Ποικιλία μήλου Martovskoe

Η χειμερινή ποικιλία μήλου Martovskoye αποκτήθηκε στο Michurin Research Institute of Horticulture ως αποτέλεσμα της κοινής εργασίας των κτηνοτρόφων Ivanova Z.I., Isaeva S.I., Lobanova G.A., Zayets V.K. Για τη δημιουργία του, χρησιμοποιήθηκε το γενετικό υλικό της αμερικανικής ποικιλίας Macintosh (Mekintosh) και του σοβιετικού - Antonovka συνηθισμένο. Το δέντρο μηλιάς Martovskoe πήρε το όνομά του για την καλή ποιότητα διατήρησης των φρούτων, τα οποία, υπό βέλτιστες συνθήκες, διατηρούνται καλά μέχρι τον Μάρτιο.

Η ποικιλία μπήκε στο κρατικό τεστ το 1971. Το 1993 εγγράφηκε στο Κρατικό Μητρώο για τις περιοχές της Κεντρικής και της Μέσης Βόλγας. Η ποικιλία εξαπλώθηκε σε μια τεράστια περιοχή: η Κεντρική Μαύρη Γη, η επικράτεια της Μη Μαύρης Γης και οι γειτονικές περιοχές.

Ένα έντονο δέντρο φτάνει γρήγορα σε ύψος 6 - 7 μ. Το στέμμα είναι ωοειδές ή ευρέως πυραμιδικό, μεσαίο πυκνό ή αραιό. Ισχυρά σκελετικά κλαδιά βρίσκονται σχεδόν σε ορθή γωνία με τον κορμό. Οι ημι-σκελετικοί κλάδοι (δεύτερη και τρίτη σειρά) αναπτύσσονται υπό οξεία γωνία με τα άκρα τους. Η συμπαγής κλαδιά απλοποιεί σημαντικά το κλάδεμα του δέντρου.

Τα δέντρα αναπτύσσονται καλά σε καλλιεργημένα φυτά, σε κινέζικα και ρίζες με φυτικό πολλαπλασιασμό.

Ο γκριζωπός φλοιός του κορμού και τα κύρια κλαδιά είναι λείο, σε εμφάνιση παρόμοιο με το φλοιό της τέφρας του βουνού. Οι αρθρωτοί βλαστοί με φλοιό σκούρου κερασιού είναι αισθητά εφηβικοί. Οι φακές είναι μικρές, κακώς εκφράζονται.

Τα μεγάλα σκούρα πράσινα φύλλα της μηλιάς Martovskoe έχουν ωοειδή επιμήκη μορφή. Η μικρή άκρη του φύλλου είναι στριμμένη, η βάση είναι τοξοειδής. Το φύλλο είναι ομοιόμορφο με ζαρωμένη επιφάνεια, διπλωμένο κατά μήκος μιας μεγάλης κεντρικής φλέβας, έχει κυματιστό, ελαφρώς ανυψωμένο άκρο, οδοντωτό-κρηνικό άλας, μερικές φορές με διπλούς οδοντωτούς. Ο αερισμός είναι περσικός-δικτυωτός. Το μίσχο είναι παχύ, μεσαίο-μακρύ, σε σχέση με το σουτ βρίσκεται σε οξεία γωνία. Οι προϋποθέσεις είναι μικρές.

Ο κύριος τύπος καρποφορίας είναι δακτυλιοειδής, μερικά από τα φρούτα βρίσκονται σε κλαδιά φρούτων. Τα φρούτα γενικά αναπτύσσονται ένα ή δύο, ομοιόμορφα κατανεμημένα σε όλο το δέντρο.

Τα λουλούδια είναι μεσαίου μεγέθους, λευκά, με ευχάριστο άρωμα, πέταλα σε σχήμα οβάλ. Η συγκεκριμένη στήλη των πιστολιών είναι μέτρια, τα στίγματα βρίσκονται στο ίδιο επίπεδο με τους ανθήρες.

Η βιωσιμότητα της γύρης είναι μέση, βάσει της περιεκτικότητας σε υδατοδιαλυτές ουσίες (36%) και φλαβονολών (5%).

Η ποικιλία είναι αρκετά ανθεκτική το χειμώνα, συγκρίσιμη με τη συνηθισμένη Antonovka. Σε σοβαρούς χειμώνες, παγώνει ελαφρώς. Η αντοχή στην ξηρασία είναι υψηλή. Η μηλιά προτιμά τα υδατοπερατά εδάφη που απορροφούν την υγρασία, όπως αργιλώδες ή αμμώδες αργίλιο. Η αντίσταση στα ψώρα είναι μέτρια. Σε περιόδους βροχών, τα φύλλα και τα φρούτα έχουν υποστεί σοβαρές ζημιές από ψώρα (3,7 βαθμοί) - τα μήλα καλύπτονται με μεγάλες κηλίδες σχεδόν σε ολόκληρη την επιφάνεια. Ωστόσο, η ζημιά είναι επιφανειακή και μπορεί εύκολα να απομακρυνθεί κόβοντας το δέρμα.

Η ποικιλία είναι πλαστική, προσαρμόζεται καλά στη νέα περιοχή.

Η απόδοση είναι πάνω από το μέσο όρο. Πάνω από 100 κιλά μήλα αφαιρούνται από ένα δέντρο 10 ετών ανά εποχή. Η μέση απόδοση αυτής της μηλιάς καταγράφηκε στα 93 c / ha, ενώ η μέγιστη με εντατική γεωργική τεχνολογία έφτασε τα 220 c / ha. Τα νεαρά δέντρα αποδίδουν τακτικά καρπούς · με την ηλικία, εμφανίζεται μια ανεξήγητη συχνότητα καρποφορίας.

Το Apple-tree Martovskoe ανήκει σε πρώιμες αναπτυσσόμενες ποικιλίες. Η πρώτη συγκομιδή συλλέγεται ήδη στο 5-6 έτος φύτευσης του δενδρυλλίου

Η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη. Το Northern Sinap, Bogatyr, Renet Chernenko αναγνωρίστηκαν ως οι καλύτεροι επικονιαστές.

Τα φρούτα συγκρατούνται σταθερά στο δέντρο, δεν θρυμματίζονται ακόμη και αν είναι αργά με τη συγκομιδή.

Ήρθε η ώρα να αφαιρέσετε τα μήλα από το δέντρο στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Υπάρχει ετερογένεια της ωρίμανσης των φρούτων.Λαμβάνοντας υπόψη ότι τα άγουρα μήλα της ποικιλίας Martovskoe δεν αποθηκεύονται σωστά ("ανάβουν", χάνουν την ελαστικότητά τους), συνιστάται η συγκομιδή της συγκομιδής σε διάφορα στάδια καθώς ωριμάζουν τα φρούτα.

Η ωριμότητα των καταναλωτών έρχεται τον Νοέμβριο. Τα μήλα διατηρούνται καλά μέχρι τον Μάρτιο.

Τα μήλα της ποικιλίας Martovskoye ζυγίζουν κατά μέσο όρο 150 γραμμάρια, σε ευνοϊκά χρόνια τα φρούτα μπορούν να μεγαλώσουν έως 200 γραμμάρια. Έχουν ένα στρογγυλεμένο ελαφρώς επίπεδο επίπεδο με φαρδύ λείες άκρες. Το δέρμα του φρούτου είναι στιβαρό και λείο, με αξιοσημείωτη κηρώδη επίστρωση. Το κύριο χρώμα στο στάδιο της αφαιρούμενης ωριμότητας είναι πρασινωπό, το βασικό χρώμα είναι ένα πορτοκαλί ρουζ, θολό πάνω από το μέρος του φρούτου. Το ρουζ γίνεται πιο έντονο κατά την αποθήκευση. Ολόκληρη η επιφάνεια του εμβρύου είναι διασκορπισμένη με ευδιάκριτες μεγάλες γκρι υποδόριες κουκίδες.

Το μίσχο είναι ισχυρό, κοντό, ελαφρώς προεξέχει από τη χοάνη. Ευρεία και βαθιά χοάνη των φρούτων, όχι σκουριασμένη, πράσινη. Μια κλειστή ή ημι-ανοιχτή κάλυκα αποτελείται από μεγάλα σέπαλα, ερμητικά κλειστά ή ελαφρώς αποκλίνουσες στο κέντρο. Οι άκρες των σέπαλων κάμπτονται ελαφρώς προς τα πίσω. Το πιατάκι είναι βαθύ και ευρύ, με μεγάλες πτυχώσεις. Η αξονική κοιλότητα του μήλου είναι μικρή και φαρδιά. Ο σωλήνας κυπέλλου έχει σχήμα κυλίνδρου. Μια μεγάλη καρδιά σε σχήμα κρεμμυδιού βρίσκεται πιο κοντά στην κορυφή του καρπού. Οι θάλαμοι σπόρων είναι μεγάλοι, μπορούν να κλείσουν ή να ανοίξουν κατά το ήμισυ. Οι σπόροι είναι μεσαίου μεγέθους. Σε ένα άγουρο φρούτο είναι πολύ ελαφρύ, σε ένα ώριμο μήλο είναι σκούρο καφέ.

Ο λεπτός πολτός του φρούτου είναι λευκός με πρασινωπή απόχρωση, λεπτόκοκκος, αρκετά ζουμερός, μεσαίας πυκνότητας, ημι-λιπαρός. Το μήλο είναι αρωματικό. Η γεύση των ώριμων φρούτων είναι γλυκιά και ξινή με έμφαση στις ξινές νότες. Βαθμολογία γευσιγνωσίας φρούτων 4,2 πόντοι.

Η χημική σύνθεση του καρπού χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ - 17,6 mg / 100 g, σάκχαρα στον καρπό - 11,7 mg / 100 g, τιτλοδοτημένα οξέα - 0,4%. Το μήλο είναι ένα από τα καλύτερα όσον αφορά την περιεκτικότητα σε δραστικές ουσίες P - 223 mg / 100 g.

Το μήλο της ποικιλίας Martovskoye είναι επιδόρπιο, αλλά δεν είναι μόνο κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση. Κάνει καλά αποξηραμένα φρούτα, κομπόστες, κονσέρβες και μαρμελάδες. Χρησιμοποιείται επίσης για την παραγωγή χυμού. Η απόδοση του χυμού είναι εντός των ορίων της ποικιλίας ελέγχου Antonovka συνηθισμένη (59 - 64%), αλλά η γεύση είναι πιο γλυκιά.

Οι καρποί αυτής της μηλιάς είναι αρκετά πυκνοί, δεν έχουν υποστεί ζημιά κατά τη διαλογή και τη μεταφορά. Η εμπορευσιμότητα των φρούτων είναι υψηλή, στο επίπεδο 90 - 92%.