Druesort Zabava

Den hybridform af druer Zabava blev født takket være en amatørforædler Vitaly Zagorulko's indsats fra den ukrainske by Zaporozhye. Meget berømte sorter blev brugt som forældrepar - Laura, udvælgelse af Odessa Institute of Viticulture and Winemaking. V.E. Tairova og Codryanka - stoltheden fra den moldoviske ngo "Vierul". Som et resultat af krydsningen blev der opnået en række med mørkfarvede bær, men i mange andre morfologiske egenskaber svarede den til moderformen. For denne lighed kaldte folket hende Laura Black, som holdt fast ved hende som et andet navn.

Fordelene ved den nye generation af hybrid er tidlig modning af frugter, deres attraktive udseende og gode smag, høje vækstenergi og produktivitet. Ulemperne inkluderer de gennemsnitlige indikatorer for resistens over for sygdomme og frost samt en tendens til at overbelaste afgrøden, hvilket kræver omhyggelig rationering. Generelt kan vores heltinde anerkendes som et ret succesfuldt værk af forfatteren, hvilket bekræftes af den betydningsfulde hær af hendes fans, der har spredt denne drue gennem de sidste år til adskillige hjørner af det post-sovjetiske rum.

Agrobiologiske egenskaber ved sorten

Bushes of Fun er kendetegnet ved stærk vækst af kraftige skud. Kronen er skinnende, lysegrøn med et let antydning af en bronzeskygge af skydeaksen og unge blade. De udviklede blade er store, strakte i bredden, fem-flige med en svag grad af dissektion mellem dem. Bladprofilen er tragtformet med lapper, der bøjes nedad. Bladbladets overflade er mørkegrøn, retikuleret krøllet. De øverste sidesnit er medium i dybden, kan have en åben slidslignende form, V-formet eller lukket uden et mellemrum. De nederste hak er næsten usynlige og ser ofte ud som et indkommende hjørne, men de kan være helt fraværende. Petiolehakene er åbne, hvælvede eller lyreformede med en flad eller spids bund. Petioles er ikke meget mættet grøn farve, tynde, længere end bladets hovedven. De marginale tænder er for det meste store, trekantede med let spidse spidser, let buede kanter og brede baser. Druerne er biseksuelle, hvorfor de bestøves meget bedre end moderens form - Laura, som har en funktionelt kvindelig blomstertype. Takket være dette er sorten fritaget for problemer som ærter på bær eller overdreven løshed af børsterne. Årlig vækst modner perfekt. Derefter bliver skuddene gulbrune.

Størrelsen på Zabavas klaser er stor, deres gennemsnitlige vægt er 600-800 gram, formen er bred eller cylindrisk-konisk, densiteten er moderat løs. På grund af børsternes vellykkede struktur presses bærene i dem ikke eller deformeres, hvilket i betragtning af den høje grad af ensartethed giver bundterne et meget elegant og pænt udseende. Ud over enkeltkaliber er ovale ovoide druer kendetegnet ved store størrelser (op til 35 mm i længden og op til 22 mm i diameter) og vægt (fra 7 til 10 gram). Deres overflade er malet mørkeblå og dækket med et tæt lag af grå beskyttende voksbelægning. Pulp er tæt, kødfuld-knasende, neutral, afbalanceret smag og uden lyse toner i aromaen og eftersmag. Sukkerindholdet i saften er ret højt, 18-20 g / 100 ml, den titrerbare syre er i området 6-7 g / l. Bærens skræl er ret tynd, let at tygge og næsten ikke mærkes, når den spises. Stenene er mellemstore, antallet af dem sjældent overstiger to, og derfor har de ikke en skarp negativ effekt på frugternes smag. De generelle smagsvurderinger af druerne er ret høje, selvom nogle gourmeter undertiden klager over smagen af ​​sorten, der efter deres mening er for enkel.

Den resulterende afgrøde bruges hovedsageligt til frisk forbrug.Hybriden dyrkes både på personlige grunde til eget forbrug og på gårde til kommercielle formål. Grupperne har en meget god præsentation og er i fortjent efterspørgsel på markedet. På samme tid, på grund af den tidlige modningsperiode, kommer druer ind på markedet i en periode med relativt høje priser, hvilket gør dem meget rentable for ejere. Derudover er den kendetegnet ved god transportabilitet uden beskadigelse og udstødning af bær, den overfører bevægelse, inklusive over lange afstande, hvilket udvider mulighederne for implementering betydeligt. Afgrøden af ​​Fun er også godt opbevaret og holder et frisk attraktivt udseende i lang tid under optimale forhold. Derhjemme forberedes vidunderlige forberedelser til vinteren ud fra det. Kompotter, konserves, marinader er fremragende i smag og farvemætning, der i en dyster vinter minder om de lyse farver om sommeren og mætter kroppen med vitaminer, der er mangelfulde på denne tid af året.

Sorten tilskrives tidligt modne sorter på grund af den korte vækstsæson, der varer fra det øjeblik, hvor knopperne åbner til starten af ​​den aftagelige modenhed af bunterne i gennemsnit 100-110 dage. På samme tid varierer kalenderdatoer for høst naturligvis afhængigt af vækstens geografi, men som en retningslinje kan det angives, at i syd når de første klaser aftagelige forhold allerede i slutningen af ​​juli. Behovet for varme i hybrid i denne korte tid er også meget beskedent - 2150-2250 ° C. Denne indikator viser druernes evne til at vokse og bringe en normalt moden høst langt ud over de traditionelle vindyrkningsområder. Niveauet for SAT, der kræves for det, er typisk for byer som Jekaterinburg, Izhevsk, Nizhny Novgorod, for ikke at nævne de mere sydlige breddegrader. Mange avlere har allerede testet vores heltinde under barske klimatiske forhold, herunder i Moskva-regionen, og med deres vellykkede erfaring bekræfter muligheden for at dyrke den i regionen ikke-sort jord. Samtidig er den eneste faktor, der kan give anledning til bekymring, den gennemsnitlige grad af frostbestandighed for vinstokken. I Zabava overstiger den ikke -21 ° С, og derfor er dens dyrkning i nord forbundet med behovet for et meget omhyggeligt husly for den overjordiske del om vinteren.

Sandsynligvis den vigtigste egenskab, der ikke forårsager nogen klager, men kun glæde og en følelse af tilfredshed, er produktiviteten af ​​denne hybridform. 20 kg druer af fremragende kvalitet "trækkes" let af planterne uden nogen forsinkelser i modning. Med vanding, gødning med mineralsk gødning og en generel høj landbrugsbaggrund kan denne figur også øges, men det vigtigste er at subtilt føle, hvor linjen ligger ud over hvilken afgrødesortet begynder at overbelastes, og generøsiteten af ​​planter misbruges, skade sig selv. Den nådesløse udnyttelse af buske uden at begrænse det potentielle udbytte vil før eller senere føre til de mest ugunstige konsekvenser, indtil svækkede planter dør om vinteren. Og druernes kvalitet falder betydeligt under overbelastning, og derfor er den lille størrelse af de voksende bunker, bærens vandhed og den uudtrykkelige smag en grund til at tænke på de åbenlyse fejl, der er lavet ved standardisering af udbyttet.

Efter starten på den aftagelige modenhed kan bunkerne af Fun efterlades hængende på vinstokken i lang tid, hvis det lokale klima naturligvis tillader det. Dette kan kun forhindres ved frosts nærhed, når det kommer til nordlige dyrkningsregioner. Andre steder vil opnåelsen af ​​fuld modning og dermed akkumuleringen af ​​de bedste parametre for sukkerindhold ikke blive forhindret selv af kraftige regn, hvilket i andre sorter kan føre til revne af bærene. For vores heltinde er et sådant problem ikke typisk, og det er hendes anden værdifulde positive kvalitet. Nogle bekymringer for høsten kan være inspireret af hvepse, for hvilke bærens tynde hud ikke er en hindring, men beskyttelsesforanstaltninger mod disse insekter er længe blevet udarbejdet og bruges med succes af mange avlere.

Agrotekniske træk

De økonomiske egenskaber ved sorten, ligesom de agrobiologiske, viser deres styrker og ikke så meget.Der er ingen åbenlyst svage træk ved druer, og derfor vil dens dyrkning ikke være svært for en vindyrker, der i det mindste ejer grundlæggende ideer om kulturen og teknologien til dens dyrkning.

For god vækst og frugtning foretrækker en kraftig, meget produktiv Zabava frugtbar og tilstrækkelig fugtig jord. Forskellige typer chernozems vil være en glimrende mulighed, men den kan vokse godt i den nordlige ikke-chernozem-zone, forudsat at jorden er deoxideret, og der anvendes høje doser organisk og mineralsk gødning til plantning. I udviklingsprocessen, og især efter frugttræden, er det meget ønskeligt at udføre regelmæssig fodring med moderate doser makro- og mikroelementer og ideelt at kombinere dem med vanding.

Plantning af druer i zonen med jordforurening med rodphylloxera udføres af kimplanter podet på phylloxera-resistente grundstammer, med hvilke hybrid har en høj affinitet. Sorten, der er rodfæstet alene, er også fremragende, men på grund af manglen på data om modstandsdygtighed mod rodluslus medfører etablering af selvrotede beplantninger på jord inficeret med et ondsindet skadedyr en uberettiget risiko for plantedød inden for få år efter plantning. Men i den endeløse udstrækning af regioner, der er ukonventionelle for vinavl, hvor phylloxera garanteret er fraværende, udføres reproduktionen af ​​Zabava let med rodfæstede stiklinger.

Dannelsen af ​​unge planter afhænger af den valgte dyrkningsmetode - dækker eller ikke dækker. Sidstnævnte er dog kun mulig under meget milde klimatiske forhold, hvor termometeret om vinteren garanteret ikke falder til under den kritiske temperatur for en hybrid på -21 ° C. Hvis der er sådan tillid, dannes buskene på et højt bagagerum, der bedst opfylder druernes biologiske egenskaber og har derfor en fremragende effekt på kvaliteten af ​​frugterne og udbyttet. I langt de fleste dyrkningsregioner er hybriden beskyttet til vinteren, hvor buskene får stumpløse, squatformer, ofte i form af en skrå kordon eller en flerarmet blæser. De buske, der er kommet ind i frugten, læsses moderat og efterlader 35-45 øjne, når de beskæres med længden af ​​frugtpilene 6-8 knopper. I vækstsæsonen, efter at affaldet er udført, er antallet af klynger på skuddene også udtyndet for at forhindre overbelastning af planterne.

For at bekæmpe svampesygdomme behandles Zabava, som en middelresistent sort, fuldt og omfattende med fungicider i den periode, hvor patogener er mest skadelige i de tidlige stadier af vækstsæsonen, og efterfølgende overvåges drueplantager og reagerer straks på mulige udbrud af udviklingen af ​​visse patogener.