområdet. Planternes vinterhårdhed er gennemsnitlig; i vintre med lidt sne er ly meget yderst nødvendigt. Generelt er sorten meget velegnet til en lang række klimatiske forhold og kan med succes dyrkes både i de sydlige og nordlige regioner i landet. Det er dog værd at nævne, at jordbær ikke kan prale af modstand mod tørke, og de tåler næppe varmen. Men disse problemer løses let ved vanding og skygge. Ifølge det russiske føderations statsregister for planter er sorten moderat påvirket af forskellige sygdomme. Ifølge andre kilder har den en meget svag modstandsdygtighed over for grå rådne og hvide pletter af blade, men meget modstandsdygtig over for sygdomme i rodsystemet. Og hvis du stoler på anmeldelser fra gartnere, kan du drage følgende konklusion - sorten påvirkes ikke af sygdomme ikke oftere end andre på stedet, og med rettidig forebyggelse føles det meget godt. Det eneste er, at bærene kan rådne, mens de er på jorden, men problemet kan løses ved mulchning.

Der er ingen fremragende funktioner i landbrugsteknologien til dyrkning af dette jordbær; i plejen af ​​Zenga Zengana er det ret standard og meget uhøjtideligt. Planter er i stand til at vokse på en bred vifte af jord, det vigtigste er, at jorden er frugtbar. Forsøm ikke rettidig befrugtning, vanding, ukrudtsbekæmpelse, løsnelse af jorden samt forebyggende behandling af sygdomme og skadedyr. Glem heller ikke rettidig foryngelse af plantagen. Gardeners meninger i denne henseende adskiller sig, nogle anbefaler ikke at bruge planter i mere end et år, andre anbefaler at opdatere plantematerialet efter 3-4 år. Det skal dog siges, at den største høst af Zenga Zengana er givet i de første to år af dyrkning, hvorefter jordbær gradvist "sænkes".

Ulempen ved sorten er dens afhængighed af vejrforholdene. Så i regntider øges risikoen for sygdom, og smagen af ​​bær forværres og bliver for sur. I varme perioder kan udbyttet falde, og frugtens størrelse kan falde. På den anden side afviser nogle gartnere disse påstande og siger, at jordbær viser fremragende, ensartede resultater under en lang række vejrforhold.

For at være ærlig er anmeldelserne om vores heltinde ofte meget modstridende, og selv mange planteskoler skriver radikalt modsat information i beskrivelsen af ​​kimplanterne. Og dette kan forklares med det følgende. Faktum er, at den meget "originale" Zenga Zengana i øjeblikket betragtes som tabt, og de "rester", der sælges af planteskoler, er bare en elendig parodi på sorten. Og det er ofte meget vanskeligt at forstå, hvad der nøjagtigt vokser på dit websted - den samme berømte tyske kvinde eller en ukendt plante, der minder meget om hende. I kredsen af ​​gartnere aftager tvister om dette stadig ikke. Vær dog ikke skuffet! Vores heltinde er stadig meget populær, og træer kan fås fra private samlere. Under alle omstændigheder skal du være forsigtig, når du køber, køb kun fra velrenommerede sælgere. Forresten er der nogle andre sorter, der ligner vores heltinde i navnet, men adskiller sig fra hende i deres egenskaber. Blandt dem er Zenga Gigan, populær i Baltikum, og Zenga Tigaiga.

Lad os sammenfatte lidt. Denne sort, testet af tid og mange observationer af jordbærelskere i mange lande, fortjener virkelig opmærksomhed. Det har ganske gode udbytter, fremragende smag, nem vedligeholdelse og kan dyrkes under en række klimatiske forhold. Det har dog også ulemper. Den vigtigste er uoverensstemmelse med moderne standarder.Zenga Zengana er ikke længere i stand til med sikkerhed at konkurrere med jordbærmarkedets "giganter", underordnet dem i mange henseender, og dyrkes derfor praktisk talt ikke i industriel skala. Den mest betydningsfulde ulempe i denne henseende er et stærkt fald i bærernes størrelse ved slutningen af ​​frugtsæsonen. Det er denne nuance, som mange gartnere ikke kan lide, og det er det, der får dem til at være opmærksomme på moderne populære sorter, herunder remontante.

En anden funktion, der hjemsøger gartnere, der ønsker noget perfekt, er den usædvanlige smag af jordbær. Det har en muskatfarve og bliver ofte hurtigt kedeligt og bliver fra en ejendommelighed til en betydelig ulempe. Så at sige er bærene "i humør." På den ene side vil jeg virkelig have sådanne jordbær på stedet for en ændring, og på den anden side hvorfor er det nødvendigt, hvis husholdningerne er tilbageholdende med at spise det. Med et ord er Zenga Zengana en sort med et "twist", undertiden meget kontroversielt, men bestemt vidunderligt, og fortjener klart et sted i din have.