Kirsebærsort Vladimirskaya
Vladimirskaya er en gammel kirsebærsort, der er udbredt i Rusland med mellemstore modne frugter.
I betragtning af den lange historie med sortens udvikling er det vanskeligt at rekonstruere dens nøjagtige oprindelse. Ifølge den almindeligt accepterede version blev han bragt med sig til Vladimir-provinsen af omrejsende munke fra sydlige lande (Grækenland, Kiev). De første kimplanter var ikke særlig hårdføre, så munkene gjorde en stor indsats for at dyrke dem. Efter vellykket akklimatisering af sorten begyndte kirsebærplantager at blive plantet ikke kun på Vladimir-lande, men også i tilstødende provinser. Denne type landbrug har fået særlig popularitet i selve byen Vladimir såvel som i Yaropolch (nutidens Vyazniki). I disse dage var det skik at plante kirsebær i skråninger og bakker, her udholdt de kolde vintre bedst af alt. Når man plantede buske på fladt terræn, måtte de helt sikkert begraves i sne. En interessant kendsgerning: i det 19. århundrede rangerede Vladimir først i antallet af kirsebærplantager (og der var omkring 400 af dem!). Og den dag i dag er Vladimirskaya kirsebær et af de vigtigste symboler i denne region. I Vladimir blev der i 2014 endda rejst et monument over for hende.
I flere år er sorten blevet formeret ved hjælp af sutter og frø. Derfor har denne kultur på nuværende tidspunkt en bred vifte af former. Faktisk fungerer Vladimirskaya kirsebær i dag som et kollektivt koncept for alle eksisterende kloner og kimplanter med deres positive og negative tegn og egenskaber. Du kan ofte høre andre navne på sorten - Vyaznikovskaya, Gorbatovskaya, Dobroselskaya, Izbyletskaya, Poditeleva.
Siden 1947 er denne sort blevet zoneret i regionerne Nordvest, Central, Volgo-Vyatka, Central Black Earth og Middle Volga.
Det er en typisk kirsebær med flere stængler af busketypen med sit eget rodsystem. Buskenes højde varierer fra 2,5 til 5,0 meter eller mere. I podet form dannes enkeltstemplede træer. Barken på bagagerummet og skeletgrene er askegrå i farve med langsgående revner, flaky type. Kronen er kendetegnet ved en afrundet form og svagt løv inde, med alderen bliver den spredende, grædende; skeletgrene stiger op, når de forlader bagagerummet, danner de en vinkel på 50-60 grader. Årlige grene hængende, gulbrune i farve, tættere på bunden dækket med en sølvfarvet blomst. Vegetative knopper er små i størrelse, koniske i form og afviger fra skuddet; generative knopper er ovale i form.
Bladene er mellemstore (8,3 × 3,9 cm), mørkegrønne, matte, langstrakte-ovale eller langstrakte-ægformede, med en let spids base og en gradvis skærpet spids, bladets kanter er dobbelt serraterede, savtakket. Bladbladet foldes som en båd langs hovedvenen, hvilket er et karakteristisk træk ved bladene af denne kirsebær. Petioles længde er 1,2 cm, tykkelsen er medium, farven er betydelig anthocyaninpigmentering. Kirtlerne er små, mørkerøde i farve, som regel placeret på bladbenet i bunden af bladet i en mængde på 1-3 stykker, mindre ofte på bunden af bladet. Blomsterstande inkluderer 5 - 7 blomster af mellemstørrelse (2,8 cm), underkopformet, med en bred-oval og let forgaffet top. Kronbladene rører ved. Stempelets stigma er på samme niveau som stifterne, søjlens længde er 0,8 cm, støvdragernes filamenter er 0,5 - 0,6 cm. Skålen er skålformet på den solrige side af anthocyaninfarven. Pedicel med anthocyaninblomst, 1,8 - 2,3 cm i størrelse.
Sorten er kendetegnet ved frugtning som buskekirsebær: mere end 80% af bærene er bundet på enårige grene.
Vladimirskaya kirsebærfrugter fra små (12,1 × 13,7 × 12,5 mm) til mellemstore (16 × 20 × 17,5 mm), der vejer fra 2,5 til 3,4 gram, flad rund form, let komprimeret med siderne af mavesømmen; toppunktet er rundt; tragten er lav, tæt; abdominal sutur er dårligt synlig. Huden er sortrød, dækket af adskillige grå prikker.Pulp er mørkerød, tæt struktur, fibrøs konsistens, aromatisk, meget god harmonisk sød og sur smag (med en overvægt af surhed). Tyk juice, mørk kirsebærfarve. Stenen er lille (der vejer 0,3 g, måler 10 × 8 × 7 mm), brun i farve, bredt ovalt til ovoid i form, adskilles let fra papirmassen og optager 8,3% af den samlede vægt af frugten. Stilken er tynd, i længden - fra 2,9 til 4,5 cm, fra fuldt modne bær adskilles den meget let med en tør adskillelse.
Efter kemisk sammensætning indeholder frugter, der dyrkes i de nordlige breddegrader (Skt. Petersborg): tørstof (16,4%), mængden af sukker (10,9%), frie syrer (1,7%), ascorbinsyre (26, 6 mg / 100 g fr wt). Bær dyrket i Krasnodar-territoriet (Maikop) indeholder: tørstof (18,5%), mængden af sukker (11,46%), frie syrer (0,67%), ascorbinsyre (4,6 mg / 100 g) ... Frugterne vurderes højt på prøveskalaen på grund af deres fremragende smag. Med hensyn til brug er sorten universel, velegnet til produktion af forarbejdede produkter af høj kvalitet (hurtigfrysning, tørret frugt, konserves, kompotter).
Kirsebæret er midt i sæsonen. Under forholdene i det centrale Rusland modnes frugter i midten af juli. Desuden er sorten kendetegnet ved en ikke-samtidig (udvidet) proces med kirsebærmodning. Forsinkelser i høsten kan føre til kaste.
Den tidlige modenhed er god: de podede planter begynder at bære frugt fra 2 til 3 år efter plantning.
Træernes vinterhårdhed vurderes generelt som god, men ved lave temperaturer om vinteren er der betydelig skade på de generative knopper, hvilket igen fører til et fald i udbyttet. Ifølge observationer over en 10-årig periode nåede niveauet af frysning af generative knopper under forholdene i Leningrad-regionen i gennemsnit 1,1 point og varierede i nogle år fra 1 til 3 point. Denne omstændighed forhindrer spredning af dette kirsebær i de nordlige regioner i det centrale Rusland.
Produktivitetsniveauet for Vladimirskaya er signifikant påvirket af to faktorer: vækstområdet og vejrforholdene under overvintring. Generelt er sortens produktivitet kendetegnet ved moderat til god. I gunstige år, under forholdene i det centrale Rusland, bærer buskene (på tidspunktet for fuld frugtning) hver op til 20-25 kg frugt, og i de nordlige breddegrader (for eksempel i Leningrad-regionen) kun ikke mere over 5 kg kan opsamles fra en 10-årig plante.
Sorten har en gennemsnitlig blomstringsperiode (begyndelsen af maj), perioden fra begyndelsen af blomstringen til begyndelsen af modningen er 60 dage. Træet er selvfrugtbart. Blandt de bedste bestøvere af Vladimirskaya skelnes der mellem sorter: Amorel pink, Vasilievskaya, Griot Moscow, Lotovaya, Lyubskaya, Fertile Michurina, Rastunya, Pink flaske, Turgenevka, Sort forbrugsvarer, Pink shubinka.
Reproduktion er mulig ved underskov.
Vladimirskaya kirsebær har fået bred popularitet ikke kun blandt private amatørgartnere. I det centrale Rusland bruges det ofte til omfattende industrielle plantager. Denne sort er af begrænset interesse for de mere nordlige regioner såvel som for den sydlige zone med frugtavl.
Den største fordel ved sorten anerkendes som højkvalitetsfrugter af universel brug.
Blandt de væsentlige ulemper er der et ikke meget højt niveau af frostmodstand hos generative knopper. Derudover er sorten tilbøjelig til svampesygdomme (coccomycosis, moniliose).
Det er også værd at bemærke, at der på grund af det store udvalg af former for denne sort kræves valg af højtydende kloner med de bedste biologiske og økonomiske indikatorer.
Jeg har dyrket denne kirsebær på min side i mere end 10 år. I brugsperioden var der praktisk talt ingen klager over det. Den mest frugtbare blandt alle buskene er dem plantet i en blanding af sort jord og sand. Det vintrer godt i frost ned til minus 20 ° C uden synlig skade på skuddene. Det tåler også forårsfrost under blomstring og frugtsætning. Det mister ikke sine egenskaber, når de dyrker kimplanter fra frø. Frugter med en udtalt aroma og behagelig surhed transporteres godt, bevarer deres ydre og smagskvaliteter i 3-5 dage efter høst.
Jeg bor i Ivanovo-regionen, der grænser op til Vladimir-regionen, og jeg tror, det er grunden til, at denne sort er ret almindelig her. Skønt der, som oprindelige gammeldags fortalte mig, har der været vintre her, da næsten alle kirsebærtræer frøs ud (Ivanovo-regionen er endda nord for Vladimir-regionen). Min kirsebær er otte år gammel. Hvad kan jeg sige? Jeg elsker smagen af det. Frugterne er mørke, store, saftige. Men desværre gør det mig ikke glad for store høst, jeg har aldrig kogt syltetøj fra det, da jeg kun har nok til mad. For to år siden dukkede der frostrevner op efter vinteren, de skulle behandles. Og denne sommer, 2017, bar den slet ikke frugt, fordi foråret og sommeren var for kold. Jeg synes, denne sort er mere velegnet til mere sydlige regioner.
Jeg er enig, Vladimirskaya er en meget gammel sort. Men jeg er uenig i, at det er udbredt. Vores hus blev købt for mere end 40 år siden, og der var allerede kirsebær i haven - en sort var den bedste, mest rigelige, generelt den mest ... Så vidt jeg kan huske, roste alle naboer og venner vores kirsebær - ingen har sådan det var. Og der er noget at rose for - modne kirsebær er meget mørke og appetitvækkende, søde, med en let syrlighed, "kødfulde". I emnerne - glæde: kompotter og syltetøj med fremragende farve og smag, frosne - bærene spredes ikke og mister ikke deres smag. Men dette kirsebær viste sig at være en stor ulempe - det reproducerer med vanskeligheder og modvilje, så de ledte efter kimplanter i planteskoler og gartnere for at fornye deres gamle plantager - det var da de fandt ud af, at vores kirsebær hedder Vladimirskaya, og det er næsten umuligt for at finde det ... Jeg var nødt til at lære vaccinationer ... En sort med meget velsmagende bær, men den er gammel og meget modtagelig for moniliose, hvilket sandsynligvis er grunden til, at den i vid udstrækning blev erstattet med nye, mere sygdomsresistente planter.
To sådanne kirsebær vokser i haven, allerede meget store, måske højere end anden sal. For at bære frugt stærkt, vil jeg ikke sige, det sker, at jeg vil samle flere liter kirsebær, og en god høst er 10 liter. Men for nylig plantede jeg en blomme ved siden af dem og bemærkede, at de sider, der er tættest på blommen, er meget oversået med kirsebær. Desuden er der meget mindre golde blomster. Jeg antog, at bestøvning med blommer hjælper dette kirsebær med at sætte sig bedre, jeg følte ikke et fald i bær. Hvad blommen angår, plantede jeg Alenka, store blommer, selvom træet først er i sit fjerde år. Fryser ikke, selv når det er mindre end minus 20 grader om vinteren.