Ποικιλία Apple Hoof

Το Silver Hoof είναι μια καλοκαιρινή ποικιλία μήλου που εκτρέφεται στο Sperdlovsk Experimental Gardening Station διασχίζοντας δύο ποικιλίες μήλου (Snowflake x Rainbow). Ο συγγραφέας της μηλιάς είναι ένας εξαιρετικός Ουραλός και Ρώσος κτηνοτρόφος Leonid Andrianovich Kotov. Από το 1988, η ποικιλία έχει χωριστεί στις περιοχές Ural, Volgo-Vyatka και Δυτικής Σιβηρίας. Σήμερα παραμένει η κορυφαία ποικιλία στις περιοχές Sverdlovsk, Kirov, Perm, Kurgan, Chelyabinsk, Orenburg και Udmurt. Επιπλέον, το Silver Hoof πολλαπλασιάζεται σε φυτώρια φρούτων και καλλιεργείται με ενεργό ρυθμό σε άλλες βόρειες περιοχές της χώρας μας, καθώς και στο βόρειο τμήμα του Καζακστάν.

Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους ή ελαφρώς κάτω του μέσου όρου. Το στέμμα είναι γεμάτο και στρογγυλεμένο. Τα κύρια κλαδιά εκτείνονται από τον κορμό σχεδόν σε ορθή γωνία, ο φλοιός τους είναι ελαφρύς, κιτρινωπός. Γενικά, τα κλαδιά είναι συμπαγή και έχουν κανονικό, ίσιο σχήμα. Ο τύπος της καρποφορίας είναι μικτός, κυρίως δαχτυλίδια, λόγχες και οι περσινές καλλιέργειες αποφέρουν καρπούς.

Οι βλαστοί είναι ίσοι, μεσαίου πάχους, καφέ χρώματος, έντονα εφηβικά, σε διατομή έχουν στρογγυλεμένο σχήμα. Τα φύλλα είναι ματ, ανοιχτό πράσινο, μπορούν να έχουν στρογγυλό και οβάλ σχήμα. Οι άκρες των φύλλων είναι κοντές. Η πλάκα των φύλλων είναι επίπεδη, στρογγυλεμένη στη βάση, μέση εφηβεία. Τα άκρα των φύλλων είναι ελαφρώς ανυψωμένα προς τα πάνω και έχουν μια μικρή οδοντωτή διπλή αέτωμα. Οι μίσχοι είναι μεσαίου μήκους. Οι αρθρώσεις είναι μικρές, υποθετικές.

Τα μπουμπούκια ανθέων είναι στρογγυλά, απαλά, μεσαίου μεγέθους. Τα άνθη είναι φλυτζανισμένα και ευρέως φτιαγμένα, μεσαίου και μεγάλου μεγέθους. Τα πέταλα και τα μπουμπούκια είναι τα ίδια λευκά. Τα πέταλα είναι ελαφρώς κλειστά, στερεά κατά μήκος της άκρης και ελαφρώς ανυψωμένα προς τα πάνω. Το στίγμα των πιστολιών μπορεί να είναι στο ίδιο επίπεδο με τους ανθήρες ή ελαφρώς να ανεβαίνει πάνω τους.

Οι καρποί της ποικιλίας Silver Hoof είναι μονοδιάστατοι και μικρότεροι από το μέσο μέγεθος, το βάρος ενός μήλου είναι συνήθως 80-90 γραμμάρια, αλλά μερικές φορές μπορεί να φτάσει τα 100-110 γραμμάρια (ανάλογα με τον τόπο φύτευσης, η συγκομιδή είναι μικρότερα σε φτωχά εδάφη). Τα φρούτα έχουν κανονικό στρογγυλεμένο σχήμα, στην επιφάνεια τα μήλα είναι λεία, χωρίς ραβδώσεις ή ελαφρώς ραβδώσεις. Το δέρμα είναι ξηρό, όχι τραχύ, λείο, μια κηρώδης επίστρωση είναι αισθητή. Τα υποδόρια σημεία στο μήλο δεν είναι ορατά. Το κύριο χρώμα των φρούτων είναι από μια παχιά απόχρωση κρέμας, το αναπόσπαστο χρώμα εκφράζεται έντονα σε μια σημαντική αναλογία του μήλου με θολή πορτοκαλί-κόκκινο ρουζ ή θολή ριγέ ρουζ. Το μίσχο είναι ίσιο, κοντό μήκος, μεσαίου πάχους. Η χοάνη είναι γκριζοπράσινη, ελαφρώς διαβρωμένη, μεσαίου πλάτους και βάθους, μυτερή κωνική μορφή. Ένα πιατάκι με λεία επιφάνεια, μπορεί να είναι ρηχό ή μεσαίο σε βάθος. Η καρδιά είναι μεσαίου μεγέθους και βολβοειδής σε σχήμα. Ο σωλήνας υπο-καλύξ είναι κυλινδρικός, μικρός, μεσαίου πλάτους, υπάρχει μια επέκταση πλησιέστερη στην καλύξη. Οι σπόροι είναι γεμάτοι, στρογγυλοί, μεσαίου μεγέθους, σκούρο καφέ χρώμα.

Ο πολτός της μηλιάς Η ασημένια οπλή έχει μια αρκετά πυκνή, λεπτόκοκκη δομή και μια κρεμώδη σκιά. Τα μήλα είναι πολύ ζουμερά, εξαιρετική γλυκόξινη, μέτρια αρωματική. Με χημική σύνθεση, τα φρούτα περιέχουν: ξηρές διαλυτές ουσίες (από 12,5 έως 17,8%), σάκχαρα (από 10,2 έως 12,9%), ασκορβικό οξύ (12,5 mg / 100 g), τιτλοδοτημένα οξέα (0,8%), Ρ-δραστικές ουσίες / κατεχίνες (111,2 mg / 100 g).

Στο Yekaterinburg, η περίοδος ωρίμανσης των αφαιρούμενων φρούτων μειώνεται στα μέσα Αυγούστου Στις περιοχές που βρίσκονται στα νότια, δυτικά και ανατολικά της περιοχής Sverdlovsk, τα μήλα ωριμάζουν πολύ νωρίτερα. Εάν τα φρούτα δεν αφαιρεθούν εγκαίρως από τα δέντρα, αλλά αφεθούν να κρεμαστούν λίγο περισσότερο (μέχρι το τέλος του καλοκαιριού), τότε γίνονται πραγματικά χύμα μήλα, ενώ παραμένουν βαριά και αποκτούν διαφάνεια. Η μηλιά δεν είναι επιρρεπής στην αποβολή. Τα φρούτα αποθηκεύονται για 1 - 1,5 μήνες.

Συνολικά, τα μήλα Silverhoof έχουν ελκυστική εμφάνιση, είναι ομοιόμορφα σε μέγεθος και μπορούν να χειριστούν τη μεταφορά αρκετά καλά.Πρώτα απ 'όλα, καταναλώνονται φρέσκα, αλλά τα φρούτα είναι επίσης κατάλληλα για ξήρανση και κονσερβοποίηση (κομπόστες, μαρμελάδες, χυμοί, μαρμελάδα).

Η ασημένια οπλή είναι μια αυτο-γόνιμη μηλιά, επομένως είναι απαραίτητη η επικονίαση με άλλες ποικιλίες. Ένας από τους καλύτερους επικονιαστές είναι ο Anis Sverdlovsky. Δεδομένου ότι τα δέντρα αυτής της ποικιλίας έχουν μια συμπαγή κορώνα, κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, ένα συμπιεσμένο σχέδιο φύτευσης (5 × 3, 6 × 3 m) είναι εξαιρετικό. Λόγω της ευθραυστότητας του καρποφόρου δακτυλίου σε μάλλον σκληρές κλιματολογικές συνθήκες, είναι ιδιαίτερα επιθυμητό να πραγματοποιείται περιοδικό κλάδεμα μηλιές.

Η καρποφορία εμφανίζεται 3-4 χρόνια μετά την εκκόλαψη, μετά από 1-2 χρόνια είναι ήδη δυνατή η λήψη μιας εμπορεύσιμης καλλιέργειας από τα δέντρα. Η απόδοση και η ανθεκτικότητα του χειμώνα της ποικιλίας είναι καλές. Οι μηλιές αποδίδουν καρπούς τακτικά. Η αντίσταση στις ασθένειες είναι μέτρια, με υπερβολικά υγρό καλοκαίρι, είναι πιθανή σημαντική ζημιά κατά της ψώρα.

Τα κύρια πλεονεκτήματα της μηλιάς Silver Hoof περιλαμβάνουν: υψηλά ποσοστά πρώιμης ωριμότητας και παραγωγικότητας, πρώιμη ωρίμανση των φρούτων σε σκληρές κλιματολογικές συνθήκες, ομαλή ανάπτυξη δέντρων, όμορφα φρούτα με καλή γεύση, ικανότητα χρήσης μήλων για διάφορα είδη επεξεργασίας.

Τα κύρια μειονεκτήματα είναι: θρυμματισμός των φρούτων κατά τη χρήση κακής γεωργικής τεχνολογίας, ζημιά από κατάψυξη σε μέσο βαθμό σε υγρά χρόνια, ζημιά στα μήλα από σήψη φρούτων όταν καταστρέφονται από το σκώρο.

Αυτή η ποικιλία είναι πολλά υποσχόμενη για την επιλογή των πρώιμων, ανθεκτικών στο χειμώνα ποικιλιών του καλοκαιριού. Με τη συμμετοχή αυτού του δέντρου μηλιάς, δημιουργήθηκαν νέα ελίτ σπορόφυτα ανώτερα από αυτό (συμπεριλαμβανομένης της διέλευσης με δότες ανοσίας ψώρα).