Jordbær sort Molling Opal
Molling Opal er en remontant række haven jordbær (jordbær) til universel brug. Det blev opdrættet i Storbritannien af specialister fra den berømte East Malling Research Station. Forfatteren var D. Simpson, der præsenterede os for andre mesterværker inden for jordbæravl (Molling Pandora, Firenze osv.). Den komplekse stamtavle fra vores helt inkluderer sådanne berømte eksemplarer som ElsantaProvidence, Etna, Evita, Selva... I 2001 blev de første planter af den nye sort udvalgt og testet som et nummereret EMR287. Efter 4 år blev sorten officielt registreret og patenteret og begyndte at distribueres aktivt. Molling Opal blev straks forelsket i landmænd og gartnere for sin fremragende smag og høje udbytte; denne jordbær kan med rette kaldes en af de bedste blandt remontante jordbær, da den har et optimalt forhold mellem forbruger- og produktive egenskaber. Men det har selvfølgelig også mangler, som vi vil tale om nedenfor.
Planten er kraftig, høj, rigeligt bladagtig, halvspredende. Formationen er ret rigelig, hvilket er en sjældenhed for remontanter, så denne nuance kan straks tilskrives ulemperne ved Opals Molling. Bladene er store, mellemrykkede, lyse grønne. Tænderne på bladpladens kanter er store. Blomsterne er biseksuelle, hvide. Pedunkler er lange, tykke med svag pubescence, placeret på niveauet af blade eller derunder. En rigelig mængde frugt dannes på jordbærens stængler, hvorfor de ligger på jorden.
Bærene af sorten er store, med den korrekte koniske form, de er kendetegnet ved ensartethed og ensartethed i størrelse. Huden er fast, lys rød, skinnende. Achenes er gule, overfladiske. Kødet er rødt, moderat fast uden bid på æblet, kødfuldt, meget saftigt, med en delikat fiberagtig konsistens og en vidunderlig lys jordbæraroma. Det skal siges, at et sådant "sæt" af egenskaber er meget sjældent for populære remontanter, som Molling Opal straks tiltrækker opmærksomhed mod deres baggrund.
Bærens smag er meget sød, harmonisk med en delikat antydning af syrlighed, der perfekt supplerer paletten. Med hensyn til massefraktionen af sukker i papirmassen (Brix) overgik vores helt den meget populære remontant Everest. Jordbær skiller sig virkelig ud for deres smag blandt andre remontante sorter, det viser sig bare ikke at kalde dets frugter "skumplast". Derudover hører sorten ikke til det faste stof, som ofte er meget typisk for remontanter, det har en fremragende øm pulp, og desuden er det meget duftende, hvilket øger Molling Opals tiltrækningskraft på baggrund af andre "arbejdsheste" " på siden. Forresten skal det bemærkes, at massen af massen er helt nok til sikkert at transportere afgrøden til salgsstedet. Således er vores helt god til alt, vil glæde både en simpel gartner og en landmand. Bærene er alsidige i brug, fremragende friske, velegnede til enhver forarbejdning, også gode til frysning.
Den gennemsnitlige vægt af jordbær er 25-30 gram, nogle gange observeres større prøver, men i den samlede masse er bærene ret endimensionelle, ikke tilbøjelige til at blive mindre, som det er passende for en remontant sort. Naturligvis med grove fejl i landbrugsteknologi kan frugterne falde i størrelse, så det er nødvendigt regelmæssigt at være opmærksom på planterne. Udbyttet af Molling Opal er højt, ifølge nogle kilder, i denne henseende overgår det endda "giganterne" i rækken af remontanter - Albion, San Andreas og Monterey... Således taler vi om indikatorer på 3 kg pr. Plante og endnu mere.Det skal imidlertid forstås, at så høje resultater kun kan opnås med virkelig ideelle landbrugsmetoder, herunder regelmæssig rigelig fodring med en cocktail af gødning og vækststimulerende midler, samt sygdomsforebyggelse af høj kvalitet og streng kontrol over miljøforhold. Hvad angår enkle gartnere, der ikke søger at presse det maksimale ud af planterne, kan de godt stole på 1 kg bær fra en busk med moderat landbrugsteknologi. Generelt er udbyttet af jordbær ekstremt afhængigt af det område, hvor det vokser, men vi vil tale om dette lidt nedenfor.
I frugterne af Molling Opal skelnes der mellem 4 bølger, den vigtigste begynder omkring juli. Generelt bærer sorten frugt næsten uden afbrydelse fra det første eller andet årti af juni til november. I beskyttet jord kan sæsonen strække sig i længere tid. Det er vanskeligt at indikere en bestemt modningsperiode for den første bølge af afgrøden i det åbne felt, fordi det i forskellige regioner begynder med radikalt forskellige perioder. I sit hjemland modnes jordbær i midten af maj sammen med de tidlige sorter, men i Moskva-regionen opfører det sig allerede som en midt-tidligt eller midt i sæsonen, i mere nordlige regioner kan det starte sæsonen generelt i tredje årti af juni, når de er ved at modne de første mid-late sorter. Under testene af Molling Opal blev følgende procentdel af udbyttet af bær observeret: I juli-august giver planterne 60% af den samlede høst i september-oktober - 40%. Forresten vil kimplanter plantet om foråret bringe deres første høst i juni.
Sorten er modstandsdygtig over for meldug, og dette er måske det eneste punkt i dets usårlighed. Det er svagt modstandsdygtigt over for pletter, sen rødme, rodrot og andre svampesygdomme. Således har Molling Opal et stærkt behov for regelmæssig beskyttelse af høj kvalitet af sygdomme, og man kan ikke undvære "kemi", især i ugunstige årstider. Generelt er vores heltes forhold til klimaet meget vanskeligt, så hvilken sæson kan kaldes ugunstig for ham er et ret interessant spørgsmål. I kolde regnfulde perioder lider planter af svampesygdomme op til angreb, frugterne bliver enten smagløse eller endda for sure. I varme årstider gør det heller ikke uden angreb, som gartnere fra de sydlige regioner klager over, og "kompot" i stedet for bær bringer meget skuffelse - de er stærkt bagt i solen.
Jordbær vinterhårdhed er utilstrækkelig, i de nordlige regioner er der stor sandsynlighed for frysning og død af planter, selv under ly. I mildere klimaer vintrer sorten bedre, men alt har også brug for godt husly. Dette gælder også for foråret - det er bedre at bruge dækmaterialer for at undgå overraskelser, og om efteråret er det ofte nødvendigt. Generelt kan Molling Opal mislykkes fuldstændigt i de nordlige regioner med et koldt klima og tabe selv til mindre produktive sorter. Faktum er, at de 40% af afgrøder, som planterne skal give tilbage efter ankomsten af september, ofte er simpelthen urealistisk at få på grund af koldt vejr. Men der er selvfølgelig en vej ud, og selv ophavsmændene taler om det - de anbefaler desuden at bruge tunnelhytter i alle regioner. Generelt vil jordbær kun afsløre deres potentiale under kontrollerede forhold, i de nordlige regioner betyder dette næsten 100% kun at vokse i opvarmede drivhuse.
Ikke alene er den lunefulde engelskmand Molling Opal for følsom over for vejrsvingninger, han er også kræsne med jorden. Han tåler ikke karbonatjord, han lider ofte af klorose og bærer frugt med ærligt sure bær. Planter har det bedst på jord med neutral surhed, i ekstreme tilfælde på let sure.Jordens pH skal således være i området 5-6,5.
Sorten er meget lunefuld at passe på, den kræver meget høj kvalitet landbrugsteknologi. Hvis du ikke er klar til virkelig at kæmpe hårdt for høsten, er dette jordbær helt klart ikke din mulighed. Vi vil forsøge kort at liste de mest basale nuancer af dyrkning og pleje.
- Plantning foretages fortrinsvis om foråret, især i regioner med koldt klima, da unge planter overvintrer ekstremt dårligt, og hele din plantage, plantet om efteråret, simpelthen kan dø.
- Molling Opal-buske plantes i en afstand på 35-40 cm fra hinanden, overdreven fortykning fører til en øget risiko for svampesygdomme og et fald i udbyttet på grund af manglende ernæring. Det anbefales at plante ikke mere end 29 tusind planter pr. Hektar areal.
- Det er ekstremt vigtigt rettidigt og effektivt at udføre alle standardvedligeholdelsesteknikker - luge, løsne jorden, vanding og fodring, forebyggende behandling mod sygdomme og skadedyr. Sorten kan ikke lide vandlogning, men den tåler ikke tørre perioder godt, så installation af et drypvandingssystem ville være den bedste løsning.
- Topdressing skal diskuteres separat. Det er meget vigtigt at give planterne tilstrækkelig ernæring, ellers bliver du tydeligt skuffet over Molling Opal. Sorten er naturligvis ekstremt lunefuld, men den reagerer på meget omhyggelig pleje med et virkelig stort udbytte af høj kvalitet. Spillet er stearinlys værd, så spar ikke på gødning. Det er især vigtigt at give jordbær mineralkomplekser, så bærens smag og størrelse behager dig. Bladbinding er også relevant, gode resultater opnås ved skiftevis befrugtning ved roden (vanding) og på bladet (sprøjtning).
- Et andet meget vigtigt punkt er behovet for årlig plantagerefornyelse. Planter kan bruges i højst to år, men for at opnå det højeste udbytte skal plantningerne forynges hvert år. Sorten udvikler sin ressource meget hurtigt, så du skal ikke forvente af den, at den ikke kan bære frugt i det tredje år. Derudover er det i betragtning af sortens svage immunitet klart ikke værd at forsinke fornyelsen af plantematerialet, den konstante kamp mod nye sygdomme vil ikke betale sig.
- Og den sidste ting. Molling Opal er tilbøjelig til dannelsen af et stort antal overskæg, så deres antal skal normaliseres. Generelt kan dette medføre forvirring - hvordan er en remontant med et sådant produktivitetspotentiale i stand til at danne en masse overskæg? Selvfølgelig, i øjeblikket med rigelig frugtning, vil dette ikke være særlig mærkbart, men når planten "burrer" stærkt, vil det være for sent. Den bedste løsning ville være at opdele landingerne. På et sted er der en moderplante organiseret, hvor jordbær ikke må bære frugt og plukker blomster, så den "fungerer" til reproduktion. På et andet sted må buskene ikke spilde energi på overskæg og fjerne dem for at få maksimalt udbytte.
Lad os opsummere. Sammenfattende alt det ovenstående kan man ufrivilligt undre sig over, om det overhovedet er værd at købe denne sort, da den er så lunefuld og upålidelig? Hvis du er klar til at kæmpe for høsten, så absolut det værd! Som allerede nævnt er han virkelig i stand til at slå produktivitetsrekorder, så al din indsats vil ikke være forgæves. Selvfølgelig, hvis du ikke stræber efter at få enorme udbytter, men bare ønsker at bosætte en remontant på stedet, som vil glæde dig med velsmagende stabile udbytter i lang tid, så er Molling Opal helt klart ikke det, du har brug for. Valget er stort nu, så det er bedre at se på en anden sort med det samme. Desuden reagerer denne jordbær ganske skarpt på de mest minimale fejl inden for landbrugsteknologi, og mindre lunefulde, omend ikke så produktive, sorter kan endda omgå den i produktivitet og smag med samme ufuldkomne pleje.
Jeg har altid været let på de remontante sorter af havenjordbær - ja, der er bær, store, smukke, men helt usmagelige. Men som de siger, når der ikke er nogen anden, og denne er god (jeg tror, at enhver bær er en glæde i efterårsmånederne), så jeg havde få remser - kun 4 sorter. Da jeg blev tilbudt at tage et par ranker af dette jordbær, tænkte jeg længe - hvorfor? Men så tog jeg det og plantede det - hvor jeg var forbløffet over bærens smag! De er faste, men ikke faste, mens kødet bogstaveligt talt "smelter i din mund." Udbyttet ved Molling Opal er fremragende, det er resistent over for sygdomme, det vintrer godt. Jeg springer over den første jordbærafgrøde - jeg fjerner blomsterstænglerne og øger derved den anden (hoved) afgrøde i anden halvdel af sommeren - om efteråret.