Ποικιλία μήλου Bessemyanka Michurinskaya

Για να υποστηρίξει την κηπουρική στην κεντρική και εν μέρει βόρεια Ρωσία, I.V. Η Michurin δημιούργησε εκπληκτικές ποικιλίες που έχουν εξαιρετική αντοχή στη χειμερινή περίοδο. Ένα από αυτά - η μηλιά Bessemyanka Michurinskaya, που εκτράφηκε πριν από σχεδόν έναν αιώνα, αρχικά σχεδιάστηκε ως μια πολύτιμη βιομηχανική καλλιέργεια για αυτές τις περιοχές. Η νέα ποικιλία αναπτύχθηκε από τον σπόρο του Tablet, γονιμοποιήθηκε το 1912 από τη γύρη του Komsinskaya Bessemyanka (Komsin). Το 1913, ο σπόρος παρήγαγε ένα σπορόφυτο τεσσάρων σποροφύτων. Το 1921, η πρώτη καρποφορία πραγματοποιήθηκε εμβολιάζοντας ένα δενδρύλλιο στο στέμμα ενός ενήλικα μηλιά. Η καταχώριση μιας αίτησης για εισαγωγή στο Κρατικό Μητρώο πραγματοποιήθηκε το 1938, ένα χρόνο αργότερα, άρχισαν οι δοκιμές ποικιλίας. Η ποικιλία καταχωρίστηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσίας το 1947. Ζώνη στις περιοχές Βορειοδυτικά (Περιφέρεια Ψκόφ), Κεντρική (Περιφέρειες Καλούγκα και Τούλα), Κεντρική Τσερνοζέμ (Περιφέρεια Ταμπόφ) και Ανατολική Σιβηρία (Επικράτεια Κρασνογιάρσκ και Δημοκρατία της Χακασίας). Originator - All-Russian Research Institute of Genetics and Selection of Fruit Plants που πήρε το όνομά του από τον V.I. Ι.ν. Μισουρίν. Η ποικιλία ήταν ευρέως διαδεδομένη στις βιομηχανικές φυτείες, αλλά τώρα είναι πιο συχνή σε ιδιωτικούς κήπους.

Περιγραφή

Το εργοστάσιο είναι γενικά πάνω από το μέσο όρο σε μέγεθος. Το νεαρό δέντρο είναι διακοσμημένο με ένα τακτοποιημένο οβάλ στέμμα, το οποίο με την περίοδο καρποφορίας γίνεται πυκνό, ευρέως οβάλ ή ευρέως πυραμιδικό. Τα κύρια κλαδιά είναι λίγα σε αριθμό, αλλά διαφέρουν ως προς την ισχύ, και η συγκομιδή σχηματίζεται κυρίως πάνω τους. Το ξύλο των κλαδιών είναι ανθεκτικό, αντέχει καλά στους ανέμους και τις καταιγίδες. Οι βλαστοί είναι κοντοί, παχύ, ανοιχτό καφέ φλοιός, σχεδόν χωρίς εφηβεία. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο, μεγάλα, με τσαλακωμένη επιφάνεια, οι άκρες με οδοντωτή στροφή είναι στραμμένες προς τα πάνω. Μίσχοι με μικρά λογχοειδή άκρα. Οι στήμονες της Bessemyanka Michurinskaya είναι συχνά υπανάπτυκτες.

Τα φρούτα της Apple είναι συμμετρικά, επίπεδη ή στρογγυλά, συχνά με λεπτές ραβδώσεις. Η χοάνη είναι βαθιά και φαρδιά, μερικές φορές ελαφρώς ραβδωτή. Το μίσχο είναι κοντό, 20 mm μήκος, πάχος. Το πιατάκι έχει μέσο πλάτος και βάθος. Το κάλυμμα είναι πολύ μεγάλο και κλειστό. Ο σωλήνας υπο-κυπέλλου είναι μεγάλος, σε σχήμα χοάνης, πλάτος. Η φωλιά των σπόρων, σύμφωνα με την περιγραφή του συγγραφέα, συχνά απουσιάζει σε ορισμένα φρούτα. Άλλοι έχουν ένα πλήρως διαμορφωμένο, μεγάλο, βολβό σχήμα, με κλειστούς θαλάμους. Δεν υπάρχει αξονική κοιλότητα. Οι σπόροι συχνά απουσιάζουν ή βρίσκονται σε υπανάπτυκτη κατάσταση, καθώς το είδος δεν γονιμοποιείται με τη γύρη του. «Πολύ σπάνια λαμβάνεται η γύρη κατάλληλη για γονιμοποίηση» - από τα σχέδια σημειώσεων του I.V. Michurin, 1921 Σπάνια υπάρχουν 1-2 μεγάλοι σπόροι, πλάτος, με αμβλύ μύτη. Το δέρμα είναι λείο, λαμπερό, λεπτό. Το κύριο χρώμα είναι κίτρινο-πράσινο, το αναπόσπαστο χρώμα έχει τη μορφή ριγέ μοτίβου σε διάστικτο φόντο, το οποίο μετατρέπεται σε έντονο κόκκινο συμπαγές ρουζ στην ηλιόλουστη πλευρά. Τα υποδόρια σημεία είναι μικρά, σχεδόν αόρατα. Έντονο κερί. Ο πολτός έχει κρεμώδες χρώμα, ευχάριστη συνοχή, τρυφερό, ζουμερό, με ευχάριστο άρωμα. Η γεύση είναι υπέροχη, επιδόρπιο, γλυκό και ξινό. 100 γραμμάρια ακατέργαστου πολτού περιέχει: ξηρή ουσία 14,2%, σάκχαρα 11,2%, τιτλοδοτούμενα οξέα 0,69%, ασκορβικό οξύ 21,3 mg, Ρ-δραστικές κατεχίνες 229,3 mg. Ο καρπός είναι μεσαίου έως μεσαίου μεγέθους. Το βάρος σύμφωνα με το Κρατικό Μητρώο είναι 133 γραμμάρια. Σύμφωνα με την περιγραφή του Michurin, ένα μήλο έχει τις ακόλουθες διαστάσεις: ύψος 67 mm, πλάτος 72 mm, βάρος 185 γραμμάρια. Όσον αφορά την ποιότητα των φρούτων, η Bessemyanka Michurinskaya αναγνωρίζεται ως μία από τις εξαιρετικές ποικιλίες της επιλογής Michurin.

Χαρακτηριστικά

• Το φυτό έχει μέση ωριμότητα. Το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 5 - 7 χρόνια μετά τη φύτευση.
• Όσον αφορά την ωρίμανση, η ηρωίδα μας ανήκει στις φθινοπωρινές ποικιλίες, η συγκομιδή ωριμάζει τον Σεπτέμβριο. Ωστόσο, λόγω της εκτεταμένης περιόδου ωρίμανσης των φρούτων από τον καταναλωτή, η μηλιά μπορεί να θεωρηθεί τόσο φθινόπωρο όσο και χειμώνα. Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις του Ε.Lesyuk (Michurinsk), όταν τα μήλα μαζεύονται στις 7 Σεπτεμβρίου, η ωριμότητα των καταναλωτών τους εμφανίζεται στις 15 Οκτωβρίου, η διάρκεια αποθήκευσης παραγωγής είναι 177 ημέρες, η περίοδος κατανάλωσης είναι 139 ημέρες.
• η ποικιλία διακρίνεται από ένα ομοιόμορφο φορτίο της καλλιέργειας στο δέντρο.
• η παραγωγικότητα είναι υψηλή. Σύμφωνα με τον M.M. Ο Pustovarov, κατά μέσο όρο για τα έτη 1968 - 1971, η απόδοση ήταν 49,8 c / ha. Αυτό είναι στο επίπεδο του Χρυσού Φθινοπώρου, αλλά χαμηλότερο από αυτό του Φθινοπώρου Ριγέ (71,5 c / ha) και Το σαφράν του Πέπιν (79,2 kg / εκτάριο). Οι δοκιμές πραγματοποιήθηκαν στο Research Zonal Institute of Horticulture of the Non-Black Earth Zone. Άλλες πηγές αναφέρουν δεδομένα ότι έως 200 κιλά επιλεγμένων μήλων μπορούν να αφαιρεθούν τακτικά από ένα ενήλικο δέντρο.
• Τα μεγάλα μειονεκτήματα της κουλτούρας είναι η μη ταυτόχρονη ωρίμανση των μήλων, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη συγκομιδή και το υψηλό θρυμματισμό των ώριμων φρούτων, τα οποία μπορούν να μειώσουν σημαντικά τη διάρκεια ζωής.
• Η Bessemyanka Michurinskaya διακρίνεται για την υψηλή οικολογική σταθερότητα, προσαρμόζοντας σε δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες. Μπορεί να αντέξει ζεστές και ξηρές περιόδους, κρύα κουμπιά?
• Το μητρώο της πολιτείας καθορίζει τη χειμερινή ανθεκτικότητα ενός μηλιά πάνω από το μέσο όρο, σύμφωνα με το VNIISPK, τα δέντρα είναι σχετικά σκληρά το χειμώνα. Το 1967, η ποικιλία φυτεύτηκε στην περιοχή κρατικής ποικιλίας Shushensky, που βρίσκεται στην υποζώνη δασικής στέπας της νότιας ζώνης της επικράτειας Krasnoyarsk. Για 40 χρόνια, το δέντρο αναπτύσσεται καλά και παράγει καρπούς, παρά τους σκληρούς χειμώνες, που χαρακτηρίζονται από απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Ο Michurin έγραψε ότι η ποικιλία "διακρίνεται από την πλήρη αντίσταση στον παγετό".
• Το Κρατικό Μητρώο επιβεβαιώνει την καλή ασυλία του πολιτισμού. Τα φύλλα και τα φρούτα δεν επηρεάζονται πρακτικά από ψώρα, υψηλή αντοχή στη σήψη των φρούτων.
• η δυνατότητα μεταφοράς δεν είναι κακή. Ωστόσο, υπάρχουν ακόμη στοιχεία ότι περίπου το 10% των μεταφερόμενων καλλιεργειών ενδέχεται να υποστούν μηχανικές βλάβες.
• η διάρκεια ζωής των μήλων, σύμφωνα με το Κρατικό Μητρώο, ανάλογα με τις συνθήκες αποθήκευσης, μπορεί να είναι από 1 έως 3 μήνες ·
• ο τρόπος χρήσης είναι καθολικός. Χάρη στην εξαιρετική γεύση του γλυκού, τα μήλα της ηρωίδας μας χρησιμοποιούνται κυρίως στη φυσική τους μορφή. Αλλά πέρα ​​από αυτό, η σοδειά επεξεργάζεται τέλεια σε μαρμελάδα, μαρμελάδα, marshmallow, χυμό, κομπόστα.

Αγροτεχνολογία

Η ποικιλία είναι περιττή στη φροντίδα. Η γεωργική τεχνολογία συμπίπτει πλήρως με το σύστημα τεχνικών για την καλλιέργεια καλλιεργειών στο σύνολό της. Αλλά στην επικράτεια του Κρασνογιάρσκ, συνιστάται να σχηματίζεται ένα στέμμα σε μορφή στανζ.

Η Bessemyanka Michurinskaya είναι μια υπέροχη μνήμη του μεγάλου επιστήμονα I.V. Μισουρίνα. Η ποικιλία κατέκτησε τους κηπουρούς με την υψηλή γεύση, την παραγωγικότητα και την εμπορευσιμότητα των φρούτων. Στη φροντίδα, ο πολιτισμός είναι απολύτως ανεπιτήδευτος, έχει καλή υγεία και προσαρμόζεται τέλεια στο περιβάλλον. Η δημοτικότητα της μηλιάς, λόγω των εξαιρετικών χαρακτηριστικών της, επιβεβαιώνεται από τη ζήτησή της ακόμη και μετά από τόσες δεκαετίες. Όμως όχι μόνο μεταξύ των κηπουρών, η ποικιλία ενδιαφέρει. Οι κτηνοτρόφοι το χρησιμοποιούν συχνά για να δημιουργήσουν νέες ποικιλίες μήλου. Με τη συμμετοχή της ηρωίδας μας, εκτράφηκαν 12 μηλιές. Μεταξύ αυτών είναι το Student, Orlik, Orlovskoe ριγέ, Uspenskoe, Skala. Υπάρχουν όμως ποικιλίες και μειονεκτήματα. Η άνιση ωρίμανση και η έντονη απόχυση φρούτων δημιουργούν πολλά προβλήματα για τους κηπουρούς, οι οποίοι μπορούν να επισκεφθούν την τοποθεσία μόνο τα σαββατοκύριακα.