Ποικιλία αγιοκλημάτων Bazhovskaya

Το South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Growing, που βρίσκεται στα προάστια του Chelyabinsk, μετρά την ιστορία του από τη δεκαετία του '30 του περασμένου αιώνα. Έκτοτε, πολλές, πολλές ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένων περισσότερων από δώδεκα αγιόκλημα, έχουν αρχίσει τη ζωή στα φυτώρια του. Το Bazhovskaya είναι ένα από αυτά, και ακόμη και το όνομα που θυμάται τη φωτεινή εικόνα του παιδικού συγγραφέα Pavel Bazhov μας προετοιμάζει για μια θετική αντίληψη αυτής της ποικιλίας.

Ιστορία της δημιουργίας

Η ηρωίδα μας μπορεί να θεωρηθεί αρκετά παλιά, λαμβάνοντας υπόψη ότι καλές ποικιλίες "βόρειων μούρων" εμφανίστηκαν στη Ρωσία προς το τέλος του περασμένου αιώνα. Το Bazhovskaya συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 1999 και είναι γνωστό για το «γενεαλογικό του» ότι μεταξύ των προκατόχων του υπάρχουν και οι δύο αγιόκλημα από το Αλτάι και μια ομάδα φορμών Kamchatka.

Περιγραφή

Η περιγραφόμενη ποικιλία των κτηνοτρόφων Ural ανήκει σε μεσαίου μεγέθους, με ύψος περίπου ενάμισι μέτρα. Ο θάμνος είναι ευρύς, απλώνεται, σε καλές συνθήκες μπορεί να φαίνεται ψηλός. Πολλοί μακρύι, αλλά λεπτοί βλαστοί, ελαφρώς καμπύλοι, δημιουργούν ένα όμορφο στέμμα Αυτό διευκολύνεται από μεγάλα σκούρα πράσινα λογχοειδή φύλλα.

Τα ώριμα μούρα έχουν σχήμα βαρελιού και σκούρο μπλε χρώμα. Συνήθως έχουν μεσαίο μέγεθος, περίπου 1 γραμμάριο το καθένα, αν και συχνά βρίσκονται μεγαλύτερα. Όλοι, τόσο εμπειρογνώμονες όσο και καταναλωτές, σημειώνουν την εξαιρετική γεύση του φρούτου, εντελώς στενά από την πικρία που ενυπάρχει στο αγιόκλημα. Πιθανώς, οι εξαιρετικές ιδιότητες γευσιγνωσίας είναι η καλύτερη ιδιοκτησία του Bazhovskaya, του διακριτικού της εμπορικού σήματος.

Η ποικιλία ανήκει στην ομάδα της πρώιμης ανάπτυξης, η πλήρης ωρίμανση των μούρων εμφανίζεται περίπου ενάμιση μήνα μετά την ανθοφορία. Η απόδοση είναι μέση, ή ακόμη και χαμηλή, όχι μεγαλύτερη από 1,5 kg ανά θάμνο. Επιπλέον, τα μούρα είναι επιρρεπή στην αποβολή, είναι καλύτερο να τα συλλέξετε όχι ταυτόχρονα, αλλά 2-3 φορές ανά σεζόν.

Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας και χρήσης

Στην πραγματικότητα, έχουμε ήδη αγγίξει αυτά τα θέματα. Λόγω της υψηλής χωρητικότητας θρυμματισμού και της σχετικά χαμηλής απόδοσης, αυτή η ποικιλία δεν αγαπά ιδιαίτερα τους αγρότες, ιδιοκτήτες μεγάλων φυτειών μούρων. Ταυτόχρονα, λατρεύεται από καλοκαιρινούς κατοίκους και ιδιώτες για τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης του.

Δεδομένης της έλλειψης αυτογονιμότητας, το αγιόκλημα άλλων ποικιλιών θα πρέπει να φυτευτεί δίπλα στο Bazhovskaya. Τα ακόλουθα είναι ιδιαίτερα κατάλληλα ως επικονιαστές: Sineglazka, Μακροχρόνια, Γόησσα... Άλλες ποικιλίες αυτής της κουλτούρας θα κάνουν επίσης.

Η καλλιέργεια απαιτεί ελαφριές ή ελαφρώς σκιασμένες περιοχές με καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Σημειώνεται ότι παρόλο που η ποικιλία ανήκει σε ανθεκτικό στην ξηρασία, κατά την ανθοφορία και στην αρχή της καλλιέργειας φρούτων, το έδαφος κάτω από τους θάμνους πρέπει να υγραίνεται καλά.

Σπουδαίος! Έχουμε ήδη πει ότι τα μούρα αυτού του αγιόκλημα είναι επιρρεπή σε αυθαίρετη πτώση. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι σημαντικό να συλλέξετε τα πρώτα ώριμα φρούτα εγκαίρως - θρυμματίζονται γρηγορότερα από ό, τι ωριμάζουν λίγο αργότερα.

Το Bazhovskaya αντέχει σταθερά τους χειμερινούς παγετούς. Ταυτόχρονα, παρουσιάζει καλά αποτελέσματα στις πιο νότιες περιοχές της Κεντρικής Ρωσίας, λόγω της αυξημένης αντοχής στην ξηρασία.

Σε γενικές γραμμές, αυτή είναι μια επιλεκτική κουλτούρα που απαιτεί ελάχιστη προσοχή. Μεταξύ των απαραίτητων αγρονομικών τεχνικών - τακτικό ελατήριο κλάδεμα λεπτών βλαστών, που τείνουν να πυκνώνουν τον θάμνο.

Μία φορά κάθε 2-3 χρόνια, είναι χρήσιμο να προσθέσετε χούμο στον κύκλο του κορμού, καθώς και λιπάσματα ποτάσας και φωσφόρου. Ταυτόχρονα, μην παρασυρθείτε με την εισαγωγή υπερβολικού αζώτου - αυτό θα οδηγήσει σε άφθονη ανάπτυξη βλαστών εις βάρος της συγκομιδής.

Οι καρποί αυτού του αγιόκλημα είναι ευέλικτοι. Είναι καλό τόσο φρέσκο ​​όσο και για επεξεργασία, ως πρώτες ύλες για μαρμελάδες, κομπόστες και κονσέρβες.