Μεγάλο λάχανο Megaton (F1)
Το Megaton είναι μια ποικιλία μεσαίου ωρίμανσης λάχανου που προέρχεται από την ολλανδική εταιρεία σπόρων Bejo Zaden. Από την εμφάνιση πλήρων βλαστών έως τη συγκομιδή, πέρασαν 136 - 168 ημέρες. Το 1996, η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο. Προς το παρόν, έχει εγκριθεί για χρήση σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας, εκτός από την περιοχή της Μέσης Βόλγα (Δημοκρατία της Μορδοβίας, περιοχή Penza, περιοχή Samara, Δημοκρατία του Ταταρστάν, περιοχή Ulyanovsk).
Η ροζέτα των φύλλων είναι μεγάλη, οριζόντια ή ημι-ανυψωμένη. Τα φύλλα είναι μεγάλα, στρογγυλεμένα, έντονα κοίλα, με κυματιστό άκρο. Το χρώμα των φύλλων είναι ανοιχτό πράσινο με κηρώδη άνθιση μεσαίας έντασης. Οι κεφαλές του λάχανου είναι ζουμερές, πυκνές, μεγάλες, στρογγυλές, λείες, ανοιχτές πράσινες, ημι-καλυμμένες, με μέσο βάρος 3-4 κιλά (ορισμένα δείγματα φτάνουν τα 10-15 κιλά). Τα φύλλα κάλυψης είναι ελαφρώς τσαλακωμένα, με γυαλάδα ανθοκυανίνης. Ο εσωτερικός μίσχος είναι πολύ κοντός (έως 15 cm).
Η απόδοση των εμπορεύσιμων προϊόντων είναι 586 - 934 c / ha, που είναι 91 - 147 c / ha υψηλότερη από τους δείκτες των τυπικών ποικιλιών Podarok και Slava Gribovskaya 231. Η μέγιστη εμπορεύσιμη απόδοση που καταγράφεται στην περιοχή της Μόσχας είναι 1053 c / ha (αυτό είναι 361 c / ha πάνω από το κανονικό Amager 611).
Κεφάλι λάχανου, βάρους 8,5 κιλών
Οι κεφαλές λάχανου περιέχουν: πρωτεΐνη - 0,6 - 3%, ασκορβικό οξύ 39,3 - 43,6 mg ανά 100 g πρώτης ύλης, ολική ζάχαρη - 3,8 - 5%, ξηρή ύλη - 7,9 - 8,7% ...
Αυτό το λάχανο έχει υψηλή γεύση όταν είναι φρέσκο, είναι ζουμερό και τραγανό. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι τα φύλλα περιέχουν υπερβολική ζάχαρη και, ως εκ τούτου, το Megaton δεν είναι κατάλληλο για την παρασκευή φρέσκων σαλατών και ορισμένων μαγειρικών πιάτων (για παράδειγμα, ρολά λάχανου) Αλλά αυτό το υβρίδιο είναι ιδανικό για ζύμωση.
Πλεονεκτήματα του λάχανου Megaton: υψηλή απόδοση, αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες (μαρασμός του φουσάριου, keela, γκρίζα σήψη). Γενικά, οι κριτικές των κηπουρών για αυτήν την ποικιλία είναι πάντα θετικές.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων μπορεί να σημειωθεί μια σύντομη διάρκεια ζωής (μόνο 1 - 3 μήνες).
Η Μέγατον βρίσκεται στη φυλακή για πολλά χρόνια. Το κόστος των σπόρων είναι υψηλότερο από ορισμένες ποικιλίες, αλλά δικαιολογείται πλήρως. Καλή βλάστηση, μεγάλα πυκνά κεφάλια λάχανου. Το μεγαλύτερο γυρίστηκε 10 κιλά.
Τον αγαπούν όλα τα είδη των μυδιών, των αφίδων, των κάμπιων. Ψεκάζω την έγχυση των βελών του σκόρδου: περίπου 0,5 λίτρα ανά 10 λίτρα νερού. Φυτεύω πάντα σε βαθιές αυλακώσεις, έτσι ώστε η υγρασία κάτω από τα φύλλα να παραμένει στη ζέστη. Βγάζω τα κεφάλια με το πρώτο χιόνι και αλατίζω. Προσπαθήσαμε να το αποθηκεύσουμε στο κελάρι, όπου είναι δροσερό και στεγνό. Το τελευταίο κεφάλι λάχανου αποκτήθηκε τον Μάρτιο. Τα κορυφαία φύλλα σαπίστηκαν 20 τοις εκατό, αλλά όλα μέσα ήταν καλά. Παρεμπιπτόντως, για φρέσκες σαλάτες, δεν είναι επίσης κακό, ίσως λίγο σκληρό, αλλά αν το πολτοποιήσετε καλά, είναι εντάξει.
Ναι, πράγματι, το λάχανο είναι εξαιρετικό. Το μεγάλωσα σε ένα εύκρατο κλίμα, στην άνυδρη περιοχή του Donbass. Στο Σότσι, το κλίμα είναι πιο υγρό, δεν έχω δοκιμάσει ακόμα να φυτέψω εδώ. Έτσι, το λάχανο είναι πολύ λάτρης όλων των ειδών των παρασίτων. Την επιτέθηκαν, αν δεν είχε χρόνο να το ελέγξει, το έφαγαν σε κόσκινο! Αυτό που δεν ψέκασα (όχι με χημεία), τίποτα δεν βοηθά, ειδικά σε ξηρασία, πολλοί σκαθάρια ψύλλων επιτέθηκαν και κάμπιες. Μικτά φυτεύματα αναμεμειγμένα με λουλούδια και μπαχαρικά, που καλύπτουν με ειδικά προστατευτικά μη υφασμένα υλικά, βοηθούν καλά. Μου άρεσε το ίδιο το λάχανο γιατί δίνει καλή συγκομιδή και δεν αρρωσταίνω. Φυτεύονται με φυτά το Μάιο κάτω από βάζα μισού λίτρου (σε περίπτωση κατάψυξης και από κοτόπουλα). Αναπτύσσεται και δυναμώνει τέλεια, έως ότου έχουμε ζέστη και ξηρασία. Τότε πρέπει συχνά να ποτίζετε και να ταΐζετε, να οδηγείτε παράσιτα. Συλλέχθηκε στα τέλη Οκτωβρίου, λόγω του ξηρού και ζεστού κλίματος, αναπτύχθηκε πιο αργά. Αποθηκεύτηκε σε ένα κελάρι, κρεμασμένο από ένα κούτσουρο με γάντζο κάτω από την οροφή.Αποθηκεύτηκε καλά, αρκετά για το χειμώνα. Τα περισσότερα αλάτισαν καθώς καταναλώνονταν. Δεν μου άρεσε στη σαλάτα.
Φύτεψε το Megaton φέτος για πρώτη φορά και είναι πολύ χαρούμενο. Ήταν ένα πολύ ξηρό και ζεστό καλοκαίρι, μόνο η Μέγατον και ο Ιούνιος είχαν κανονικά κεφάλια λάχανου. Παραδόξως, αυτή η ποικιλία δεν υπέφερε καθόλου από έντομα χωρίς ψεκασμό.
Η ποιότητα των ολλανδικών υβριδίων μιλά από μόνη της: Το Megaton είναι μια από τις πιο επιτυχημένες ποικιλίες όψιμου λάχανου. Αυτό το λάχανο έδωσε σταθερά τις υψηλότερες αποδόσεις στην περιοχή μου: το μέσο βάρος ήταν 10 κιλά, το μέγιστο βάρος ήταν 13,5 κιλά. Ανταποκρίνεται καλά στο άφθονο τακτικό πότισμα κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης, το ψέκασμα με τέφρα και σόδα βοηθά σε ορισμένα παράσιτα Επηρεάζεται ενεργά από ψύλλους (αφήνει ένα ανοιχτό πλέγμα από τα φύλλα), μια κουταλιά (τρώει ένα σημείο ανάπτυξης την άνοιξη - το λάχανο δεν μεγαλώνει), ένα ασβέστη (χαλάει μια ήδη σχηματισμένη κεφαλή λάχανου). Το κρύο, καθυστερημένο καλοκαίρι του 2017 επηρέασε αρνητικά τη συγκομιδή, το μέγιστο ήταν μόνο 7 - 8 κιλά. Σε δροσερό και ξηρό μέρος αποθηκεύεται μέχρι το νέο έτος χωρίς απώλεια ποιότητας, το χρησιμοποιώ για ζύμωση και στιφάδο.
Ζω 5 χλμ από το Tver. Φυτεύονται Megaton, Aggressor, Μόσχα αργά και Kolobok. Τα σπορόφυτα φυτεύτηκαν στις 9 Ιουνίου. Δεν χρησιμοποίησα λιπάσματα, μόνο φυσική καλλιέργεια. Δεν το ποτίζω, αφού υπάρχει ένα σύστημα παροχής νερού στον ιστότοπο, αλλά δεν υπάρχει νερό εδώ και πολλά χρόνια - το έκοψαν, προφανώς κάποιος πίστευε ότι οι κηπουροί δεν χρειάζονταν νερό! Για ολόκληρο το καλοκαίρι έκανα μια φορά και δύο φορές το γρασίδι γύρω από τα φυτά με ένα ψαλίδι! Η συγκομιδή έπρεπε να συγκομιστεί στις 30 Σεπτεμβρίου λόγω ζηλότυπων και τεμπέλης ανθρώπων - άρχισαν να κόβουν λάχανο, να κλέβουν! Καλά εντάξει! Η ποικιλία Megaton και Aggressor έδειξαν πολύ καλά αποτελέσματα - το μέσο βάρος 6-8 κιλά, μερικά κεφάλια λάχανου έφτασαν τα 12 κιλά. Το μέγεθος Kolobok και Moskovskaya είναι μικρότερο και το βάρος είναι μικρότερο - αλλά είναι πυκνότερο και βαρύτερο ως τούβλα! Το μέσο βάρος τους είναι 4 - 6 κιλά. Φύτεψα κάπου περίπου 300 θάμνους - συγκομίστηκα περίπου 800 κιλά! Ταυτόχρονα, ένα μέρος της συγκομιδής κλαπεί και ένα μέρος απλώς δεν σχηματίστηκε! Megaton - τόσο η βλάστηση όσο και η παραγωγικότητα είναι πέρα από επαίνους! Προτείνω να προσγειωθείτε!