Druesort Dubovsky pink
Opdræt af nye druesorter af amatøropdrættere stopper ikke et eneste år. Hver sæson præsenterer entusiaster nye produkter, opnået af dem som et resultat af de mest forskelligartede og mange kryds. De bedste former bliver hurtigt hits, de prøver på alle måder at få dem, ikke kun producenter af vinavlere, men også de samme folkeavlere, der allerede bruger dem i deres arbejde for at opnå flere og mere fremragende hybridformer.
Har ikke stoppet krainowski endnu Jubilæum for Novocherkassk kaldet en ny sort, og allerede med sin deltagelse som forældreform dukkede den nyeste bordhybrid op med endnu mere imponerende egenskaber ved klaser og bær. Forfatteren af det næste mesterværk, kaldet Dubovsky pink, var Sergey Eduardovich Gusev fra byen Dubovka, Volgograd-regionen. Han har mere end to hundrede forfatteres udvikling i sin samling, og antallet af afviste mislykkede resultater kan slet ikke tælles, men det er Dubovsky pink, indrømmer forfatteren, i dag den mest berømte af alle hans mange hjernebørn.
Og denne popularitet kom ikke fra bunden. Druerne, der blev født i 2009, tiltrak øjeblikkeligt opmærksomheden fra vinbønder fra hele landet og nabolande takket være en virkelig gigantisk flok i størrelse og tilsvarende bær med en elegant lyserød farve og en meget usædvanlig istapplignende form med en buet tip. Og dette er uden at tage hensyn til den relative enkelhed i dyrkning og højt sukkerindhold, som vores helt blev udstyret med af den anden forælder - den velkendte resistente sort af VNIIViV opkaldt efter V.I. MIG OG. Potapenko Delight er rød. Et sådant kompleks af egenskaber gjorde Dubovsky pink til en rigtig bestseller og bragte forfatteren til listen over de mest berømte folkeavlere.
I øjeblikket gennemgår hybridformen tilstandstest. Sergey Eduardovich samarbejder i denne sag med Nordkaukasus Føderale Videnskabelige Center for Havebrug, Vinavl og Vinfremstilling. Og adskillige fans af den nye hybrid tester i mellemtiden selv, overbeviste om druernes fremragende æstetiske og smagskvaliteter og de fordele, den viser fra landbrugsteknologisk synspunkt.
Agrobiologiske egenskaber
I egenrødt kultur og podet på kraftige grundstammer er buske af denne sort præget af hurtig og kraftig udvikling. Kronen på et ungt skud er glat, skinnende, grønt med en mærkbar bronzefarve uden pubescens. Bladene af Dubovsky pink er store i størrelse, afrundet i form, gennembrudt, dybt dissekeret i fem lapper. Hakene mellem lapperne er lukket med et afrundet mellemrum eller åben lyreformet med en smal mund og en afrundet bund. Petiole er åben, med medium bredde, med parallelle sider og en flad bund. Bladbladets overflade er glat, der er ingen pubescence på undersiden. Tænderne langs kanten af pladen er store, savformede med jævne kanter og skarpe toppe. Blomsten er biseksuel, viser ikke problemer med bestøvning. Druerne er ikke tilbøjelige til ærter og overdreven løsnelse af klyngerne. Modningen af et års vækst sker uden problemer og i hele længden. Et godt modnet vinstok er ifølge forfatteren i stand til at modstå frost ned til -24 ° C. Der er ingen objektive data om dette endnu, så avlerne genforsikres ved at dække buskene til vinteren.
Bunkerne af Dubovsky pink er meget store i størrelse, deres masse på en voksen busk starter fra et kilogram, og i gennemsnit vejer de 1,2-1,5 kg, konisk i form, moderat tæt, imponerende og meget attraktiv i udseende. Kammen er stærk, tåler let vægtige børster, lysegrøn i farve. Bærene i en flok er placeret frit, deformeres ikke.De er fremragende i størrelse og form - op til 60 mm lange, op til 30 mm i diameter, aflange, koniske, med en original krumning af spidsen. Bærens vægt når 20 gram, mens gennemsnitsvægten ligger i området 14-15 gram. De er malet i en elegant lyserød farve og gentager i mange henseender farverne i sorten Novocherkassk Jubilee. Under forskellige klimatiske forhold kan farvenuancer variere fra lys gyldenrosa til meget rig. Druens papirmasse er også lyserød i farve, sprød i konsistens, saftig, med en behagelig smag, men uden specifikke noter i aromaen. Bæresaftens sukkerindhold er højt, "vostorgskaya" - 21 gram / 100 kubik cm. Der er ingen data om syreindhold, men med hensyn til smag er forholdet mellem syre og sukker meget harmonisk. Huden er tynd, moderat stærk, føles praktisk talt ikke, når den indtages. Voksbelægningen på huden er lys, medium intensitet. Der er meget få frø - et, nogle gange to, og i en stor mængde bær optager de en ringe del. Smagsresultatet af Dubovskiy pink, vist i de første år af statstesten, var 9,3 point.
Druehøsten bruges med succes til frisk forbrug. I dag kan bundterne af denne hybridform kaldes en af de mest attraktive og krævede på markedet på grund af det oprindelige udseende og store frugter. Selv de storslåede repræsentanter for den berømte "Krainov's troika" ser noget falmede ud for Dubovskiy pink. Dens eneste ulempe er bivirkningen ved dens største fordel - kæmpebunker, der vejer halvandet til to kg, finder ikke altid deres køber, og endda at spise dem på én gang virker problematiske. Sortens egnethed til langdistancetransport og langtidsopbevaring er gennemsnitlig på grund af den ret tynde hud, hvilket også er en vis pris for den høje smag af druer.
Modning af afgrøden forekommer meget tidligt. Vækstsæsonen fra knoppebrud til starten på modenhed af bær er 105-115 dage. I syd kan de første klipper skæres i begyndelsen af august. Den samlede mængde varme, der kræves til modning, er 2300-2350 ° C (SAT). Takket være dette er Dubovsky pink ganske i stand til at blive dyrket i de nordlige regioner med en relativt kort og kølig sommer. Rengøring i dette tilfælde skifter til slutningen af august - begyndelsen af september.
Druerne begynder at bære frugt meget tidligt - i en selvrotet kultur et år efter plantning. Sortens produktivitet er høj, de første avlere, der modtog fuldgyldige høster, vidner om produktiviteten på mindst 10 kg pr. Busk. Det gennemsnitlige antal klynger pr. Frugtbar skud er tæt på to, hvorfor hybrid er klassificeret som tilbøjelig til overbelastning. Derudover har den en høj evne til at plante en ny afgrøde på stebørn, som mod syd modnes med succes om efteråret, men halter langt bagved hovedafgrøden med hensyn til storfrugtede.
Efter starten på den aftagelige modenhed kan klynger af Dubovsky pink fortsætte med at hænge på buskene uden stor risiko for revner eller forfald. Mange pionerer af sorten bekræfter dens modstand mod denne form for skade, selv i ugunstige årstider for modningsforhold. Samtidig er det nødvendigt at yde beskyttelse mod hveps til druebunterne, da disse skadedyr på grund af bærens tynde hud kan forårsage betydelig skade på modningsafgrøden.
Agrotekniske træk
I betragtning af nyheden i denne hybridform og dens utilstrækkelige viden kan anbefalinger til dyrkning være meget betingede og langt fra komplette. Producenten bliver nødt til at forstå meget selv, nøje observere udviklingen af planten, teste dem uafhængigt og reagere følsomt på resultaterne af disse tests.
Dubovskiy roseas evne til at modstå angreb af phylloxera-rod er ukendt, og i tilfælde af jordforurening med dette skadedyr skal plantning af buske udføres podet på grundstammer, der er resistente over for phylloxera. Reproduktion af druer ved rodfiskning er kun mulig i områder, der er fri for denne svøbe.
Shelter af unge planter til vinteren på grund af de høje omkostninger ved plantningsmateriale og manglen på information om sortens frostbestandighed bør gøres overalt. Men modne buske i traditionelle vinavlsregioner kan anbefales at dyrke i henhold til en halvdækkende ordning. For at gøre dette er hovedparten af planten dannet på en høj kuffert med kraftige arme og kabler uden husly om vinteren, og tættere på jorden dannes et dækkende letvægtslag, der fungerer som en reserve i tilfælde af, at hoveddelen dør af frost. Således kan du dræbe flere fugle i én sten: reducer arbejdsomkostningerne betydeligt for at dække buskene helt, test virkelig sortens vinterhårdhed under klimatiske forhold i et bestemt område, og hvis testen er vellykket, få en veludviklet kraftig busk med en stor forsyning af flerårigt træ, der viser de bedste indikatorer for store frugter og kvaliteten af klaser. Og alt dette uden risiko for at miste hele busken på grund af vinstoksens overvurderede frostmodstand, fordi det fra reservedel altid vil være muligt at gendanne planteskelettet beskadiget af frost. I de samme regioner, hvor termometeret ofte falder til under -24 ° C, der er erklæret af forfatteren, er der ingen mening i at udføre yderligere test. Her er det absolut nødvendigt at danne druebuske i henhold til dækningsordninger (flerarmsventilator, skrå cordon) og årligt producere vinstokke af høj kvalitet om efteråret.
Modstanden fra Dubovsky pink til svampesygdomme er ifølge den tilgængelige fragmentariske information over gennemsnittet, men det kræver også verifikation. Her er det værd at anbefale at sprøjte sorten fra meldug og oidium i perioden med deres største skadelighed (før og efter blomstring) og derefter i vækstsæsonen omhyggeligt observere planterne og reagere på specifikke udbrud af udviklingen af ethvert patogen. Glem ikke at overholde ventetiden, derfor mindre end 2-4 uger (afhængigt af lægemidlet) inden bundternes modenhed kan kemiske behandlinger ikke længere udføres. Brug kun godkendte kemiske plantebeskyttelsesmidler, og følg instruktionerne for deres anvendelse nøje.
Reguleringen af belastningen på frugtende vinbusk skal ske med stor omhu på grund af sortens tendens til at overbelaste afgrøden. Om foråret, når beskæring, er Dubovsky pink fyldt med 35-40 øjne, hvilket forkorter frugtpilene moderat - op til 6-8 øjne. Efter starten af væksten af skud brydes de, der er svage og sterile, ubarmhjertigt af. På frugtbare skud fjernes også ekstra klaser uden fortrydelse og efterlader kun en ad gangen. Om sommeren udføres der regelmæssigt klemning, så busken ikke tykkes og er godt ventileret. Til samme formål fjernes blade omkring bundterne i modningsperioden, hvilket gør den såkaldte "lyn". Ud over at forbedre mikroklimaet i frugtzonen vil en sådan teknik tjene som en yderligere forebyggelse af udviklingen af svampesygdomme på hænderne. Samtidig skal en sådan begivenhed udføres med forsigtighed i syd, da i forældrenes form af Dubovsky pink, årsdagen for Novocherkassk i stærkt sollys modnes bunkerne hurtigt, mens bærene forblev falmede uden tid for at få deres elegante lyserøde farve.
Generelt ved at anerkende det højeste potentiale i den allerede berømte hybridform af druer opdrættet af Sergei Eduardovich Gusev, skal det bemærkes, at der er et enormt rum for nysgerrige sind blandt de praktiserende vinbønder. Ved hjælp af deres egen forskning og eksperimentering vil alle være i stand til at udvikle en unik tilgang til den nyeste sort under hensyntagen til de lokale specifikationer for dens dyrkning og i sidste ende opnå den største tilfredshed fra de utroligt attraktive håndvoksne klaser.
