Apple sort Aport
Aport er den ældste æblesort i verden med frugter fra den tidlige modningstid. På trods af verdensomspændende berømmelse og lange udviklingshistorie er dens nøjagtige oprindelse stadig ukendt. De fleste pomologer er enige om, at Aport har ukrainske rødder. Det er blevet fastslået, at den første omtale af dette æbletræ går tilbage til 1175. I klostrets optegnelser fra den tid blev en ny række æbler beskrevet, bragt fra byen Porta (det osmanniske imperium) til kongeriget Polen, hvor det blev en succes, og derefter blev det udbredt. Men det er også pålideligt kendt, at dette æbletræ blev dyrket i det 12. århundrede og på Ukraines område. En mindre almindelig version er, at sorten kommer fra Tyrkiet.
Baseret på de nyeste genetiske undersøgelser udført af britiske pomologer i 2000'erne er det blevet fastslået, at forfædren til Aport-frugterne er det vilde Sievers æbletræ.
Med hensyn til fordelingen af denne sort i vores land: den første russiske opdrætter og sortforsker Bolotov, der studerede og beskrev 500 sorter af æbletræer, skrev i 1779, at Aport har været kendt i lang tid og ofte findes i russiske haver i den sydlige og midterste zone af staten.
I begyndelsen af det 19. århundrede blev dette æbletræ bragt til Tyskland (hvor det blev rod under navnet "den russiske kejser Alexander"), Belgien, Frankrig ("King of Beauty", "præsident Napoleon"). I 1817 blev en af Aport-klonerne udbredt i England under navnet "Alexander" (til ære for den russiske kejser Alexander I). Under samme navn er sorten rodfæstet i USA og Canada. På verdensudstillingen, der blev afholdt i Paris i 1900, blev Aport udstillet af flere lande (herunder Frankrig og USA) som en af de ti største sorter til kommerciel dyrkning.
Historien om udseendet af dette æbletræ på Trans-Ili-landet i den kasakhiske by Alma-Ata er interessant. Tidligere blev byen opkaldt Verny. Så i 1865 blev flere Aport-træer bragt her af en indvandrer fra Ostrogozhsky-distriktet i Voronezh-provinsen, bourgeoisiet Yegor Redko. Det er værd at bemærke, at sorten ikke skiller sig ud i sit tidligere hjemland. Men hvilken overraskelse det var, da der på det nye land adskillige år efter podning i lokal vildtfugl voksede en enorm størrelse lyse røde mirakelæbler (der vejer ca. 400 gram hver) med en fantastisk smag på unge træer. Den generøse ejer begyndte villigt at distribuere stiklinger til beundrende naboer, hvorefter æbletræet hurtigt spredte sig i lokalområdet. Folket kaldte derefter sorten Redkovsky-æblet, men dette navn fangede aldrig. Men uden for byen Verny, takket være disse æbler, var frugtcentrets herlighed fast i lang tid. På Mannheim International Exhibition, der blev afholdt i Tyskland i 1908, fik hidtil usete frugter fra Vernensky School of Horticulture den højeste vurdering fra eksperterne.
Vernensky eller Alma-Atinsky, Aport, som blev en af sorterne af denne sort, blev virkelig symbolet på Alma-Ata i 70'erne i sidste århundrede. Alle byens gæster og beboerne i Almaty betragtede det selv som en hellig pligt at bringe mirakelæblerne som en gave til alle deres slægtninge, venner og bekendte. Heldigvis kunne alle købe frugt, der vejer 500-600 gram på kapitalmarkedet uden problemer. Derudover blev frugterne fra Aport regelmæssigt leveret fra Republikken Kasakhstan til Moskva til Kreml til forbrug af de øverste embedsmænd i staten.
Det skal dog bemærkes, at Alma-Ata Aport er temmelig lunefuld. Hyppigheden af dets frugtning og kvaliteten af frugten er væsentligt påvirket af adskillige forhold: vejr, insekt skadedyr, fodring osv. For at dyrke kræver det en stor indsats og arbejde. Desuden, selv på frugtbar jord, kan den første frugtning kun forekomme efter 15 år. Det bjergrige terræn er anerkendt som det mest succesrige sted for dyrkning af dette æbletræ - det er visse skråninger, en smal stribe i området fra 900 til 1200 meter over havets overflade.Hvis træerne plantes nedenunder, bliver æblerne modne; hvis det er højere, får frugterne ikke nok sukker.
Desværre kan den moderne generation af Almaty-beboere kun bedømme disse æblers fremragende kvaliteter ud fra den ældre generations entusiastiske historier. Den gamle sort dyrkes fortsat kun af dedikerede pomologer i specialiserede planteskoler. Til minde om Alma-Ata Aport udstedte Republikken Kasakhstans Nationalbank den 18. april 2009 sølvmønter på 500 kantbeløb.
Dette æbletræ har mange andre forskellige kloner, opkaldt efter lokale eller sortsmæssige egenskaber. Ud over Aport Alexander og Aport Alma-Atinsky er disse: Aport blodrød, Aport hvid, Aport pink, Aport strålende, Aport enorm, ukrainsk Aport (rød) osv. De vigtigste forskelle er forbundet med omslagets farve og smag af frugt, frostbestandighed.
Nedenfor er en generel beskrivelse af Aport (Alexandra Aport).
Træerne er høje, kronen er ret flad, ikke fortykket, bredrundet. Frugtning er koncentreret om frugtkviste og skiftende ringletter.
Udseendet er, at frugterne af Aport-æbletræet er usædvanligt smukke og kendetegnes ved deres store og meget store størrelse. Den gennemsnitlige vægt af et æble er 200 - 260 g, men vægten af individuelle frugter kan nå op til 500 - 900 g. Æblerne er fladkegleformede, på nogle frugter kan man mærke en lille rib. Hovedfarven på frugten er gul eller grøn-gul, den integrerede farve udtrykkes i form af en mørkerød stribet rødme og optager ca. ½ af æbleoverfladen. Huden er af medium tykkelse med en blank glans, olieagtig, ret tæt, let ru, med sjældne kutane prikker, der er en voksagtig belægning. De subkutane punkteringer er store, talrige, tydeligt synlige, hvide eller lysegrønne.
Pulpen er hvid, med en lysegrøn-gul (lysegrøn) skygge, medium densitet, finkornet struktur, smagen er smuldret, meget øm, sød-sur (vin-sød-sur) med en behagelig lys aroma. Ud over frisk forbrug er æbler fremragende til teknisk forarbejdning til juice, vin, marmelade, syltetøj, marmelade, konserves og fremstilling af tørrede frugter (papirmassen bliver ikke brun).
Perioden med aftagelig modenhed af frugt under forholdene i det centrale Rusland falder på det andet årti af september. Forbrugsperioden begynder en måned efter afhentning. Når de opbevares i køleskab, bevarer frugterne normalt deres friskhed og smag indtil slutningen af januar - begyndelsen af februar. Den maksimale holdbarhed for æbler er 6 måneder. Sortens transportevne er god.
Æbletræer begynder at bære frugt efter 6-7 år. Sorten er også tilbøjelig til uregelmæssig frugtning (ofte efter et år). Udbyttet er ret højt, gennemsnittet er 135 - 140 kg frugt fra et træ.
Under forholdene i den sydlige zone i Rusland er frostmodstanden ret høj, men i den midterste zone er den kun moderat. Træernes modstandsdygtighed over for skur er gennemsnitlig. Frugt kan også påvirkes af frugtrot.
I moderne industrihaver har Aport næsten fuldstændigt fortrængt nye sorter af æbletræer. Men for amatørgartnere - dette er en af de mest ønskelige sorter, hvis interesse, tilsyneladende vil forblive i lang tid.
Hvilken slags æbler skal disse smage, undrer jeg mig? Jeg vil plante næste år. Kan nogen foreslå? Sød og sur, rig? Eller noget som Streyfling - så er det ikke nødvendigt. Det samme, hvis typen af Zvezdochka eller Anis, Pepin - heller ikke nødvendig.Måske nogen ved det?
Meget aromatisk og sød. Jeg har aldrig mødt æbler med så rig aroma.
Disse er de mest lækre æbler i verden. Du kan plante et træ derhjemme, nu er denne sort inddelt. Men! Stor men. Smagen oprettes ikke. Det hele afhænger af de klimatiske forhold i Kasakhstan såvel som Kirgisistan. Et bjergrigt klima er påkrævet. Det bidrager til den uovertrufne smag af disse æbler!
Plant uden tøven. Den uforlignelige smag af æbler. Men husk, at Aport-æbletræet er et meget voluminøst og stort træ.
Jeg plantede også 3 æbletræer sidste år i min landsby i Kasimov, Ryazan-regionen. Som barn boede jeg i Kasakhstan i mange år, og jeg er enig i, at Aport er de bedste æbler i verden! Så duftende, saftig, sød og sur smag. Men jeg husker, at når disse æbler blev høstet, var hele huset fyldt med en utænkelig aroma ... Jeg plantede en blodrød Aport-sort til mig selv, men indtil videre er der ikke vokset noget på det, træerne er små ... kolde , så jeg var meget glad, da jeg fandt en zoneret klon.