Λευκό λάχανο κοχλάμπια Βιέννη 1350
Αγαπάμε αυτό το λάχανο και το καλλιεργούμε για μια πρώιμη περίοδο ωρίμανσης και έχει εξαιρετική γεύση. Θέλετε βιταμίνες, αλλά δεν είναι πάντα όλα ώριμα τον Ιούνιο, - το Kohlrabi βοηθάει. Αυτή η ποικιλία μεγαλώνει γρήγορα, καταλαμβάνει λίγο χώρο. Το κούτσουρο είναι στρογγυλό, όχι πολύ μεγάλο, μέγιστο 10 cm.
Ξεφλουδισμένο - παρόμοιο με ένα ραπανάκι, αλλά πολύ ζουμερό. Σε τρίφτη τρία από μια σαλάτα. Η γεύση της είναι γλυκιά, ελαφρώς πικάντικη. Με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα, είναι απλώς τέλειο. Είναι απαραίτητο να φυτέψετε λίγο ή να φάτε γρήγορα - μεγαλώνει και μεγαλώνει άκαμπτο, είναι ήδη αδύνατο να τρίψετε, οι ίνες γίνονται σκληρές. Δεν μπορείτε να το αποθηκεύσετε.
Φαινόμαστε να μην συναντιόμαστε άθλια. Υπήρχε μια υπόθεση, μερικοί θάμνοι πήγαν στο χρώμα, αλλά αυτό είναι μερικοί σπόροι για ολόκληρο το πακέτο. Αγαπάει το νερό, αλλά επίσης ανέχεται την ξηρασία κανονικά, αν και δεν θα είναι τόσο ζουμερό.
Συγγραφέας: Ekaterina, σελ. New Bukhtarma.
Φυτεύω αυτήν την ποικιλία σχεδόν κάθε χρόνο. Για να πάρω ταχύτερη συγκομιδή, σπέρνω πρώτα σπόρους για σπορόφυτα στο τέλος Μαρτίου στο σχολείο. Δεν τους βουτάω έτσι ώστε να καταλαμβάνουν λιγότερο χώρο στο σπίτι.
Στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου, φυτεύω φυτά στη χώρα, καλύπτω με lutrasil έτσι ώστε ο παγετός να μην το καταστρέψει. Τον Ιούνιο, τρώμε ήδη ζουμερές ρίζες.
Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη. Κατά κάποιο τρόπο δεν υπήρχε μέρος σε μια ηλιόλουστη περιοχή, φύτεψα φυτά πίσω από το σπίτι στη βόρεια πλευρά, όπου ο ήλιος είναι μόνο το πρωί και το βράδυ. Και έχουν αναπτυχθεί εξαιρετικές ρίζες. Κατά τη φύτευση, προσθέτω λίπασμα και τέφρα, τότε είναι μεγάλα.
Αποθηκεύτηκε τέλεια. Όμως για αποθήκευση, το Vienna White Sow κατευθείαν στον κήπο στα μέσα Ιουλίου. Στις αρχές Οκτωβρίου, σκάβω, κόβω τα φύλλα, τα αποθηκεύω στο ψυγείο.