Red Chief ποικιλία της Apple

Στην Αμερική, καθώς και στη Ρωσία, οι μηλιές είναι η κορυφαία καλλιέργεια φρούτων, για την οποία εκχωρούνται σημαντικές εκτάσεις. Η αμερικανική αναπαραγωγή έχει δώσει στον κόσμο όμορφες και αναγνωρίσιμες ποικιλίες, όπως Delicious, Κόκκινο νόστιμο, Ιωαναθάν και πολλοί άλλοι. Επιπλέον, τα περισσότερα από αυτά χρησίμευαν ως βάση για τη δημιουργία νέων, όχι λιγότερο γνωστών ποικιλιών. Έτσι, για παράδειγμα, η ποικιλία Red Chief, αγαπημένη από τους Ρώσους, είναι ένας κλώνος του δέντρου Red Delicious. Διάφορες πηγές προσφέρουν τις δικές τους εκδόσεις για την προέλευση αυτής της ποικιλίας. Κάποιοι υποστηρίζουν ότι ο Κόκκινος Αρχηγός εμφανίστηκε στη Δυτική Βιρτζίνια ως αποτέλεσμα της κατά λάθος σποράς των σπόρων ενός υβριδίου που αποκτήθηκε από τη διέλευση των Golden Reinet και Grims Golden Άλλοι ονομάζουν τον Jonathan και τον Wagner ως τις αρχικές φόρμες, αν και, όπως γνωρίζετε, είναι οι γονείς μιας άλλης διασημότητας - η μηλιά Idared... Παρά το γεγονός ότι ο ήρωάς μας έχει μακρά ιστορία, από τότε που εισήχθη στην κοινότητα κηπουρικής το 1914, καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσίας μόνο το 2016. Ο αιτών και ο δημιουργός της ήταν η LLC Agrofirma Sad-Giant βρίσκεται στην επικράτεια του Κρασνοντάρ. Μετά από δοκιμές ποικιλίας, ο Red Chief εγκρίθηκε για καλλιέργεια στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης και στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου. Ο ήρωάς μας, λόγω των μοναδικών χαρακτηριστικών του, χρησιμοποιείται όχι μόνο στην ιδιωτική κηπουρική, αλλά είναι ιδανικός για εντατική καλλιέργεια. Για παράδειγμα, στο έδαφος της Ουκρανίας, καλλιεργείται σχεδόν παντού. Για πολλούς κηπουρούς, η περιγραφόμενη ποικιλία θυμίζει την κάποτε διαδεδομένη στην ΕΣΣΔ, αλλά τώρα μια μισή-ξεχασμένη ποικιλία γερμανικής αναπαραγωγής Richard.

Περιγραφή

Το φυτό αναπτύσσεται γρήγορα. Σύμφωνα με το Κρατικό Μητρώο, το δέντρο είναι μεγάλο, ορισμένες πηγές περιγράφουν το ύψος των 6 - 7 μ. Σύμφωνα με άλλες πληροφορίες, το μέγεθός του μπορεί να ονομαστεί αδύναμο ή μεσαίο. Crohn στενή πυραμίδα, κοντά σε είδη spuric, μέτρια πάχυνση. Τα σκελετικά κλαδιά είναι καμπύλα, συμπαγώς τοποθετημένα, αναχωρούν από τον κορμό υπό γωνία κοντά σε ευθεία γραμμή, τα άκρα των κλαδιών κατευθύνονται προς τα πάνω. Ο ετήσιος ρυθμός ανάπτυξης είναι 5 - 7 εκ. Βλαστοί με κοντούς εσωτερικούς κόμβους, πράσινο-καφέ φλοιό, μικρές, ελαφρώς κυρτές, ανοιχτόχρωμες φακές. Το φύλλωμα είναι καλό. Τα φύλλα είναι πράσινα, μεσαίου μεγέθους, επιμήκη, κοντή αιχμή κορυφή, τοξοειδή βάση, οδοντωτές άκρες. Η επιφάνεια της λεπίδας των φύλλων είναι λεία, ματ, με απαλό νεύρο, οι άκρες υψώνονται. Το μίσχο είναι μακρύ, λεπτό, άχρωμο · οι αρθρώσεις είναι υποστυλώματα. Τα λουλούδια είναι λευκά και ροζ. Η συγκομιδή σχηματίζεται σε μπούκλες, οι οποίες σχηματίζονται σε μεγάλες ποσότητες.

Οι καρποί του Red Chief μπορούν δικαίως να θεωρηθούν ως σημείο αναφοράς, γιατί δύσκολα μπορεί κανείς να περπατήσει αδιάφορα από τα φωτεινά μήλα που βρίσκονται στον πάγκο. Διακρίνονται από μεγάλο καρπό, μονοδιάστατο, εξαιρετικό επιμήκη-κωνικό σχήμα. Στην κληρονομιά της Red Delicious, ο ήρωας μας κληρονόμησε μια αναγνωρίσιμη ισχυρή και φαρδιά επιφάνεια. Το βάρος ενός μήλου σύμφωνα με το Κρατικό Μητρώο είναι 175 g, σύμφωνα με άλλες πηγές - από 200 έως 400 g. Το δέρμα είναι δυνατό, αλλά όχι σκληρό, λείο, γυαλιστερό και γυαλιστερό. Το κύριο χρώμα είναι πράσινο, το αναπόσπαστο χρώμα καταλαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος της επιφάνειας με τη μορφή θολή ριγέ ρουζ με κορεσμένο κόκκινο χρώμα. Τα υποδόρια σημεία είναι ελαφριά, μεσαίου μεγέθους, πολλά. Ολόκληρη η επιφάνεια του καρπού καλύπτεται με ένα παχύ διαφανές κηρώδες επίχρισμα. Η χοάνη είναι μεσαίου μεγέθους, αμβλύ κωνική σε σχήμα · δεν υπάρχουν ίχνη σκουριάς. Το πιατάκι είναι γενικά βαθύ, μεσαίου πλάτους. Ο ήρωας μας χαρακτηρίζεται από την παρουσία πέντε μεγάλων προεξοχών λόφων που συνορεύουν με την κατάθλιψη του κουνουπιδιού. Το κάλυμμα είναι μεγάλο, μισό ανοιχτό. Ο σωλήνας υπο-κυπέλλου είναι βαθύς, κωνικός. Οι θάλαμοι σπόρων είναι μικροί, επιμήκεις, κλειστοί. Οι σπόροι είναι καφέ. Το μίσχο είναι κοντό, παχύ, καμπύλο.Ο πολτός είναι πρασινωπός, λεπτόκοκκος, τραχύς, μεσαίας πυκνότητας, όχι πολύ χονδροειδής, μέτριας χυμώδους. Το άρωμα είναι ελαφρώς έντονο. Η γεύση είναι εξαιρετική, γλυκιά, ελαφρώς ήπια. Αν και ορισμένοι δοκιμαστές ισχυρίζονται ότι υπάρχει ακόμα μια ελαφριά ξινή. Αξιολόγηση της γευστικότητας 4,7 - 4,8 βαθμοί. 100 g ακατέργαστου πολτού περιέχει: ξηρή ουσία 14,0%, σάκχαρα 10,6%, οξύ 0,4%, βιταμίνη C 5,5 mg%.

Χαρακτηριστικά

• Η πρώιμη ωριμότητα του δέντρου Red Chief σάς επιτρέπει να έχετε μια συγκομιδή ήδη 2 ή 3 χρόνια μετά τη φύτευση. Είναι αλήθεια, θα πρέπει να σημειωθεί ότι η κουλτούρα θα δείξει τέτοια αποτελέσματα σε ρίζες χαμηλής ανάπτυξης και μεσαίου μεγέθους. Σε μια ισχυρή ρίζα, η συγκομιδή θα πρέπει να περιμένει περισσότερο.
• το φυτό ανθίζει στα μέσα Μαΐου.
• Όσον αφορά την ωρίμανση, το Κρατικό Μητρώο κατατάσσει τον ήρωά μας ως είδος φθινοπώρου. Αλλά άλλες πηγές ισχυρίζονται ότι η ποικιλία είναι χειμώνας. Η αρχή της συγκομιδής πέφτει, ανάλογα με την περιοχή, στα μέσα ή στα τέλη Σεπτεμβρίου. Η περίοδος συγκομιδής μπορεί να διαρκέσει έως και 3 εβδομάδες, γεγονός που υποδηλώνει άνιση ωρίμανση του καρπού.
• αμέσως μετά τη συλλογή, μην βιαστείτε να εξαγάγετε συμπεράσματα σχετικά με τη γεύση του πολιτισμού. Η σοδειά πρέπει να ωριμάσει λίγο για να αποκτήσει τις απαιτούμενες συνθήκες γεύσης. Η περίοδος καταναλωτή θα ξεκινήσει μόνο στο τέλος Νοεμβρίου ή Δεκεμβρίου.
• η παραγωγικότητα του δέντρου είναι πολύ υψηλή. Είναι αλήθεια ότι τα πρώτα χρόνια της καρποφορίας, περίπου 30 κιλά μπορούν να ληφθούν από ένα δέντρο. Αλλά στο μέλλον, αυτός ο δείκτης αυξάνεται και στην κορυφή της παραγωγικότητας, 120 - 150 κιλά έχουν ήδη αφαιρεθεί από τη μηλιά. Η μέση απόδοση σύμφωνα με το Κρατικό Μητρώο είναι 380 c / ha.
• η διάρκεια της παραγωγικής περιόδου είναι μεγαλύτερη από 25 χρόνια ·
• Η απόδοση δεν μπορεί να ονομαστεί σταθερή, καθώς η καλλιέργεια τείνει να είναι περιοδική. Η κύρια απειλή για τη μείωση της απόδοσης αντιπροσωπεύεται από ασταθείς καιρικές συνθήκες: ξηρασία κατά τον χρόνο τοποθέτησης των μπουμπουκιών της μελλοντικής συγκομιδής ή μεγάλες πτώσεις θερμοκρασίας το χειμώνα.
• η ανθεκτικότητα του χειμώνα είναι μέτρια, αλλά αρκετά κατάλληλη για περιοχές ανοχής. Ένα ώριμο δέντρο μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο μείον 25 ° C το χειμώνα. Αλλά το δενδρύλλιο πρέπει ακόμη να μονωθεί. Παρεμπιπτόντως, υπάρχουν ενδείξεις ότι με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, ο ήρωάς μας παρουσιάζει καλά αποτελέσματα ακόμη και σε πιο δροσερές περιοχές, για παράδειγμα, στο Νοβοσιμπίρσκ.

• Το Κρατικό Μητρώο καλεί τον Κόκκινο Αρχηγό ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα, αλλά δεν παρέχει συγκεκριμένα δεδομένα. Άλλες πηγές μιλούν για μέση ανοσία. Η ποικιλία έχει καλή αντοχή στο ωίδιο και στη φωτιά. Η αντίσταση στην ψώρα είναι αδύναμη. Επιπλέον, τα φρούτα μπορεί να επηρεαστούν από πικρή κοιλότητα (πικρή κηλίδα), υαλώδη (κυρίως όταν η συγκομιδή συγκομίζεται με καθυστέρηση) και σήψη. Σύμφωνα με κριτικές, ο φλοιός του κορμού πάσχει συχνά από ηλιακό έγκαυμα, από το οποίο προστατεύει καλά το ασβέστιο της άνοιξης.
• η ποικιλία είναι μέτρια ανθεκτική στην ξηρασία. Σε μια ιδιαίτερα καυτή περίοδο, το δέντρο χρειάζεται επιπλέον υγρασία. Το Κρατικό Μητρώο, ωστόσο, σημειώνει υψηλό βαθμό αντοχής στη θερμότητα και την ανθεκτικότητα στην ξηρασία.
• μεταφερόμενα χαρακτηριστικά στο υψηλότερο επίπεδο. Τα φρούτα, ανθεκτικά σε διάφορες μηχανικές βλάβες, μεταφέρουν εύκολα ταξίδια από τη μια ήπειρο στην άλλη.
• η διατήρηση της ποιότητας είναι ένα από τα κύρια φύλλα ατού της ποικιλίας. Με σωστή αποθήκευση, τα φρούτα διατηρούν την υψηλότερη εμπορευσιμότητα και γεύση για 8 μήνες. Ωστόσο, ορισμένοι κηπουροί λένε ότι εάν αποθηκευτεί ακατάλληλα, το μέσο του μήλου γίνεται χαλαρό.
• ο κύριος σκοπός της καλλιέργειας είναι να το χρησιμοποιήσει στη φυσική του μορφή. Επιπλέον, η εμφάνιση και η γεύση της ποικιλίας σάς επιτρέπουν να χρησιμοποιείτε μήλα για την παρασκευή νόστιμων και όμορφων επιδορπίων, για παράδειγμα, γλυκές φρουτοσαλάτες. Ο πολτός ταιριάζει καλά με μέλι, ξηρούς καρπούς, μαλακό τυρί. Τα φρούτα είναι καλά όταν ψήνονται.

Επικονιαστές

Παρά την υψηλή παραγωγικότητά του, το Red Chief δεν διαφέρει στην αυτογονιμότητα. Προκειμένου να διατηρηθεί ένα τόσο υψηλό επίπεδο απόδοσης, ο ήρωάς μας πρέπει να έχει αξιόπιστους επικονιαστές. Οι πιο κατάλληλοι χρόνοι ανθοφορίας είναι Γκλούτσεστερ, Golden Delicious, Έλσταρ.

Το μεγάλο πλεονέκτημα του ήρωά μας είναι η ικανότητα να το αναπτύξουμε χρησιμοποιώντας την τεχνολογία της συμπαγούς φύτευσης. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στο συμπαγές στέμμα. Τα πιο επιτυχημένα rootstocks για τον πολιτισμό είναι τα M9 και MM106. Έτσι, για παράδειγμα, στη ρίζα Μ9, μια μηλιά μπορεί να καλλιεργηθεί χρησιμοποιώντας μια μέθοδο πέργκολας, η οποία καθιστά εύκολη τη φροντίδα του δέντρου και τη συγκομιδή εύκολα.

Αγροτεχνολογία

Ο καλύτερος χρόνος για φύτευση του Red Chief στις περιοχές εισαγωγής είναι το φθινόπωρο, 2 - 3 εβδομάδες πριν από την έναρξη σταθερού κρύου καιρού. Αλλά δεν χρειάζεται να περιορίσετε τον εαυτό σας σε αυτήν την περίοδο, εάν για κάποιο λόγο δεν πραγματοποιήθηκε η προσγείωση, τότε μπορεί να αναβληθεί μέχρι την άνοιξη. Ο ιστότοπος πρέπει να είναι καλά φωτισμένος και εύκολα να εκραγεί κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, έτσι ώστε η υπερβολική υγρασία σε βροχερές καιρικές συνθήκες να μην γίνει ευνοϊκό υπόβαθρο για την ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων. Αλλά από έναν ισχυρό άνεμο, ειδικά το χειμώνα, ο τόπος φύτευσης του ήρωά μας πρέπει να είναι περιφραγμένος, καθώς το ριζικό σύστημα των νάνων ριζών βρίσκεται στα ανώτερα στρώματα του εδάφους και δεν είναι σε θέση να συγκρατήσει τη μηλιά υπό την πίεση του ένας δυνατός άνεμος. Από αυτή την άποψη, το βασικό απόθεμα MM106 είναι σε θέση να παρέχει καλύτερη αγκύρωση και να απαλλάξει το φυτό από την ανάγκη υποστήριξης. Το πότισμα πραγματοποιείται λαμβάνοντας υπόψη την κατακρήμνιση, αλλά με την προϋπόθεση ότι το έδαφος στον κύκλο κοντά στον κορμό πρέπει να είναι σε μέτρια υγρή κατάσταση. Είναι ιδιαίτερα απαραίτητο να ακολουθείτε αυστηρά το πρόγραμμα ενυδάτωσης των φυτών. Η επικάλυψη γίνεται σύμφωνα με το τυπικό σχήμα, μπορείτε να συνδυάσετε οργανικά υλικά και λιπάσματα ορυκτών. Ο προληπτικός ψεκασμός κατά ασθενειών και παρασίτων που πραγματοποιούνται εγκαίρως θα αυξήσει την αντοχή του φυτού.

Το Red Chief είναι μια άλλη εμπορική ποικιλία από τις ΗΠΑ. Όμως εγκαταστάθηκε τέλεια στο έδαφος της Ρωσίας και απολαμβάνει τον άξια σεβασμό μεταξύ των κηπουρών. Η μηλιά φαίνεται αρκετά διακοσμητική την άνοιξη και το φθινόπωρο, είναι μικρού μεγέθους, κατάλληλο για βιομηχανική καλλιέργεια. Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η πρώιμη ωριμότητα, το μεγάλο μέγεθος, η υψηλή εμπορευσιμότητα και η γεύση των φρούτων, διατηρώντας την ποιότητα. Η ανθεκτικότητα του χειμώνα δεν επαρκεί για την καλλιέργεια μηλιές σε δροσερές περιοχές, αλλά αρκετά κατάλληλη, για παράδειγμα, για την περιοχή της Μόσχας. Εάν η ποικιλία καλλιεργείται σε εντατικούς κήπους, τότε η προστασία από ψώρα θα πρέπει να πραγματοποιηθεί σε βελτιωμένη λειτουργία. Παρ 'όλα αυτά, το μακρύ συκώτι από την Αμερική είναι μια ευπρόσδεκτη απόκτηση για τους περισσότερους κηπουρούς και χρησιμοποιείται ενεργά σε βιομηχανικές φυτείες.