Ποικιλία αχλαδιών Carmen

Συνήθως, οι καρποί των αχλαδιών δεν είναι τόσο έντονα χρωματισμένοι όσο, για παράδειγμα, οι μηλιές. Υπάρχει όμως μια καλή εξαίρεση στον κανόνα - αυτό είναι το αχλάδι της Κάρμεν. Πηγές ισχυρίζονται ότι αυτή είναι η πρώτη ρωσική ποικιλία για την κεντρική Ρωσία που έχει πλήρως χρωματισμένα φρούτα. Δημιουργήθηκε στο All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Plants που πήρε το όνομά του από τον V.I. Ι.ν. Μισουρίν. Μια ομάδα επιστημόνων εργάστηκε για τη δημιουργία της καινοτομίας: S.P. Yakovlev, A.P. Gribanovsky, Yu.K. Ίλιιν. Οι κόρες Blankova και Williams red χρησιμοποιήθηκαν ως αρχικές μορφές υβριδοποίησης. Η ηρωίδα μας δεν περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο. Όμως το 1992 έγινε δεκτό στο πρόγραμμα δοκιμών ποικιλίας κράτους Επί του παρόντος, η ποικιλία δεν είναι διαδεδομένη και καλλιεργείται κυρίως στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης.

Παρεμπιπτόντως, η ηρωίδα μας έχει ένα ομώνυμο, αλλά ανήκει στην ιταλική επιλογή. Εμφανίστηκε το 1989 και το 2006 έλαβε ευρωπαϊκό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας. Το όνομα Carmen συνέχισε την παράδοση των Ιταλών κτηνοτρόφων για να δώσει στα παιδιά τους τα ονόματα των ηρωών της όπερας. Το ιταλικό αχλάδι ανήκει επίσης στις καλοκαιρινές ποικιλίες και ωριμάζει περίπου την ίδια στιγμή με τη Ρωσική Κάρμεν. Αλλά ο συμπατριώτης μας φαίνεται πολύ πιο φωτεινός από τον Ιταλό, του οποίου το χρώμα είναι πιο μέτριο.

Περιγραφή

Το φυτό περιγράφεται ως ταχέως αναπτυσσόμενο. Διακριτικά χαρακτηριστικά του δέντρου είναι μέτριο ύψος (περίπου 5,0 μέτρα) και μια πυκνή, συμπαγής κορώνα στενού πυραμιδικού σχήματος, που επιτρέπει τη φύτευση ποικιλιών δέντρων αρκετά πυκνά - έως 10 - 12 τεμάχια ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα. Λόγω των στενών πυραμιδικών περιγραμμάτων της κορώνας, πολλοί κατατάσσουν την ποικιλία ως στήλη. Τα κύρια κλαδιά είναι ισχυρά, όχι πολύ μεγάλα, αναχωρούν από τον κορμό υπό οξεία γωνία. Οι αναπτυσσόμενοι βλαστοί είναι μάλλον παχύι, μεγαλώνουν ευθεία, ο φλοιός είναι καφετής-καφετής, το γονιδιωματικό εκφράζεται ελάχιστα. Οι φακές είναι ελαφριές, μικρές, λίγες σε αριθμό. Τα μπουμπούκια του αχλαδιού είναι μικρά, κωνικά σε σχήμα, μεγαλώνουν, πιέζουν το βλαστό. Τα στρογγυλεμένα ελλειπτικά ή ωοειδή φύλλα είναι πράσινα, με κοκκινωπή απόχρωση, είναι μεσαίου μεγέθους, η κορυφή είναι κοντή, η άκρη είναι μικρή λοφιοφόρα, ακόμη και. Η λεπίδα των φύλλων είναι διπλά διπλωμένη, κυρτή, η επιφάνεια είναι γυαλιστερή. Τα φύλλα συνδέονται με το βλαστό σε οξεία γωνία. Το μίσχο έχει κανονικό μήκος και πάχος. Οι αρθρώσεις είναι μακρές, υποθετικές.

Το σχήμα του φρούτου είναι σωστό, κοντό σχήμα αχλαδιού, το μέγεθος είναι μεσαίο, το τυπικό βάρος είναι 120 - 170 γραμμάρια, ορισμένα δείγματα μπορούν να φτάσουν τα 300 γραμμάρια. Το πιατάκι δεν είναι φαρδύ, ρηχό, διπλωμένο. Το δέρμα είναι ελαφρώς τραχύ, ξηρό, ελαφρώς γυαλιστερό. Αδύναμη επίστρωση κεριού. Το χρώμα είναι πολύ αισθητό και διακρίνει την ηρωίδα μας από άλλες ποικιλίες. Τη στιγμή της ωρίμανσης, ολόκληρη η επιφάνεια του αχλαδιού καλύπτεται με μια μπορντό απόχρωση, η οποία μέχρι τη στιγμή της ωριμότητας του καταναλωτή γίνεται καφετί κόκκινο. Τα υποδόρια σημεία είναι πολυάριθμα, μικρά, ελαφριά, αισθητά. Το μίσχο είναι κοντό και παχύ. Ο πολτός έχει ελαφριά κρεμώδη σκιά, μάλλον ζουμερό, μέτρια πυκνό, ημι-λιπαρό, ευχάριστο, ελαφρύ άρωμα. Η γεύση είναι ξινή-γλυκιά, η στυπτικότητα δεν γίνεται αισθητή. 100 γραμμάρια πολτού περιέχει: σάκχαρα 8%, τιτλοδοτούμενα οξέα 0,12%, Ρ-δραστικές ουσίες 135 mg, ασκορβικό οξύ 7 mg.

Χαρακτηριστικά

• Η πρώιμη ωριμότητα της Carmen είναι μέτρια, κατά κανόνα, το αχλάδι αρχίζει να αποδίδει καρπούς 5 χρόνια μετά τη φύτευση με ένα ετήσιο σπορόφυτο. Το μπόλιασμα στο κυδώνι θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της εισόδου στην περίοδο καρποφορίας. Αυτό το αρμονικό δίδυμο θα αυξήσει επίσης την παραγωγικότητα και το μέγεθος των φρούτων, καθιστώντας το δέντρο ακόμα πιο συμπαγές.
• Όσον αφορά την ωρίμανση, η ηρωίδα μας ανήκει σε θερινές καλλιέργειες. Η συγκομιδή είναι έτοιμη για συγκομιδή στα τέλη Ιουλίου - μέσα Αυγούστου. Η περίοδος κατανάλωσης διαρκεί μόνο μερικές εβδομάδες.
• η απόδοση είναι μέση. Το μειονέκτημα είναι ότι η παραγωγικότητα αυξάνεται πολύ αργά. Αλλά υπάρχει επίσης ένα πλεονέκτημα - αυτή είναι η διάρκεια ζωής ενός φυτού, η οποία διαρκεί από 25 έως 50 χρόνια. Υπάρχουν πληροφορίες ότι η απόδοση ενός δέντρου είναι 30 κιλά.
• σύμφωνα με τις παρατηρήσεις των κηπουρών, ο πολιτισμός αποδίδει καρπούς σταθερά και ετησίως.Η συχνότητα, ακόμη και μικρή, δεν παρατηρήθηκε.
• Η αντοχή στον παγετό δεν έχει περιγραφεί επαρκώς. Το VNIISPK χαρακτηρίζει αυτόν τον δείκτη ως μέσο όρο, χωρίς συγκεκριμένους αριθμούς. Από άλλες πηγές, προκύπτει ότι η καλλιέργεια είναι ικανή να αντέξει θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο -30 ° C. Η ηρωίδα μας βρίσκεται συχνά στον κατάλογο των ποικιλιών που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία, συμπεριλαμβανομένης της περιοχής της Μόσχας.
• η ανοσία περιγράφεται ως μέτρια. Ταυτόχρονα όμως, δηλώνεται υψηλή αντοχή στη φούσκωμα και τη septoria. Το χειμώνα, τα τρωκτικά όπως τα ποντίκια και οι λαγοί θέλουν να γιορτάσουν με φλοιό αχλαδιού. Σε τραυματισμένα δέντρα, η ανθεκτικότητα του χειμώνα μειώνεται και γίνονται εύκολα ευάλωτα σε ασθένειες και έντομα.
• οι μεταφερόμενες δυνατότητες είναι καλές. Η διατήρηση της ποιότητας είναι ανεπαρκής, ωστόσο, αυτό είναι τυπικό για οποιεσδήποτε καλοκαιρινές ποικιλίες.
• ο τρόπος χρήσης είναι καθολικός. Τα φρούτα πρέπει να καταναλώνονται κυρίως στη φυσική του μορφή. Αλλά αν θέλετε, η σοδειά μπορεί να ανακυκλωθεί κάνοντας μαρμελάδα, κονσέρβες, κομπόστα, μαρμελάδα.

Επικονιαστές

Η Carmen είναι μια μερικώς γόνιμη, αμφιφυλόφιλη ποικιλία. Αυτό, φυσικά, δίνει ελπίδα για συγκομιδή σε περίπτωση που η ηρωίδα μας μεγαλώσει μόνο στον κήπο. Αλλά για να είμαστε απόλυτα σίγουροι ότι το δέντρο θα δείξει τις πραγματικές του δυνατότητες, απαιτείται ένας αξιόπιστος επικονιαστής. Θα γίνει καλός γείτονας Ουίλιαμς καλοκαίρι ή άλλες πρώιμες ποικιλίες. Με την έλλειψη χώρου φύτευσης ή δεν θέλουμε να έχουμε άλλη καλοκαιρινή ποικιλία, ένας κλάδος επικονιαστών μπορεί να εμβολιαστεί στο στέμμα της ηρωίδας μας.

Αγροτεχνολογία

Η φύτευση αχλαδιών μπορεί να γίνει στις αρχές Μαΐου ή στα τέλη Οκτωβρίου. Επιλέξτε έναν ιστότοπο που είναι καλά φωτισμένος, επίπεδος και επιτρέπεται μια μικρή κλίση. Το φυτό δεν είναι ιδιαίτερα επιλεκτικό για τα εδάφη, το πηλό, το μαύρο χώμα, το χώμα-podzolic χώμα είναι κατάλληλο. Η στάθμη των υπογείων υδάτων στην επιφάνεια δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 2,0 - 2,5 μέτρα, καθώς η ηρωίδα μας δεν αντέχει στασιμότητα υγρασίας στις ρίζες. Το πότισμα πραγματοποιείται όπως απαιτείται, λαμβάνοντας υπόψη τη φυσική βροχόπτωση. Συνιστάται να διατηρείτε τον κύκλο του κορμού καθαρό και να μην φυτεύετε άλλα φυτά σε αυτόν. Δεδομένου ότι τα κλαδιά αναπτύσσονται υπό οξεία γωνία, η σύνδεση του ξύλου δεν είναι πολύ ισχυρή. Για να διορθωθεί η κατάσταση, τα πρώτα χρόνια, όταν σχηματίζεται το στέμμα, με τη βοήθεια ενός τεντώματος, δώστε στα κλαδιά μια πιο οριζόντια θέση. Η υπόλοιπη γεωργική τεχνολογία αντιστοιχεί στο πρότυπο.

Η Κάρμεν έχει πολλές αρετές. Το μικρό μέγεθος της κορώνας εξοικονομεί χώρο στον κήπο. Η αντίσταση στις κύριες ασθένειες της κουλτούρας - ψώρα και σεπόρια - διευκολύνει τη φροντίδα. Είναι αλήθεια, σε επιφυτικά χρόνια, χωρίς προληπτικές θεραπείες, το φυτό δεν θα είναι σε θέση να διατηρήσει υψηλό επίπεδο αντοχής στις ασθένειες. Οι κηπουροί εκτιμούν ιδιαίτερα τα φωτεινά, πλήρως χρωματισμένα αχλάδια με καλή γεύση. Αλλά μην είστε σιωπηλοί για τα μειονεκτήματα της ποικιλίας. Αφού μάθετε τις αδυναμίες του φυτού, μπορείτε εύκολα να αποφύγετε τα προβλήματα που σχετίζονται με αυτά. Έτσι, λόγω της ανεπαρκούς αντοχής στον παγετό, τα δέντρα, ειδικά σε νεαρή ηλικία, θα πρέπει να μονώνονται το χειμώνα. Επίσης κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι κορμοί πρέπει να προστατεύονται από τρωκτικά. Ωστόσο, το μεγαλύτερο μειονέκτημα εξακολουθεί να θεωρείται ως μια αργά αυξανόμενη απόδοση.