Ποικιλία μήλου Sinap Orlovsky

Το Sinap Orlovsky είναι μια ποικιλία μήλων στα τέλη του χειμώνα που αποκτήθηκε το 1955 στο All-Russian Research Institute for Breeding Fruit Crops και στο All-Union Research Institute of Horticulture που πήρε το όνομά του από τον V.I. I. V. Michurina ως αποτέλεσμα της διέλευσης δύο γνωστών ποικιλιών μηλιάς - Βόρεια συνάψη και η μνήμη του Michurin. Οι συγγραφείς αυτής της ποικιλίας είναι οικιακοί κτηνοτρόφοι: Sedov E.N., Trofimova T.A., Zaets V.K. και Krasova N.G.

Για το κρατικό τεστ, ο Sinap Orlovsky έγινε δεκτός το 1979, και 10 χρόνια αργότερα χωρίστηκε στις περιοχές της Κεντρικής, Κεντρικής Μαύρης Γης, της Μέσης Βόλγας και των Βορειοδυτικών της χώρας μας, καθώς και σε έξι περιοχές της Λευκορωσίας. Η πιο διαδεδομένη μηλιά έλαβε στην κεντρική Ρωσία, όχι μόνο σε ιδιωτικούς κήπους, αλλά και σε βιομηχανικούς κήπους.

Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας είναι μεγάλα σε μέγεθος, επομένως, όταν τοποθετείτε ένα οικόπεδο για αυτά, πρέπει να διαθέσετε πολύ ελεύθερο χώρο. Οι μηλιές έχουν ένα μεγάλο στέμμα και μάλλον τεράστια κλαδιά. Λόγω της αραιής διάταξης των κύριων κλαδιών, η κορώνα δεν γίνεται πολύ πυκνή, κάτι που αναμφίβολα διευκολύνει τη φροντίδα του δέντρου και συμβάλλει στη συλλογή μιας υψηλής ποιότητας συγκομιδής. Ωστόσο, τα δέντρα χρειάζονται περιοδικό κλάδεμα και διαμόρφωση. Αυτή η μηλιά χαρακτηρίζεται από την αποχώρηση των κύριων κλαδιών από τον κορμό σε ορθή γωνία, ενώ τα άκρα των κλαδιών κατευθύνονται προς τα πάνω. Η επιφάνεια του φλοιού στον κορμό και τα σκελετικά κλαδιά είναι τραχιά και γκρι χρώμα.

Οι βλαστοί είναι σκούρο καφέ, μεσαίου πάχους, έντονα εφηβικά, γευστικά, με αραιά διατεταγμένα φύλλα, με όψη σε διατομή. Οι φακές είναι λίγες και μικρές σε μέγεθος. Τα μπουμπούκια είναι μεγάλα, εφηβικά, καταπιεσμένα, κωνικά σε σχήμα. Το Sinap Orlovsky χαρακτηρίζεται από έναν μεικτό τύπο καρποφορίας: σε απλές και πολύπλοκες κουκουνάρια, κοντούς και μεγάλους κλαδίσκους φρούτων. Τα φύλλα είναι μεγάλα, φαρδιά, σκούρο πράσινο χρώμα, εφηβικά, ανώμαλα, σχεδόν επίπεδα, με αιχμηρή βάση, σε σχήμα σφήνας. Η επιφάνεια των φύλλων μπορεί να είναι επίπεδη ή κυρτή. Στην άκρη, το φύλλο είναι κυματοειδές, οδοντωτό-κρηνικό άλας, κινεζικό στη βάση. Οι άκρες των φύλλων είναι στριμμένες, οι άκρες ανυψώνονται. Οι μίσχοι είναι κοντοί, οι όροι είναι μεγάλοι, λογχοειδή, περίπου του ίδιου μήκους με τους μίσχους. Ένα σημαντικό μέρος των φύλλων του βλαστού γέρνει, αναχωρώντας σε αμβλεία γωνία προς τον βλαστό.

Την άνοιξη, τα δέντρα αυτής της ποικιλίας γίνονται η κύρια διακόσμηση του κήπου λόγω των μεγάλων λουλουδιών ενός λεπτού ανοιχτού ροζ χρώματος. Τα μπουμπούκια έχουν λευκή-ροζ απόχρωση, τα πέταλα είναι κλειστά, το στίγμα του πιστολιού βρίσκεται πιο συχνά κάτω από τους ανθήρες, πολύ λιγότερο συχνά - στο ίδιο επίπεδο με αυτά.

Οι καρποί της μηλιάς Sinap Orlovsky μεγαλώνουν στα περισσότερα από αυτά αρκετά μεγάλου μεγέθους ή σαφώς περισσότερο από τον μέσο όρο (το βάρος ενός μήλου είναι κατά μέσο όρο 150 γραμμάρια). Όλα τα μήλα έχουν το ίδιο μέγεθος, στρογγυλεμένα κωνικά, επιμήκη, με ελαφρώς κεκλιμένη κορυφή και αμβλύ πλευρά. Το δέρμα στους καρπούς είναι πυκνό, η επιφάνεια είναι γυαλιστερή, λεία, με ελαφρά λιπαρή γυαλάδα. Στη φλούδα ενός μήλου, μπορείτε εύκολα να δείτε μεγάλες λευκές υποδόριες κουκίδες. Κατά τη διάρκεια της συγκομιδής, το κύριο χρώμα του καρπού είναι κιτρινωπό-πράσινο, μετά από μια σύντομη αποθήκευση γίνεται χρυσοκίτρινο. Το χρώμα του καλύμματος των μήλων είναι ορατό μόνο από την ηλιόλουστη πλευρά τους με τη μορφή μιας λεπτής, θολή ρουζ. Η χοάνη έχει ένα στενό, κοφτερό σχήμα, δεν υπάρχει σκουριά. Το μίσχο μπορεί να είναι κοντό ή μεσαίο σε μήκος. Τα φρούτα με ένα βαθύ πιατάκι που περιβάλλεται από πλευρά είναι αρκετά μεγάλα σε μέγεθος. Στις περισσότερες περιπτώσεις, ο κάλυκας είναι κλειστός σε μήλα, αλλά σε μεγάλα φρούτα μπορεί να είναι ανοιχτός ή μισός. Η καρδιά είναι αδύναμη.Οι θάλαμοι σπόρων μπορούν να είναι ανοιχτοί ή κλειστοί. Οι σπόροι έχουν καφέ χρώμα, μικρό, μυτερό, με ραβδώσεις. Ο σωλήνας υπο-κυπέλλου είναι μικρός και κωνικός σε σχήμα.

Ο πολτός των μήλων έχει εξαιρετική γεύση λόγω του αρμονικού συνδυασμού οξύτητας και γλυκύτητας, χυμώδους και λεπτού, ευχάριστου αρώματος. Από τη δομή του, ο πολτός είναι χαλαρός, επιρρεπής σε σχισίματα, πρασινωπό-κρεμώδες χρώμα. Η μέση μακροπρόθεσμη αξιολόγηση της γεύσης των φρούτων στην κλίμακα δοκιμής είναι 4,4 - 4,7 βαθμοί. Η εκτίμηση της εμφάνισης των μήλων είναι 4,3 βαθμοί. Με χημική σύνθεση, τα φρούτα περιέχουν: σάκχαρα (9,5%), τιτλοδοτούμενο οξύ (0,52%), πηκτίνες ουσίες (8,9%), ασκορβικό οξύ (13,7 mg / 100 g), Ρ-δραστικές ουσίες (194 mg / 100 g).

Η περίοδος της αφαιρούμενης ωρίμανσης των φρούτων στη μεσαία λωρίδα πέφτει τις τελευταίες ημέρες του Σεπτεμβρίου. Τα μήλα αυτής της ποικιλίας έχουν πολύ υψηλή ικανότητα ωρίμανσης, τα φρούτα διατηρούνται μέχρι το τέλος της άνοιξης. Αυτή η ποιότητα είναι πολύ ελκυστική για εμπορική καλλιέργεια: τα μήλα χρησιμοποιούνται από κατασκευαστές παιδικών τροφών και χυμών.

Τα δέντρα του Sinap Orlovsky έχουν υψηλά ποσοστά χειμερινής ανθεκτικότητας και πρώιμης ωριμότητας. Σημειώθηκε μέτρια αντίσταση ψώρα. Τα νεαρά δέντρα αναπτύσσονται αρκετά ενεργά, η καρποφορία αρχίζει στα 4 - 5 χρόνια. Διαφορετικός Αντόνοβα δέντρα αυτής της ποικιλίας αποδίδουν σταθερά καρπούς κάθε χρόνο, και όχι μόνο νέοι μηλιές, αλλά και ενήλικες. Σύμφωνα με το VNIISPK, έως και 170 εκατοστά της καλλιέργειας μπορούν να ληφθούν από 1 εκτάριο οπωρώνα. Οι καλύτεροι επικονιαστές για αυτήν την ποικιλία είναι οι Antonovka vulgaris και Welsey.

Τα προφανή πλεονεκτήματα της μηλιάς Sinap Orlovsky είναι οι υψηλές καταναλωτικές και εμπορικές ιδιότητες των μήλων, η πρώιμη ωριμότητα, η μακροχρόνια αποθήκευση φρούτων άθικτα, ένα καλό επίπεδο σκληρότητας του χειμώνα.

Το κύριο μειονέκτημα είναι το μεγάλο μέγεθος των δέντρων.

Παρά την απλότητα της φροντίδας, συνιστάται να επιλέξετε γόνιμο έδαφος για φύτευση Sinap Orlovsky. Με χαμηλό επίπεδο ασβεστίου στο έδαφος, οι καρποί επηρεάζονται από ασθένειες και η γεύση των μήλων δεν γίνεται εντελώς ευχάριστη (εμφανίζεται πικρή κουκούλα).