Ποικιλία Apple Skala

Η μηλιά είναι μια από τις κορυφαίες καλλιέργειες στον κόσμο της καλλιέργειας φρούτων. Υπάρχουν τόσες πολλές ποικιλίες γεύσης και χρώματος. Αλλά εμφανίζονται νέες ποικιλίες, η γεύση των οποίων μας κάνει να αφήσουμε τους αγαπημένους, αλλά ήδη βαρεμένους καρπούς. Μεταξύ των νέων προϊόντων, θα ήθελα να σημειώσω μια μηλιά που ονομάζεται Σκάλα. Μεταφέρθηκε στο ομοσπονδιακό κρατικό επιστημονικό ίδρυμα προϋπολογισμού «Ομοσπονδιακό επιστημονικό κέντρο που πήρε το όνομά του από τον V.I. Ι.ν. Michurin ". Συγγραφέας - N.I. Οι Savelyev, Bessemyanka Michurinskaya και Prima χρησίμευσαν ως γενετικό υλικό. Το 1994, υποβλήθηκε αίτηση για εγγραφή της καινοτομίας, και το 2001 η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτεύξεων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Ζώνη στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης (περιοχές Belgorod, Orel, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Tambov), όπου δείχνει το μέγιστο δυναμικό της.

Περιγραφή

Πρότυπο δέντρο, με μικρό μέγεθος, με μέτρια ή ασθενή χαρακτηριστικά ανάπτυξης, ύψους έως 3 μέτρων. Το στέμμα της μηλιάς δεν είναι πολύ πυκνό και απλώνεται. Τα σκελετικά κλαδιά καλύπτονται με γκρι φλοιό, σπάνια βρίσκονται στον κορμό και αναχωρούν υπό οξεία γωνία, επομένως η αντοχή της σύνδεσής τους με το στέλεχος δεν είναι πολύ αξιόπιστη. Οι βλαστοί στο Rock είναι όρθιοι, μεσαίου μεγέθους, στρογγυλεμένοι, γυάλινοι ή ελαφρώς εφηβικοί. Ο φλοιός είναι καφετής καφετής, καλυμμένος με πολλαπλές φακές του συνήθους μεγέθους. Τα μπουμπούκια έχουν κωνικό σχήμα, λεία, αναπτύσσονται πιεσμένα στο βλαστό. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, φυσιολογικού μεγέθους, επιμήκη, μακράς αιχμής, με οδοντωτή άκρη, ελαφρώς καμπύλη. Επιφάνεια με χαμηλή γυαλάδα, λεία, με λεπτή δικτυωτή φλέβα. Ο τύπος καρποφορίας αναμιγνύεται - η συγκομιδή είναι δεμένη κυρίως σε κοντούς και μεγάλους κλαδίσκους και λόγχες. Τα άνθη της ποικιλίας δεν είναι πολύ μεγάλα, ροζ χρώματος, μοιάζουν με ρηχό μπολ σε σχήμα, τα πέταλα είναι παρακείμενα ή βρίσκονται ελεύθερα.

Οι καρποί της μηλιάς είναι όμορφοι, κανονικοί σε σχήμα, επιμήκεις στρογγυλεμένοι, με λεία επιφάνεια. Είναι αρκετά μεγάλα, με βάρος 290 γραμμάρια, μέγιστο 350 γραμμάρια. Το δέρμα είναι λαμπερό, λείο, ξηρό, τρυφερό. Το κύριο χρώμα του ροκ φρούτου είναι κιτρινωπό-πρασινωπό. Το χρώμα του καλύμματος εμφανίζεται με τη μορφή θολών λωρίδων και κόκκινων κηλίδων στο μεγαλύτερο μέρος της επιφάνειας. Το κύπελλο είναι κανονικού μεγέθους, κλειστού τύπου. Χωνί μεσαίου βάθους και πλάτους, κωνική. Στην ουσία δεν παρατηρούνται ίχνη σκουριάς και αν εμφανιστούν, τότε πολύ αδύναμα. Οι θάλαμοι σπόρων είναι μεσαίου μεγέθους, κλειστοί. Οι σπόροι είναι σκούρο καφέ, ελλειπτικοί, μικροί. Το μίσχο είναι κοντό, ελαφρώς καμπύλο, ρυθμισμένο λοξά, μεσαίου μεγέθους. Ο πολτός είναι μεσαίας πυκνότητας, τρυφερό, λεπτόκοκκη σύσταση, ευχάριστο χρώμα κρέμας, ελαφρώς αρωματικό. Η γεύση είναι καλή, γλυκιά και ξινή. Η αξιολόγηση των δοκιμαστών είναι 4,8 βαθμοί, αλλά ορισμένοι κηπουροί δεν συμφωνούν με αυτήν την αξιολόγηση, κατά τη γνώμη τους, η γεύση είναι 4,2 βαθμοί. Ο πολτός χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ. 100 γραμμάρια ακατέργαστου πολτού περιέχει: ξηρή ουσία 14,7%, σάκχαρα 12,0%, ασκορβικό οξύ 27 mg, Ρ-δραστικές ενώσεις 200 mg.

Χαρακτηριστικά

• Κατά την περίοδο της καρποφορίας, ο βράχος μπαίνει στο 5-6 έτος μετά τη φύτευση, που είναι ο κανόνας για τα μεσαία φρούτα μηλιές.
• Όσον αφορά την ωρίμανση, η ποικιλία ανήκει στο φθινόπωρο. Η ωρίμανση της συγκομιδής πραγματοποιείται στα μέσα Σεπτεμβρίου. Αλλά τα φρέσκα μήλα είναι λίγο ξινά. Η ωριμότητα των καταναλωτών εμφανίζεται περίπου 2 εβδομάδες μετά τη συγκομιδή.
• τα φρούτα συγκρατούνται σταθερά στα κλαδιά ·

• ετήσια και υψηλή απόδοση - 250 kg / εκτάριο. Το Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας παρέχει δεδομένα για τα χρόνια των κρατικών δοκιμών (1996 - 2001), οπότε ο μέσος δείκτης ήταν 207 c / ha, που είναι 27 c / ha υψηλότερο από την ποικιλία ελέγχου.
• δεν υπάρχουν επίσημες πληροφορίες για την αυτογονιμότητα. Στις πηγές του Διαδικτύου, ο βράχος περιγράφεται ως αυτο-γόνιμος, που απαιτεί επικονιαστή.
• η σκληρότητα του χειμώνα των φυτών είναι υψηλή. Μετά την τεχνητή κατάψυξη στους -40 ° C στα μέσα του χειμώνα, η κρούστα και το κάμπι δεν είχαν ίχνη κατάψυξης. Ακόμη και ο βαθμός βλάβης των νεφρών και του ξυλίου δεν ξεπέρασε τους 0,5 βαθμούς Αλλά σύμφωνα με τις κριτικές των κηπουρών από την Ufa, η μηλιά υπέφερε πολύ από τον παγετό το χειμώνα 2009 - 2010.
• η ανοσία της ποικιλίας είναι υψηλή. Έχει μονογονική αντοχή στην ψώρα, η οποία ελέγχεται από το γονίδιο Vf.
• η διατήρηση της ποιότητας των φρούτων δεν είναι αρκετά μεγάλη - μόνο περίπου 2 - 3 μήνες. Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, τα μήλα μπορεί να επηρεαστούν από πικρή κοπή
• μια ποικιλία για επιτραπέζιους σκοπούς, αλλά τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν όχι μόνο φρέσκα. Κάνουν μαρμελάδες, μαρμελάδες, ζελέ, μους, κονσέρβες, κομπόστες, κρασί φρούτων και φτιάχνουν αποξηραμένα φρούτα.

Υπάρχει μια στήλη ποικιλία του βράχου. Μπαίνει στην περίοδο της καρποφορίας λίγο νωρίτερα, αλλά η διάρκεια ζωής ενός τέτοιου φυτού είναι πολύ μικρότερη - περίπου 15 χρόνια.

Φύτευση και αποχώρηση

Μπορείτε να φυτέψετε ένα δέντρο ανά πάσα στιγμή, το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Εάν το ριζικό σύστημα είναι κλειστό, είναι δυνατό ακόμη και το καλοκαίρι. Συνιστάται να επιλέξετε ένα καλά φωτισμένο μέρος για φύτευση μηλιάς. Από τα εδάφη, οι απορροφητικοί υγρασίες, οι εύφοροι, χαλαροί δίσκοι ή οι αμμώδεις αργίλοι είναι εξαιρετικοί. Μην φυτεύετε σε αλκαλικά εδάφη και πολύ υγρά - το δέντρο απλά δεν θα ριζώσει. Η στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν πρέπει να βρίσκεται πλησιέστερα από 1,5 - 2 μέτρα στην επιφάνεια. Δεν υπάρχουν ιδιαίτερες αποχρώσεις στη φροντίδα, η γεωργική τεχνολογία είναι στάνταρ. Το μόνο χαρακτηριστικό θα είναι ο σχηματισμός της σωστής κορώνας. Για να γίνει αυτό, τα κλαδιά που αναπτύσσονται υπό οξεία γωνία, επιλεγμένα για τη βάση, θα πρέπει να έχουν τη σωστή κατεύθυνση με τη βοήθεια ενός τεντώματος.

Η Σκάλα είναι μια εξαιρετική ποικιλία που αντέχει στους κρύους χειμώνες της Κεντρικής περιοχής της Ρωσίας. Ετήσιες και καλές αποδόσεις, εύκολη συντήρηση και καθολική χρήση των φρούτων - όλα αυτά κάνουν την ποικιλία πολύ ελπιδοφόρα. Τα μειονεκτήματα της μηλιάς είναι η αυτογονιμότητα, η κακή ποιότητα των φρούτων και η μέση πρόωρη ωριμότητα.