Ποικιλία μελιτζάνας Epic (F1)
Το Epic είναι μια ποικιλία μελιτζάνας πρώιμης ωρίμανσης από τη μεγαλύτερη εταιρεία σπόρων στον κόσμο, Monsanto (Ολλανδία). Το 2008 συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Συνιστάται για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές της Ρωσίας σε προσωπικά θυγατρικά οικόπεδα. Το Epic προορίζεται για υπαίθρια καλλιέργεια, αλλά επίσης λειτουργεί καλά σε θερμοκήπια. 65 ημέρες περνούν από τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος έως την τεχνική ωρίμανση.
Τα φυτά είναι έντονα, ψηλά (90 - 100 cm), όρθια, ημι-απλωμένα, με υψηλή σφριγηλότητα. Μέσο εφηβικό στέλεχος με χαμηλό έως μέσο χρωματισμό ανθοκυανίνης. Τα φύλλα είναι πράσινα, μεσαίου μεγέθους.
Οι μελιτζάνες είναι στιλπνές, κυλινδρικές, ευθυγραμμισμένες σε σχήμα και μέγεθος (μέσο μήκος - 22 cm, διάμετρος - 10 cm), σκούρο μοβ χρώμα, βάρους 220 - 230 γραμμάρια. Ο πολτός είναι σταθερός, λευκός, χωρίς πικρία και πρακτικά χωρίς σπόρους. Ο κάλυκας καλύπτεται με αραιά διαστήματα αγκάθια. Η απόδοση ανά τετραγωνικό μέτρο είναι 5,8 kg.
Πλεονεκτήματα του Epic hybrid: υψηλή απόδοση, αντοχή σε ακραίες θερμοκρασίες και ιός μωσαϊκού καπνού, εξαιρετική γεύση.
Σε γενικές γραμμές, αυτή είναι μια κλασική ποικιλία μελιτζάνας, τόσο στη γεύση όσο και στην εμφάνιση.
Το εκτιμούμε για την απαλή γεύση και την ομοιομορφία των φρούτων. Επίσης καλό σετ φρούτων, σε ζεστό και δροσερό καιρό. Εάν σπάσετε τα παιδιά σας, τότε σε μια ζεστή χρονιά και με καλή σίτιση μπορεί να είναι μεγαλύτερη από 1,5 μ. Και χωρίς διαμόρφωση, δεν το δένουμε καν, ωστόσο, κάτω από το βάρος του καρπού, οι θάμνοι μπορούν να καταρρεύσουν .
Μου αρέσουν οι Epic (F1) μελιτζάνες για καλές αποδόσεις. Τα φρούτα είναι όλα επίπεδα, χωρίς ελαττώματα. Δεν απαιτούν πολλή φροντίδα, καθώς σχεδόν δεν είναι ευαίσθητα σε ασθένειες. Εάν φυτεύετε μελιτζάνες, προσπαθήστε να τις ξεχωρίσετε από τις πατάτες, διαφορετικά κινδυνεύετε να μείνετε χωρίς καλλιέργεια. Ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο λατρεύει τους μπλε σκαθάρι, και χρειάζεται μόνο μια μέρα για να μην ελεγχθούν οι θάμνοι, θα καταστραφεί όλες οι ταξιανθίες. Λατρεύω επίσης αυτήν την ποικιλία επειδή έχει λιγότερη πικρία από άλλες ποικιλίες. Είναι πολύ καλό για τη συγκομιδή για το χειμώνα, κάνω διαφορετικές σαλάτες, αλλά η γλώσσα της πεθεράς μου είναι υποχρεωτική, όλα αποδεικνύονται πολύ νόστιμα χάρη στις μελιτζάνες.
Στην αρχή, όταν είδα αυτές τις μελιτζάνες στην αγορά, σκέφτηκα ότι ήταν παλιά φρούτα που είχαν μεγαλώσει - ήταν απλά τεράστια! Αλλά ο πωλητής με διαβεβαίωσε ότι δεν ήταν έτσι - δεν το πίστεψα και για να βεβαιωθώ ότι έχω δίκιο, αγόρασα μερικά φρούτα. Αποδείχθηκα λάθος - οι μελιτζάνες ήταν μεγάλες, αλλά καθόλου παλιές (δεν υπήρχαν ώριμοι σπόροι στο εσωτερικό, η σάρκα ήταν πυκνή και όπως αποδείχθηκε - πολύ νόστιμο, εντελώς χωρίς πικρία). Θυμήθηκα το όνομα της ποικιλίας - βρήκα και αγόρασα τους σπόρους. Τον επόμενο χρόνο, μεγάλοι και ισχυροί θάμνοι μελιτζάνας αναπτύχθηκαν στον ιστότοπό μου (ένας θάμνος μεγαλώνει μέχρι 1 μέτρο στο ανοιχτό χωράφι), στον οποίο κρέμονται πολλά μαύρα γυαλιστερά φρούτα. Ως κηπουρός, είμαι ευχαριστημένος με μια τέτοια απόδοση, αλλά υπάρχουν τόσα πολλά φρούτα που παρεμβαίνουν μεταξύ τους, ο θάμνος δεν είναι σε θέση να τους κρατήσει και πέφτει, πρέπει να το δέσω. Η ποικιλία χαίρεται επίσης με την ισχυρή ανοσία της - δεν αντιδρά καθόλου στις καιρικές αλλαγές, δεν επηρεάζεται από ασθένειες και βάζει καλά φρούτα τόσο στη ζέστη όσο και στις βροχερές καιρικές συνθήκες.