Darya druesort
Hybridformen af Daria-druer er en storfrugtet, lysfarvet bordsort, der blev født i slutningen af 2000'erne. Dens forfatter er den berømte indenlandske nationale opdrætter Viktor Krainov, der ud over vores heltinde har snesevis af fremragende sorter og hybrider, hvoraf mange har bestået statstesten og officiel registrering i det russiske føderations statsregister for avlspræstationer. I dette tilfælde blev fremragende forældreformer brugt til at krydse - Kesha, udvælgelse af Novocherkassk Scientific Research Institute of Viticulture and Winemaking opkaldt efter MIG OG. Potapenko og venskab, en fremragende russisk-bulgarsk sort i dens egenskaber.
For at forstå, hvor ansvarligt Viktor Nikolaevich nærmede sig udvælgelsen af hans afkom, er det værd at bemærke, at Darias frøplante oprindeligt blev afvist af forskeren, og på anmodning fra en af hans kammerater blev præsenteret for ham. Formularen begyndte at give de første fuldgyldige høst efter forfatterens død og begyndte derefter at sprede sig blandt vinbønder. Landmænd og almindelige amatører er imponeret over størrelsen på sortens bunker og bær, dens tidlige modningsperiode, høje udbytte og behagelige muskatnøjtduft af frugten. Dens negative træk anses for at være en lidt grønlig farve på druernes hud, som fortsætter, selv når den er moden, såvel som utilstrækkelig høj frostmodstand, hvilket kræver næsten universel ly af buske til vinteren.
Men hvordan det måtte være, har hybrid gennem de sidste år fundet en cirkel af sine loyale fans, og med hensyn til den samlede egenskab ser den mere end værdig ud.
Det skal også bemærkes, at der ud over Daria i den bredeste ampelografiske sort er sorter med lignende navne, for eksempel Dashenka og Dashunya, men de har intet at gøre med vores heltinde. Dette er vigtigt at vide for at undgå forvirring ved køb af kimplanter og efterfølgende skuffelse, når de går i frugt.
Agrobiologiske egenskaber
Vinrankerne er høje. Bladene er store, afrundede, fem-flige, meget smukt skåret. Både de øvre og nedre snit er dybe, ofte lukket med en ovoid lumen, sjældnere åben i form af en lyre med en afrundet bund, nogle findes også med parallelle sider. Bladoverfladen er glat, mørkegrøn, hvorpå lysere årer er tydeligt skitseret. Bladbladets profil er flad eller let bølget. Petiole-hak antager forskellige former, fra lukket med en afrundet lumen til åben bred hvælvet. Petioles er lange, rødlige med varierende grader af intensitet. Dentiklerne langs bladets omkreds har som regel en betydelig størrelse, trekantede med en bred base, lige eller let buede kanter og spidse apices. Blomsterne er biseksuelle, pollen har god frugtbarhed, på grund af hvilken bestøvning er fremragende, bærene er godt bundet og danner en perfekt udført flok uden tegn på ærter. Spredning af knopper og æggestokke blev heller ikke bemærket. I vækstsæsonen har det et års vækst tid til at modnes tilstrækkeligt. Om efteråret får vinstokken en gulbrun farve i internoderne og en mørkere farve på noderne.
Modningsbørster er meget store, deres vægt når ofte et og et halvt kilo, og gennemsnitsvægten er ca. 600 - 800 gram. Bunternes form er konisk eller bredt konisk, strukturen er moderat tæt. Bær er ikke beskadiget eller deformeret mod hinanden. Jævnheden i deres kaliber giver børsterne en særlig elegance og attraktivt udseende. Kamme er lange, urteagtige, men stærke nok, lysegrønne med langsgående striber af anthocyanintoner. Druerne er massive, ovale, med en gennemsnitlig vægt på 12-14 gram, nogle op til 20 gram.Udenfor er bærene malet i en lys mælkeagtig eller gullig farve med en grønlig nuance, huden er dækket af små brune prikker og et tyndt lag hvidlig voksagtig belægning. Frugtkødet er tæt, saftigt og kødfuldt, med en utrolig harmonisk smag med en lang vedvarende eftersmag på grund af den lyse aroma af citron-muskatnød. Saften er farveløs, den er kendetegnet ved et højt sukkerindhold - ca. 19 - 20 g / 100 ml. Der er ingen nøjagtige oplysninger om indholdet af titrerbare syrer i juice, men at dømme efter den harmoniske smag af bær er denne parameter inden for standardgrænser. Skallen er medium i densitet og tykkelse, den tygger godt, når den spises. Frøene er som regel til stede to i et bær, men de har ikke en signifikant negativ effekt.
Den høstede afgrøde bruges hovedsageligt til frisk forbrug. Fremragende udseende, smag og aroma af druer efterlader ingen ligeglade. Landmænd, der dyrker hybridformen til kommercielle formål, bemærker den ubetingede "omsættelighed". Den eneste ulempe ved salget er druernes grønne farve, men efter at have smagt Daria og værdsat hendes lækre gastronomiske egenskaber, kunder køber det villigt, og bundterne forældes ikke i hylderne. En stor fordel er, at vores heltinde modner relativt tidligt og går i salg i en periode med høje druepriser, hvilket giver dets ejere tilstrækkelig rentabilitet ved dyrkning. Desværre er afgrøden ikke beregnet til fjerntransport på grund af dens gennemsnitlige transportabilitet, men den kommer fra marken til lokale markeder uden at miste sin fremragende præsentation overhovedet. Det er heller ikke egnet til langvarig opbevaring, men brugen af kølekamre eller kældre med lav temperatur giver dig mulighed for at undgå masseforbrug af bær inden for en måned. Hvis dette ikke er muligt, kan overskuddet af druer meget vel bruges til konservering i hjemmet. Det vil producere juice, kompotter, konserves og marinader, fremragende i alle henseender, duftende med den uforlignelige aroma af muskatnød.
Fra det øjeblik øjnene vågner om foråret, tager det cirka 105 - 115 dage indtil det tidspunkt, hvor bunterne når deres aftagelige modenhed, blødgør, akkumulerer tilstrækkeligt sukker og reducerer surheden. Med en sådan vækstsæson tilhører Daria meget tidlige sorter, der kræver en meget beskeden mængde aktive temperaturer til udvikling og modning af frugt i området 2200 - 2400 ° C. Denne kendsgerning åbner udsigterne for dyrkning af formen for vindyrkere ikke kun i det rigeligt tilvejebragte varme syd, men også i landets mellemzone, hvor ikke alle druesorter har tid til at modne.
Visse begrænsninger for fremme af hybrid nord for de traditionelle vinavlszoner pålægges af vinens ikke særlig høje frostmodstand, der ikke overstiger -22 ... -23 ° С. Imidlertid fjerner dannelsen af planter i henhold til squat, standardfrie ordninger og omhyggelig opvarmning af buskene til vinteren dette problem. Dækning af dyrkning praktiseres af mange ejere af sorten og dyrker "solbær" i de sydlige regioner. Således genforsikres de mod frysning af planter i tilfælde af unormalt kolde vintre til disse steder.
Darias produktivitet når meget høje værdier på grund af hendes gode fertilitet og børsternes store størrelse. Fra hver voksen busk kan du konsekvent modtage op til 20 kg af højkvalitetsafgrøder, og planterne selv stræber efter at lægge det meget mere og derved skabe forudsætningerne for deres egen overbelastning. Hvis du ikke begrænser en sådan tendens ved streng rationering af antallet af skud og klaser, kan du støde på alle "glæder" af en uhyrlig belastning - en forringelse af vinstoksens vækstenergi og dens sene modning, forlængelse af den voksende sæson, knusning og nedsat smag af frugt. For at forhindre dette er der under foråret beskæring ikke mere end 30-40 øjne tilbage på buskene, med længden af frugtpilene 6-8 knopper. Sørg for at udføre et fragment af sterile og svage skud, og fjern de overskydende blomsterstande på frugterne.
Efter modning kan børsterne hænge på vinstokken i lang tid uden at revne eller raspe selv under ugunstige vejrforhold.Bærene er som regel ikke beskadiget af grå rådne, og hybriden har en gennemsnitlig resistens over for andre svampesygdomme. Flere forebyggende behandlinger med systemiske fungicider vil være tilstrækkelige til at kontrollere almindelige patogener.
