Ποικιλία μήλου Zhigulevskoe
Το Zhigulevskoe περιλαμβάνεται στην ομάδα των φθινοπωρινών ποικιλιών. Ανάλογα με την περιοχή, μερικές φορές αναφέρεται στην ομάδα των αρχών του φθινοπώρου ή, αντίθετα, στις ποικιλίες του τέλους του φθινοπώρου. Αυτό το δέντρο μηλιάς δημιουργήθηκε από οικιακούς κτηνοτρόφους στον πειραματικό σταθμό της Σαμάρα ως αποτέλεσμα της διέλευσης της παλιάς ρωσικής ποικιλίας Borovinka συνηθισμένης με την αμερικανική ποικιλία Wagner Prizovaya στα τέλη της δεκαετίας του '40 του περασμένου αιώνα. Η ποικιλία περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής και συνιστάται για καλλιέργεια σε ερασιτεχνικούς και βιομηχανικούς κήπους.
Χαρακτηριστικά των ποικιλιών... Η ποικιλία θεωρείται υψηλή απόδοση. Οι καρποί αυτής της μηλιάς είναι μεγάλοι, ορισμένα δείγματα φτάνουν σε βάρος 250 γραμμάρια, το μέσο βάρος είναι 120-200 γραμμάρια. Τα μήλα έχουν στρογγυλό σχήμα, μερικές φορές φαρδιά ραβδώσεις. 50 - 80% σκούρο κόκκινο στο στάδιο της πλήρους ωριμότητας, ελαφρώς ζουμερό, ξινό-γλυκό. Αξιολόγηση της γεύσης σε σύστημα πέντε σημείων 3,8 βαθμοί. Το δέρμα του καρπού είναι σταθερό, λαμπερό, λιπαρό. Οι θάλαμοι σπόρων είναι κλειστοί, βολβοί φωλιά, συμπαγής. Ο πολτός είναι τρυφερός, κρεμώδης. Επιλεκτική συγκομιδή, 3-4 φορές την εποχή, καθώς η περίοδος ωρίμανσης παρατείνεται. Το Zhigulevskoe δεν αποδίδει καλά φρούτα εάν δεν υπάρχουν επικονιαστικές μέλισσες. Η περίοδος συγκομιδής μήλου ξεκινά στις 5 Σεπτεμβρίου και διαρκεί μέχρι το τέλος του μήνα · στις νότιες περιοχές, η συγκομιδή αρχίζει τον Αύγουστο. Ο χρόνος κατανάλωσης είναι 1 - 2 μήνες.
Από τη γονική ποικιλία (Βραβείο Wagner), η μηλιά κληρονόμησε μια αδύναμη χειμερινή ανθεκτικότητα - θεωρείται μέσος όρος ή κάτω από τον μέσο όρο. Σύμφωνα με διάφορες πηγές, η αντίσταση στην ψώρα είναι επίσης διαφορετική - αδύναμη ή μεσαία. Στις βόρειες περιοχές της περιοχής της Μόσχας, το bole, το οποίο είναι το πιο ευάλωτο σημείο, μπορεί να παγώσει, ενώ η νέα ανάπτυξη παραμένει. Η κατάψυξη του κορμού προκαλεί την έκθεση του κάτω μέρους του κορμού πρώτα και στη συνέχεια των μεγάλων κάτω κλαδιών, γεγονός που τελικά οδηγεί στον πλήρη θάνατο του δέντρου. Ως εκ τούτου, συνιστάται να φυτέψετε αυτήν την ποικιλία σε ανθεκτικό χειμώνα (οι ποικιλίες Brusnichnoye, Anise ριγέ είναι κατάλληλες) σε ύψος περίπου δύο μέτρων από το έδαφος. Συνιστάται επίσης το φθινόπωρο το ασβέστιο του κορμού. Όταν καλλιεργείται σε στέλεχος στελέχους ή σκελετό, το Zhigulevskoe ανέχεται χαμηλότερες χειμερινές θερμοκρασίες.
Χαρακτηριστικά του σχηματισμού κορώνα... Το δέντρο είναι μεγάλο. Το σχήμα της κορώνας είναι συνήθως πολύ στρογγυλό. Το στέμμα είναι ανοιχτό, δεν είναι επιρρεπές σε πάχυνση, φωτίζεται καλά από τον ήλιο. Στην πράξη, το κλάδεμα χρησιμοποιείται μόνο για τον περιορισμό της ανάπτυξης. Η ποικιλία ανήκει στην ομάδα των σθεναρών, οπότε το απόθεμα πρέπει να επιλεγεί έτσι ώστε να αναστέλλει την ανάπτυξη και να μην αφήνει το δέντρο να παχύνει (το Lingonberry είναι ιδανικό). Τα σκελετικά κλαδιά ανυψώνονται, ευθεία. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, ωοειδή, οδοντωτά κατά μήκος της άκρης. Οι μπουμπούκια ξυπνούν νωρίς και μερικές φορές καταστρέφονται από παγετό της άνοιξης. Ο καρπός επικεντρώνεται σε μπούκλες και κλαδιά φρούτων. Σε νεαρή ηλικία, οι μηλιές Zhigulevskoye αποδίδουν καρπούς ετησίως.
Καλλιεργούμενες περιοχές... Λόγω της χαμηλής αντοχής του χειμώνα, αυτή η ποικιλία είναι ευρέως διαδεδομένη κυρίως στις νότιες και κεντρικές περιοχές της Ρωσίας και είναι δημοφιλής στα νότια της περιοχής Ryazan. Καλλιεργείται στις περιοχές Βόρειου Καυκάσου, Κάτω Βόλγα και Μέσης Βόλγα. Σε μορφή στανζ, μπορεί να καλλιεργηθεί σε περιοχές της Σιβηρίας, μέχρι την περιοχή της Ανατολικής Σιβηρίας.
Μία από τις αγαπημένες μου ποικιλίες.Χθες φύτεψα ένα άλλο τέτοιο δέντρο μηλιάς.
Κρασνογιάρσκ. Κατεψυγμένα το χειμώνα 2009 - 2010 ανάλογα με το επίπεδο χιονιού. Ανακτήθηκε με τη μορφή ενός τεράστιου θάμνου. Τα μήλα είναι όμορφα, μεγάλα, χωρίς ψώρα. Γλυκά, αλλά παρατεταμένα - τα τρώμε τελευταία.
Στο κλίμα σας, είναι καλύτερο να φυτέψετε τις μηλιές σας οριζόντια. Η μηλιά τοποθετείται στο αυλάκι και καλύπτεται με γη. Η κορυφή και τα κλαδιά (αν υπάρχουν) κάμπτονται προς τα πάνω. Μια θαμνώδης ρίζα μηλιά μεγαλώνει, η οποία δεν φοβάται παγετούς, γιατί σε μερικά χρόνια αποκαθίσταται και όλη η ανάπτυξη από το έδαφος είναι ποικίλη.
Παράξενη βαθμολογία γεύσης στο άρθρο - 3,8 βαθμοί. Κατά τη γνώμη μου, το μήλο Zhigulevskoe έχει και τα 5 σημεία. Ο πολτός είναι ζουμερός και πολύ τρυφερός, γλυκός και ξινός. Ένα από τα πιο νόστιμα μήλα. Και πόσο όμορφη φαίνεται. Είναι αλήθεια, όχι πολύ εύκολο στη χρήση.
Κατά τη γνώμη μου, η γεύση του Zhigulevsky υποτιμάται πολύ εδώ. Στον κήπο της γιαγιάς μου σε πολύ καλό μαύρο χώμα, η μηλιά έδωσε μια πολύ μεγάλη συγκομιδή πολύ νόστιμων μήλων. Πλήρως ώριμα, ήταν εκπληκτικά νόστιμα. Τους εκτιμούσα πολύ περισσότερο από τη Μάλμπα συγκεκριμένα.
Μπορείτε να μου πείτε πόσο ψηλό είναι το δέντρο αυτής της ποικιλίας και πόσο μεγαλώνει; Το νηπιαγωγείο είπε ότι ήταν ένα νάνο δέντρο.
Ψηλό δέντρο. Έχουμε αυξηθεί στα 5,5 μ. Ακόμη και η τάση να χαμηλώνουμε το ύψος. Η διάμετρος της κορώνας είναι 5-6 μέτρα. Δεν πάγωσε ποτέ, σε αντίθεση με άλλα μήλα (νότια της περιοχής της Μόσχας). Ηλικία περίπου 25 ετών. Δεν μπορώ να πω με μεγαλύτερη ακρίβεια - δεν ήμουν εγώ που το φύτεψα. Φρούτα σε ένα χρόνο. Προφανώς σε απόθεμα σπόρων. Τα μήλα δεν είναι μεγάλα 100-140g. Συγκομιδή 100-150 kg. Νόστιμο, νόστιμο. Θα έδινα 4 για τη γεύση 4. Συγκομιδή - μέσα Σεπτεμβρίου. Ωριμάστε άνισα. Διαφωνώ με την εκτίμηση της γεύσης. Αμέσως μετά τη συλλογή, δεν μπορείτε να φάτε - καμία γεύση, πολύ σκληρή, θα πρέπει να ξαπλώσει για 3 εβδομάδες. Μετά την ωρίμανση, η γεύση βελτιώνεται, γλυκιά με ξινή, ζουμερή, πολύ νόστιμη. Αποθηκεύονται μέχρι τον Απρίλιο σε t = 4, νομίζω ότι στο 0 + 1 θα διαρκούσαν μέχρι τον Μάιο. Τα μήλα καταστρέφονται σοβαρά από το σκώρο εάν δεν υποστούν επεξεργασία. Η ποικιλία είναι πολύ άξια. Υπάρχουν πολλές ανακρίβειες στην περιγραφή. Στεγνώνουμε, οδηγούμε το χυμό, το τρώμε φρέσκο μέχρι τον Μάρτιο-Απρίλιο, το διανέμουμε σε συγγενείς και γείτονες. Και ο καθένας επαινεί τη γεύση.