Ποικιλία μήλου Vasyugan

Το Vasyugan είναι μια στήλη ποικιλία μήλου με φρούτα της περιόδου κατανάλωσης στα τέλη του καλοκαιριού (3η δεκαετία Αυγούστου), που αποκτήθηκε το 1987 στο Ινστιτούτο Κηπουρικής (τώρα VSTISP). Συγγραφείς της ποικιλίας: V.V. Kichina, N.G. Μορόζοφ. Το Vasyugan ανήκει σε πολύ ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες, επομένως, είναι ιδανικό για καλλιέργεια όχι μόνο στην επικράτεια της Κεντρικής Ρωσίας, αλλά και σε περιοχές με πιο σοβαρό κλίμα - τα Ουράλια και την Άπω Ανατολή. Αυτή η μηλιά επιτρέπεται να φυτευτεί ακόμη και σε εκείνα τα μέρη όπου είναι ανθεκτικά στον παγετό Αντόνοβα.

Σύμφωνα με τη δύναμη της ανάπτυξης, τα δέντρα είναι ημι-νάνοι και αναπτύσσονται σε έναν κορμό. Στην ηλικία των 6 - 8 ετών, τα δέντρα φτάνουν στο μέγιστο ύψος τους - 3 μέτρα. Παρά το μάλλον δυνατό φύλλωμα, το στέμμα είναι συμπαγές και μικρό σε μέγεθος. Η καρποφορία επικεντρώνεται στα δαχτυλίδια, καλύπτοντας άφθονα τον κορμό της μηλιάς με τη μορφή στήλης.

Τα φρούτα μεγαλώνουν μεσαίου και μεγάλου μεγέθους, το βάρος ενός μήλου είναι κατά μέσο όρο 100 - 140 g, αλλά μπορεί να φτάσει έως και 200 ​​g. Τα μήλα είναι σκληρά και έχουν κωνικό και επιμήκη-κωνικό σχήμα. Το δέρμα είναι λεπτό αλλά σταθερό. Τα φρούτα είναι έντονα χρωματισμένα: το κύριο χρώμα είναι κίτρινο-πράσινο, το αναπόσπαστο χρώμα εκφράζεται από ένα ροζ-κόκκινο ριγέ ρουζ σε μεγάλο μέρος του μήλου.

Ο πολτός είναι λευκής κρέμας σε χρώμα, πυκνή, λεπτόκοκκη δομή, τύπου κομματιού. Σύμφωνα με τα κριτήρια γευσιγνωσίας, τα μήλα του τύπου επιδόρπιο, εξαιρετική γλυκιά και ξινή γεύση (έντονη οξύτητα), ζουμερά, με ένα σαφώς καθορισμένο άρωμα.

Ανάλογα με τον τόπο φύτευσης, η περίοδος της αφαιρούμενης ωρίμανσης των φρούτων πέφτει στα τέλη Αυγούστου - μέσα Σεπτεμβρίου. Όταν συλλέγονται προσεκτικά και αποθηκεύονται σωστά, τα μήλα παραμένουν φρέσκα για έως και ένα μήνα. Η ποικιλία είναι κατάλληλη όχι μόνο για φρέσκια κατανάλωση, αλλά και για όλους τους τύπους οικιακής επεξεργασίας (ξήρανση, χυμοί, κομπόστες κ.λπ.)

Η μηλιά Vasyugan αναπτύσσεται γρήγορα και έχει υψηλή απόδοση. Μετά τη φύτευση των ετήσιων δενδρυλλίων στον κήπο, η καρποφορία εμφανίζεται τον πρώτο χρόνο, έως και 6 μήλα μπορούν να συλλεχθούν από κάθε μηλιά. Με κάθε επόμενο έτος, η απόδοση αυξάνεται, η μέγιστη απόδοση επιτυγχάνεται σε σταθερή θέση τον 4ο - 5ο χρόνο μετά τη φύτευση - έως και 6 - 7 κιλά φρούτων από μια μηλιά (80 - 100 t / ha). Σε σύγκριση με το συνηθισμένο Antonovka, η απόδοση του Vasyugan είναι 5 φορές υψηλότερη (όταν υπολογίζεται από την έκταση του κήπου). Ένα δέντρο μπορεί να αποδώσει καρπούς για 14-16 χρόνια, μετά την οποία η απόδοση μειώνεται. Ως εκ τούτου, συνιστάται να ανανεώνετε τον κήπο κάθε 10 χρόνια: έως το τέλος της ενεργού περιόδου καρποφορίας των πρώτων φυτεύσεων, οι νεότερες μηλιές θα φτάσουν μόλις στη μέγιστη παραγωγικότητά τους.

Για την ποικιλία Vasyugan, συνιστάται το ακόλουθο σχήμα φύτευσης: η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων είναι 40 cm, μεταξύ σειρών - 1 m. Επίσης, μην ξεχνάτε ότι το Vasyugan, όπως και άλλες στήλες μήλων, ανήκει στον εντατικό τύπο: με κατάλληλη φροντίδα δέντρων (κανονικό πότισμα, κλάδεμα, εισαγωγή οργανικής ύλης στο έδαφος, προστασία από παράσιτα και ασθένειες), η απόδοση μπορεί να αυξηθεί σημαντικά (2 - 3 φορές).

Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα της ποικιλίας είναι πολύ υψηλή, τα δέντρα δεν παγώνουν σε θερμοκρασίες έως και μείον 42 ° C. Η αντοχή στην ψώρα και άλλες ασθένειες και παράσιτα αντιστοιχεί στο επίπεδο των καλύτερων τυποποιημένων ποικιλιών.

Τα κύρια πλεονεκτήματα της μηλιάς Vasyugan είναι: υψηλά ποσοστά πρώιμης ωριμότητας και παραγωγικότητας, συμπαγής δέντρα, υψηλά εμπορικά και καταναλωτικά χαρακτηριστικά φρούτων, εξαιρετική ανθεκτικότητα χειμώνα, σχετικά υψηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.

Μειονεκτήματα: βραχυπρόθεσμη διατήρηση της ποιότητας των φρούτων (μόνο 30 ημέρες).