Æble sort Venyaminovskoe
Venyaminovskoe er en vinteræblevariant med immunitet over for skur, opnået på det all-russiske forskningsinstitut til opdræt af frugtafgrøder ved gratis bestøvning af eliteimmunformen 814 (Golden Delicious x F2 Malus floribunda). Frøene blev udvalgt fra høsten 1981. Såning blev udført i 1982. Den første frugtning af en frøplante blev registreret i 1990. I henhold til kvaliteten af frugten blev kimplanten tildelt eliten i 1995. Forfatterskabet tildeles E.N. Sedov, Z.M. Serova, V.V. Zhdanov og E.A. Dolmatov.
I 1998 blev sorten accepteret til statstest i de centrale, centrale sorte jord og nedre Volga-regioner. I 2001 blev det zoneret i den centrale sorte jordregion.
Træerne vokser til store størrelser, kronen er rund i form, relativt sparsom, medium fortykket. Grenene er stærke, når de forlader bagagerummet, danner de en vinkel tæt på højre; enderne af grenene er rettet opad. Barken på bagagerummet og skeletgrene har en glat overflade og er farvet grå. Frugt æggestokke dannes hovedsageligt på enkle og komplekse ringletter.
Skud er geniculate, fleecy, af medium tykkelse, buet buet, facetteret i sektion, brun i farven. Linser er små i størrelse, ofte på skuddet. Nyrerne er koniske, komprimerede, fleecy. Bladene er ovale, mørkegrønne med en spiralformet snoet top, kortspidset; kanterne af bladene er store bølgede med crenat-tandning. Bladbladet er blankt, krøllet, med grov venation og let pubescence. Petioles er af mellemlang længde, fleecy.
Blomster af mellemstørrelse, underkopformet; kronblade er hvidrosa i farve, let lukkede, afrundede; blomsterstande af corymbose-typen, der hver har fra 4 til 6 blomster; knopperne er farvet hvide og lyserøde. Stemplerne på pistillerne er placeret på niveauet med stifterne. Pedicels er af mellemlængde; søjle af pistil accrete, pubescent.
Frugterne af Venyaminovskoe-æbletræet er mellemstore og vejer ca. 130 gram, konisk i form, moderat fladtrykt, med brede ribben, skråt, undertiden asymmetrisk. Der er tilfælde, hvor frugterne i nogle år (for eksempel i 2011 i Ryazan-regionen) voksede til meget store størrelser, deres vægt varierede fra 180 til 300 g. På modenhedstidspunktet har æbler en grønlig farve på det tidspunkt af forbrugerens modenhed bliver frugtens hovedfarve grønlig gul. Dækselfarven udtrykkes gennem en smuk rig rød-rødbrun rødme på en stor del af frugten. Frugter på steder med god belysning er kendetegnet ved en mere intens dækfarve, der spredes over hele overfladen. På huden af æbler er adskillige subkutane prikker i grå farve tydelige. Pedunklerne er korte, lige, indstillet i en vinkel. Det subkapulære rør er smalt, saccular, kort i længden. Tragten er smal, relativt dyb, konisk, let rusten. Lukket kop. Underkoppen er smal, i dybden - medium, rillet. Hjertet er pæreformet. Såkamre er lukket. Frøene er smalle, koniske i form, farvede brune.
Pulpen er hvid med en grønlig nuance, tæt, grovkornet konsistens, saftig, harmonisk sød og sur smag, dessert type. Smagsscore for udseende og smag på en 5-punkts skala - 4,4 point. Ved kemisk sammensætning indeholder frugterne: summen af sukker (8,6%), titrerbare syrer (0,71%), ascorbinsyre (4,5 mg / 100 g), P-aktive stoffer (222 mg / 100 g).
Perioden med aftagelig modenhed af frugterne af dette æbletræ under forholdene i Ryazan-regionen falder på det første årti af september under forholdene i Oryol-regionen - i midten af september (fra den 15. til den 20.). Frugter modner på forskellige tidspunkter, nogle af frugterne smuldrer. Forbrugerperioden varer fra midten af oktober til og med februar. I nogle år kan frugtens modtagelighed og forbrugermodning falde sammen. Ved afslutningen af holdbarheden kan frugten visne under kølige forhold.
Sorten Venyaminovskoe er hurtigt voksende, frugtbar.Udbyttet af unge, genpodede træer i alderen 8-11 år i 4 års test (1994-1997) var 150 kg / ha, mens for kontrolvarianten Antonovka almindelig, dette tal var kun 95 c / ha.
Æbletræet er ret vinterhårdt. Under betingelser for kunstig frysning i kamre (S.V. Rezvyakova) i januar ved en temperatur på minus 40 ° C blev der observeret meget lidt nyreskade (0,6 point), der blev ikke fundet nogen synlig skade på bark og cambium, kun træfrysning var 0,9 point ...
De vigtigste fordele ved Venyaminovskoe-æbletræet inkluderer: absolut modstandsdygtighed over for skurv (Vf-genet er lagt), høje kommercielle og forbrugerkvaliteter af frugt, godt udbytte og vinterhårdhed.
Blandt de største ulemper er: en lidt længere periode med frugtmodning, deres delvise udgydelse.
Sorten er en fuld hat (((Den smager som anis, men ikke sprød, men også sur. Meget stor udgydelse. Høje træer, hvilket er meget ubelejligt i haven).
Æbler Venyaminovsky elsker bare - dette er den mest, den mest foretrukne sort! De er meget smukke - store, lyse, skinnende, aromatiske, kødet er tæt og sprødt (hvis ikke overmodent), frugterne er saftige i fuld modenhed. Jeg kan virkelig godt lide det faktum, at æbler modner tættere på vinteren, når en svækket krop har brug for nyttige vitaminer. Træet høster hvert år, det vil sige, det hviler ikke hos os. Der er også et lille "men" - æbletræerne af denne sort vokser ret store og fylder meget plads på stedet, det er let at rette, hvis du graver grenene på en svagt voksende bestand. Men den høje vinterhardhed er meget opmuntrende (hverken selve træet eller den unge vækst eller blomsterknopperne har nogensinde frosset i vores land, selvom vi har frost ned til minus 37) og modstandsdygtighed over for sygdomme - selv i dette regnfulde og kolde sommer, "plukkede æbletræet ikke skurven, i modsætning til de omkringliggende (dette er fantastisk - ingen unødvendige kemiske behandlinger er påkrævet).