Ποικιλία μήλου Airlie Geneva
Παρά το γεγονός ότι τα μήλα είναι διαθέσιμα στους καταναλωτές σχεδόν όλο το χρόνο, οι καλοκαιρινές ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας είναι πάντα ευπρόσδεκτες κάτοικοι στον κήπο. Είναι αυτοί που ανοίγουν τη νέα σεζόν μήλων, επιτρέποντας σε όλους τους λάτρεις των μήλων, όπως λένε, από ένα κλαδί, να δοκιμάσουν αυτό το ζουμερό και υγιές φρούτο χωρίς να περιμένουν το φθινόπωρο. Επί του παρόντος, οι οικιακοί κηπουροί διαθέτουν πολλές πρώιμες ποικιλίες τόσο εγχώριων όσο και ξένων επιλογών. Και πρέπει να πω ότι οι ξένοι πολιτισμοί προσαρμόζονται πολύ καλά στο μεγαλύτερο μέρος της Ρωσίας. Αλλά σήμερα ας μιλήσουμε για μια ποικιλία που αγαπά ένα ζεστό και εύκρατο κλίμα - αυτή είναι η μηλιά της Πρώιμης Γενεύης. Η κουλτούρα ανήκει στην αμερικανική επιλογή, εκτρέφεται στον πειραματικό σταθμό της Γενεύης ως αποτέλεσμα της διέλευσης των ποικιλιών Quinti (καναδική επιλογή, Crimson Beauty x Red Melba) και Julired το 1964. Από 176 φυτά το 1973, επιλέχθηκε ένα, το οποίο αρχικά αναγνωρίστηκε ως NY 444, και στη συνέχεια μετονομάστηκε Geneva Early, ή Geneva νωρίτερα. Από το 1982, η ποικιλία είναι ευρέως διαδεδομένη στην Αμερική. Η αμερικανική καινοτομία εγγράφηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσίας το 2017 και έλαβε εισαγωγή στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης (περιοχές Kursk, Voronezh, Belgorod, Oryol, Lipetsk και Tambov). Ο αιτών και ο δημιουργός της ήταν η Sady Belogorya LLC. Επίσης, η ποικιλία είναι γνωστή στους Ουκρανούς κηπουρούς, έχει ριζώσει καλά στην Κριμαία.
Περιγραφή
Η μηλιά χαρακτηρίζεται από ένα μέσο ρυθμό ανάπτυξης, αλλά σε νεαρή ηλικία η δύναμη ανάπτυξης είναι πολύ υψηλότερη από εκείνη ενός φυτού που έχει εισέλθει στην περίοδο καρποφορίας. Κατά κανόνα, το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, ύψους 2,5 - 3,5 μέτρων. Αλλά το μέγεθος επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από το απόθεμα, οπότε μερικές φορές τα φυτά περιγράφονται ως έντονα. Το στέμμα είναι μεσαίας πυκνότητας, απλώνεται, γενικά οβάλ. Είναι αλήθεια ότι το Κρατικό Μητρώο περιγράφει το σχήμα της κορώνας ως fusiform. Τα κλαδιά βρίσκονται συμπαγή, αναχωρούν από τον κορμό υπό γωνία κοντά σε ευθεία γραμμή, τα άκρα των κλαδιών κατευθύνονται πάντα προς τα πάνω. Βλαστοί μεσαίου πάχους, καλυμμένοι με καφετί φλοιό, εφηβικό. Τα φύλλα είναι πράσινα, μεγάλα, επιμήκη-οβάλ, η κορυφή είναι κοντή, η βάση είναι τοξοειδής, οι άκρες είναι μεγάλες κυματιστές, οδοντωτές. Η επιφάνεια της λεπίδας των φύλλων είναι θαμπό, ζαρωμένη και το νεύρο είναι τραχύ. Το μίσχο είναι άχρωμο, ελαφρώς εφηβικό, μεσαίου μήκους και πάχους. Τα αρθρώματα είναι επιμήκη, λογχοειδή. Τα άνθη είναι πέταλο, σε σχήμα πιαταριού, λευκό, μεσαίου μεγέθους. Τα άκρα των πετάλων είναι ελαφρώς κυματιστά. Η καρποφορία ενός μηλιάς μικτού τύπου, η απόδοση σχηματίζεται κυρίως σε απλές και πολύπλοκες κουκκίδες. Στις νότιες περιοχές, η ποικιλία μπορεί να αποφέρει καρπούς με προσαυξήσεις του περασμένου έτους.
Τα φρούτα Earley Geneva είναι εξωτερικά ελκυστικά, αν και δύσκολα μπορούν να χαρακτηριστούν μεγάλα. Σύμφωνα με το Κρατικό Μητρώο, η μάζα του μήλου είναι περίπου 90 γραμμάρια, η διάμετρος είναι περίπου 8 εκ. Είναι αλήθεια ότι υπάρχουν στοιχεία από τους κηπουρούς ότι το βάρος του φρούτου μπορεί να είναι αρκετά βαρύ - 150 ή ακόμη και 200 γραμμάρια. Τα μήλα έχουν το σωστό στρογγυλό ή κωνικό σχήμα, με λεία επιφάνεια. Η χοάνη είναι αμβλύ κωνική, μεσαίου πλάτους και βάθους, χωρίς ίχνη σκουριάς. Το πιατάκι είναι ευρύ, όχι βαθύ, λείο. Το κάλυμμα είναι μεσαίο, συχνά κλειστό. Το μίσχο είναι ίσιο, λοξό, μεσαίου μήκους και πάχους. Το δέρμα είναι λαμπερό, με ελαφριά κηρώδη επίστρωση. Το κύριο χρώμα είναι πρασινωπό, μερικές φορές με κίτρινη. Το ολοκληρωμένο κάλυμμα καλύπτει σχεδόν ολόκληρη την επιφάνεια του καρπού με τη μορφή μιας θολής κοκκινίλας κόκκινου-ροζ χρώματος. Λόγω του γκρι χρώματος και του μικρού τους μεγέθους, οι υποδόριες κουκίδες είναι ελάχιστα ορατές σε φωτεινό φόντο. Ο πολτός είναι ευχάριστο, πολύ ελαφρύ κρεμώδες χρώμα, μεσαίο πυκνό, λεπτόκοκκο, τρυφερό, ημι-λιπαρό, ευχάριστο, αλλά ασθενές άρωμα. Η γεύση είναι πολύ καλή, γλυκιά και ξινή, με πικάντικες νότες, το Κρατικό Μητρώο ορίζει την ποικιλία ως επιτραπέζια ποικιλία. Βαθμολογία δοκιμής από 4,1 έως 4,5 πόντους. Αλλά μερικοί κηπουροί αποκαλούν τη γεύση μάλλον ξινή.100 γραμμάρια πολτού περιέχει: σάκχαρα 7,6 - 10,39%, ξηρή ουσία 12,8%, σίδηρο 0,16 mg, μαγνήσιο 5 mg, φώσφορο 11 mg, κάλιο 107 mg, βιταμίνη C 4,6 - 10,5 mg.
Χαρακτηριστικά
- Η μηλιά είναι πολύ ταχέως αναπτυσσόμενη. Το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς εντός ενός έτους μετά τη φύτευση. Είναι αλήθεια, για να γίνει πιο δυνατό το σπορόφυτο, συνιστάται να αφαιρέσετε σχεδόν το πρώτο άνθος.
- η ανθοφορία εμφανίζεται νωρίς, αλλά τα άνθη είναι ανθεκτικά σε επαναλαμβανόμενα κρύα χτυπήματα.
- Το Earley Geneva προσελκύει με την πρώιμη ωριμότητα του. Ή μάλλον, ακόμη και για να πούμε πολύ νωρίς, αφού οι καρποί της ηρωίδας μας ωριμάζουν μια ολόκληρη εβδομάδα νωρίτερα Λευκό γέμισμα... Το Κρατικό Μητρώο κατατάσσει την ποικιλία στις αρχές του καλοκαιριού. Στη ζεστή επικράτεια του Κρασνοντάρ, οι καλλιέργειες μπορούν να συγκομίζονται στα μέσα Ιουλίου. Αλλά η συνήθης περίοδος ωρίμανσης στην κεντρική Ρωσία και τις Ηνωμένες Πολιτείες είναι η τελευταία δεκαετία του Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Το πρώιμο προϊόν είναι ανταγωνιστικό στην αγορά, επομένως η ποικιλία θεωρείται πολλά υποσχόμενη από μικρούς και μεγάλους αγρότες.
- Η διαδικασία ωρίμανσης των φρούτων δεν συμβαίνει ταυτόχρονα, γι 'αυτό η συγκομιδή θα πρέπει να γίνει σε 2 - 3 περάσματα. Αυτό το χαρακτηριστικό καθιστά τη βιομηχανική καλλιέργεια κάπως ενοχλητική, αλλά για έναν ιδιωτικό κήπο, η άνιση ωρίμανση θα παρατείνει την περίοδο κατανάλωσης. Επιπλέον, η δύναμη στερέωσης του καρπού στο κλαδί είναι ισχυρή.
- ετήσια απόδοση, σταθερή. Η παραγωγικότητα είναι πολύ καλή. Η πρώτη καρποφορία θα φέρει 5 κιλά, αλλά αυτός ο αριθμός αυξάνεται κάθε χρόνο. Σύμφωνα με το Κρατικό Μητρώο, η μέση απόδοση μήλου ήταν 152,3 c / ha. Μέχρι 50 κιλά εμπορεύσιμων φρούτων απομακρύνονται από ένα ενήλικο δέντρο.
- η ανθεκτικότητα του χειμώνα για ζεστές και εύκρατες περιοχές είναι αρκετά επαρκής. Το δέντρο μπορεί να αντέξει παγετούς στους -26 ° C. Το Κρατικό Μητρώο εκτιμά ότι η ικανότητα του εργοστασίου να αντέχει σε δυσμενείς χειμερινές συνθήκες είναι υψηλή.
- Η αντοχή στην ξηρασία της ποικιλίας είναι υψηλή. Αλλά χωρίς πότισμα, τα φρούτα θα είναι μικρά.
- η αντίσταση στη θερμότητα είναι μέση. Σε πολύ ζεστό καιρό, ο μεταβολισμός στους ιστούς των φυτών μειώνεται, η ανάπτυξη αναστέλλεται.
- Η ασυλία της Airlie Geneva δεν είναι αρκετά υψηλή. Η αντίσταση στα ψώρα είναι αδύναμη. Το Κρατικό Μητρώο σημειώνει ότι το δέντρο είχε προσβληθεί από αυτή την ασθένεια έως και 20%. Άλλες πηγές δηλώνουν ότι η μηλιά είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στη φωτιά και στο ωίδιο. Υπάρχει αντίσταση στην αφίδα μήλου.
- τα πουλιά που προσελκύονται από το έντονο χρώμα του καρπού μπορούν να προκαλέσουν σημαντική ζημιά στην καλλιέργεια.
- δυνατότητα μεταφοράς σε χαμηλό επίπεδο. Ο πολτός μήλου δεν είναι αρκετά σταθερός · κατά τη διάρκεια της μακροχρόνιας μεταφοράς, τα φρούτα ενδέχεται να υποστούν μηχανική βλάβη και να χάσουν την παρουσία τους.
- Η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για περίπου 3 εβδομάδες.
- χρησιμοποιήστε την συγκομιδή σε παγκόσμιο επίπεδο. Πρώτα απ 'όλα, η ποικιλία αποτιμάται για την ικανότητα χρήσης πρώιμων μήλων στη φυσική τους μορφή. Αλλά είναι επίσης κατάλληλα για επεξεργασία. Από τα φρούτα μπορείτε να φτιάξετε πουρέ φρούτων, γέμιση ψησίματος, μαρμελάδα, μους, χυμό, κομπόστα, μηλίτη, φρουτοσαλάτα.
Επικονιαστές
Το Earley Geneva δεν είναι ένα αυτο-γόνιμο είδος. Για να απολαύσετε αξιοπρεπή αποτελέσματα, πρέπει να φυτέψετε έναν κατάλληλο επικονιαστή σε συνδυασμό με αυτό. Αλλά η ηρωίδα μας ανθίζει πολύ νωρίς, οπότε η παραλαβή ενός γείτονα δεν είναι τόσο εύκολη. Ωστόσο, υπάρχουν ποικιλίες μήλων που κάνουν εξαιρετική δουλειά. Μεταξύ αυτών είναι ήδη γνωστά μηλιές στον Ρώσο κηπουρό και δεν είναι πολύ εξοικειωμένοι: Embessy (Embassy), Idared, Discovery, Delicacy, Caterina, James Grieve, Yellow Olive.
Φύτευση και αποχώρηση
Το φθινόπωρο ή η άνοιξη είναι κατάλληλο για φύτευση φυτού. Αλλά θα είναι απαραίτητο να ολοκληρωθεί εγκαίρως η διαδικασία. Εάν καθυστερήσετε τη φύτευση το φθινόπωρο, τότε το ριζικό σύστημα δεν θα έχει χρόνο να προσαρμοστεί στο κρύο, η καθυστέρηση της άνοιξης θα επηρεάσει επίσης αρνητικά τη συνολική ανάπτυξη του δενδρυλλίου. Το βασικό απόθεμα έχει μεγάλη σημασία για τον κανονικό σχηματισμό και τη μελλοντική παραγωγικότητα της ηρωίδας μας.Στη Ρωσία και την Ουκρανία, το M9 είναι το πιο δημοφιλές για αυτό το σκοπό. Τα κατάλληλα εδάφη πρέπει να είναι ουδέτερα, χαλαρά και θρεπτικά. Η καλύτερη επιλογή είναι το loam. Ο τόπος φύτευσης είναι καλύτερα προετοιμασμένος σε μια ηλιόλουστη περιοχή, αν και η μηλιά μπορεί να αναπτυχθεί σε μερική σκιά. Το κλάδεμα σχηματισμού και αραίωσης γίνεται καλύτερα την άνοιξη, υγιεινής - όπως απαιτείται. Η αδύναμη αντοχή στην ψώρα θα απαιτήσει τις μεγαλύτερες προσπάθειες από τον κηπουρό, γιατί δεν θα απαιτούνται μόνο προληπτικές θεραπείες. Σε περίπτωση εκδήλωσης της νόσου, θα πρέπει να δράσετε αμέσως, ώστε ο μύκητας να μην εξαπλωθεί σε ολόκληρο το φυτό. Το πότισμα των ώριμων δέντρων πραγματοποιείται όπως απαιτείται, διατηρώντας την υγρασία του εδάφους σε μέτρια κατάσταση. Για τα φυτά, η διαδικασία ενυδάτωσης πραγματοποιείται συχνότερα. Το κορυφαίο ντύσιμο εφαρμόζεται σύμφωνα με το πρότυπο σχέδιο. Αλλά ταυτόχρονα, παρατηρήστε προσεκτικά τα φύλλα - το χρώμα και η κατάστασή τους θα σας πουν ποια έλλειψη στοιχείων πρέπει να αναπληρωθούν το συντομότερο δυνατό.
Το Earley Geneva είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα αμερικανική ποικιλία. Αλλά μπορεί επίσης να ονομαστεί αντιφατικό. Πράγματι, εκτός από τα πλεονεκτήματα, η μηλιά έχει επίσης μειονεκτήματα. Οι συνηθισμένοι κηπουροί είναι πολύ ευχαριστημένοι με τη νέα απόκτηση, είναι ευχαριστημένοι με την εξαιρετική πρώιμη ωριμότητα, εξαιρετικά πρώιμο καρπό, την εξαιρετική εμπορευσιμότητα των μήλων και, το οποίο είναι σημαντικό για τον κηπουρό, τη σταδιακή ωρίμανση της καλλιέργειας. Είναι αλήθεια ότι μερικοί άνθρωποι αποκαλούν τη γεύση του φρούτου ξινή. Όμως, σε γενικές γραμμές, ένα ανεπιτήδευτο φυτό είναι επιτυχή. Η καλλιέργεια δεν είναι πολύ κατάλληλη για βιομηχανική καλλιέργεια - απαιτεί συχνές θεραπείες για μυκητιασικές ασθένειες. Θα αυξήσει το κόστος των φρούτων και την ανάγκη πρόσληψης εργαζομένων για συγκομιδή περισσότερες από μία φορές. Αλλά αυτό είναι πιο πιθανό να αναφέρεται σε μεγάλες εκφορτώσεις. Σε έναν μικρό αγροτικό κήπο, είναι πολύ πιθανό να παρέχουμε καλή φροντίδα για την ηρωίδα μας, προκειμένου να επιτύχουμε το αναμενόμενο κέρδος.