Apple sort Bratchud (Brother of the Chudny)

Bratchud (Brother of the Chudny) er et æbletræ med frugterne af vinterens modningsperiode, opdrættet ved South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Growing (Chelyabinsk) gennem krydsning af Vydubetskaya grædende sort med en kompleks hybridform (11-20) −12 x Ural vinter). Forfatterskabet tilhører Ural-opdrættere: M.A. Mazunin, N.F. Mazunina og V.I. Putyatin. Sorten er udgivet siden 2002. Først og fremmest anbefales Bratchud til dyrkning i Urals og Sibirien, men generelt er det velegnet til alle zoner til havearbejde i Rusland.

Foto af: Firudin Gasimov, Chelyabinsk

Træer hører til naturlige dværge, kronen har en flad rund form. Faktisk er dette ikke kun stuntede træer, men naturlige stlanes (som andre sorter af Mazunins valg). På en frøbestand vokser træer op til 2,7 m, når der bruges vegetativt formeret klonstamme, træer ikke overstiger 1,5 - 2 m i højden, kronediameteren er ca. 2,5 - 3 m. Barken på stammen og hovedgrene har en udtalt mørkbrun farve. Frugt er koncentreret om alle typer frugttræ og sidste års forøgelser.

Skuddene er ikke tykke, farvede grønbrune. Bladene er store og rige på mørkegrøn farve, bladformen er aflang-afrundet, der er let pubescence, kanterne er groft tagget.

Frugterne af Bratchud-æbletræet vokser ofte til mellemstore størrelser (den gennemsnitlige æblevægt er 140 - 160 g, den mindste vejer mindst 110 - 125 g), meget mindre ofte - til en stor størrelse (der vejer op til 200 - 250 g ), aflang-afrundet, med mærkbar ribkant. Et særpræg ved sorten er tilstedeværelsen af ​​en karakteristisk shovchik på siden af ​​frugten (der er en strimmel). Huden på æblerne er tør, glat uden voksblomstring med en blank glans. Frugterne er grønlig-gule i farve, med en diffus rød-lilla rødme til stede på det meste af frugtoverfladen. Stilkene er tykke, medium i længden og indstillet vinkelret.

Pulpen af ​​modne frugter er hvid (i umoden - med grøn), grovkornet konsistens, ikke særlig saftig, fremragende sød og sur smag. Med hensyn til kemisk sammensætning indeholder æbler: opløselige faste stoffer (14,1%), mængden af ​​sukker (10,2%), titrerbare syrer (0,4%), ascorbinsyre (18,8 mg / 100 g), pektinsubstanser (1,5% vådvægt) . Frugter med universel anvendelse: frisk forbrug, teknologisk forarbejdning (konserves, syltetøj, gelé, kompotter, juice, frugtvin, gelé, mus).

Foto af: Firudin Gasimov, Chelyabinsk

Sorten har en moden periode om vinteren, perioden med aftagelig modenhed falder i slutningen af ​​september. Æbler ligger uden problemer indtil slutningen af ​​januar - februar. Den generelle opbevaringsperiode for frugt er meget lang - op til 4-5 måneder (i gennemsnit 140 dage). Transportabiliteten er meget høj.

Følgende sorter er anerkendt som de bedste bestøvere til Brother Chudny æbletræ: Jordforbundet, Snowdrop, Vidunderlig, Sokolovskoe.

Den tidlige modning af sorten er god, frugter begynder fra 3. - 4. år efter podning. Træer bærer regelmæssigt frugt. Udbyttet er højt (op til 120 kg frugt fra et træ). Vinterhårdhed er også høj. Scab-resistens er gennemsnitlig: i epifytotiske år kan modtageligheden for svampesygdomme nå op på 2 point.

De vigtigste fordele ved Bratchud-æbletræet er: træer - naturlige dværge (bekvemmelighed ved høst), højt udbytte, høje kommercielle og forbrugerlige kvaliteter af frugter.

En væsentlig ulempe er følsomheden over for skurv i epifytotiske år. Derudover forringes kvaliteten af ​​frugten med tør luft og langvarige høje temperaturer om sommeren.

I avlsarbejde bruges denne sort på basis af et naturligt understort æbletræ.