Variedad de pera Carmen

Por lo general, los frutos de los perales no son de colores tan brillantes como, por ejemplo, los manzanos. Pero hay una buena excepción a la regla: esta es la pera de Carmen. Las fuentes afirman que esta es la primera variedad rusa de Rusia central que tiene frutos completamente coloreados. Fue creado en el Instituto de Investigación de Genética y Mejoramiento de Plantas de Frutas de toda Rusia que lleva el nombre de V.I. I.V. Michurin. Un grupo de científicos trabajó en la creación de la novedad: S.P. Yakovlev, A.P. Gribanovsky, Yu.K. Ilyin. La hija Blankova y el rojo Williams se utilizaron como formas iniciales para la hibridación. Nuestra heroína no está incluida en el Registro estatal. Pero en 1992 fue aceptado en el programa de ensayos de variedades estatales. Actualmente, la variedad no está muy extendida y se cultiva principalmente en la Región Central de la Tierra Negra.

Por cierto, nuestra heroína tiene tocayo, pero pertenece a la selección italiana. Apareció en 1989 y en 2006 recibió una patente europea. El nombre Carmen continuó la tradición de los criadores italianos de dar a sus hijos los nombres de heroínas de ópera. La pera italiana también pertenece a las variedades de verano y madura aproximadamente al mismo tiempo que la rusa Carmen. Pero nuestro compatriota luce mucho más brillante que el italiano, cuyo color es más modesto.

Descripción

La planta se describe como de crecimiento rápido. Las características distintivas del árbol son una altura moderada (aproximadamente 5,0 metros) y una copa densa y compacta de forma piramidal estrecha, que permite plantar árboles varietales de manera bastante densa, hasta 10-12 piezas por cien metros cuadrados. Debido a los contornos piramidales estrechos de la copa, muchos clasifican la variedad como un cultivo columnar. Las ramas principales son fuertes, no muy largas, partiendo del tronco en ángulo agudo. Los brotes en crecimiento son bastante gruesos, crecen rectos, la corteza es de color marrón parduzco, el geniculado está mal expresado. Las lentejas son ligeras, pequeñas, pocas en número. Los cogollos de la pera son pequeños, de forma cónica, crecen y presionan contra el brote. Las hojas redondeadas elípticas u ovoides son de color verde, con un tinte rojizo, son de tamaño mediano, el ápice es de punta corta, el borde es de cresta pequeña, uniforme. La lámina de la hoja está débilmente doblada, curvada, la superficie es brillante. Las hojas están unidas al brote en un ángulo agudo. El pecíolo es de longitud y grosor regulares. Las estípulas son largas, subuladas.

La forma de la fruta es correcta, corta en forma de pera, el tamaño es mediano, el peso estándar es de 120 a 170 gramos, algunos ejemplares pueden alcanzar los 300 gramos. El platillo no es ancho, poco profundo, doblado. La piel es ligeramente rugosa, seca, ligeramente brillante. Recubrimiento de cera débil. El color es muy notable y distingue favorablemente a nuestra heroína de otras variedades. En el momento de la maduración, toda la superficie de la pera se cubre con un tono burdeos, que en el momento de la madurez del consumidor se vuelve rojo pardusco. Los puntos subcutáneos son numerosos, pequeños, ligeros, perceptibles. El pedúnculo es corto y grueso. La pulpa tiene un ligero tono cremoso, bastante jugoso, moderadamente denso, semi-aceitoso, agradable, de aroma ligero. El sabor es agridulce, no se siente astringencia. 100 gramos de pulpa contienen: azúcares 8%, ácidos titulables 0,12%, sustancias activas P 135 mg, ácido ascórbico 7 mg.

Caracteristicas

• La madurez temprana de Carmen es promedio, por regla general, la pera comienza a dar frutos 5 años después de la siembra con una plántula anual. El injerto de membrillo ayudará a acelerar la entrada en el período de fructificación. Este dúo armonioso también aumentará la productividad y el tamaño de la fruta, haciendo que el árbol sea aún más compacto;
• en términos de maduración, nuestra heroína pertenece a los cultivos de verano. La cosecha está lista para la cosecha a finales de julio y mediados de agosto. El período de consumo dura solo un par de semanas;
• el rendimiento es medio. La desventaja es que la productividad crece muy lentamente. Pero también hay una ventaja: esta es la vida útil de una planta, que dura de 25 a 50 años. Existe información de que el rendimiento de un árbol es de 30 kg;
• según las observaciones de los jardineros, la cultura da frutos de forma estable y anual.La frecuencia, incluso pequeña, no se notó;
• la resistencia a las heladas no se ha descrito suficientemente. VNIISPK caracteriza este indicador como promedio, sin cifras específicas. De otras fuentes, se deduce que el cultivo es capaz de soportar temperaturas tan bajas como -30 ° C. Nuestra heroína se encuentra a menudo en la lista de variedades adecuadas para el cultivo en el centro de Rusia, incluida la región de Moscú;
• la inmunidad se describe como moderada. Pero al mismo tiempo, se declara una alta resistencia a la sarna y la septoria. En invierno, a los roedores como los ratones y las liebres les gusta darse un festín con corteza de pera. En los árboles heridos, la resistencia al invierno disminuye y se vuelven fácilmente vulnerables a enfermedades y plagas de insectos;
• Las posibilidades de transporte son buenas. Mantener la calidad es insuficiente, sin embargo, esto es típico de cualquier variedad de verano;
• la forma de uso es universal. La fruta debe consumirse principalmente en su forma natural. Pero si se desea, la cosecha se puede reciclar haciendo mermelada, conservas, compota, mermelada.

Polinizadores

Carmen es una variedad bisexual parcialmente autofértil. Esto, por supuesto, da esperanzas de una cosecha si nuestra heroína crece sola en el jardín. Pero para estar completamente seguro de que el árbol demostrará sus verdaderas capacidades, se necesita un polinizador confiable. Se convertirá en un buen vecino Williams verano u otras variedades tempranas. Con falta de espacio para plantar o sin querer tener otra variedad de verano, se puede injertar una rama polinizadora en la corona de nuestra heroína.

Agrotécnica

La siembra de peras se puede realizar a principios de mayo o finales de octubre. Elija un sitio que esté bien iluminado, plano y con una ligera pendiente. La planta no es particularmente exigente con los suelos, son adecuados el suelo franco, el suelo negro, el suelo de césped y podzólico. El nivel del agua subterránea hasta la superficie no debe ser superior a 2,0 - 2,5 metros, ya que nuestra heroína no puede soportar el estancamiento de la humedad en las raíces. El riego se realiza según sea necesario, teniendo en cuenta la precipitación natural. Es aconsejable mantener limpio el círculo del tronco y no plantar otras plantas en él. Dado que las ramas crecen en un ángulo agudo, la conexión de la madera no es muy fuerte. Para remediar la situación, en los primeros años, cuando se está formando la corona, con la ayuda de un estiramiento, dar a las ramas una posición más horizontal. El resto de la tecnología agrícola corresponde a la norma.

Carmen tiene varias virtudes. El tamaño compacto de la corona ahorra espacio en el jardín. La resistencia a las principales enfermedades de la cultura, sarna y septoria, facilita la atención. Es cierto que en años epífitos, sin tratamientos preventivos, la planta no podrá mantener un alto nivel de resistencia a las enfermedades. Los jardineros aprecian especialmente las frutas de pera brillantes, completamente coloreadas y con buen sabor. Pero no guarde silencio sobre las desventajas de la variedad. Después de conocer las debilidades de la planta, puede evitar fácilmente los problemas asociados con ellas. Por lo tanto, debido a la resistencia insuficiente a las heladas, los árboles, especialmente a una edad temprana, deben aislarse en el invierno. También durante este período, los troncos deben protegerse de los roedores. Pero todavía se considera que el mayor inconveniente es un rendimiento que aumenta lentamente.