Druesort Gave Nesvetaya

Nesvetayas gave er en af ​​de fremragende druesorter, der er opdrættet af den nationale opdrætter Yevgeny Pavlovsky fra den russiske by Novoshakhtinsk, der ligger i Rostov-regionen. Født i slutningen af ​​2000'erne har hybridformen for nylig med succes bestået en fuldgyldig sorttest efter at have indtaget et velfortjent sted i Den Russiske Føderations statsregister over avlspræstationer. Forresten er dette ikke Pavlovskys første hjernebarn, som har fået officiel anerkendelse og tilladt brug overalt i landet. I alt er flere dusin sorter og lovende hybridformer blevet opnået som et resultat af mange års produktivt arbejde. Et virkelig fremragende resultat for en person, der selv er involveret i at krydse, dyrke, udvælge og opdrætte hybrider, mens der i videnskabelige institutioner udføres en lignende mængde arbejde af hele hold.

Her er det nødvendigt at foretage en reservation, at Pavlovsky ligesom andre amatøropdrættere følger en ret let sti ved hjælp af sorter med en funktionel kvindelig type blomstring som moderformer. Dette gør det muligt at forenkle proceduren til forberedelse til krydsning mange gange, hvilket faktisk fører til en acceleration af udvælgelsesarbejdet sammenlignet med forskningsinstitutioner, hvor medarbejderne ofte arbejder i lang tid over hver blomst af biseksuelle druesorter. Denne tilgang, selvom det giver dig mulighed for hurtigt at udvide den ampelografiske mangfoldighed på grund af nye hybridformer, der er meget attraktive i udseende og smag, men på samme tid fører sjældent til produktion af sorter med fremragende økonomiske egenskaber, såsom resistens over for sygdom og frost og også besidder generel uhøjtidelighed ... Dette er sandsynligvis grunden til, at amatørvarianter oftest er registreret i statsregistret til den samme amatør, ikke industriel brug.

Unlights gave var ingen undtagelse. Til opdræt brugte Evgeny Georgievich næsten en af ​​de mest populære druesorter blandt folkeavlere med en funktionelt kvindelig blomstertype - Maskot, også kendt som Kesha-1. Som bestøver blev en af ​​de første hybrider af Pavlovsky selv valgt under navnet Smuk pige... Maskotten i dette par blev traditionelt ansvarlig for overførsel af gener med stor frugt og høj produktivitet, og skønhed gav sin efterkommer stor smag, rig farve af bunker og tidlig modenhed af høsten. Men modstanden mod frost og svampesygdomme forblev på et gennemsnitligt niveau eller lidt over gennemsnittet.

Den sidstnævnte omstændighed forhindrer imidlertid ikke vores helt i hurtigt at vinde vinbøndernes gunst og sympati på trods af de relativt høje omkostninger ved knappe plantemateriale. Både almindelige sommerboere og landmænd, der dyrker druer til kommercielle formål, giver dem gerne en plads på deres grunde. For alle bliver han en af ​​favoritterne, og fremragende anmeldelser om ham udvider spændingen ved interessen for ham yderligere.

Agrobiologiske egenskaber ved sorten

Planter er kendetegnet ved høj styrke. Kronen på et ungt skud er glat, skinnende, grønligt med en lys bronzetone. Unge blade og skudaksen til gave fra Nesvetai er kendetegnet ved en lignende farve. Det fuldt udviklede blad er grønt med rødlige vener, af mellemstørrelse, afrundet, fem-fliget med en stærk grad af dissektion mellem lapperne. Forsiden af ​​bladet er retikuleret krøllet, på bagsiden er der ingen pubescens. De øverste sideskær er dybe, spaltede eller lyreformede med parallelle sider og en skarp bund. De nederste hak har samme form som de øverste, men adskiller sig fra dem i mindre dybde.Petiolehakene er åbne lyreformede eller hvælvede med en spids eller flad bund. Bladbladerne indeholder anthocyaninpigmentering og er sammenlignelige i længden med længden af ​​hovedvenen. Tænderne langs kanten af ​​bladbladet af druer varierer i størrelse og form - både trekantede og savformede, for det meste med brede baser, knap buede kanter og afrundede toppe. Blomsterne er biseksuelle, hvert år pollineres de perfekt, tendensen til ærtebær eller stærk løsning af bunkerne bemærkes ikke. Under normale vækstbetingelser modnes vinstokken godt og praktisk talt i hele sin længde. Modne skud er brune med farve i noderne, flere nuancer mørkere end i internoder.

Klasser af sorten er meget store, normalt koniske, med en densitet fra medium til temmelig høj med en gennemsnitlig vægt på 600-700 gram og et maksimum på mere end et kilogram. På trods af de relativt tætte børster deformeres druerne i dem ikke og beskadiges ikke mod hinanden. Kammene er lange, stærke, grønne, men ofte med en lilla-rødlig base. Bærene fra Gift Unlight er bemærkelsesværdige i størrelse og jævnhed, afrundede ovale, der vejer 8-12 gram, mørk rød-violet i farve med en rig voksagtig blomst på overfladen. Pulp har en fremragende "marmelade" konsistens, saftig-kødfuld med en mindeværdig harmonisk smag og muskatnød aroma, hvilket er meget værdifuldt for druer af høj kvalitet. Friskpresset lyserød juice har et godt sukkerindhold (18-20 g / 100 kubik cm) og lav titrerbar syre (4-5 g / kubikdm). Efter fuld modenhed stiger glucoseindholdet med fruktose med et par procentpoint. Huden er moderat tæt, spises uden problemer. Frøene er mellemstore, bæren indeholder et lille antal af dem - normalt en eller to. Hud og knogler har ikke en signifikant negativ effekt på smagen, og derfor viser de meget gode smagsscorer i området 8,9-9,0 point ud af 10 mulige.

Druehøsten bruges i vid udstrækning til madformål: både frisk og forarbejdet. På grund af dens høje gastronomiske og æstetiske egenskaber såvel som den tidlige modenhed er det meget efterspurgt blandt købere på markedet. Stor efterspørgsel giver landmændene mulighed for at opkræve en højere pris for den end for mindre salgbare sorter, der sammen med høje udbytter giver en fremragende rentabilitet for sorten. Ejerne af husstedsarealerne, som vores helt vokser på, er også meget tilfredse med ham, fordi regelmæssige rigelige høst af velsmagende og duftende "solrige bær" er nok både til mad og til hjemmelavede tilberedninger. På samme tid viser konservering sig at være fremragende i farve og andre organoleptiske egenskaber, som det spises med glæde om vinteren. Men friske druers egnethed til langdistance transport og opbevaring i høstet form er ikke det stærke punkt i Unlight Gift. Under betydelig mekanisk belastning kan bærenes hud blive beskadiget, men den beskytter ikke druerne pålideligt mod skader under opbevaring. I denne henseende kan det konkluderes, at sorten kun er egnet til lokal brug i vækstområdet.

De første klaser i syd kan skæres i slutningen af ​​juli. For at opnå aftagelig modenhed tager det kun omkring 95-100 dage fra dagen for spirende, hvorfor sorten klassificeres som ultra-tidlig moden. For sorter og hybrider med en så kort vækstsæson er 2100-2200 ° C af summen af ​​aktive temperaturer nok til dannelse og modning af afgrøden. Dette gør det muligt for dem at blive dyrket i den bredeste geografiske ramme, hvilket faktisk demonstreres af vores helt. På trods af sit nylige udseende har denne drue allerede formået at etablere sig i den midterste zone i den europæiske del af landet og endda i nogle regioner i Sibirien, hvilket er hårdt med hensyn til klimatiske forhold. Naturligvis vokser det naturligvis bemærkelsesværdigt i traditionelle vindyrkningsområder.Næsten overalt foretrækker de stadig at dyrke det med ly til vinteren, men hvis den frostmodstand, der er erklæret af forfatteren, er bekræftet ved -23 ° C, vil det under forholdene i syd være meget muligt at dyrke det på en bagagerum.

Sorten er meget produktiv. I løbet af statens sortprøvning viste han et forbløffende resultat på 239 centners flaser pr. Hektar beplantninger. I individuelle plantager takler han ganske meget belastningen på 15-20 kg druer pr. Voksen, veludviklet busk uden at forlænge modningsperioden og ikke vise andre tegn på overbelastning. På samme tid skal Nesvetais gave stadig normaliseres, da en høj procentdel af frugtbarhed af skud og et betydeligt antal store bunker, der er i stand til at danne på dem, skaber forudsætninger for svækkelse af planter ved overdrevent høje høster, hvilket truer med potentielt alvorlige konsekvenser frem til deres død om vinteren.

Efter starten på den aftagelige modenhed kan bundterne hænge på buskene i lang tid, op til en måned, hvis vejret tillader det. I dette tilfælde er det nødvendigt at tage højde for en vis tendens til at knække bær, hvilket manifesterer sig i ugunstige årstider med en stor mængde nedbør i modningsperioden eller med en kraftig ændring i jordfugtighed på dette tidspunkt. Utilstrækkelig stærk hud af bær er heller ikke en hindring for hveps, på grund af hvilken disse insekter kan beskadige modne druer. Derudover blev det bemærket, at fugle ikke er modvillige i at spise store, søde bær af denne sort, så der skal ydes beskyttelse mod dem.

Agrotekniske træk

Fra synspunktet om dyrkningens kompleksitet viser Nesvetays gave sig som en almindelig drue, der skal følge standard agrotekniske procedurer og ikke kræver nogen særlig egenpleje. Til plantning anbefales det at vælge områder forsynet med varme, fugt og mineral ernæring på sletten eller på skråningerne af udstillinger, der er egnede til kulturen. Det giver naturligvis ingen mening at plante det på kolde steder, såsom lavland og nordlige skråninger, på vådområder og fugtige lande, såvel som hvor grundvandets niveau er højt. I regioner med begrænset varme og risikoen for utilstrækkelig afgrødemodning på grund af dette anbefales det at placere planter i en vægkultur på sydsiden af ​​forskellige bygninger eller tætte høje hegn og hække. I denne form vil druebuskene blive beskyttet mod kolde vinde, og mængden af ​​aktive temperaturer, de modtager, og varigheden af ​​den frostfrie periode øges let. Sorten stiller ikke grundlæggende krav til jordens mekaniske sammensætning og fertilitet, men som mange andre sorter reagerer den positivt på påføring af gødning og forskellige former for fodring i vækstsæsonen.

Fødevarearealet til kraftige buske tildeles tilstrækkeligt, så de ikke behøver at konkurrere hårdt med naboer om jordfugtighed, sollys og næringsstoffer. I dette tilfælde skal du have mindst 4,5-5 kvm. meter, hvilket med en rækkeafstand på 2,5 meter vil betyde afstanden mellem buske i træk er 1,75-2 meter. Vinlægning kan udføres både med eget rodfæstede stiklinger og podede drueplanter. Stiklinger af Nesvetai's Gift slår rod ganske let, så selv ikke den mest erfarne vindyrker kan formere det på denne måde. Denne mulighed kan dog kun implementeres i områder, der ikke er inficeret med rodfylloxera, på grund af hvilke ustabile sorter dør inden for 5-6 år efter plantning. Hvor dette ondsindede jordskadedyr allerede har etableret sig godt, er der intet tilbage end at bruge kimplanter baseret på phylloxera-resistent grundstamme til plantning. Denne metode fører som regel til en forsinkelse i indførelsen af ​​planter til frugtning med gennemsnitligt et år, men det er den eneste mulige i regioner, der er inficeret med rodluslus.

De første klynger på unge buske vises afhængigt af reproduktionsmetoden i det andet eller tredje år fra plantningstidspunktet, hvilket betyder, at det er nødvendigt at starte dannelsen af ​​planter uden at lægge dette problem på bagbrænderen. Hvis klimaet tillader det, ville den ideelle mulighed for druer være at dyrke den på en stamme med et stort udbud af flerårigt træ, hvor plastmaterialer akkumuleres i betydelige mængder og derefter bruges til at danne en rigelig storfrugtet høst. Men med en sådan ordning med buskestyring er der en naturlig begrænsning - vinstokken er ikke i stand til at modstå frost under -23 ° C. Derfor er Nesvetaya's gave i de fleste regioner med dyrkning af sorten undtagen det ekstreme syd med sine milde vintre beskyttet om vinteren, hvilket betyder, at standardformationen er upassende i dette tilfælde. Med en dækningskultur dannes planterne på en sådan måde, at de uden at beskadige vinstokken kan fjernes fra trellis til opvarmning inden den kolde årstid. I disse tilfælde bruger de oftest squat-muligheder som en flerarmet blæser, en skrå cordon eller et Guyot-mønster. Shelter udføres med jord i områder med en gennemsnitlig frostfare eller med improviseret organisk isolering (halm, tørv, grangrene, siv osv.) På steder, hvor vinterkulden er voldsom. I det første tilfælde kan jordskærme udskiftes med mini-drivhuse, som filmtunneler, der bruges i grøntsagsdyrkning, og i det andet kræves den samme film eller tagdækningsmateriale for at vandtætte isoleringen og forhindre det og det overdækkede vin bliver våd med optøet fugt. Velmodne tørre skud under et godt hus er i stand til at modstå meget hårde vintre, og når det er vådt, reduceres planternes vinterhårdhed betydeligt på grund af den massive dæmpning af øjnene.

Der skal lægges særlig vægt på foråret beskæring af drue buske, der er kommet ind i frugtning og deres efterfølgende normalisering af skud og høst, da den meget produktive gave til Unsvetaya er tilbøjelig til regelmæssig overbelastning og de dermed forbundne negative konsekvenser for sig selv. Om foråret er der kun 30-40 øjne tilbage på busken på grund af det næsten fuldstændige fravær af sterile skud, som skal fjernes. Den gennemsnitlige længde af frugtpilene er 6-8 knopper. Efter begyndelsen af ​​vækstsæsonen bryder enkeltskud, hvor der ikke er blomsterstande, såvel som svage vinstokke, "dobbelt", "tees" etc. Som et resultat af denne procedure skal der ikke være mere end 25 stærke produktive skud på planten, hvorpå du derefter skal fjerne ekstra børster. Som regel går de ud fra reglen, der er universel for alle store frugtsorter: "et skud - en flok", men der kan være sjældne undtagelser. Som et resultat bør den beregnede belastning ikke overstige 20 kg udbytte pr. Busk. Og dette er under optimale vækstbetingelser og anstændig landbrugsteknologi. Hvis nogle faktorer afviger fra de optimale, skal belastningen justeres i overensstemmelse med planternes styrke og kapacitet.

Kampen mod svampesygdomme hos druer er normalt af middel intensitet. Det vil være nok for sorten at tilvejebringe to eller tre komplekse forebyggende behandlinger med fungicider i de indledende faser af vækstsæsonen, primært før og efter blomstring, for derefter roligt at reagere punktvis på sjældne udbrud af patogenudvikling. Derudover vises et godt forebyggende resultat ved udtynding af buskekronen og afklaring af frugtzonen, hvilket resulterer i, at betingelserne for udvikling af patogener forværres betydeligt. Mod hveps og fugle er den mest effektive måde at placere bunterne i individuelle beskyttelsesposer, hvor de vil være sikre indtil selve høsten.

For at forhindre revnedannelse af bærene tilrådes det at sørge for at regulere jordens vandbalance og forhindre overdreven udtørring, fordidet er på grund af den skarpe ændring i tørke med voldsomme regnskyl, at dette problem oftest bliver aktualiseret. Den nemmeste mulighed ville være at binde jorden rigeligt med organisk materiale, men den mest effektive er regelmæssig rigelig vanding af druerne, som desuden vil have den mest gunstige effekt på udbyttet og kvaliteten af ​​frugterne af den storslåede gave af Nesvetai .