Ποικιλία ραδικιών Πρώιμο κόκκινο
Το πρώιμο κόκκινο είναι μια παλιά αλλά ακόμα δημοφιλής ποικιλία ραπανάκι πρώιμου ωρίμανσης. Εκτρέφονται από υπαλλήλους του Ν.Ν. Timofeeva (Μόσχα). Συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 1978. Ζώνη σε ολόκληρη τη Ρωσία.
Η βλάστηση των σπόρων είναι υψηλή. Από την εμφάνιση πλήρων βλαστών έως την πρώτη συγκομιδή, περνούν 20 - 25 ημέρες.
Η ροζέτα των φύλλων είναι συμπαγής, ελαφρώς φυλλώδης.
Οι ρίζες είναι στρογγυλεμένες, σκούρο κόκκινο χρώμα, βάρους 20 - 30 γραμμάρια, με διάμετρο 2,5 - 5 εκ. Το δέρμα είναι λείο. Ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός, υαλώδης, λευκού χρώματος, χωρίς πικρία. Εμπορεύσιμη απόδοση - έως 1,6 kg / sq. μετρητής.
Το πρώιμο κόκκινο φρεάτιο ραπανάκι σχηματίζει ρίζα σε εδάφη διαφόρων γονιμότητας, σε συνθήκες υψηλών θερμοκρασιών και μεγάλων ημερών. Χαρακτηρίζεται από αντοχή στα πρώιμα βλαστικά. Η αντίσταση στις ασθένειες είναι σχετική.
Μια ποικιλία για χρήση στο τραπέζι, έχει ελαφρώς πικάντικη γεύση. Δεν χάνει τη γεύση και τις ιδιότητες της αγοράς κατά τη διάρκεια παρατεταμένης αποθήκευσης.
Η αξία της ποικιλίας: υψηλή απόδοση, πρώιμη ωριμότητα, αντίσταση σε δυσμενείς συνθήκες και άνθηση.
Ανεξάρτητα από το πόσο προσπάθησα να φυτέψω το πρώιμο κόκκινο ραπανάκι την άνοιξη, νωρίς, δεν κατάφερα ποτέ. Φυσικά, εμφανίζεται. Όμως, μόλις ζεσταθεί λίγο πολύ, τα φύλλα χτυπιούνται από ένα μεσαίο και σε λίγες μέρες το ραπανάκι εξαφανίζεται. Δεν θέλω να χρησιμοποιήσω χημεία, και η στάχτη, που έριξα στα φυτά, δεν έδωσε το σωστό αποτέλεσμα. Αλλά προσαρμόστηκα στη φύτευση ραδικιών το φθινόπωρο, όταν μετά τη συγκομιδή κρεμμυδιών και σκόρδου υπάρχει ελεύθερος χώρος. Προσπαθώ να σπέρσω αραιά, και αν αποδειχθεί παχιά μετά τις εισόδους, σπάω χωρίς κρίμα. Ξέρω ότι θα ωφεληθεί μόνο. Στον κορμό, θα μπορούσε κανείς να πει, σχεδόν δεν πηγαίνει. Φυτεύω γύρω στα τέλη Αυγούστου και στα τέλη Οκτωβρίου και Νοεμβρίου έχω ήδη ένα γεμάτο ραπανάκι. Η γεύση είναι εξαιρετική, η παρουσίαση είναι επίσης πυκνή, ζουμερή. Σε γενικές γραμμές, είναι χαρά.
Στο παρελθόν, υπήρχε επίσης ένα midge, άρχισε να πασπαλίζει με σκόνη μουστάρδας, ζεστό κόκκινο - καυτερή πιπεριά ή τσίλι.
Ραπανάκι Πρώιμο κόκκινο φυτό συνεχώς. Και την άνοιξη στο θερμοκήπιο έως τις κύριες καλλιέργειες, και στο τέλος του καλοκαιριού σε δωρεάν κρεβάτια. Φιλικά δίνει τη συγκομιδή και τι! Λατρεύω πραγματικά αυτά τα όμορφα ραπανάκια - λεία, φωτεινά, κόκκινα! Το ριζικό λαχανικό είναι πολύ τραγανό και ζουμερό. Αλλά τα φυτά απαιτούν πότισμα και αραίωση για να επιτευχθεί μεγάλη συγκομιδή. Ανταποκρίνεται καλά στη σίτιση με ουρία για ένα σύνολο πράσινης μάζας και ενεργού ανάπτυξης. Προσπάθησα να μαζέψω τους σπόρους μου και να τους φυτέψω σε microgreens το χειμώνα. Συνέβη!
Στο μαγείρεμα, εκτός από όμορφες και ζουμερές σαλάτες, το χρησιμοποιώ για ψήσιμο ολόκληρου με λάδι και μπαχαρικά. Υπέροχη γεύση και ασυνήθιστο πιάτο.
Μπορώ να προτείνω με ασφάλεια αυτήν την ποικιλία ακόμη και σε αρχάριους.
Καλλιεργώ αυτό το ραπανάκι αποκλειστικά σε θερμοκήπιο. Η φύτευση ξεκινά στα μέσα Μαρτίου, πριν από αυτό προετοιμάζω και αρχίζω να θερμαίνω το θερμοκήπιο για να ζεστάνω το έδαφος. Κυριολεκτικά σε ένα μήνα μπορείτε ήδη να φάτε ραπανάκια, δεν υπάρχει πικρία και, το πιο σημαντικό, οι αφίδες και οι ψύλλοι δεν επιτίθενται, όπως και άλλοι παρόμοιοι τύποι ραδικιών. Αλλά για να είμαι σίγουρος, το επεξεργάζομαι με συνηθισμένη τέφρα, έτσι ώστε να μην υπάρχουν παράσιτα ως κορυφαίο ντύσιμο. Θυμηθείτε να αραιώσετε εγκαίρως γιατί μπορεί να μεγαλώσει λεπτό και μακρύ χωρίς νόστιμα φρούτα. Η γη είναι κυρίως αμμώδης, χωρίς μείγματα του chernozem. Τακτοποίησα στάγδην άρδευση, αλλά δεν χρειάζεται πολύ. Μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες, δεν γίνεται λήθαργο και στεγνό.
Παρόλο που έχουν εμφανιστεί πολλές νέες ποικιλίες, αλλά αυτή η αιθάλη κάθε σεζόν.Η άνοιξη έρχεται νωρίς εδώ, γι 'αυτό το σπέρνω στα μέσα Μαρτίου κάτω από μια ταινία, μόνο κατά μήκος της κορυφογραμμής κάνω μια μικρή πλευρά. Αυτό γίνεται για να αφαιρέσετε την ταινία κατά τη διάρκεια της ημέρας και να την καλύψετε τη νύχτα. Αλλά όλα εξαρτώνται από τον καιρό. Δεν χρησιμοποιώ κατ 'αρχήν τη χημεία, αλλά όταν εμφανίζεται ένας ψύλλος, το ψεκάζω με ένα διάλυμα αμμωνίας και το πασπαλίζω με τέφρα ξύλου. Αυτή η μέθοδος καταφέρνει επίσης να σώσει τη συγκομιδή. Το ραδίκι είναι νόστιμο, ζουμερό, χωρίς κενά μέσα και δεν χρωματίζεται για πολύ καιρό. Φυτεύω ένα φρέσκο και πολύχρωμο λαχανικό στο τραπέζι μου το φθινόπωρο - τον Οκτώβριο, Νοέμβριο.
Στον κήπο μου υπάρχει πάντα ένα κρεβάτι με αυτήν την ποικιλία. Η βλάστηση των ραδικιών είναι καλή. Επιπλέον, δεν απαιτεί πολλή συντήρηση. Το κύριο πράγμα είναι να σπάσει εγκαίρως, ώστε να μην είναι παχύ, και να δηλητηριάσει το midge. Δεν ξέρω γιατί η τέφρα δεν σε βοήθησε, Αντωνίνα, αλλά χρησιμοποιώ συνεχώς αυτό το φάρμακο, και όχι μόνο στα ραπανάκια, αλλά και στο λάχανο. Ενώ όλα ήταν εντάξει, το midge εξαφανίστηκε. Φέτος έχουμε ήδη σπείρει, τώρα θα περιμένουμε τους βλαστούς. Ναι, αλλάζω επίσης συνεχώς το μέρος, προσπαθώ να μην φυτέψω το ίδιο. Το πρώιμο κόκκινο ραπανάκι δίνει μια καλή συγκομιδή, έχει μια ασθενή πικρία, η οποία είναι πολύ ευχάριστη, όχι υδαρή και νόστιμη σε οποιαδήποτε ανοιξιάτικη σαλάτα.