Æble sort Bolotovskoe

Bolotovskoe er en tidlig vintervariant af æbletræ, opnået i 1977 af All-Russian Research Institute of Industrial Development and Trade som et resultat af at kombinere det genetiske materiale af vintervariet Skryzhapel og nr. 1924 (4. generation fra et voldsomt blomstrende æble træ). Forfatterne af sorten er Sedov E.N., Serova Z.M., Zhdanov V.V. og Khabarov Yu.I.

Bolotovskoe-sorten blev accepteret til statstest i 1993. Efter at have bestået den med succes blev den i 2002 optaget i statsregistret. Anbefales i den sydlige del af Moskva-regionen.

Træet vokser hurtigt, over gennemsnitshøjden (op til 10 m). Kronen har den rigtige afrundede form, sparsom. Barken på bagagerummet er glat, grønlig.

Skuddene er brunlige, let pubescent, har kanter i sektion. Æbletræ af blandet frugttype.

Bladene er mellemstore og store i form af en langstrakt ellipse, kortspidset. Bladspidsen er spiralformet snoet. Blank bladplade, mørkegrøn, krøllet, med skarp venation. Den bølgede kant har en serrat-crenat form. Bladet er fastgjort med en tyk, langstrakt petiole med pubescence. Petiole sammen med bladpladens hovedvene har en karakteristisk anthocyaninfarve.

Blomsterstande i form af et skjold. Den ene har 4-6 store underkopformede blomster. Knopperne er lyserøde, kronblade er hvide, afrundede, åbne. Støtten stiger lidt over pistillernes stigmas. Den akkrete kolonne af pistiller er ujævn uden pubescence. Pedicel er aflang.

Bolotovskoe æbletræ er kendetegnet ved normal frostbestandighed, men i svære vintre (minus 45 ° C) dør skuddene. Tilstedeværelsen af ​​Vf genomet gør frugter og blade absolut skurebestandige.

Produktiviteten er konstant høj, i gennemsnit 130 kg / ha. Sorten er mellemfrugtet. De første frugter vises i det 6-7 år af træets liv.

Æbletræet er selvfrugtbart. De bedste bestøvende sorter er efterårs- og vintervarianter.

Frugter er større end gennemsnittet. Den gennemsnitlige vægt af et æble er 150 g. Frugter er ikke ensartede (på et træ er der begge små frugter, der vejer 100 - 120 g, og store, der vejer op til 200 g). Æblerne er let flade, løgformede og med brede ribben. Fedtet hud uden glans og voksagtig belægning.

Det er nødvendigt at fjerne frugterne fra træet i begyndelsen eller midten af ​​september. I denne periode er æblens hovedfarve grønlig eller grønlig-gul. Forbrugerens modenhed falder sammen med den aftagelige, men smagen af ​​æblet forbedres under opbevaring. Under opbevaring skifter frugtens farve også til hvidgul.

Over en stor del af frugten er den røde rødme af striber og pletter sløret. Talrige subkutane punkter er små, næppe mærkbare.

Peduncle er medium eller langstrakt, med medium tykkelse, buet, lige sat. Tragten er indsnævret, medium dyb, med en svag rusten belægning og har form som en skarp kegle. En æblekål med medium dybde og bredde.

Kødet af æbler med en grønlig farvetone, fast, ekstremt saftig, sød smag med behagelig syrlighed.

Frugten af ​​Bolotovskoe æbletræ estimeres til 4,4 point i udseende og 4,3 point i smag. I begyndelsen af ​​september er æblerne klar til at spise.

Hvis de ikke fjernes i tide, falder frugterne af træet. Æbler har god holdekvalitet og opbevares et køligt sted indtil midten af ​​februar.

Sorten er meget værdsat for sin lovende anvendelse til rå frugtplantager til saftproduktion. Efter udbytte% juice sammenlignet med kontrollen sort Antonovka viste et resultat højere end kontrol - ca. 65%.

Bolotovskoye æbler indeholder: 0,31% syre, 14,2 mg / 100 g ascorbinsyre, 451,2 mg / 100 g P-aktive stoffer, 17,1% pektinsubstanser, 10,5% sukker.

Bordvariant med høje forbrugerkvaliteter, høj kvalitet. God til nyt forbrug såvel som til alle typer forarbejdning, især til æblejuice.