Ποικιλία κερασιών Τζούλια
Οι κηπουροί των βόρειων περιοχών πάντα ονειρευόταν όχι μόνο να καλλιεργούν νότια οπωροφόρα δέντρα στους κήπους τους, αλλά και να έχουν καλές συγκομιδές από αυτούς. Αυτό έγινε δυνατό χάρη στο έργο των κτηνοτρόφων που μπόρεσαν να ενσταλάξουν την αντοχή στον παγετό σε θερμόφιλα κεράσια. Μία από αυτές τις ποικιλίες ονομάζεται Julia. Δημιουργήθηκε στο Rossosh Zonal Experimental Gardening Station με σπορά σπόρων μιας χαλαρά επικονιασμένης τοπικής ποικιλίας Gin red. Ο επικονιαστής είναι πιθανώς κίτρινο Denisena, με το οποίο η νέα ποικιλία είναι πολύ παρόμοια σε σχήμα κορώνας και άλλα χαρακτηριστικά. Η συγγραφή ανήκει στον A.Ya. Βορονχίκινα. Το 1992, ο πολιτισμός συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Φυτών της Ρωσικής Ομοσπονδίας στην Κεντρική Μαύρη Γη. Είναι πιο δημοφιλές στα νότια των περιοχών Voronezh και Belgorod.
Περιγραφή
Το φυτό χαρακτηρίζεται από γρήγορη και ισχυρή ανάπτυξη. Ενήλικα δείγματα γλυκών κερασιών έχουν ύψος 7 - 8 μέτρα. Το στέμμα έχει σχήμα ωοειδές, με χαμηλότερα κλαδιά, πυκνά, έντονα φυλλώδη. Ο φλοιός του κορμού σε νεαρή ηλικία είναι λείος, γκρι χρώμα με κερασάκι. Με την ηλικία, υπάρχει μια μικρή τραχύτητα και ξεφλούδισμα, αδύναμη διαμήκης ρωγμή. Το ελάττωμα του ξύλου, που ονομάζεται καμπυλότητα, είναι πολύ αδύναμο στη Julia ή απουσιάζει εντελώς. Οι φακές στον κορμό είναι κοντές ή μεγάλες, πλάγιες, κυρτές, συχνά τοποθετημένες. Οι λεπτοί βλαστοί με μακρά ή πολύ μεγάλα εσωτερικά ίντσες αναπτύσσονται ευθεία ή με ελαφριά στροφή. Ο νεαρός φλοιός είναι αρχικά κιτρινωπό-πράσινο, στη συνέχεια εμφανίζεται μια ασημί-γκρι απόχρωση στην καλά φωτισμένη πλευρά. Ο φλοιός των κερασιών στη σκιά παραμένει πράσινος. Οι φακές στους βλαστούς είναι μικρές, συχνές, υπόλευκες, ωοειδείς ή επιμήκεις-ωοειδείς, ρωγμές διαμήκως. Τα μπουμπούκια ανθέων της ποικιλίας είναι μεγάλα - 5 - 6 mm, λιγότερο συχνά 4 mm, ωοειδή με μικρή αιχμή κορυφή, σε απόσταση ή προεξέχον.
Τα φυτικά μπουμπούκια, από τα οποία αναπτύσσονται οι βλαστοί, είναι ακόμη μεγαλύτερα - μήκους 6 - 7 mm, με τη μορφή κώνου με μυτερή άκρη, σχεδόν πάντα σε απόσταση μεταξύ τους, με σπάνιες εξαιρέσεις να προεξέχουν. Τα φύλλα της Τζούλια είναι επιμήκη-ωοειδή ή επιμήκη-ωοειδή. Μήκος - 13 - 15 εκ., Πλάτος - 5 - 7 εκ. Η κορυφή είναι σταδιακά μυτερή, λιγότερο συχνά αιχμηρά. Η βάση είναι στρογγυλεμένη ή τοξοειδής. Η επιφάνεια της πλάκας είναι ελαφρώς γυαλιστερή, σκούρο πράσινο, έχει ελαφρά παραμόρφωση κατά μήκος της κεντρικής φλέβας, ελαφρώς τσαλακωμένη κατά μήκος των φλεβών. Η κάτω πλευρά της πλάκας είναι γκριζοπράσινη, με αραιή ελευθέρωση και καθαρό μωσαϊκό φλεβών. Το φύλλο είναι ελαστικό, με διπλή οδοντωτή άκρη. Το μίσχο είναι πολύ μακρύ - 3-4 cm, λεπτό, καλυμμένο με αραιές βίλες, ειδικά στο πάνω μέρος. Ο χρωματισμός της ανθοκυανίνης είναι αδύναμος. Οι αδένες είναι μεγάλοι, ελαφριοί, ωοειδείς, σε ποσότητα 1 ή 2 τεμαχίων. Το άρθρο απουσιάζει. Η ταξιανθία του κερασιού αποτελείται από 2 - 3 φλιτζάνια ή επίπεδα λουλούδια, διαμέτρου 3 - 3,5 εκ. Τα πέταλα της Τζούλια είναι εκθαμβωτικά λευκά, στρογγυλεμένα-οβάλ ή ανώμαλα, κλειστά, μερικές φορές ελαφρώς λυγισμένα προς τα πίσω. Το πιστόλι σχεδόν ξεπλένεται με τους στήμονες. Το μήκος των στήμονες είναι 0,6 - 1,2 cm, το μήκος του πιστόλι με την ωοθήκη είναι περίπου 1,5 cm. Το κάτω μέρος του καλύμματος είναι ελαφρώς πρησμένο, γεγονός που το κάνει να μοιάζει με κανάτα ή καμπάνα. Τα σέπαλα είναι επιμήκη-λογχοειδή, λυγίζουν προς τα πίσω και πιέζονται πάνω στο σωλήνα καλύξ. Κατά μήκος, υπερβαίνουν ελαφρώς το σωλήνα, το μήκος του οποίου είναι 5 - 6 mm. Ο σωλήνας, το σέπαλο και το πεντάλ δεν είναι χρωματισμένα, το άκρο των σέπαλων είναι υπόλευκο. Η άνθηση της ποικιλίας εμφανίζεται στις πρώτες μέσες περιόδους.
Τα φρούτα της Τζούλια είναι πολύ ελκυστικά, μεγάλα - 7 - 8 γραμμάρια. Σε νεαρά δέντρα, είναι ελαφρώς μικρότερο - 5 - 6 γραμμάρια. Το ύψος και το πλάτος του καρπού είναι 2,2 cm, το πάχος είναι 1,9 cm.Τα γλυκά κεράσια είναι στρογγυλά ή σε σχήμα καρδιάς, ελαφρώς ισοπεδωμένα από τις πλευρές, με στρογγυλεμένη κορυφή. Η χοάνη είναι ρηχή και φαρδιά · στη βάση του καρπού, το υπόλοιπο του πιστολιού είναι ορατό με τη μορφή τελείας. Το δέρμα είναι λεπτό, αλλά ισχυρό, λαμπερό, λεπτή, κρεμώδης ροζ απόχρωση. Το χρώμα του καλύμματος με τη μορφή φωτεινού ροζ-κόκκινου ρουζ απλώνεται σχεδόν σε ολόκληρη την επιφάνεια. Είναι ιδιαίτερα έντονο στην ηλιόλουστη πλευρά · στη σκιά, το ρουζ είναι πιο αδύναμο. Η πέτρα είναι μικρή - 0,47 γραμμάρια, που είναι περίπου 8,4% του βάρους ολόκληρου του καρπού. Το σχήμα της πέτρας είναι στρογγυλό ή στρογγυλό οβάλ, η κορυφή είναι στρογγυλεμένη, η βάση είναι στρογγυλή. Το χρώμα είναι καφέ-κίτρινο. Δεν είναι πολύ εύκολο να διαχωριστείς από τον πολτό. Το μίσχο είναι μακρύ - 4,2 - 4,7 cm, πάχους 1 mm. Ο πολτός είναι κρεμώδης, ελαφρώς ινώδης, μέτρια ζουμερός, πυκνός, γεγονός που καθιστά το μούρο ένα bigarro. Ο χυμός είναι άχρωμος, ελαφρώς θολός. Η γεύση της Τζούλια είναι αξιοθαύμαστη, γλυκιά, με ελαφριά ξινή. Αξιολόγηση των δοκιμών - 4,4 βαθμοί.
Χαρακτηριστικά ποικιλίας
- Το Cherry μπαίνει στην περίοδο της καρποφορίας αργά - για 5 - 6 χρόνια. Εάν το βασικό απόθεμα είναι Αντίκα, τότε η συγκομιδή μπορεί να εμφανιστεί ένα χρόνο νωρίτερα - 4 - 5 χρόνια μετά τη φύτευση.
- τα φρούτα ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου ·
- η διαδικασία αύξησης των αποδόσεων είναι πολύ αργή. Κατά μέσο όρο, αυτός ο αριθμός για 10 χρόνια ανήλθε σε 28,4 kg ανά δέντρο, ο καλύτερος αριθμός των καλών ετών - 54,1 kg ανά δέντρο. Το 2004, μερικά δέντρα έφεραν έως 110 κιλά το καθένα.
- η καρποφορία είναι σταθερή, ετήσια.
- η ανοσία των γλυκών κερασιών είναι ισχυρή. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην κοκοκύκωση. Κατά τη διάρκεια των δοκιμών, δεν μου έπληξε ποτέ τη μονιλίωση.
- Η Τζούλια είναι μια από τις πιο ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες. Κατά τα τελευταία 50 χρόνια, ο συνολικός βαθμός κατάψυξης δειγμάτων μετά από σοβαρούς χειμώνες δεν έχει ξεπεράσει τους 2 βαθμούς. Και η ασφάλεια των δέντρων 16 χρόνια μετά τη φύτευση ήταν 100%. Σε μπουμπούκια ανθέων, η ανθεκτικότητα του χειμώνα είναι επίσης υψηλή. Μετά τον παγετό του Δεκεμβρίου το 1997, όταν η θερμοκρασία έπεσε στους -34 ° C, πέθανε μόνο το 38,8% των γενετικών μπουμπουκιών. Το 1994, όταν η θερμοκρασία στα τέλη Φεβρουαρίου έπεσε στους -32,5 ° C, πέθαναν περισσότεροι μπουμπούκια ανθέων - 70,2%.
- Χάρη στην ισχυρή επιδερμίδα και την πυκνή σύσταση πολτού, τα μούρα ανέχονται τη μεταφορά πολύ καλά.
- Η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη, επομένως απαιτείται επικονιαστής για τη διατήρηση της απόδοσης και της ποιότητας του καρπού. Μπορεί να είναι όχι μόνο ένα γλυκό κεράσι, αλλά και ένα κεράσι να ανθίζει ταυτόχρονα με τη Τζούλια.
- τα μούρα είναι καθολικής χρήσης, θα φέρουν πολλά οφέλη φρέσκα και κονσερβοποιημένα.
Αγροτεχνολογία
Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη. Τα δενδρύλλια σε ψυχρές περιοχές φυτεύονται καλύτερα την άνοιξη, σύμφωνα με το πρόγραμμα ποτίσματος τους καλοκαιρινούς μήνες. Το κεράσι ανταποκρίνεται στα λιπάσματα, ειδικά μετά την περίοδο της καρποφορίας. Για το χειμώνα, ο κορμός των νεαρών δέντρων πρέπει να καλύπτεται με σάπια φύλλα. Παρά την καλή υγεία, κανείς δεν ακύρωσε τον προληπτικό ψεκασμό.
Η Τζούλια απολαμβάνει άξια φήμης στους κηπουρούς των βόρειων περιοχών. Σταθερή, αυξανόμενη απόδοση, εξαιρετική αντοχή στον παγετό και εμπορευσιμότητα των μούρων είναι τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της ποικιλίας.
Υπάρχουν όμως και μειονεκτήματα. Αργά είσοδος στην εποχή της καρποφορίας, πολύ ψηλό στο ύψος του δέντρου, καθιστώντας δύσκολη τη συγκομιδή και τη γονιμότητα, απαιτώντας επιπλέον χώρο στον κήπο για τον επικονιαστή.
Την άνοιξη του 2011, αγοράσαμε κατά λάθος ένα δενδρύλλιο αυτού του κερασιού. Αν και γράφτηκε ότι μια ποικιλία με υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, φοβόταν ότι δεν θα χειμώνας στα γεωγραφικά πλάτη μας. Και την επόμενη άνοιξη, το γλυκό κεράσι μας ενθουσιάστηκε με την πρώτη ανθοφορία. Το 2013 δοκιμάστηκαν επίσης τα πρώτα μούρα. Η Τζούλια ανήκει στις μεσοπρόθεσμες ποικιλίες. Και αρχίζουμε να τρώμε κεράσια στις αρχές Ιουνίου, όταν τα καταστήματα μόλις αρχίζουν να τα πωλούν.Τα μούρα είναι γλυκά και ζουμερά. Στην αρχή είναι κρεμώδες κίτρινο και γίνονται ροζ-κόκκινο καθώς ωριμάζουν. Το δέντρο, όπως ήταν στην περιγραφή, είναι ταχέως αναπτυσσόμενο και έντονο. Τώρα τα άνω κλαδιά είναι προσβάσιμα μόνο από τη σκάλα.
Έχω αναπτύξει 2 κερασιές στον ιστότοπό μου, ένα από αυτά είναι η Τζούλια. Αγόρασα ένα δενδρύλλιο και το φύτεψα την άνοιξη. Αποδεκτό καλά, αλλά άρχισε να αποδίδει μόνο το 4ο καλοκαίρι. Πράγματι, μέχρι το τέλος του πρώτου καλοκαιρινού μήνα υπάρχουν κόκκινα μούρα, αλλά εξακολουθούν να είναι ξινά. Αν και αυτό, φυσικά, εξαρτάται από τον καιρό. Εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό και δεν είναι ξηρό, τότε όλα αρχίζουν να ωριμάζουν νωρίτερα. Τα δέντρα μου είναι θαμνώδη, για ένα γλυκό κεράσι το ύψος είναι μέσο όρο για ένα δέντρο. Η απόδοση είναι εξαιρετική. Αλλά δεν προτείνω να γυρίσεις, είναι καλύτερα να τρώτε πολλά. Το πότισμα είναι επιτακτικό, αφού χωρίς υγρασία, τα φύλλα της Τζούλια μαραίνονται αμέσως. Δέντρο αρκετά ανθεκτικό στον παγετό, σε σχέση με άλλες ποικιλίες.