Druesort Timur

Den hybride form af Timur-druer til borde blev opnået på All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking opkaldt efter V.I. Ya. I. Potapenko af et forskergruppe ledet af den berømte russiske opdrætter, den ærede agronom fra den russiske føderation Ivan Kostrikin.

Den nye hybrid blev født i en stor "Vostorg-familie". Berømte sorter blev hans forældre: Frumoasa Albă fra moldavisk udvælgelse og måske den mest berømte indfødte fra Novocherkassk Institute - Glæde... Blandt afkomene til dette par identificerede forskerne foruden vores helt flere hybridformer, herunder populære som Maskot, Tamerlane, Elegant og Muscat Delight. Timur formåede til gengæld også at deltage som en faderlig form i udviklingen af ​​nye hybrider (Millennium, Timur pink, Jubilæum af Kherson "Dachnik", Sphinx, Ramzai osv.).

Karakteristikken ved den nye hybrid blev stærkt påvirket ikke kun af forældrene, men også af fjernere forfædre, blandt hvilke du kan finde en kompleks cocktail af repræsentanter for de europæisk-asiatiske, Amur og amerikanske druer. I al denne mangfoldighed er generne fra den dyrkede art Vitis vinifera ansvarlige for den høje kvalitet af frugterne og først og fremmest de vidunderlige centralasiatiske sorter af Katta Kurgan og Guzal kara, der indtager deres plads i vores helt stamtavle på moderens side. Amur og den amerikanske art bestemte cultivars gode modstandsdygtighed over for svampesygdomme og frost. Denne fordel har dog også en bagside af mønten. Amurs forfader "belønnede" sin efterkommer med et krav om tilstrækkelig luft- og jordfugtighed. Med mangel på vand udvikler Timur sig meget deprimeret: vækststyrken falder, bundternes størrelse og udbyttet generelt falder, i et tørt klima er der problemer med bestøvning, bærene er meget ærter.

For fuldstændighedens skyld inkluderer fordelene ved sorten den tidlige modningsperiode og høj "Vostorgskoe" sukkerakkumulering og blandt ulemperne - bundternes svage transportabilitet. Druerne er ikke fastgjort til bunken, hvorfor de let smuldrer selv med en svag mekanisk belastning.

En sådan inkonsekvens og ustabilitet tillod ikke hybrid at hævde en plads i det statslige register over avlspræstationer, der er godkendt til industriel brug. Men blandt fans, selvom han forårsager heftige debatter ledsaget af både udråb af beundring og skuffelse, fortsætter han alligevel med at være efterspurgt og har endda en cirkel af loyale fans, der kategorisk erklærer, at de aldrig vil give op på ham. Det er meget muligt, at manglen på enstemmighed ligger i mangfoldigheden af ​​klimaet på de steder, hvor det vokser, og i passende forhold er Timur blottet for de mangler, som uønskede kritiserer ham for.

Agrobiologiske egenskaber

Drue buske er svage og mellemstore, adskiller sig ikke ved den højeste vitale energi, og derfor er den tætte nærhed og konkurrence med kraftigere sorter ofte ikke modstandsdygtig. Kronen på et ungt skud er af en halvåben type, gulgrøn med hvid tomentøs pubescens. Bladet er stort, femlobet, langstrakt, moderat dissekeret, mættet grønt med en retikuleret krøllet overflade. De øverste sideafskæringer er af middel dybde, åbne, spalteagtige eller lukkede med en smal elliptisk åbning. Nederste hak mangler ofte eller er næppe skitseret. Petiolehakket er åbent, lyreformet med en skarp bund eller lukket med et elliptisk lumen. Petioles er lange, lysegrønne. Bladets laterale tænder er mellemstore, kuppelformede. Blomsterne er biseksuelle, men dette er ikke en garanti for deres vellykkede bestøvning. Druedyrkere klager ofte over betydelige ærter i bærene. Vinen modner meget godt.De vegetative skud af Timur er grønhvide; når de er modne, skifter de farve til gulbrun eller mørkere.

Klaser af druer er ikke særlig store, koniske eller cylindro-koniske, med moderat tæthed eller noget løs, med en gennemsnitlig vægt på 400-700 gram. Stammen på toppen er lang, veludviklet, forgrenet, lysegrøn i farve. Vedhæftningen af ​​druer til klyngen er svag. Bærene af sorten er store, 29 mm lange og 21 mm i diameter (maksimum når 42 × 23 mm), aflang med en spids spids eller brystvorteformet med en gennemsnitlig vægt på 6-8 gram. Farven afhænger af belysningen af ​​bunkerne i modningsperioden, og afhænger af dette skifter den fra grønlig til næsten hvid med en gul eller let brunbrun farve på solsiden. Timurs pulp er gulgrøn, tæt, sprød, harmonisk, med en smule astringency i smagen og en let muskatnødfarve i aromaen, der vises efter fuld modning. Saften presset fra bær indeholder op til 22 gram / 100 ml sukker og ca. 6-8 gram / liter titrerbare syrer. Huden er tynd og skrøbelig, dækket af en svag blomme af lys farve; den mærkes dårligt, når man spiser. Standard druer indeholder 2-3 frø, mens skrællede druer ofte er frøfri.

Druerne indtages friske. Med normal bestøvning og tilstrækkelig belysning i modningsperioden får bundterne af denne sort en fremragende præsentation, der glæder dyrkerens øje og er i god efterspørgsel på markedet. På trods af den hurtige ophobning af sukker skal du ikke skynde dig at høste afgrøden. Når det er fuldt modent, forbedres dets gastronomiske egenskaber mærkbart: den tærte-urteagtige eftersmag forsvinder, papirmassen bliver mærkbart sødere, aromaen viser muskatnoter, og huden får en elegant brunfarve. Dette er præcis, hvad den ideelle Timur skal være. Til transport over lange afstande, som allerede nævnt, er druer ikke egnede. Det tåler opbevaring bedre, men her er det ikke værd at stole på i lange perioder på grund af bærens ikke meget stærke hud.

Aftagelig modenhed i sorten begynder tidligt - 105-115 dage efter vækstsæsonen. For at gøre dette skal han opnå 2200-2400 ° C af summen af ​​aktive temperaturer. Dette gør det muligt, når der træffes foranstaltninger til at beskytte planter til vinteren, uden problemer med at dyrke det selv under forholdene i Moskva-regionen, som der er masser af beviser for amatørvindyrkere. Når du plukker tidligt, er det nødvendigt at tage højde for den særlige karakter af denne druesort, som består i ujævn modning af bunterne på busken. Derfor skal høsten udføres selektivt efter en foreløbig vurdering af graden af ​​modenhed for hver bestemt børste.

Det potentielle udbytte af hybrid er meget højt. I afdækning af kultur har Timur en betydelig andel frugtbare skud - 70-80%. Antallet af klynger pr. Frugtbart skud nærmer sig to. Selv skud, der er udviklet fra sovende og erstatningsknopper, har evnen til at lægge blomsterstande, og på stebørn, under hensyntagen til sortens tidlige modenhed, kan du få en anden høst pr. Sæson. Således er det problematisk at forblive uden afgrøde i Timurs tilfælde, fordi selv sene forårsfrost ikke fratager chancerne for en høst. Samtidig pålægger denne specificitet producenten ansvaret for at rationere buskene med høsten på grund af deres tendens til overbelastning. Beregningen skal baseres på plantens evne til at producere ca. 15 kg druer uden at skade sig selv på grund af overdreven rigelig frugtning.

Efter modning kan afgrøden fortsætte med at hænge på buskene, forudsat at bunkerne er beskyttet mod hveps. Insekter beskadiger let søde bær med en tynd hud, på grund af hvilken de forringes og mister deres præsentation. Problemet kan løses grundlæggende ved at placere børsterne i specielle individuelle poser, hvor de bliver utilgængelige for irriterende skadedyr. Timur viser ikke stærk revnedannelse af bær, men et kraftigt fald i jordfugtighed eller en lang regnvejrsperiode under modning kan føre til denne form for skade på afgrøden. Intens varme kan tværtimod få overmodne druer til at visne lige på busken.

Agrotekniske træk

Dyrkning af denne druesort er forbundet med både et element af held med hensyn til gunstigt klima og specifikke vejrforhold for at opnå en god høst og med omhyggeligt systematisk arbejde fra producenten for at sikre optimal plantepleje. Dette karakteriserer sorten som krævende og utilstrækkelig plastik, men med alt dette kan den ikke kaldes lunefuld og forkælet.

Til vækst foretrækker Timur varme, fugtige jordarter med let og medium tekstur. Ved dyrkning på tung jord forringes smagen af ​​frugten, og under tørre forhold udvikler planterne sig deprimerede, de har problemer med både vækst og produktivitet. Særligt kritiske perioder med hensyn til fugtigheds tilgængelighed er perioderne inden druernes blomstring og under bærens vækst.

Sorten formerer sig let både i sin egen rodfæstede kultur og i en podet: dens stiklinger rodder godt, og som en sværd viser de god affinitet med almindelige grundstammeformer. Samtidig er det stadig ønskeligt at plante kimplanter podet på kraftige grundstammer, hvoraf det bedste er Berlandieri x Riparia Kober 5BB. Dette har en positiv effekt på selve buskens vækstkraft og på dens udbytte, selv om det noget udsætter tidspunktet for høst og indtræden i frugtning sammenlignet med selvrotede planter. Ved plantning af druer med rodede stiklinger kan de første "signalbørster" på buskene opnås allerede i det andet år, mens de podede kimplanter halter bagud i udviklingen med et gennemsnit på et år.

Den øgede frostbestandighed af Timur (-25 ° C) gør det muligt at dyrke det i en åben kultur på en høj stilk i de fleste traditionelle vindyrkningsområder. Det giver mulighed for dannelse af kraftige buske med en stor forsyning af flerårigt træ, hvilket væsentligt øger massen af ​​klaser og i sidste ende det samlede udbytte af sorten. Hvor modstandsdygtigheden over for lave vintertemperaturer er utilstrækkelig på grund af klimaets sværhedsgrad, skal man være tilfreds med standarddækningsordninger og som følge heraf mellemstore frugter. Der er, og i nogle regioner kan anvendes, mellemliggende halvdækkende muligheder, når hoveddelen af ​​druebusk er dannet på en bagagerum, og et ekstra letvægtslag er dækket, der fungerer som en reserve i tilfælde af død udækket del.

Planter, der er kommet i frugt, har brug for omhyggelig regulering af belastningen af ​​skud og afgrøder. Antallet af øjne, der er tilbage efter forårsbeskæring, kan variere afhængigt af vækststyrken for en bestemt busk, men varierer normalt fra 25 til 40 stykker. Trimlængden kan være enten lang eller kort og afhænger primært af den valgte formning. I standardordninger med kraftige tråde og et betydeligt antal frugtkæder tilrådes en stærk afkortning af pilene, mens det i tilfælde af en tildækkende flerarmet blæser er en lang beskæring bedre. Efter begyndelsen af ​​vækstsæsonen har sorten brug for et fragment af svage og sterile skud, yderligere bestøvning af drueblomstrer med puster, udtynding af børsterne med fjernelse af overskydende såvel som lysning af bunkerne under modningen. I processen efterlades 20-24 skud på buskene, hvorpå alle børster, bortset fra de største, efterfølgende fjernes, ikke mere end en pr. Skyde. Kun på stærke vinstokke kan der undtages to bundter. I alt skal der i gennemsnit gå 28-32 klaser pr. Busk.

Timurs stærke punkt er hans modstand mod en række svampesygdomme. Så sorten er næsten ikke beskadiget af grå rådne, den har øget modstandsdygtighed over for meldug og meldug. Dette bestemmer strategien for behandling af druer med plantebeskyttelsesmidler - 1-2 forebyggende behandlinger vil være tilstrækkelige mod pulveriseret og dunet meldug.Gode ​​resultater vises også ved at sikre luftning af busken og især dens frugtzone. Hurtig tørring af blade, skud og klaser efter regn og morgendug vil reducere patogeners skadelighed betydeligt.

Så vores helt skal anerkendes, selvom en kontroversiel hybrid, men ikke desto mindre værd at vokse på et personligt plot. Det er måske ikke værd at plante mange buske på én gang og begrænse dig selv til en eller to for at se sorten nærmere, dens evne til at vokse og bære frugt konsekvent i dit klima. I tilfælde af vellykket afslutning af en personlig sorttest kan du sikkert tilmelde dig hæren af ​​beundrere af denne drue, da Timur i løbet af årene øger det flerårige træ, kun bliver bedre og bedre.