Ποικιλία μήλου Antonovka
Η Antonovka είναι η κύρια ποικιλία μήλων στη Ρωσία. Ένα ανεπιτήδευτο και πολύ εύφορο δέντρο υπάρχει εδώ και πολύ καιρό στη ζώνη επικίνδυνης καλλιέργειας. Η ιστορία της δεν επενδύθηκε τόσο από εξειδικευμένους κτηνοτρόφους όσο από ακούραστους και ανήσυχους ερασιτέχνες - κηπουρούς.
Τώρα αυτή η ποικιλία μήλου επιβιώνει από τους ακανόνιστους κρύους χειμώνες και τις αποπνικτικές καλοκαιρινές μέρες. Αποδίδουν καρπούς στις μέτριες εκτάσεις της περιοχής της Μαύρης Γης και δίνουν εξαιρετικές συγκομιδές σε βόρειες περιοχές όπως οι περιοχές της Τούλα και της Αγίας Πετρούπολης.
Ο Ιβάν Μπουνίν αναφέρει για το μαγευτικό άρωμα των μήλων, περιγράφοντας το σπίτι της Άννας Γέρασεμοβνα στη διάσημη ιστορία του "Μήλα Αντόνοφ".
Επιλέγοντας ανάμεσα σε έναν εισαγόμενο όμορφος άντρας, καλυμμένο με αβλαβές κερί κατά τη μεταφορά, και ένα μέτριο πράσινο μήλο, ένα άτομο με επίγνωση της υγείας επιλέγει τον Antonovka. Περιέχει λιγότερα σάκχαρα (περίπου 9%), αλλά υπάρχει αρκετή βιταμίνη C. Και επίσης πηκτίνη και άλλες βιοδραστικές ουσίες απαραίτητες για τον άνθρωπο.
Οι πρώιμες χειμερινές ποικιλίες του Antonovka αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, ενώ γίνονται πιο νόστιμες και πιο γλυκές. Στη ρωσική αγορά, αντιπροσωπεύουν έως και το ήμισυ όλων των προϊόντων μήλου. Το Antonovka εμποτισμένο, αποξηραμένο, ψημένο επιτρέπεται ακόμη και για διαβητικούς. Είναι χρήσιμο για γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, αθηροσκλήρωση, υψηλή χοληστερόλη. Όλοι οι άλλοι θα ήθελαν μαρμελάδα, ζελέ, marshmallow και άλλα προϊόντα, ένα από τα οποία είναι τα μήλα Antonov.
Εάν αυτό το υπέροχο ρωσικό φυτό δεν βρίσκεται ακόμα στον κήπο σας, μην μετανιώσετε λίγο χώρο, φυτέψτε αυτό το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Εάν πρόκειται να φυτέψετε φυτά μηλιάς την άνοιξη, ήδη τώρα, τον Οκτώβριο, προετοιμάστε μια τρύπα φύτευσης (80 × 100 cm) έτσι ώστε το έδαφος να χαθεί κατά τη διάρκεια του χειμώνα, κάτι που θα συμβεί κατά την κατάψυξη και την απόψυξη, ενώ σκοτώνετε τους σπόρους ζιζανίων .
Εάν αποφασίσετε να φυτέψετε αυτό το φθινόπωρο, είναι σκόπιμο μια τέτοια τρύπα να διαρκέσει τουλάχιστον 2 εβδομάδες, δημιουργώντας καλύτερες ευκαιρίες για ρίζωση των φυτών και νωρίτερα μελλοντικά καρποφόρα.
Παρά την ανεπιτήδευτη ποικιλία της ποικιλίας μήλου Antonovka, είναι καλύτερο να φυτέψετε σύμφωνα με όλους τους κανόνες. Διπλώστε το σκαμμένο γόνιμο στρώμα (αυτό είναι περίπου 10-15 cm) ξεχωριστά και αφαιρέστε τα βαθύτερα στείρα στρώματα από τον κήπο (απορρίψτε). Τοποθετήστε το χλοοτάπητα και μέρος του εύφορου στρώματος (10-20 cm) στο κάτω μέρος του λάκκου, πιέστε και νερό. Πάρτε τη μέση του λάκκου με καλό χώμα αναμεμειγμένο με λίπασμα, σάπια κοπριά, χούμο, τύρφη και μια μικρή ποσότητα (μίνι χούφτα) ορυκτών λιπασμάτων.
Οδηγήστε σε 1 ή 2 μανταλάκια πριν γεμίσετε τα τελευταία 20 cm. Απλώστε τις ρίζες του δενδρυλλίου, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στις μικρές ρίζες - απορροφούν νερό και ευεργετικές ενώσεις. Πρέπει να είναι υγρά. Ο πωλητής έπρεπε να τα φυλάξει σε ένα υγρό πανί ή σε υγρή άμμο.
Τοποθετήστε το δενδρύλλιο έτσι ώστε το κολάρο ρίζας (η σύνδεση μεταξύ του άγριου και του καλλιεργημένου κλάδου) να βρίσκεται στο επίπεδο του εδάφους στον κήπο σας. Καλύψτε με γόνιμο έδαφος έτσι ώστε κάθε ρίζα να είναι σε πλήρη επαφή με αυτήν. Πατήστε με τα χέρια σας ή αγγίξτε ελαφρά με το πόδι σας, θα πάρετε μια μικρή λακκάκι. Συμπληρώστε το με έναν χωμάτινο κύλινδρο και χύστε καλά την τρύπα με νερό (κατά προτίμηση όχι παγωμένο).
Αφαιρέστε όλα τα φύλλα από το δενδρύλλιο της μηλιάς, διαφορετικά θα διατηρήσουν τις ρίζες σε μια δίαιτα λιμοκτονίας, δέστε το σπορόφυτο στους γόμφους.
Εάν διστάσετε να αγοράσετε τα φυτά Antonovka (αγορά μετά τις 12-15 Οκτωβρίου), είναι καλύτερα να τα σκάψετε μέχρι την άνοιξη. Επιλέξτε ένα μέρος στη νότια πλευρά ενός τοίχου, κάντε ένα αυλάκι βάθους 50-60 m, τοποθετήστε ομοιόμορφα τα φυτά σε κεκλιμένη θέση, θάβετε τις ρίζες ή πασπαλίζετε με άμμο. Νερό. Όταν οι παγετοί γίνουν μόνιμοι, καλύψτε τους σπόρους των φυτών (κορμούς) με τη γη.
Στη Σιβηρία, παγώνει μόνο στους πιο σοβαρούς χειμώνες. Μέτρια απόδοση, τέλη φθινοπώρου, ξινά μήλα. Δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα - γίνονται ληθαργικοί.
Ο Antonovka δεν έχει καθόλου «ξινά» μήλα. Προφανώς, το συγχέετε με κάτι ... Η γεύση είναι η καλύτερη από όλες τις ποικιλίες που υπάρχουν στη γη (και υπάρχουν ήδη περίπου 20 χιλιάδες από αυτές, παρεμπιπτόντως).
Όπως σωστά έγραψε ο Γιατρός Επιστημών, ο Ρίλοφ, με το πρόσχημα του Αντόνοβα, οι έμποροι πωλούν τώρα όλα τα είδη σκουπιδιών. Προφανώς, ήσασταν «τυχεροί» που το αγοράσατε αντί για σπορόφυτο ποικιλίας.
Στην πραγματικότητα, οι ποικιλίες του Antonovka είναι γνωστές αυτή τη στιγμή - 38. Για παράδειγμα, μου αρέσει περισσότερο το χρυσό Antonovka, αν και είναι μια περίοδος ωρίμανσης του καλοκαιριού.
Όλες αυτές οι αποκαλούμενες ποικιλίες Antonovka δεν είναι. Τους λένε οι έμποροι στους τιμοκαταλόγους τους. Για τι? Και είναι επικερδές για αυτούς - φαίνεται ότι η ποικιλία είναι ευρύτερη,δηλ. φαίνεται να προσπαθούν, ειλικρινείς, αλλά στην πραγματικότητα - τίποτα άλλο παρά τεμπελιά. Και έχουν τέτοιες παραλλαγές του Antonovka - ... ναι, όσες θέλετε!
Και, για να είμαστε ακριβείς, στη Σοβιετική εποχή, δεν γράφτηκε περίπου 38, αλλά για περισσότερες από 220 ποικιλίες αυτού, επιπλέον, δηλώθηκε άμεσα ότι όλα αυτά άλλαξαν μόνο ελαφρώς υπό την επήρεια τοπικών συνθηκών (και είναι ο Antonovka ποιος μπορεί να είναι πολύ ευέλικτος για να προσαρμοστεί στις πιο διαφορετικές εδαφολογικές και κλιματολογικές συνθήκες, για τις οποίες το εκτιμούμε!) Antonovka Συνηθισμένο ...
Και για τη Zolotistaya, οι επιστήμονες φαίνεται να έχουν καθορίσει τα πάντα για μεγάλο χρονικό διάστημα - δεν έχει καμία σχέση με τον Antonovka. Τι θα εξετάσουμε τώρα όλες αυτές τις 220 μικρές τοπικές αποκλίσεις ως ποικιλίες ;! Τι είδους carte blanche θα δώσουμε στους εμπόρους για νομική απάτη, ειδικά για τους μη ειδικευμένους αγοραστές ;!
Στο εξοχικό μας, αναπτύσσονται δύο μεγάλα, ήδη μεσήλικες μηλιές της ποικιλίας Antonovka. Και δύο γείτονες στη χώρα έχουν επίσης αυτές τις μηλιές. Όλα αυτά τα δέντρα φυτεύτηκαν από τον παππού μου. Τα μοσχεύματα για το scion ελήφθησαν από το ίδιο δέντρο, αλλά οι ρίζες ήταν διαφορετικές - ποιοι φύτεψαν ποιο από μόνοι τους. Όλα αυτά τα δέντρα διαφέρουν ελαφρώς μεταξύ τους - στο μέγεθος των φρούτων, το χρώμα τους (ένα από τα μήλα των γειτόνων είναι πιο κίτρινο από τα άλλα), περίοδοι ωρίμανσης (εντός 2 - 3 εβδομάδων), γεύση.
Τα μήλα αυτής της ποικιλίας δεν είναι πολύ ζουμερά. Δεν είναι δυνατόν να αποσπάσετε πολύ χυμό από αυτά, δεν πρέπει καν να δοκιμάσετε. Αλλά ακριβώς λόγω αυτού, και επίσης χάρη στην εγγενή τους ξινή, ο Antonovki είναι ιδανικός για μαγείρεμα. Πάντα τα παίρνω μόνο για πίτες, για ψήσιμο, για μαρμελάδα, μαρμελάδα, μαρμελάδα. Τους κάνω να στεγνώσουν για το χειμώνα. Όταν φτιάχνω κομπόστες από γλυκά αχλάδια, προσθέτω 1 - 2 Antonovka σε κάθε βάζο για ξινή.
Κατά κανόνα, δεν προσπαθούμε να αποθηκεύουμε μήλα αυτής της ποικιλίας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Άλλωστε, υπάρχουν πολλές νέες ποικιλίες που βρίσκονται τέλεια μέχρι την άνοιξη και δεν χάνουν τις ιδιότητές τους. Ο Antonovka χαλαρώνει. Επομένως, τα απολαμβάνουμε κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης και όλο το χειμώνα τρώμε νόστιμα παρασκευάσματα από αυτά.
Πιστεύω ότι σε κάθε κήπο θα ήταν χρήσιμο να έχουμε τουλάχιστον ένα ή δύο δέντρα αυτής της παλιάς αλλά αξιόπιστης μηλιάς.
Το κύριο χαρακτηριστικό του Antonovka είναι το άρωμά του. Να μην συγχέεται με τίποτα. Είναι απλώς εκπληκτικό. Όποια και αν είναι η γύρη, όποιες και αν είναι οι συνθήκες καλλιέργειας, το άρωμα πρέπει να είναι χαρακτηριστικό, δυνατό και να μην συγχέεται με τίποτα.
Μπορείτε να διαβάσετε τόσα πολλά πράγματα, τόσο ξινά όσο και όχι πολύ ζουμερά ... Αυτό δεν είναι έτσι, για να το θέσω ήπια. Και, ναι, όλα εξαρτώνται από τις συνθήκες. Όπου αφήνεται τυχαία η φροντίδα των δέντρων, πιθανότατα θα υπάρχει και ξινή και όχι ζουμερή. Όπου η φροντίδα είναι λογική - δεν το έμαθαν καν.
Και το να βάλεις αυτό το μήλο σε χυμό είναι χάσιμο. Παρεμπιπτόντως, για να είναι διαθέσιμος χυμός (ακόμα κι αν υπάρχει λίγο), χρειάζεστε αποχυμωτή, όχι αποχυμωτή.
Ο κύριος κίνδυνος είναι η άνθηση. Λόγω του μεταβαλλόμενου καιρού τον Μάιο, η ανθοφορία μπορεί να διακοπεί πολύ νωρίς. Ο Antonovka πρέπει να ανθίσει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ο σωστός τόπος ανάπτυξης, το κανονικό πότισμα (ακόμη και αν φαίνεται ότι δεν φαίνεται ξηρό), η ρίζα και η διατροφή των φυλλωμάτων.Και όχι ούτως ή άλλως, αλλά με την πάροδο του χρόνου, τακτικά και με ανάλυση του τι χρειάζεται και τι δεν πρέπει να υπερδοσολογηθεί, την υποχρεωτική αποξείδωση του εδάφους.
Δεν μπορείτε να ξεκινήσετε ένα δέντρο, αλλιώς θα ρίξουν τη μηλιά - θα γίνει σάπια μαζί τους, όλα σε φύκια και λειχήνες, ακόμη και σε βρύα - εκεί δεν περιμένετε κανονικά μήλα.
Με σωστή αποθήκευση, τα μήλα βρίσκονται όσο χρειάζεται. Και σίγουρα δεν εξασθενίζουν.
Πολύ παραγωγικό.
Το μεγαλύτερο μειονέκτημα του Antonovka, όπου το πλεονέκτημά του (συμβαίνει) είναι το ύψος του, το οποίο καθιστά πολύ δύσκολο να φύγει. Εάν δεν το ξεκινήσετε, δεν είναι επώδυνο, είναι ανθεκτικό σε όλα τα είδη κηλίδας / κυτταροσπόρωσης / μονολιώσεως και τα παράσιτα (κατά μέσο όρο) δεν την ενοχλούν.
Επίσης, είναι πολύς καιρός να περιμένεις την πρώτη συγκομιδή, αλλά αξίζει τον κόπο. Μπορεί να μην είναι μόνο μεγάλο, αλλά πολύ μεγάλο. Περιγράφονται περιπτώσεις - από ένα δέντρο (!) - έως 1 τόνος μήλων.
Και, αυτό που είναι πολύ σημαντικό - τα φρούτα είναι εμπορεύσιμα και μεταφερόμενα, τα οποία δεν βρίσκονται πάντα σε μια ιδιωτική αυλή.
Αυξάνω το Antonovka 1,5 κιλά. Είναι πολύ πιο νόστιμο από το κλασικό Antonovka, πολύ ζουμερό, περισσότερη ζάχαρη, μια ελαφριά ρουζ εμφανίζεται στην ηλιόλουστη πλευρά και το βάρος των μήλων μπορεί να φτάσει τα 700 γραμμάρια. Το άρωμα είναι το ίδιο. Πρόκειται για μια παλιά ποικιλία Michurinsky. Προτείνω.
Το Antonovka είναι πολύ νόστιμο. Είναι γλυκόπικρο, με πολύ ευχάριστο άρωμα και μυρωδιά χαρακτηριστικό του - επομένως δεν μπορεί να συγχέεται με άλλα μήλα. Επομένως, είναι σωστό - όσοι λένε ότι φέρεται να έχει "ξινά" μήλα, απλά έπεσαν για εξαπάτηση.
Ναι, όλα είναι σωστά, τα μήλα είναι ξινά, είναι αδύνατο να φάνε, μόνο για επεξεργασία, δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, αρωματικά. Αλλά για πολλούς, αυτά τα μήλα είναι μια παιδική μνήμη, γι 'αυτό τα προστατεύουν τόσο ζήλο.
Δεν τρώτε ώριμα Αντόνοβα. Όταν είναι ώριμο σε ένα ζεστό καλοκαίρι σε πλήρη ωριμότητα (το μήλο γίνεται έντονο κίτρινο, πορτοκαλί στον ήλιοδηλ. ημιδιαφανές από την έκχυση στο φως σε μέρη), δεν υπάρχει σχεδόν καθόλου οξύ στη γεύση του κλασικού Antonovka συνηθισμένου.
Τα μήλα, συμπεριλαμβανομένων των άγουρων μήλων, έχουν έντονο χαρακτηριστικό άρωμα (εάν βρίσκονται σε ανοιχτό δοχείο). Απλώνεται και ακούγεται σε μεγάλη απόσταση.
Όταν είναι ώριμος, ο πολτός είναι γλυκός με ελαφριά ξινή, πυκνή, λευκοκίτρινη απόχρωση, θρυμματίζεται στο στόμα, έχει νότες από μέλι και γλυκά φρούτα στη γεύση.
Δεν ξέρω άλλη παρόμοια γεύση.
Ο παππούς μου (!) Είχε έναν οπωρώνα μήλου (Το πήραν, αλλά δεν το μελετούσαν. Έτσι εξαφανίστηκε). Υπήρχαν διαφορετικές ποικιλίες. Στη δεκαετία του '80, οι συγγενείς μου κατέληξαν στον κήπο: δεν έχω δει ποτέ τόσο όμορφα, αρωματικά και νόστιμα μήλα πουθενά. "Είναι από τον κήπο του παππού σου!" Έτσι, ο Antonovka στην οικογένειά μας ονομάστηκε Royal Apple και ... σχεδόν λατρεύονταν. Μόλις έφερα τον πατέρα μου από το Λένινγκραντ - είχε δάκρυα. Αλλά ήμουν θετικός με τα μήλα ως παιδί! Δεν είναι λοιπόν αλήθεια ότι οι άνθρωποι δεν είδαν μήλα στην παιδική ηλικία. Οι τρέχοντες δεν το βλέπουν αυτό και δεν ξέρουν τι να συγκρίνουν.
Κληρονόμησα δύο ήδη ηλικιωμένους μηλιές Antonovka. Αρχικά αποφασίσαμε να τους μειώσουμε λόγω της ηλικίας τους, αλλά μετά αλλάξαμε γνώμη και δεν το μετανιώσαμε καθόλου.
Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας:
Εξαιρετική γεύση των φρούτων, περιμένετε για την πλήρη ωριμότητα τους (στην περιοχή μας έρχεται τον Οκτώβριο - Νοέμβριο, ακόμη και μετά τον πρώτο παγετό) Τα καλύτερα τουρσί μήλα προέρχονται από αυτήν την ποικιλία. Τα φρούτα διατηρούνται σχετικά καλά. Φυσικά, όσον αφορά τη διάρκεια ζωής, δεν μπορούν να ανταγωνιστούν με πιο σταθερές χειμερινές ποικιλίες (για παράδειγμα, Semerenko), αλλά μπορούν να αποθηκευτούν σε ένα δροσερό, ξηρό δωμάτιο μέχρι τα μέσα Ιανουαρίου. Το κύριο πράγμα είναι ότι πρέπει να συλλέγονται στο στάδιο της ατελούς ωριμότητας. Μια συγκομιδή από ένα ώριμο δέντρο μπορεί να παρέχει μήλα για μια τετραμελή οικογένεια.
Μειονεκτήματα:
Το δέντρο είναι συνήθως πολύ ψηλό, καθιστώντας δύσκολο τον χειρισμό παρασίτων και τη συγκομιδή. Εάν η μηλιά είναι παλιά, τότε αποδίδει καρπούς κάθε δύο χρόνια.
Παρά τα μειονεκτήματα αυτά, η Antonovka θεωρείται μία από τις καλύτερες ποικιλίες και είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες.
Έχω ένα τέτοιο δέντρο στον κήπο μου. Και, ίσως, είναι το πιο πολύτιμο, γιατί μπορώ να μαγειρέψω μαρμελάδα, και αποβάλλω το χυμό με τη βοήθεια ενός αποχυμωτή, αλλά, το πιο σημαντικό, βρίσκεται τέλεια. Έχω ένα καλό κελάρι, το έβαλα στα ράφια ώστε τα μήλα να μην αγγίζουν το ένα το άλλο. Κατά καιρούς ελέγχω και αν κάποιο μήλο είναι σάπιο, το διαγράφω. Τελειώνουμε το φαγητό στα τέλη Ιανουαρίου, η γεύση, φυσικά, αλλάζει, τα φρούτα δεν είναι πλέον τόσο ζουμερά και σταθερά όσο αυτά που μόλις μαζεύτηκαν, αλλά εξακολουθούν να είναι νόστιμα. Αποφέρει καρπούς σε ένα χρόνο. Αλλά υπήρχαν χρόνια, τα οποία αποδείχθηκαν μετά από δύο, επειδή υπήρχαν κρύες πηγές, και όταν το δέντρο άνθισε, παγετοί έπληξαν. Το κλίμα μας δεν είναι ακόμα πολύ ευνοϊκό για τα φρούτα. Αλλά αν η ανθοφορία πήγε καλά, η συγκομιδή είναι εξαιρετική! Συγκομιδή στο τέλος Οκτωβρίου, ελέγξτε αν οι κόκκοι γίνονται καφέ - μπορείτε να τους βγάλετε. Σύμφωνα με την εμπειρία μου, αν το αφαιρέσετε νωρίτερα, τα μήλα θα συρρικνωθούν γρηγορότερα. Ναι, το δέντρο είναι πολύ ψηλό, πρέπει να το κόψετε, αλλιώς σκιάζει τους άλλους. Προσπαθούμε να κόψουμε την κορυφή και τα κλαδιά που αναπτύσσονται μέσα στην κορώνα ή προς τα πάνω, αφήνοντας οριζόντια κλαδιά.
Διάβασα σχεδόν όλα τα σχόλια. Ξέρετε, από τη γέννησή μου ζούσα περιτριγυρισμένη από Antonovka, κανέλα και λευκές μηλιές. Στην παιδική μου ηλικία, ήταν ένας μεγάλος οπωρώνας · αυτή τη στιγμή, μόνο δύο μηλιές από τον Brown και τον Antonovka έχουν επιβιώσει. Πριν από τρία χρόνια ο σύζυγός μου αγόρασε ένα συνηθισμένο σπορόφυτο Antonovka. Φέτος αποφάσισε να μας ευχαριστήσει με μια πληθώρα συγκομιδών. Εδώ πηγαίνω από παλιά μηλιές σε νέα και συγκρίνω τα φρούτα. Κατά τη γνώμη μου, λένε σωστά, το παλιό Antonovka δεν είναι πλέον εκεί. Θα πω σίγουρα μόνο το φθινόπωρο, έχοντας δοκιμάσει τα φρούτα. Σχετικά με τη γεύση. Δεν ξέρω πώς κάποιος, αλλά έχω σχέση - μια πάπια ή μια χήνα με μήλα, ο Σαρλότ είναι μόνο με μήλα αυτής της ποικιλίας. Και επίσης παιδικές αναμνήσεις - κατεψυγμένα μήλα. Συλλέχθηκαν, τοποθετήθηκαν σε σανό σε έναν αχυρώνα. Και μετά το χειμώνα φέρετε αυτό το παγωμένο μήλο στο σπίτι, ξεπαγώστε και φάτε. Παρεμπιπτόντως, μετά το πάγωμα, το μήλο αυτής της ποικιλίας γίνεται γλυκό.
Ο Antonovka είναι γνωστός, ίσως, σε όλους. Η μηλιά είναι ψηλή, δυνατή, ανεπιτήδευτη. Χειμώνει καλά στη μεσαία λωρίδα. Αποθηκεύει καλά.
Και θέλω να σας πω για την ποικιλία των ποικιλιών - χρυσό Antonovka. Κατ 'αρχήν, ο χρυσός από το συνηθισμένο διαφέρει ελαφρώς. Η πιο αξιοσημείωτη διαφορά είναι η περίοδος ωρίμανσης. Οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν από τα τέλη Αυγούστου και από τις αρχές Οκτωβρίου ουσιαστικά δεν έχουν απομείνει μήλα. Ωστόσο, εάν καταφέρετε να τα απομακρύνετε, θα ξαπλώσουν για λίγο. Η μηλιά συνήθως αποδίδει καρπούς σε ένα χρόνο, η απόδοση είναι υψηλή.
Στη γεύση και την εμφάνιση, ο χρυσός είναι παρόμοιος με τον συνηθισμένο. Αλλά, κατά τη γνώμη μου, ένα ώριμο μήλο θα είναι πιο αρωματικό. Τα ώριμα φρούτα είναι πιο φωτεινά από αυτά ενός κανονικού Antonovka και πολύ συχνά το βαρέλι από την ηλιόλουστη πλευρά είναι σαν να είναι ημιδιαφανές στους ίδιους τους σπόρους. Τα μήλα είναι ιδανικά για χυμό, φρέσκια κατανάλωση, ξήρανση, εμποτισμό και αποθήκευση.