Ποικιλία μήλου Nastenka

Το Nastenka είναι μια μηλιά αργά το χειμώνα που εκτρέφεται στον πειραματικό σταθμό κηπουρικής του Sverdlovsk μέσω της επικονίασης του Anis μωβ με ένα μίγμα γύρης 2 ποικιλιών - Samotsvet και Raduga. Η συγγραφή ανήκει στο L.A. Κότοφ. Η ποικιλία έχει ως στόχο να περάσει τις δοκιμές πολιτείας και παραγωγής και διανέμεται στα Ουράλια. Πρώτα απ 'όλα, συνιστάται για καλλιέργεια στο ξηρό κλίμα του νότιου τμήματος των Ουραλίων, καθώς επηρεάζεται έντονα από ψώρα κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχών.

Τα δέντρα είναι ψηλά, το στέμμα έχει οπίσθιο πυραμιδικό σχήμα. Τα σκελετικά κλαδιά είναι ευθεία, σπάνια βρίσκονται στον κορμό και απομακρύνονται από αυτό υπό γωνία 40 έως 65 μοίρες. Ο φλοιός στον κορμό και τα κλαδιά είναι ξεφλούδισμα, καφέ χρώματος. Κυριαρχεί το καρποφόρο καρπό (απλά και πολύπλοκα δαχτυλίδια).

Οι βλαστοί είναι ευθείες, σε διατομή - στρογγυλεμένες, μεσαίου πάχους, απαλές, χρώματος καφέ. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, ωοειδές, σκούρο πράσινο χρώμα, με μικρά μυτερά άκρα, οι άκρες των φύλλων - με οδοντωτές μικρές-κρηνικές ή οδοντωτές. Η λεπίδα του φύλλου έχει επιφάνεια "βότσαλο", επίπεδη, θαμπό, στρογγυλεμένη στη βάση. Οι μίσχοι είναι μεσαίοι. Οι στύλοι είναι μικρού μεγέθους, σε σχήμα σπαθιού.

Οι καρποί της μηλιάς Nastenka είναι μεσαίου και μεγάλου μεγέθους (ένα μήλο ζυγίζει από 100 έως 180 g, το μέσο βάρος ενός μήλου είναι 140-160 g), μονοδιάστατο, κανονικό στρογγυλό-κωνικό ή επίπεδο- στρογγυλό σχήμα. Η επιφάνεια του δέρματος είναι λεία, στεγνή, καλυμμένη με έντονη κηρώδη άνθιση. Σύμφωνα με το κύριο χρώμα, τα φρούτα είναι χρωματισμένα πρασινοκίτρινα, το αναπόσπαστο χρώμα εκφράζεται με τη μορφή συνεχούς έντονης θολής ριγέ τούβλου-κόκκινου ρουζ. Οι μίσχοι έχουν πολύ μικρό μήκος. Μικρή χοάνη με την προσθήκη ελαφρού χαλκού. Το πιατάκι έχει μεσαίο βάθος, λείο, μάλλον στενό σχήμα. Κλειστό κύπελλο. Η καρδιά είναι μικρή, βολβοειδής. Οι θάλαμοι σπόρων είναι κλειστοί ή με λεπτές σχισμές. Ο σωλήνας υπο-κυπέλλου είναι πολύ κοντός και κωνικός σε σχήμα.

Ο πολτός είναι πρασινωπός, σε πλήρως ώριμους καρπούς είναι κιτρινωπός (πλησιέστερα στην κρέμα), μεσαίας πυκνότητας, ζουμερός, με καλή γλυκιά και ξινή γεύση. Με χημική σύνθεση, τα φρούτα περιέχουν: ξηρές διαλυτές ουσίες (13,5%, η οριακή τιμή είναι 15,2%), το άθροισμα των σακχάρων (10,7%, το όριο είναι 12,2%), τιτλοδοτημένα οξέα (0,85%, το όριο - 1,34%) , ασκορβικό οξύ (18,9 mg / 100 g, όριο - 25,4 mg / 100 g), P-δραστικές ουσίες / κατεχίνες (239,7 mg / 100 g, όριο - 298,8 mg / 100 g). Το Nastenka ανήκει στις επιτραπέζιες ποικιλίες.

Η αφαιρούμενη ωρίμανση εμφανίζεται στα μέσα Σεπτεμβρίου. Η δυναμικότητα της ποικιλίας είναι αρκετά υψηλή: με σωστή αποθήκευση, τα φρούτα διατηρούν τη φρεσκάδα τους έως τα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου.

Η πρώιμη ωριμότητα της μηλιάς είναι μέτρια: τα δέντρα μπαίνουν στην εποχή της καρποφορίας τον 5ο - 6ο χρόνο. Η απόδοση είναι υψηλή, αλλά η ποικιλία έχει την τάση να περιορίζει την καρποφορία. Η ανθεκτικότητα των χειμερινών δέντρων είναι αρκετά υψηλή. Η αντοχή στην ψώρα είναι αδύναμη (επηρεάζεται από βροχερά χρόνια)

Τα κύρια πλεονεκτήματα της μηλιάς της Nastenka περιλαμβάνουν: ένα πολύ μεγάλο μέγεθος φρούτων, υψηλό επίπεδο παραγωγικότητας και σκληρότητα το χειμώνα.

Μεταξύ των κύριων μειονεκτημάτων: ευαισθησία στην απολέπιση σε βρεγμένα χρόνια, περιοδική καρποφορία.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί η αντίθετη γνώμη των κηπουρών του Ουράλ για τη γεύση των φρούτων: για ορισμένους έμπειρους ειδικούς, η γεύση του Nastenka φαίνεται πολύ απλή, ενώ άλλοι εκτιμούν ιδιαίτερα αυτήν την ποικιλία. Από αυτό μπορούμε να συμπεράνουμε ότι τόσο οι συνθήκες καλλιέργειας όσο και το επίπεδο της γεωργικής τεχνολογίας έχουν σημαντική επίδραση στη γεύση της ποικιλίας.