Kirsebærsort Shubinka
I det centrale Rusland har Shubinka-kirsebæret været populært i lang tid. Oprindelsen af denne sort er ukendt, sandsynligvis tilhører den folkevalg. Men vores heltinde er inkluderet i det russiske statsregister over avlspræstationer. Variationsforsøg begyndte i 1947, hvorefter sorten i 1959 blev optaget i registret med optagelse i regionerne Central, Nordvest og Volga-Vyatka. Opretterne var den føderale statslige budgetvidenskabelige institution "All-Russian Institute of Selection and Technology of Horticulture and Nursery" og Federal Federal Budgetary Scientific Institution "Federal Research Center All-Russian Institute of Plant Genetic Resources. N.I. Vavilov ". Det menes, at det var fra Shubinka, at identiske sorter stammer fra - Krasnopakharskaya og Korostynskaya.
Beskrivelse
Træet har tilstrækkelig vækstkraft. Højden på en voksen kirsebær overstiger fire meter. Den brede pyramidekrone med medium tæthed græder med alderen. Hovedgrene er tykke, mørkebrune, skuddene er mellemstore og tynde med en grønlig bark og en grålig blomst. Bladene er tynde, regelmæssige i størrelse, ovale i form med en spids spids og en kileformet bund. Petiole er gennemsnitlig i alle henseender. Frugt forekommer som busk kirsebær - på årlige skud. Blomsterne er hvide, kronbladene danner kronblade, der er løst presset mod hinanden.
Bærene af sorten er små, normalt varierer deres vægt fra 2,0 til 2,5 gram, men ikke mere end 3,0 gram. Frugtens form er fladrund, abdominal sutur er veldefineret, tragten er lav. Huden er tynd, blank, mørkerød. Pulpen har også en mørkerød farve, ret saftig, medium tæt, noget løs i konsistens. Smagen er almindelig, sur, med en let bitter-snerpende eftersmag, stærk kirsebæraroma. Eksperter siger, at jo længere kirsebær modner på en gren, jo mere akkumuleres de, hvilket betyder, at de bliver smagere. Pedunklen er lang og tynd, adskillelsen fra frugten er våd. Stenen er afrundet, medium i størrelse, den er vanskelig at adskille fra papirmassen.
Egenskaber
- Shubinkas tidlige modenhed er ikke særlig høj. På tidspunktet for frugttræden kommer selvrotede træer kun ind i 5-6 år. Men podning reducerer ventetiden til kirsebærhøst til 4 år;
- modningsperiode - sent eller medium sent afhængigt af vækstbetingelser. Normalt modnes bærene i midten af august, men der er oplysninger om, at i varmere klimaer begynder høsten i slutningen af juli eller begyndelsen af august;
- årlig frugtning. Moderat til god produktivitet: udbytte ca. 8 kg pr. Træ, maksimalt 16 kg. Ifølge VNIISPK fjernes fra 6 til 12 tons fra en hektar;
- træets levetid er ca. 30 år;
- sorten anerkendes som delvist selvfrugtbar, derfor skal der plantes sorter i haven, der blomstrer på samme tid som vores heltinde, som vil tjene som bestøver. Det mest succesrige valg til dette formål: Moskva griot, Vladimirskaya, Saika, Lyubskaya, Forbrugsvarer sort;
- modne frugter holdes på grenene i lang tid, hvilket er et klart plus. Derudover modnes kirsebær gradvist, så høsten kan tage indtil begyndelsen af september;
- kulturens frostbestandighed er fremragende. Træer tåler perfekt temperaturer så lave som -32 ° C. Planten er godt modstandsdygtig over for komplekset af miljøpåvirkninger i løbet af vinteren og det tidlige forår.
- Shubinka er tålmodig med tørre perioder;
- immuniteten er gennemsnitlig. Artenes evne til at modstå moniliose bemærkes. Men coccomycosis skal frygtes, især i våde år, når gunstige forhold skabes til udvikling af svampen;
- på grund af våd adskillelse og løs konsistens tåler bærene ikke transport godt;
- måden at bruge er universel. Kirsebær spises i sin naturlige form, men det har fået stor popularitet som en kultur til forarbejdning. Frugterne laver vidunderlig marmelade, kompot, likør.
Landbrugsteknik
I regionerne med tolerance foretrækkes plantning af sorten, at den udføres om foråret.Webstedet er valgt solrigt, godt ventileret, men beskyttet mod vinden, der hersker om vinteren. Kulturen er ikke kræsen omkring jord, men den udvikler sig bedst på løse og frugtbare ler. Planten kan ikke lide oversvømmede eller lavtliggende steder. I sådanne områder er træet ofte syg, holder op med at udvikle sig og bærer frugt dårligt. For at øge kirsebærs modstandsdygtighed over for sygdomme bør forebyggende behandlinger udføres i tide. Husk, at beskæring er en god måde at øge udbyttet på og forhindre sygdom.
Shubinka kaldes en haveklassiker af en grund. I årenes løb vokser det fortsat i mange familiehaver, selv når nye og forbedrede sorter er opstået. Faktisk fejler vores heltinde ikke. Hun har fremragende frostmodstand, omend lavt, men stabilt udbytte og universelt formål. Derudover fungerer det som en fremragende bestøver. Ja, og krævende at forlade. Selvfølgelig har denne kirsebær også ulemper, der udtrykkes i en middelmådig smag, våd afrivning og utilstrækkelig modstandsdygtighed over for coccomycosis. Men det er værd at huske, at sorten er folkelig, det vil sige, at opdrættere ikke tryllebinde over sin oprettelse og tildelte egenskaber til kulturen, der er usædvanlig for den.