Druesort Nadezhda Aksayskaya

Nadezhda Aksayskaya er en af ​​de ret nye hybridformer af hvide spisedruer, der blev opnået i midten af ​​2000'erne af den berømte Don nationale opdrætter Vasily Kapelyushny.

Som forældrepar brugte Vasily Ulyanovich, når han opdrætter en hybrid, en storslået og meget populær sort blandt amatøropdrættere Maskot med en funktionelt kvindelig blomstertype, der blev befrugtet med pollen af ​​en lige så berømt Arcadia... Som et resultat af udvælgelsen af ​​kimplanter blev den der lagde grundlaget for en ny sort identificeret. Dens morfologiske egenskaber viste sig at være meget lig dens faders. På grund af dette foreslog nogle af vindyrkerne, at der ikke var nogen hybridisering, og vores heltinde er resultatet af almindeligt klonudvalg, hvor plantemateriale fra de bedste planter i den oprindelige sort multipliceres og efterfølgende buske med lidt forbedrede egenskaber.

Uanset hvad det var, men Nadezhda Aksayskaya, med al sin ydre lighed med druerne i Arcadia, viser en tidligere modningsperiode for klaser, noget bedre modstandsdygtighed over for frost og modstandsdygtighed mod svampesygdomme. Og det er allerede nok for hende at have ret til liv og sit eget navn.

Agrobiologiske egenskaber

Planter af medium kraft. Bladene er store, udvidede i bredden med hævede kanter, for det meste femflobede, svagt dissekeret. Bladbladets overflade er retikuleret krøllet, farven er dybgrøn med lyse årer. De øverste laterale hak er dårligt markeret eller har V-form, de nederste er ofte fraværende. Petiolehakket er normalt åbent, hvælvet med en flad eller spids bund, undertiden lyreformet. Petioles er lange, lysegrønne med knap mærkbar anthocyaninpigmentering. Tænderne omkring druebladets omkreds er mellemstore, for det meste trekantede med glatte kanter og spidse toppe. Blomsterne af sorten er biseksuelle, og derfor er bestøvning ret stabil, der er ingen tegn på mærkbar ært, udgydelse af blomster og æggestokke. Skuddene på den aktuelle drejning modnes godt, ofte over hele deres længde. Farven på den modne vinstok skifter til lysebrun ved internoderne og mørkere på noderne. Efterårsfarven på løvet af Nadezhda Aksai er gul.

Klipperne bliver store og meget store i størrelse, deres gennemsnitlige vægt er 800-1100 gram, men der er tegn på fremragende prøver, der vejer op til 4 kg. Børstenes form er stort set konisk, densiteten er moderat til temmelig høj. Kammen er ikke for lang, men tyk og stærk, lysegrøn i farve, nogle gange med et lyserødt område i bunden. Druerne er massive, storslåede i størrelse og form. Længden af ​​aflange eller ovale druer er 26-28 mm, diameter - 22-23 mm, vægt 8-12 gram eller mere. Farven er grønhvid med en lys, lys voksagtig blomst på overfladen. På trods af flokens ret tætte struktur er bærene i den ikke udsat for deformation og skade på hinanden. Druernes ensartethed er som regel ikke dårlig. Pulpen er tæt, saftig-kødfuld, har en harmonisk, moderat sød smag og en behagelig muskatnød aroma, der vises efter fuld modning. Farveløs juice, sukkerindhold 16-18 g / 100 kubikmeter. cm og titrerbar surhed på 5-6 g / kubikdm. Huden er af medium tykkelse, ret hård, men let spist på samme tid. Frøene er små, 2-3 i antal, de har ikke en signifikant negativ effekt på smagskarakteristikaene. Generelle smagsvurderinger af sorten er øverst.

Den dyrkede afgrøde af Nadezhda Aksayskaya bruges med stor succes til frisk forbrug.Modtaget tidligt og besidder fremragende visuel appel, finder den en bred vifte af ægte kendere, og på markedet er det meget efterspurgt blandt købere, der opfatter det som Arcadia. På samme tid kan landmændene lide det, fordi det modner 6-8 dage tidligere end Arcadia og derfor kan ramme hylderne før en massiv tilstrømning af konkurrenter. Mulighederne for implementering udvides betydeligt på grund af evnen til at transportere de indsamlede klaser. intet kvalitetstab over lange afstande takket være deres fremragende transportabilitet. Sortens opbevaringsegnet er også ret højt, hvilket gør det muligt at forlænge forbruget betydeligt. Ud over at blive brugt direkte i mad, kan druer med succes bruges som råmateriale til produktion af lette og aromatiske juice og kompotter, samt meget velsmagende konserves og syltetøj. Især ofte behandles dets behandling i husholdninger, hvor rigelige høst selv fra flere buske er urealistiske til at blive konsumeret frisk af medlemmer af en familie.

Begyndelsen af ​​modning af klaser i syd falder de første ti dage i august. Efter 110-115 dage efter knoppepause kan du normalt begynde at høste. Takket være en så kort vækstsæson falder sorten i kategorien tidlig modning og kan med succes dyrkes i landets mellemzone, hvor druehøsten modnes perfekt, selvom høsttiden flytter tættere på efteråret. Summen af ​​aktive temperaturer krævet af Nadezhda Aksayskaya i løbet af sæsonen er 2300-2400 ° C. Et lignende varmeforsyningsniveau er typisk for byer som Kaliningrad, Kaluga eller Ryazan, så denne særlige linje kan betragtes som den nordlige grænse for dens dyrkning. Når man fremmer en kultur mod nord, bør man ikke kun glemme vinens frostmodstand. I denne sort er den endnu højere (-23 ... -24 ° С), men samtidig er det tilstrækkeligt kun til ikke-dækkende dyrkning i syd i traditionelle vinavlsregioner.

Udbyttet af vores heltinde er meget højt. Ifølge forfatteren formåede han at opnå en indikator på 35-40 kg druer fra en busk. Imidlertid er sådanne optegnelser uden dødelig overbelastning for anlægget kun mulige med det højeste niveau af landbrugsteknologi og på kraftige formationer med en stor forsyning af gammelt træ. Under normale forhold vil et godt resultat være en produktivitet på ca. 15-20 kg, hvor risikoen for overbelastning af Nadezhda Aksayskaya minimeres. I denne henseende kræver sorten omhyggelig regulering af belastningen med øjne, skud og udbytte, hvor producenten skal tage hensyn til genetisk iboende indikatorer, såsom: en høj procentdel af frugtbare skud, et betydeligt antal blomsterstande lagt på dem, og fremragende storfrugtede. Hvis du ikke tager handlinger for at begrænse formens overdrevne potentielle udbytte, øges sandsynligheden for svækkelse af buskene og deres død om vinteren betydeligt.

Efter starten på den aftagelige modenhed kan drueknoserne forblive i et stykke tid på vinstokken, hvorunder der akkumuleres nogle flere sukkerarter i bærene, og den karakteristiske muskatnød aroma vil manifestere sig med større kraft. Sorten er moderat tilbøjelig til at revne bær, et lignende problem manifesterer sig kun med meget negative vejrfaktorer. Hveps skader oftere søde og duftende overmodne bær, men der er et betydeligt antal enkle, men pålidelige måder at beskytte mod irriterende insekter.

Agrotekniske træk

Dyrkning af Nadezhda Aksayskaya bør ikke forårsage særlige vanskeligheder for folk, der i det mindste er fortrolige med grundlæggende viden om vinavlsteknologi.Som allerede nævnt demonstrerer sorten mange ligheder med Arcadia's fædreform, hvilket betyder, at deres landbrugsteknologi skal være meget ens.

Vinmarken placeres i de mest varme og solrige områder, hvilket er særligt vigtigt, når det vokser i mellembanen uden for zoner med traditionel vinavl. For at gøre dette forsøger de at vælge steder i den øverste del af de sydlige skråninger, og i personlige grunde plantes buske i en vægkultur beskyttet mod kolde vinde ved hjælp af forskellige bygninger eller kapitalhegn. I regioner med et tilstrækkeligt niveau af SAT er sådanne anbefalinger ikke grundlæggende, her vokser sorten godt og formår at modne selv i åbne flade områder. Der er dog også visse generelt accepterede begrænsninger. Især skal du ikke plante druer på skråningerne af de nordlige eksponeringer i lavlandet af kløfter og dale, hvor kold luft stagnerer, såvel som for meget fugtig jord og steder med lavt grundvand.

I områder med jordforurening med rodphylloxera formeres sorten ved hjælp af podede kimplanter på phylloxera-resistente grundstammer. På samme sted, hvor det ondsindede jordskadedyr endnu ikke er trængt ind, viser rodningen af ​​stiklinger af selve hybrid og deres efterfølgende plantning på et permanent sted fremragende resultater. I sidstnævnte tilfælde udvikler buskene sig endnu hurtigere og går ind i frugt, normalt et år tidligere end de podede planter. Fødevarearealet til mellemstore druer, som inkluderer vores heltinde, skal være ca. 4-5 kvadratmeter. meter afhængigt af lokale forhold.

Buskhåndteringssystemer kan være forskellige, forskellige afhængigt af frostrisikoen i klimaet og følgelig behovet for at lægge vinstokken til vinteren. I de sydlige regioner, med en minimal sandsynlighed for koldt vejr stærkere end -23 ° C, kan Nadezhda Aksayskaya dannes på en høj stilk, hvilket vil have en positiv effekt på storfrugtede og afgrødens kvalitet på grund af den store reserver af plaststoffer i mængden af ​​flerårigt træ. Selv med en lille bevægelse af hybridformen af ​​druer mod nord vil det imidlertid være nødvendigt at bruge dækformer, såsom en flerarmet blæser eller en skrå cordon.

Planter begynder at bære frugt i 2-3 år, hvorefter det bliver nødvendigt for dem at blive omhyggeligt rationeret årligt med skud og høst for at undgå overbelastning, som sorten har en betydelig tendens til. Om foråret skæres frugtpile i 3-5 knopper på grund af deres høje frugtbarhed ved skuddets bund, og buskene selv er fyldt med 30-35 øjne. I fremtiden bryder svage og sterile skud af druer af og efterlader ikke mere end 20-22 vinstokke, og fjern på hver af dem ekstra blomsterstande, bortset fra en - den største.

Buskernes evne til at bære belastningen og samtidig udbytteindikatorerne kan forbedres betydeligt, hvis vingården regelmæssigt vandes og befrugtes med mineralsk gødning i moderate doser. Opretholdelse af jordens optimale vandregime vil også være nyttigt fra det synspunkt at forhindre revnedannelse af bærene af Nadezhda Aksayskaya under modning.

For at bekæmpe svampeinfektioner kræves 2-3 forebyggende komplekse behandlinger af sorten med fungicider i de tidlige stadier af vækstsæsonen efterfulgt af omhyggelig overvågning af den plantesundhedsmæssige tilstand af drueplantager.