Pera variedad Allegro

Allegro es una pera de período de maduración de verano, para fines gastronómicos. Criado en el Instituto de Investigación de Genética y Mejoramiento de Plantas de Frutas de toda Rusia que lleva el nombre de V.I. Michurin y zonificado (incluido en el Registro del Estado) en la Región Central de la Tierra Negra en 2002. Científicos en ejercicio tan conocidos como S.S. Yakovlev, S.P. Yakovleva, Yu.K. Ilyin.

La variedad está representada por un árbol de crecimiento rápido con una copa ligeramente caída de tamaño mediano. La fusión de ramas esqueléticas es fuerte. El cultivo se forma tanto en vainas, lanzas, ramitas de frutas como en crecimientos anuales, es decir, hay un tipo mixto de fructificación.

Los brotes son de color marrón claro con pocas lentejas. Las hojas son medianas, ovadas, con punta puntiaguda y bordes dentados serrados, de color verde oscuro con brillo. El pecíolo es de longitud media.

Los frutos de Allegro son de tamaño mediano, con un peso de 100 a 145 gramos, tienen una forma alargada en forma de pera. La piel es suave y tersa. En la etapa de madurez removible, el color principal del fruto es verdoso, con un ligero bronceado rosado. La madurez del consumidor se expresa en un cambio de color a amarillo verdoso, que se asocia con una disminución en la cantidad de clorofila y la acumulación de pigmentos de color amarillo. El bronceado marrón frambuesa se extiende sobre una parte más pequeña de la fruta. El período de maduración es la primera década de agosto.

El pedúnculo es largo, oblicuo. El embudo es poco profundo, el cáliz está medio abierto, no se cae, el platillo es muy poco profundo. El corazón es mediano, ovalado. La cámara de semillas está cerrada. Las semillas son alargadas, marrones.

La variedad original de la que se poliniza Allegro es una pera Otoño Yakovleva - un donante de una calidad tan notable como el excelente sabor de la fruta.

La pulpa es fina, blanca, agridulce, tierna y muy jugosa, sin signos de astringencia. La ventaja es la ausencia total de células pedregosas (granulación). Los jardineros han apreciado plenamente el sabor de esta pera y unánimemente la llaman "miel", y la pulpa "se derrite en la boca". El contenido de azúcares en la pulpa es del 8,5%, los ácidos titulables son solo del 0,59%, las sustancias solubles secas - 15,1%, las sustancias activas P - 48 mg / 100 g, el ácido ascórbico - 8 mg / 100 g. 4,5 puntos.

Una cualidad positiva puede ser la maduración desigual de las frutas, lo que permite que se utilicen en forma de postre y para su procesamiento no de forma inmediata, sino gradual. En las descripciones de la variedad se indica que el período de consumo es de 15 días. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que en este caso las peras se retiran cuidadosamente en un estado de madurez extraíble, se almacenan en el refrigerador hasta por 2 semanas y, cuando se sacan del frío, se maduran durante 1-3 días, trayendo los frutos hasta la madurez del consumidor.

El rendimiento es alto. Para el período de 1999 a 2002, fue, en promedio, 162 c / ha, 55 c / ha más que el control. La frecuencia de fructificación está mal expresada. La pera es de crecimiento relativamente rápido, comienza a deleitar al jardinero con los primeros frutos durante 5 a 6 años.

La región de admisión, según el Registro Estatal, es la quinta, incluidas las áreas de la Región Central de la Tierra Negra. Sin embargo, hay ejemplos de cultivo exitoso en áreas al norte de las especificadas, en las regiones de Kaluga, Tula, hasta Moscú. El grado de congelación de las ramas anuales cuando la temperatura desciende a menos 38 ° C en los experimentos de los científicos fue de solo 1,5 puntos. La variedad Allegro es resistente a las fluctuaciones de temperatura durante los deshielos, así como a las heladas primaverales.

La invernada exitosa del árbol también depende de las condiciones climáticas que prevalecen durante la temporada de crecimiento. Entonces, muchos jardineros notan que un verano húmedo con falta de calor no permite completar completamente la preparación para el frío, como resultado, tanto los brotes anuales como las ramas de más de 2 años se congelan en grandes cantidades.

Una resistencia genética suficientemente buena a la sarna asegura la producción de productos ecológicos con buenas cualidades comerciales.

La variedad es autofértil. Necesita compañeros polinizadores. Que pueden ser variedades con la misma floración y formación de frutos (Chizhovskaya, Rocío de agosto y etc.).

Las ventajas de la pera Allegro incluyen: alta resistencia al invierno, madurez temprana, resistencia a enfermedades fúngicas.

Por contra: un corto período de consumo (solo una semana).