Ποικιλία αχλαδιών Yakovlevskaya

Yakovlevskaya - επιλογή αχλαδιού του Κρατικού Επιστημονικού Ιδρύματος του All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Plants που πήρε το όνομά του από τον V.I. Ι.ν. Michurin με καρπούς πρώιμης χειμερινής περιόδου ωρίμανσης. Λήφθηκε μέσω της διέλευσης των ποικιλιών Daughter of the Dawn και Ταλγκαρ ομορφιά... Η συγγραφή ανήκει σε μια ομάδα δημιουργών: S.P. Yakovlev, A.P. Gribanovsky, Ν.Ι. Savelyev και V.V. Τσιβίλεφ.

Το 2002, η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο για την Κεντρική Μαύρη Γη.

Φωτογραφία: VNIIG και SPR. Μισουρίνα

Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους, η κορώνα έχει μια μέση πυκνότητα και ένα κανονικό σχήμα ευρείας πυραμίδας (σπάνια κωνικό). Το ύψος των ώριμων δέντρων μπορεί να φτάσει τα 10 μ. Η μέση ετήσια ανάπτυξη είναι 25 εκατοστά ύψος και 15 εκατοστά πλάτος. Η καρποφορία επικεντρώνεται σε όλους τους τύπους σχηματισμών φρούτων (ανάμεικτα).

Γυρίζει χωρίς εφηβεία, ίσιο, μεσαίο πάχος, σκούρο κόκκινο χρώμα. Οι φακές είναι πολλές. Τα νεφρά είναι μεσαίου μεγέθους, λεία, λυγισμένα, κωνικά. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, ωοειδές, πράσινο χρώμα, οι άκρες των φύλλων είναι μακριά, οι άκρες είναι οδοντωτές. Η λεπίδα των φύλλων είναι καμπυλωμένη προς τα πάνω και αμβλύ στη βάση, η επιφάνεια των φύλλων είναι λεία, με γυαλιστερή γυαλάδα. Οι μίσχοι είναι μεσαίου μήκους και πάχους. Υπότιτλοι.

Οι καρποί του Yakovlevskaya μεγαλώνουν σε μεσαίο και πάνω από το μέσο μέγεθος (το βάρος του αχλαδιού κυμαίνεται από 120 - 130 έως 180 - 210 γραμμάρια), ομαλό, κανονικό επιμήκη σχήμα αχλαδιού ή στενό-ρομβικό σχήμα. Το δέρμα είναι μεσαίου πάχους, ομοιόμορφο, λείο, ελαφρώς λιπαρό, με λεπτό στρώμα κηρώδους επίστρωσης. Τη στιγμή της αφαιρούμενης ωριμότητας, το κύριο χρώμα του καρπού είναι πρασινωπό · κατά την ωριμότητα του καταναλωτή, είναι πρασινωπό-κίτρινο. Το χρώμα του καλύμματος εκφράζεται σε μικρότερο μέρος του καρπού μέσω κοκκινωπού ρουζ. Οι μίσχοι έχουν μεσαίο μήκος και πάχος, καμπύλες σε σχήμα. Χωνί με ρηχό βάθος, στενό σχήμα. Το φλιτζάνι είναι ανοιγόμενο, μισού τύπου. Το πιατάκι έχει μεσαίο βάθος και πλάτος. Η καρδιά είναι μεσαίου μεγέθους, βολβοειδής. Οι θάλαμοι σπόρων είναι μεσαίου μεγέθους, κλειστοί. Σπόροι μεσαίου μεγέθους, κωνικό σχήμα, καφέ χρώμα.

Ο πολτός είναι κρεμώδης, μεσαίας πυκνότητας, λεπτή ημι-λιπαρή σύσταση, ελαφρώς κοκκώδης, ζουμερός, τρυφερό, με ευχάριστο άρωμα και καλή ξινή γλυκιά γεύση. Αξιολόγηση της γεύσης της ποικιλίας σε κλίμακα δοκιμής 5 σημείων - 4,5 βαθμοί. Με χημική σύνθεση, τα φρούτα περιέχουν: ξηρές διαλυτές ουσίες (12,8%), την ποσότητα σακχάρων (11,6%), τιτλοδοτούμενα οξέα (0,4%), ασκορβικό οξύ (10,1 mg / 100 g), P-δραστικές ουσίες (148,0 mg / 100 g).

Η αφαιρούμενη ωριμότητα των φρούτων ξεκινά προς το τέλος της δεύτερης δεκαετίας του Σεπτεμβρίου. Σε αποθήκευση φρούτων σε ψυγείο (ή στους 0 ° C), τα αχλάδια αποθηκεύονται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, έως 120 - 180 ημέρες.

Ο πρώιμος ρυθμός καρποφορίας του αχλαδιού Yakovlevskaya είναι χαμηλός: τα δέντρα μπαίνουν στην εποχή της καρποφορίας όχι νωρίτερα από 5-6 χρόνια. Ποικιλία υψηλής απόδοσης. Ο δείκτης ανθεκτικότητας του χειμώνα είναι αρκετά υψηλός (πάνω από το μέσο επίπεδο ποικιλιών που καλλιεργούνται στην Κεντρική περιοχή της Ρωσίας). Ως αποτέλεσμα της τεχνητής κατάψυξης στα μέσα του χειμώνα σε θερμοκρασία αέρα μείον 38 ° C, οι ιστοί του φλοιού, του καμμίου και του ξυλίου υπέστησαν ζημιά όχι περισσότερο από 1,1 βαθμούς. Το δέντρο είναι ανθεκτικό σε μυκητιασικές ασθένειες (ψώρα) και εντοσπόρια.

Τα προφανή πλεονεκτήματα αυτού του αχλαδιού είναι: ελκυστικά φρούτα με καλή γεύση, υψηλή ικανότητα αποθήκευσης και παραγωγικότητα, πολύπλοκη αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.

Μεταξύ των ελλείψεων, υπάρχει ένα χαμηλό επίπεδο πρώιμης ωριμότητας, καθώς και η τάση των φρούτων να συρρικνώνονται όταν το στέμμα πυκνώνει.