Ποικιλία Apple Veteran

Το Veteran είναι μια χειμερινή ποικιλία μήλου που αποκτήθηκε στο All-Russian Research Institute for Breeding Fruit Crops το 1961 μέσω σποράς σπόρων της ποικιλίας American King από την ελεύθερη επικονίαση. Από το 1969, το δενδρύλλιο άρχισε να αποδίδει καρπούς και το 1972 επιλέχθηκε στην ελίτ. Η συγγραφή ανήκει σε οικιακούς κτηνοτρόφους: E.N. Sedov, Ν.Γ. Krasova και M.V. Mikheeva. Το 1980, η ποικιλία μπήκε στο State Test και από το 1989 έχει χωριστεί σε διάφορες περιοχές της Κεντρικής Μαύρης Γης της Ρωσίας και σε 6 περιοχές της Λευκορωσίας.

Τα δέντρα χαρακτηρίζονται από ένα μέσο σθένος ανάπτυξης, το στέμμα είναι συμπαγές, μεσαίο πάχος, σφαιρικό σχήμα. Φλοιός στον κορμό και τα κύρια κλαδιά του καφέ χρώματος. Μικτή καρποφορία.

Οι βλαστοί είναι μάλλον λεπτοί, ελαφρώς απαλό, σκούρο καφέ. Οι φακές είναι μικρού μεγέθους, σπάνια βρίσκονται στο βλαστό. Μπουμπούκια μεσαίου μεγέθους, πιεσμένα στο σουτ Φύλλα με τσαλακωμένη επιφάνεια, θαμπό, γκριζωπό, επιμήκη ωοειδές, κοντό μυτερό, τα άκρα των φύλλων με λεπτή οδοντωτή οδοντοστοιχία και έντονα κατσαρωμένα προς τα πάνω. Οι αρθρώσεις είναι μικρές, υποσυστατικές ή καθόλου ανεπτυγμένες. Οι μίσχοι είναι μεσαίου μεγέθους, χρωματισμένες.

Τα λουλούδια είναι μεσαίου μεγέθους, ανοιχτό ροζ χρώμα, τα πέταλα είναι κλειστά, επιμήκη, με υπερυψωμένα άκρα (με τη μορφή βάρκας). Τα μπουμπούκια είναι χρωματισμένα ροζ. Το στίγμα των πιστολιών βρίσκεται ακριβώς κάτω από το επίπεδο των ανθήρων.

Ο καρπός της μητροπολιτικής βετεράνης μεγαλώνει σε μεσαίο μέγεθος (το βάρος μήλου κυμαίνεται συχνά από 100 έως 140 γραμμάρια) και έχει κανονικό, στρογγυλεμένο, ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα. το πάνω μέρος του μήλου έχει συχνά ελαφρώς κωνικό σχήμα. Η φλούδα του καρπού είναι αρκετά ισχυρή, λεία, με γυαλιστερή γυαλάδα, καλυμμένη με λευκή κηρώδη επίστρωση. Όταν αφαιρεθούν, τα φρούτα έχουν χρώμα κιτρινωπό-πράσινο, κατά τη διάρκεια της ωριμότητας του καταναλωτή, το κύριο χρώμα των φρούτων αλλάζει σε χρυσοκίτρινο ή χρυσό-πορτοκαλί. Το χρώμα του καλύμματος εκφράζεται σε περισσότερα από τα μισά φρούτα με τη μορφή θολών κηλίδων, λωρίδων και κηλίδων πορτοκαλί-ροζ χρώματος. Τα υποδόρια σημεία είναι σπάνια, εκφράζονται σαφώς και χρωματίζονται γκρι. Οι μίσχοι είναι μεσαίου μήκους και πυκνώνουν στα άκρα, μερικές φορές είναι καμπύλοι και βρίσκονται υπό γωνία. Το χωνί είναι αρκετά βαθύ, έντονα κωνικό σχήμα, ελαφρώς σκουριασμένο ή καθόλου σκουριασμένο. Το πιατάκι είναι μικρό. Κλειστό κύπελλο. Οι φωλιές σπόρων βρίσκονται κοντά στον πάγκο. Οι σπόροι είναι μεγάλοι, ωοειδές σε σχήμα, ανοιχτό καφέ. Η καρδιά είναι βολβοειδής. Ο σωλήνας υπο-κυπέλλου έχει σχήμα χοάνης.

Ο πολτός έχει καφέ-κίτρινο χρώμα (πιο κοντά στην κρέμα), μεσαία πυκνότητα, τρυφερή, ζουμερή, ελαφρώς αρωματική, εξαιρετική γλυκιά και ξινή γεύση. Σε κλίμακα γευσιγνωσίας 5 βαθμών, η γεύση της ποικιλίας Βετεράνων εκτιμάται σε 4,3 - 4,5 βαθμούς. Με χημική σύνθεση, τα φρούτα περιέχουν: το άθροισμα των σακχάρων (9,5%), τιτλοδοτούμενα οξέα (0,64%), ασκορβικό οξύ (17,5 mg / 100 g), ουσίες πηκτίνης (1,9%), P-δραστικές ουσίες (307 mg / 100) σολ). Ο σκοπός του καρπού είναι καθολικός.

Υπό τις συνθήκες του Orel, η περίοδος της αφαιρούμενης λήξης πέφτει στο δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου. Η δυναμικότητα της ποικιλίας είναι υψηλή: σε ψυγείο, τα μήλα αποθηκεύονται χωρίς απώλεια γεύσης και φρεσκάδας μέχρι τα μέσα Μαρτίου.

Ο βετεράνος ανήκει σε ποικιλίες υψηλής ταχύτητας και υψηλής απόδοσης. Τα δέντρα αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς σε ηλικία 4 - 5 ετών. Η απόδοση των δέντρων μηλιάς 8 - 9 ετών κατά μέσο όρο 40 - 60 κιλά φρούτων / δέντρου, και στην ηλικία των 13 - 15 ετών, οι μηλιές δίνουν περίπου 80 κιλά φρούτων / δέντρων. Με τα χρόνια των δοκιμών, η μέση απόδοση ήταν 220 c / ha. Όσον αφορά τη σκληρότητα του χειμώνα: στις συνθήκες της περιοχής Oryol, αυτός ο δείκτης είναι μόνο σε μέσο επίπεδο.Η αντίσταση στις μυκητιασικές ασθένειες είναι μέτρια · σε επιφυτοτικά χρόνια, τα φρούτα και τα φύλλα επηρεάζονται από ψώρα.

Τα βασικά πλεονεκτήματα του μητροπολιτικού βετεράνου περιλαμβάνουν: υψηλές εμπορικές και καταναλωτικές ιδιότητες φρούτων, υψηλό επίπεδο πρώιμης ωριμότητας και παραγωγικότητας, καταλληλότητα για εντατική κηπουρική.

Σημαντικά μειονεκτήματα είναι: όχι πολύ υψηλό επίπεδο χειμερινής ανθεκτικότητας για την Κεντρική Ρωσία, η ευαισθησία των φρούτων και των φύλλων σε φούσκωμα σε βρεγμένα χρόνια.

Έχει επίσης σημειωθεί ότι σε ξηρά χρόνια, το φύλλωμα πέφτει πολύ γρήγορα από τα δέντρα.