Ποικιλία σταφυλιών Kesha
Το Kesha, ή όπως ονομάζεται επίσης, το Improved Delight είναι μια γνωστή ποικιλία επιτραπέζιου σταφυλιού με ρωσική επιλογή, που αποκτάται διασχίζοντας τη Μολδαβική ποικιλία Frumoas Albe και, στην πραγματικότητα, το Delight. Αναπαραγωγή από μια ομάδα επιστημόνων στο VNIIViV τους. ΕΓΩ ΚΑΙ. Ποτάπενκο. Από τα ξεκάθαρα πλεονεκτήματα, μπορεί κανείς να ξεχωρίσει την πρώιμη ωριμότητα, τη μεγάλη καρποφορία, την υψηλή συσσώρευση ζάχαρης, την ομορφιά των τσαμπιών και, φυσικά, την υπέροχη γεύση των μούρων. Γι 'αυτό, οι γκουρμέ, οι γνώστες των σταφυλιών τον αγαπούν, ενώ οι αμπελουργοί επαινούν τον δίδυμο αδερφό του - Keshu-1 (γνωστό και ως Talisman) περισσότερο, το οποίο, αν και κάπως κατώτερο από τον αδερφό του στη γεύση, αλλά, ταυτόχρονα, δείχνει καλύτερη σκληρότητα χειμώνα και αντίσταση στις ασθένειες.
Οι θάμνοι διακρίνονται από το έντονο δυναμικό ανάπτυξης, συσσωρεύουν γρήγορα πολυετές ξύλο και ανακτούν από τη ζημιά από τον παγετό. Το φύλλο είναι μεγάλο, τεμαχισμένο, με τρεις λοβούς. Τα άνθη της ποικιλίας είναι αμφιφυλόφιλα.
Τα τσαμπιά σταφυλιών είναι μεγάλα, κωνικά ή κυλινδρικά-κωνικά, μέτρια πυκνά, μερικές φορές πολύ περίτεχνα σε σχήμα. Το μούρο δεν συμπιέζεται σε αυτά. Τα τσαμπιά συνδέονται με το αμπέλι με ένα αρκετά μακρύ στέλεχος, το οποίο συμβάλλει στον καλό αερισμό τους και διευκολύνει τη συγκομιδή. Το μέσο βάρος των τσαμπιών Kesha είναι 700-900 γραμμάρια, αλλά πιο βαρύ δείγματα αυξάνονται συχνά, τα οποία πάντα προσελκύουν την προσοχή των αγοραστών στην αγορά. Τα μούρα είναι πολύ μεγάλα - το μέγεθός τους φτάνει τα 32 με 25 χιλιοστά και το βάρος τους είναι 12 γραμμάρια. Δεν είναι επιρρεπείς στα μπιζέλια. Το σχήμα των μούρων είναι ωοειδές, το χρώμα είναι λευκό, όταν είναι πλήρως ώριμο, υπάρχει μια όμορφη πορτοκαλί κίτρινη απόχρωση των τσαμπιών και ένα ελαφρύ μαύρισμα στην ηλιόλουστη πλευρά. Ο πολτός της ποικιλίας είναι πυκνός, σαρκώδης, πολύ γλυκός, με υπέροχη αρμονική γεύση. Το δέρμα είναι σταθερό, αλλά όχι σκληρό, βρώσιμο. Υπάρχουν πολύ λίγοι μικροί σπόροι στο μούρο - 1-2 κομμάτια, σπάνια 3, είναι σχεδόν αόρατοι όταν τρώτε.
Η συγκομιδή σταφυλιών καταναλώνεται κυρίως φρέσκια, αν και είναι δυνατή η επεξεργασία σε υψηλής ποιότητας, πολύ γλυκός χυμός. Τα ώριμα τσαμπιά μπορούν να παραμείνουν στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα λόγω της ισχυρής προσκόλλησης των μούρων στην κορυφογραμμή, χωρίς θρυμματισμό, αλλά βελτιώνοντας μόνο τις αισθητικές και οργανοληπτικές τους ιδιότητες. Λόγω του ισχυρού δέρματος και του πυκνού πολτού του, το Kesha είναι κατάλληλο για μεταφορά μεγάλων αποστάσεων χωρίς σημαντική ζημιά στα μούρα.
Μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, στις νότιες περιοχές φθάνει ήδη στα τέλη Αυγούστου,
Όσον αφορά τα αγροτεχνικά χαρακτηριστικά, δεν μπορούν να χαρακτηριστούν εξαιρετικές. Με μια φαινομενικά άξια δηλωμένη αντοχή στον παγετό στους -23 ° C, οι ερασιτέχνες αμπελουργοί σημειώνουν αρκετά σοβαρές ζημιές που προκλήθηκαν από τους χειμερινούς παγετούς. Αυτό αντισταθμίζεται από την υψηλή ικανότητα αποκατάστασης της ποικιλίας, ωστόσο, τα μπουμπούκια αντικατάστασης είναι κάπως κατώτερα στη γονιμότητα από τα κύρια, γεγονός που τελικά επηρεάζει αρνητικά τη συνολική απόδοση. Επιπλέον, δεν μπορεί να παραλείψει να παρατηρήσει την μάλλον ασθενή αντίσταση του Kesha σε ωίδιο, αν και παρατηρείται αυξημένη αντίσταση στα σταφύλια στο ωίδιο. Τα μούρα στο μάτσο συνήθως δεν σπάνε ή σαπίζουν, τέτοια ζημιά σε κάποιο βαθμό συμβαίνει μόνο μετά την αλλαγή της ακραίας ξηρασίας με βροχερό καιρό. Ο έλεγχος παρασίτων πρέπει να πραγματοποιείται με εντομοκτόνα και ακαρεοκτόνα χρησιμοποιώντας τυποποιημένα σχήματα προστασίας. Τα μοσχεύματα ριζώνουν καλά στο έδαφος, αλλά η καλλιέργεια της ποικιλίας σε μια αυτο-ριζωμένη καλλιέργεια είναι δυνατή μόνο σε περιοχές που δεν έχουν μολυνθεί από φυλλοξήρα.
Το σύστημα διαχείρισης των θάμνων στο νότο είναι τυπικό, σε περισσότερες βόρειες περιοχές, όπου μπορεί να ωριμάσει τα πρώιμα ώριμα σταφύλια.Σε καμάρες και κιόσκια, το Kesha είναι αρκετά ικανό να αναπτυχθεί λόγω της υψηλής αντοχής της ανάπτυξης, ωστόσο, τέτοιοι σχηματισμοί συνιστώνται μόνο σε μέρη όπου είναι εγγυημένο να μην παγώσει το χειμώνα. Για να μην υπερφορτώσετε τους θάμνους που είναι επιρρεπείς σε αυτήν την καλλιέργεια, είναι απαραίτητο να κόψετε το φυτό μετρίως, αφήνοντας πάνω από 40 μάτια πάνω του. Το μήκος κλαδέματος των αμπέλων καρποφορίας της ποικιλίας πρέπει να είναι 6-8 μάτια. Για τη φύτευση του Kesha, συνιστάται να επιλέξετε κυρίως αμμώδη και αμμώδη εδάφη αργιλίου και τα λιπάσματα, ειδικά τα λιπάσματα αζώτου, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή, ώστε να μην προκαλείται υπερβολική αύξηση της βλαστικής μάζας εις βάρος της συγκομιδής. Ταυτόχρονα, σε κάθε περίπτωση, είναι απαραίτητο να πραγματοποιείται αποτελεσματικά και εγκαίρως ένα θραύσμα υπερβολικών βλαστών, τσίμπημα και ελαφρύς τσαμπιά, ανοίγοντας την πρόσβαση στον αέρα και το φως του ήλιου στα μούρα για να μπορέσουμε να μεγιστοποιήσουμε την ομορφιά και γεύση αυτών των σταφυλιών.
Η Κέσα φυλακίστηκε πριν από 4 χρόνια. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, η φροντίδα εξαρτάται από το κλάδεμα, τη λίπανση και το πότισμα. Αλλά πρέπει να επικονιάσετε, διαφορετικά τα μούρα θα είναι μικρά. Δεν χρειάζεται να αφήσετε πολλές βούρτσες σε ένα αμπέλι, είναι καλύτερα να κόψετε, τότε τα σμήνη θα είναι μεγάλα και ωριμάζουν στο χρόνο. Όλοι φυτεύουμε σε λάκκους άρδευσης στον κήπο και στον κήπο, τα σταφύλια δεν αποτελούν εξαίρεση. Είναι βολικό για νερό, σάπια στρώματα και ειδικά καλύμματα για το χειμώνα. Βάζουμε τα κλαδιά της αμπέλου στην τάφρο άρδευσης, πασπαλίζουμε με δρύινα φύλλα, τοποθετούμε τις σανίδες και πάνω από το υλικό κάλυψης και το άχυρο. Την άνοιξη, παρακολουθούμε τη θερμοκρασία, εάν το ελατήριο είναι νωρίς και ζεστό, τα σταφύλια πρέπει να ανοίγουν το συντομότερο δυνατό για να αποφευχθεί η απόλαυση.
Τα μούρα καταναλώνονται κυρίως φρέσκα. Μετά τη συγκομιδή, διατηρούν την εμφάνιση και τη γεύση τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Αυτή η ποικιλία είναι η αγαπημένη στην οικογένειά μας. Έχει δηλωθεί ως πρώιμο ώριμο, αλλά στο κλίμα μου δεν συμβαίνει αυτό - νομίζω ότι το όλο θέμα είναι ότι ανθίζει αρκετά αργά και στη συνέχεια χρειάζεται πολύς χρόνος για να μεγαλώσει μεγάλα (πολύ μεγάλα) μούρα. Τα σταφύλια φτάνουν σε πλήρη ωριμότητα το πρώτο μισό του Σεπτεμβρίου, αλλά τα τσαμπιά κρέμονται μέχρι τον πρώτο παγετό - όσο πιο κρύες γίνονται οι νύχτες, γίνεται πιο νόστιμη και πιο γλυκιά η Κέσα. Δεν το φροντίζουμε με κανέναν τρόπο - κάνω ένα δυνατό φθινόπωρο κλάδεμα, το πασπαλίζω με χώμα λίγο για το χειμώνα, το νερό 2 φορές την σεζόν - μετά την ανθοφορία και τον Αύγουστο, όταν ξεκινά η εντατική ανάπτυξη μούρων , δεν το ταΐζουμε. Η ποικιλία δεν πάσχει από ασθένειες, οι σφήκες δεν αλλοιώνουν τα μούρα.