Ποικιλία σταφυλιών Kishmish λαμπερή
Οι ποικιλίες σταφυλιών χωρίς σπόρους στο μυαλό πολλών κατοίκων είναι πολύ ιδιότροπες και είναι δύσκολο να αναπτυχθούν. Και αυτή η γνώμη έχει μια συγκεκριμένη βάση, διότι οι παραδοσιακές ποικιλίες σταφίδων της Κεντρικής Ασίας είναι πραγματικά ελάχιστα προσαρμοσμένες στην ανάπτυξη σε εύκρατο κλίμα με μερικούς παγωμένους χειμώνες. Ωστόσο, επιστήμονες από το Μολδαβικό Ινστιτούτο αμπελουργίας και οινοποιίας προσπάθησαν να ξεκαθαρίσουν αυτό το στερεότυπο δημιουργώντας μια υπέροχη ποικιλία σταφυλιών χωρίς σπόρους. Οι συγγραφείς του ήταν M.S. Zhuravel, Ι.Ρ. Gavrilov και G.M.Borzikov. Το νέο υβρίδιο αποκτήθηκε από έναν συνδυασμό διασταύρωσης των ποικιλιών Cardinal και Kishmish ροζ.
Ο ήρωάς μας διακρίνεται από την πρώιμη ωριμότητα, την υψηλή απόδοση, την αυξημένη αντοχή στον παγετό σε σύγκριση με τις παραδοσιακές ποικιλίες χωρίς σπόρους, τον ελκυστικό τύπο τσαμπιά και την εξαιρετική γεύση. Στο σπίτι, έχει χωριστεί από το 1992, στη Ρωσία περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής στον Βόρειο Καύκασο (Δημοκρατίες της Adygea, Ingushetia, Dagestan, Kabardino-Balkarian, North Ossetia-Alania, Chechen, Crimea, Rostov Region , Περιοχές Krasnodar και Stavropol) και περιφέρειες Nizhnevolzhsky (Δημοκρατία της Καλύμιας, Saratov, Astrakhan και Volgograd) από το 2004. Διαδεδομένη στους ερασιτέχνες αμπελουργούς.
Αγροβιολογικά χαρακτηριστικά
Οι ακτινοβόλοι θάμνοι Kishmish είναι πάνω από το μέσο όρο του σθένους. Τα φύλλα είναι μεσαία, στρογγυλεμένα, με πέντε λοβούς, μεσαία και έντονα τεμαχισμένα. Η λεπίδα των φύλλων είναι ανοιχτό πράσινο, γυαλιστερή στην κορυφή, όχι εφηβική κάτω. Οι άνω πλευρικές εγκοπές είναι ανοιχτές θολωτές ή κλειστές ελλειψοειδείς, οι κάτω είναι ανοιχτές, μόλις περίγραμμα. Η εγκοπή μίσχου είναι ανοιχτή, με τη μορφή του λατινικού γράμματος "V". Το μίσχο είναι μακρύ. Οι οδοντοστοιχίες στα άκρα των λεπίδων είναι στενοί τριγωνικοί, και οι πλευρικοί οδοντωτές οδόντες είναι τριγωνικές με ευρεία βάση. Το λουλούδι είναι αμφιφυλόφιλο · τα σταφύλια δεν απαιτούν επιπλέον επικονιαστές.
Τα τσαμπιά αυτής της ποικιλίας είναι άνω του μέσου όρου και μεγάλα σε μέγεθος (το μέσο βάρος είναι από 400 έως 700 γραμμάρια και περισσότερο), κωνικό ή κυλινδρικό-κωνικό, συχνά φτερωτό, χαλαρό. Οι χτένες είναι εύθραυστες. Η χτένα είναι μεσαίου μήκους, τα στελέχη των μούρων είναι μακριά. Τα μούρα Kishmish ακτινοβολούν μεσαίου μεγέθους - 22 × 17 mm, βάρους 3-4 γραμμάρια, ωοειδή, σε μια δέσμη βρίσκονται ελεύθερα, δεν συμπιέζονται. Το δέρμα είναι λεπτό, αλλά δυνατό, χρωματισμένο σε ένα όμορφο χρυσό ή κόκκινο-ροζ χρώμα με μια κόκκινη απόχρωση. Στον ήλιο, το μούρο φαίνεται να λάμπει από το εσωτερικό, για το οποίο προφανώς το σταφύλι ονομάστηκε λαμπερό. Η γεύση είναι ουδέτερη, πολύ ευχάριστη, αρμονική. Με συνέπεια, ο πολτός είναι ζουμερός, πυκνός, σαρκώδης. Δεν υπάρχουν οστά.
Η καλλιέργεια προορίζεται για φρέσκια κατανάλωση, ξήρανση, χρήση σε ζαχαροπλαστική. Οι δέσμες έχουν εξαιρετική παρουσίαση, μεταφερόμενες. Κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση. Το σκορ γευσιγνωσίας είναι 9,1 πόντους από τους 10 δυνατούς. Μεταξύ των ποικιλιών χωρίς σπόρους, ο ήρωάς μας είναι ένας από τους μεγαλύτερους καρπούς, αν και για τα επιτραπέζια σταφύλια το μέγεθος των μούρων δεν είναι εξαιρετικό. Δεν είναι επιρρεπείς σε ρωγμές, ωστόσο, το υπερβολικό άγχος και οι δυσμενείς συνθήκες ανάπτυξης μπορούν να πραγματοποιήσουν αυτό το πρόβλημα.
Πρώιμη ωριμότητα ακτινοβόλο kishmish. Η διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου από την εκκόλαψη έως την πλήρη ωριμότητα (στο νότο - την πρώτη δεκαετία του Αυγούστου) είναι 130 ημέρες. Σε αυτήν την περίπτωση, το εργοστάσιο χρειάζεται τουλάχιστον 2500-2550 ° C ενεργές θερμοκρασίες. Λόγω της πρώιμης ωρίμανσης, είναι δυνατή η καλλιέργεια αυτών των σταφυλιών στη μεσαία λωρίδα, όπου θα είναι απαραίτητο μόνο να καλυφθεί καλύτερα το αμπέλι για το χειμώνα.
Η απόδοση της ποικιλίας είναι υψηλή - 100-120 σεντς ανά εκτάριο καρποφόρου αμπελώνα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να μην επιτρέπεται η υπερφόρτωση των θάμνων, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε τόσο αρνητικές συνέπειες όπως συρρίκνωση, εμφάνιση υδαρής, ρωγμές μούρων, μείωση της συσσώρευσης ζάχαρης, πείνα καλίου και επιδείνωση της χειμερινής σκληρότητας των θάμνων .
Υπό ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας και υψηλό γεωργικό υπόβαθρο, η ωρίμανση των βλαστών είναι καλή (85%). Το ποσοστό των γόνιμων βλαστών είναι 65. Ο αριθμός των συστάδων ανά ανεπτυγμένο βλαστό είναι 0,9 και ανά γόνιμο είναι 1,3. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα των σταφυλιών είναι 16-17 γραμμάρια ανά 100 κυβικά εκατοστά, η οξύτητα είναι 6,0-7,0 g / l. Μια ώριμη σοδειά μπορεί να κρεμαστεί στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα, βελτιώνοντας την περιεκτικότητα σε ζάχαρη έως και 20%, αλλά μόνο εάν οι δέσμες προστατεύονται αξιόπιστα από ζημιές από σφήκες.
Αγροτεχνικά χαρακτηριστικά
Οι θετικές ιδιότητες κατά την καλλιέργεια Radiant Kishmish είναι καλό σθένος ανάπτυξης, γρήγορος καρπός, αντοχή σε ωίδιο και αντοχή στον παγετό, αν και μέσος όρος για συνηθισμένες ποικιλίες, αλλά υψηλός για αυτές χωρίς σπόρους. Δεν έχει αντίσταση στην γκρίζα σήψη, αλλά αποφεύγει να υποστεί βλάβη λόγω της πρώιμης ωριμότητας. Τα σταφύλια είναι ευαίσθητα στο ωίδιο, απαιτώντας πολλαπλές χημικές θεραπείες κατά αυτής της ασθένειας. Έχει υποστεί βλάβη από τη φυλλοξήρα στο επίπεδο των κοινών ευρωπαϊκών ποικιλιών, και ως εκ τούτου απαιτεί αναπαραγωγή σε μια εμβολιασμένη καλλιέργεια στις ζώνες μόλυνσης από αυτό το παράσιτο του εδάφους. Η σύντηξη με τα προτεινόμενα ριζικά (Riparia x Rupestris 101-14, Berlandieri x Riparia CO4) είναι καλή.
Λόγω ανεπαρκούς επικονίασης, δεν παρατηρήθηκε τάση αποφλοίωσης των μούρων. Ταυτόχρονα, το ακτινοβόλο Kishmish, όπως όλες οι μορφές χωρίς σπόρους, ανταποκρίνεται πολύ καλά στη θεραπεία των ταξιανθιών με μια αυξητική γιβερελίνη. Με τη σωστή και έγκαιρη χρήση του διεγερτικού, η απόδοση μπορεί να διπλασιαστεί. Τα μούρα όχι μόνο θα αυξηθούν σε μέγεθος σε σύγκριση με το πρότυπο, αλλά και θα επιμηκυνθούν, γεγονός που θα βελτιώσει την παρουσίασή τους. Επιπλέον, οι βλαστοί που ψεκάζονται με γιβερελλίνη αυξάνουν επίσης την ανάπτυξή τους κατά 25-30% και τα φύλλα μεγαλώνουν περισσότερο από το ένα τρίτο.
Οι ημι-καλυμμένες μορφές διαχείρισης του σταφυλιού είναι προτιμότερες. Ταυτόχρονα, στη μεσαία λωρίδα, θα πρέπει να καλύψετε εντελώς τους θάμνους για το χειμώνα, και στα νότια μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα φυτό σε έναν κορμό. Η ποικιλία ανταποκρίνεται στη συσσώρευση πολυετούς ξύλου, σε σχέση με την οποία είναι απαραίτητη η χρήση μεγάλων διαστάσεων όποτε είναι δυνατόν. Συγκεκριμένα, οι δημιουργοί προτείνουν να δώσετε προσοχή στο σχήμα του θάμνου με οριζόντιο κορδόνι με δύο βραχίονες.
Το φορτίο στο θάμνο πρέπει να υπολογίζεται προσεκτικά σύμφωνα με τις συγκεκριμένες συνθήκες και να ρυθμίζεται κατά το κλάδεμα της άνοιξης και τις πράσινες εργασίες στον αμπελώνα. Κατά κανόνα, οι ακτινοβόλοι θάμνοι Kishmish είναι γεμάτοι με 35-45 μάτια, με μήκος περιποίησης 4-6 ματιών. Κατά τη διάρκεια των συντριμμιών, πρέπει να αφαιρεθούν όλα τα αποστειρωμένα, αδύναμα βλαστάρια, καθώς και τα λεγόμενα "διπλά" και "μπλουζάκια". Απομένει μόνο ένα μάτσο στα καρποφόρα βλαστάρια για να επιτευχθούν οι καλύτερες συνθήκες εμφάνισης, συσσώρευσης ζάχαρης και γεύσης μούρων.
Η εφαρμογή μέτριων δόσεων λιπασμάτων, καθώς και το πότισμα, ιδίως η φόρτιση του νερού, που παράγεται στα τέλη του φθινοπώρου, έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη και ανάπτυξη σταφυλιών. Ως αποτέλεσμα του κορεσμού του εδάφους και των αμπέλων με υγρασία, βελτιώνονται οι δείκτες αντοχής των ριζών, των βλαστών και των ματιών στον παγετό, το έδαφος παγώνει σε ένα μικρότερο βάθος και αυξάνεται η συνολική χειμερινή ανθεκτικότητα του φυτού.
Σε γενικές γραμμές, μπορεί να σημειωθεί ότι το Radiant Kishmish είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες του τύπου χωρίς σπόρους από την άποψη του συνόλου των χαρακτηριστικών. Η υψηλή απόδοση, σε συνδυασμό με μεγάλα αισθητικά ελκυστικά μούρα και εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης, το καθιστούν ευπρόσδεκτο επισκέπτη σε βιομηχανικούς και ερασιτέχνες αμπελώνες. Και ορισμένα ελαττώματα στα αγροτεχνικά χαρακτηριστικά και η ανάγκη για αυξημένη προσοχή του καλλιεργητή κάνουν το τελικό αποτέλεσμα ακόμη πιο πολύτιμο και ευχάριστο.
Κατά την αγορά, αποφάσισα ότι αυτή είναι μια εξωτική και πολύ ιδιότροπη ποικιλία. Αλλά σύντομα η γνώμη μου άλλαξε. Είναι καλά αποδεκτό, μεγαλώνει γρήγορα και ανέχεται το χειμώνα κανονικά. Το μόνο που κάνω είναι να αφαιρέσω τους πλευρικούς βλαστούς, ώστε να μην αφαιρέσω επιπλέον ενέργεια από το φυτό. Η γεύση και η εμφάνιση είναι πολύ καλύτερα από τα γνωστά τουρκικά Kishmish.
Με την έλευση των παιδιών στην οικογένειά μας, αποκτήσαμε σταφύλια χωρίς σπόρους. Δοκίμασα αυτήν την ποικιλία με έναν φίλο και αποφάσισα να την φυτέψω στον αμπελώνα μου. Τα μούρα είναι πολύ νόστιμα, έχουν όμορφο ροζ χρώμα, όχι πολύ μεγάλα, αλλά τα σμήνη είναι μεγάλα. Δεν υπάρχουν σπόροι σε αυτά, ώστε να μπορείτε να τους δώσετε με ασφάλεια στα παιδιά. Μπορεί να υπάρχουν βασικά οστά, αλλά είναι μαλακά, δεν είναι τρομακτικό εάν το παιδί καταπιεί. Ο θάμνος είναι δυνατός, τα φύλλα είναι όμορφα. Μπορεί να διακοσμήσει καλά το κιόσκι. Στον αμπελώνα μου, δεν αρρώστησα, λόγω της ανθεκτικότητας στον παγετό απαιτεί φροντίδα - είναι καλύτερο να καλύψω. Επεξεργάζεται ως στάνταρ, όπως όλες οι ποικιλίες. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, ο θάμνος φαίνεται πολύ κομψός, αξιοθαύμαστος. Έχει μια καλή παρουσίαση, μπορείτε με υπερηφάνεια να φέρετε τους φίλους σας.
Kishmish Radiant - νόστιμα και όμορφα σταφύλια! Τα τσαμπιά του είναι απλώς εκπληκτικά σε μέγεθος - όταν είδα για πρώτη φορά το πινέλο, δεν πίστευα αμέσως ότι το SUCH θα μπορούσε να μεγαλώσει ενώ δεν ζούσα στις νότιες περιοχές! Αλλά το μέγεθος της δέσμης παίζει ένα σκληρό αστείο με την ποικιλία - η δέσμη δεν έχει χρόνο να ωριμάσει εντελώς, οπότε πρέπει να μειωθεί κατά 1/3 ακόμη και κατά την ανθοφορία. Και αυτή η ποικιλία έχει επίσης ένα μειονέκτημα - όχι πολύ υψηλή αντοχή στον παγετό του ριζικού συστήματος, αλλά, ευτυχώς, αυτό το μειονέκτημα μπορεί εύκολα να εξαλειφθεί - απλά πρέπει να εμβολιάσετε ένα κλαδί σε ανθεκτικό στον παγετό απόθεμα. Από κάθε άλλη άποψη, τα σταφύλια είναι εξαιρετικά!
Η πρώτη προσπάθεια καλλιέργειας ακτινοβολίας απέτυχε: το φυτό ενός έτους δεν επέζησε το χειμώνα. Το επόμενο έτος, το καλοκαίρι ήταν επιτυχές και ο χειμώνας ήταν πιο ήπιος - το νέο εργοστάσιο κατάφερε να δυναμώσει. Η συγκομιδή είναι πάντα καλή, οι βούρτσες είναι κομψές, μεγάλες με σωστή φροντίδα, το χρώμα των μούρων δεν είναι το πιο κοινό και πολύ ορεκτικό, προσελκύει, πιο συχνά, τα μάτια ενός παιδιού. Δεν υπάρχουν σπόροι στα μούρα. Η ενέργεια ανάπτυξης είναι μέτρια, δεν την κόβω τακτικά. Αντιδρά καλά στη σίτιση, σταματάω να ποτίζω κατά την ωρίμανση των μούρων - έτσι η ποιότητά τους είναι υψηλότερη. Για το χειμώνα, το λυγίζω σίγουρα έτσι ώστε να χειμώνα κάτω από το χιόνι, το καλύπτω με spunbond. Φέτος, τα μπουμπούκια άρπαξαν από παγετούς την άνοιξη, υπήρχαν πολύ λίγες βούρτσες, και δεν είχαν χρόνο να ωριμάσουν, έμειναν χωρίς σταφίδες για το χειμώνα. Κάνουμε ντόλμα από νεαρά φύλλα.
Θεωρώ ότι αυτό το σταφύλι είναι ένα από τα καλύτερα, αλλά χρειάζεται μια προσέγγιση. Αναπτύσσω περισσότερες από δώδεκα ποικιλίες επιτραπέζιου και ήθελα να προσθέσω τον Luchik στη συλλογή μου (καθώς οι καλλιεργητές τον αποκαλούν τόσο στοργικά συντομευμένο). Αλλά δεν κατάφερα στην πρώτη καρποφορία. Αποδείχθηκε, ακτινοβόλο "με χαρακτήρα", και χρειάζεται μια ειδική προσέγγιση. Έπρεπε να παλέψω για όμορφα τσαμπιά. Το πρώτο σημείο στο οποίο θέλω να επιστήσω την προσοχή εκείνων που αποφάσισαν να καλλιεργήσουν αυτά τα σταφύλια είναι τακτικές θεραπείες για ασθένειες. Ναι, δεν του αρέσει η αμέλεια και οι θεραπείες που λείπουν. Σύμφωνα με την πρώτη μου αποτυχημένη εμπειρία, καθυστέρησα τη θεραπεία για πέντε ημέρες και ο όμορφος άντρας μου έδειξε τις πρώτες εκδηλώσεις μούχλας στους βλαστούς. Εκτός από την επεξεργασία, μην ξεχνάτε τις τακτικές πράσινες εργασίες: η απουσία πάχυνσης είναι το κλειδί για την υγεία οποιουδήποτε σταφυλιού. Η ακτίνα δύο φύλλων του Stepson, ως δύναμη ανάπτυξης μου έχει τεράστια. Παρεμπιπτόντως, σήμερα τα μούρα του Radiant έχουν ήδη αρχίσει να αποκτούν ένα ροζ χρώμα, φέτος θα το δοκιμάσουμε νωρίτερα από το προηγούμενο, έως δύο εβδομάδες.
Ο σύζυγός μου και εγώ πιστεύουμε ότι δεν υπάρχει καλύτερη ποικιλία σταφυλιών! Πολύ παραγωγικό.Δεν έχει σπόρους, κάτι που είναι πολύ χρήσιμο για όσους έχουν παιδιά. Η γευστικότητα είναι εξαιρετική, ζουμερή και γλυκιά! Στη νότια περιοχή μας μεγαλώνει και αναπαράγεται τέλεια. Είναι αλήθεια ότι είναι επιρρεπές στο πάγωμα. Καλύπτω για το χειμώνα.