Æble sort Bryanskoe
Bryanskoe er en æblevariant med tidlig modning af frugt, opdrættet ved All-Russian Research Institute of Lupin (Bryansk) som et resultat af krydsning af Pobeditel-sorten med hybridform SR0523. Forfatteren er den russiske videnskabsmand-opdrætter A.I. Astakhov. På grund af det indlejrede gen (Vm + polygener) er sorten immun over for skur. Æbletræet Bryanskoye er zoneret i den centrale region.
Træerne er af middelhøjde og er kendetegnet ved hurtige vækstrater. Kronen har en afrundet form, løvfortykning er gennemsnitlig. Grenene er lige i form, med enderne rettet opad, når de forlader bagagerummet, danner de en stump vinkel med den. Bark på hovedgrene med en glat overflade, grønlig farvetone. Frugterne er hovedsageligt bundet på enkle ringlets og sporer.
Skuddene er mellemstore i tykkelse og længde, lige i form, i tværsnit - afrundet, brunbrun i farve, fleecy. Bladene er store i størrelse, afrundede, bølgede langs kanten med finhakket tandning, kortspidsede i enderne, spidsen er snoet snoet. Bladbladets overflade er flad, let krøllet og med sjældne konkave pletter. Petioles er af mellemlang længde og tykkelse, fleecy. Koniske knopper, presset mod skuddet, fleecy. Blomsterne er store i størrelse, hvide i farve, ret duftende.
Frugterne af Bryanskoye-æbletræet er af mellemstor eller stor størrelse: gennemsnittet af et æble er 150 g, og frugtens maksimale vægt overstiger som regel ikke 300 g. Selv om der er data om, hvordan man får æbler, der vejer op til 400 - 450 g på en klonisk rodstamme. Frugterne er runde i form, medium endimensionalitet, ribning er dårligt udtrykt. Frugtens hovedfarve er grønlig, den integrerede farve udtrykkes på en væsentlig del af æblet i form af en mørk crimson rødme. Skræl af æbler er ret tynd, glat og med en blank glans. Tragten er lille i størrelse, smal i form uden rust. En underkop af lille størrelse, smal, rillet. Lukket kop, ikke-faldende. Hjertet er pæreformet. Frøkamrene er åbne. Frøene er store, runde, ret brede, mørkebrune.
Frugtmassen er hvid og har en gennemsnitlig tæthed. Med hensyn til smag hører æbler af denne sort til desserttypen: meget god sød og sur smag, saftig og aromatisk papirmasse. På en 5-punkts smagsskala er frugtens smag 4,8 point. Med hensyn til kemisk sammensætning indeholder æbler: summen af sukker (8,8%), syrer (0,45%), vitamin C (fra 9 til 11 mg / 100 g). Frugterne er hovedsageligt beregnet til frisk forbrug i efteråret-vinterperioden.
Frugtmodning forekommer som regel i det andet årti af september. Selvom der for nylig i Bryansk-regionen (Trubchevsky-distriktet) og mod syd har været en tendens mod en tidligere modningsperiode, som bringer Bryanskoye-æbletræet tættere på efterårsvarianter. Derudover er frugtens holdbarhed også faldet lidt. Så under forholdene i Ryazan-regionen opbevares frugter indtil december. Men generelt kan æbler i deres køleskab beholde deres friskhed og smag indtil februar. Sorten er ikke tilbøjelig til at kaste. Ved høst skal der dog udvises forsigtighed på grund af manglen på fast frugtmasse af frugten.
Æbletræet Bryanskoe er hurtigt voksende og frugtbart. Frugtperioden begynder i det 3. - 4. år efter plantning på en kraftig grundstamme, og implantater i kronen af voksne træer bærer frugt allerede i 2. år. Afgrøderne er præget af overflod og regelmæssighed. Det gennemsnitlige udbytte er fra 270 til 350 c / ha, det maksimale udbytte er 600 c / ha.
Vinterhårdhed er på et højt niveau (under Bashkiria-forholdene - på niveauet Antonovka almindelig).
Frugtens kommercielle og forbrugerkvaliteter er høje. Sorten er udstyret med immunitet over for skur, selvom der er tegn på, at Bryanskoe for nylig stort set er blevet påvirket af det 5. skurløb.
De største fordele ved dette æbletræ er: miljømæssig bæredygtighed, tidlig modenhed, højt udbytte, selvfrugtbarhed, ikke-udskillelse af modne frugter, høj salgbarhed af æbler og deres fremragende smag.
De væsentligste ulemper inkluderer: utilstrækkelig modstand af æbler mod skader ved frugterot, forkortelse af frugtens opbevaringsperiode, løsningen af papirmassen ved slutningen af opbevaringen.
Det er værd at bemærke, at mange erfarne gartnere i den centrale region og de sydlige Ural inkluderer Bryanskoe i de top tre sene sorter (med hensyn til modning).